Hôm nay thu hoạch bắp, cả nhà Kim Phi lại tụ tập, bốn đứa nhỏ rất hào hứng chạy tới chạy lui trên đất, Kim Phi kêu cũng không kêu được. Không bao lâu sao, khuôn mặt của bốn đứa nhỏ đều bị lá bắp làm xước ra mấy vệch đỏ, cuối cùng cũng chịu ngoan ngoãn.
“Tỷ phu, bắp có ngon không?”
Tiểu Nga cầm một bổng ngô, nuốt một ngụm nước miếng.
"Cũng chỉ vậy thôi, ta cảm thấy không ngon bằng khoai tây." Kim Phi thuận miệng trả lời.
Kiếp trước Kim Phi sinh ra, năng suất sản xuất đã phát triển, ít nhất cũng sẽ không còn đói nữa nên bắp cũng đã rời khỏi hàng ngũ lương thực thiết yếu, chủ yếu dùng để làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm dẫn xuất linh tinh như bột ngọt. Trái lại là sau khi lên đại học, ăn một ít lương thực thô mới ăn bắp lại lần nữa.
Chỉ là bắp y ăn lúc đó là loại bắp nếp được trồng đặc biệt, mùi vị ngon hơn. Còn loại bắp này, dù là Kim Phi chưa ăn nhưng chỉ cần nhìn vào cũng có thể biết đó là lương thực thô.
"Đương gia, bắp phải ăn thế nào?" Quan Hạ Nhi cũng hỏi.
“Có thể nướng lên ăn, hoặc có thể nghiền thành bột nấu cháo.” Kim Phi trả lời.
Khi đào khoai tây thì phải cần cẩn thận, nhưng bé bắp thì không cần cẩn thận như vậy, mỗi binh phủ đều xách một cái túi. Chỉ mất nửa ngày đã bẻ xong mấy chục mẫu bắp, sau đó đã đưa đến mảnh đất trống theo chỉ thị của Kim Phi.
"Cái này không cần cân kg sao?" Cửu công chúa hỏi.
"Để cân bắp chỉ cần cân hạt bắp là được, bây giờ vỏ còn nguyên, chưa khô nên cân cũng vô nghĩa. Sau khi phơi khô, bóc hạt bắp ra rồi lại cân."
Kim Phi chọn nửa sọt bắp tương đối mềm trong mấy sọt: “Về thôi, tối nay nướng bắp cho mọi người nếm thử.”
Tiểu Nga nghe vậy, vui đến mức thiếu chút nữa đã nhảy dựng lên nhưng sau đó lại cau mày: “Tỷ phu, đây không phải là hạt giống sao? Một sọt này chúng ta có thể có được khá nhiều giống mà, nếu không chúng ta đợi đến mùa thu hãy ăn?"
Tiểu Nga có tiếng là mèo tham ăn, thế mà bây giờ lại đưa ra đề xuất đợi đến mùa thu mới ăn bắp. Chuyện này thật sự làm Kim Phi có hơi ngạc nhiên, cũng hơi vui mừng.
"Thế này còn chưa đủ già, cho dù có phơi khô cũng có thể sẽ không nảy mầm." Kim Phi giải thích: "Tận mấy chục mẫu lận, làm hạt giống cũng không cần chút này đâu, để mọi người nếm thử đã."
Thế là đêm đó, Ngụy Vô Nhai, Thiết Thế Hâm và mấy người Tiểu Ngọc đã chạy đến nhà Kim Phi để ăn ké.
Bắp không được dùng đa dạng như khoai tây, Kim Phi chỉ bảo Nhuận Nương nướng chín bắp trên đống lửa, sau đó lấy bắp hầm thành canh rồi lại lãi một ít hạt bắp làm hạt bắp rang muối tiêu.
Những loại bắp này tương đối nguyên sơ, da dày xù xì, khi nhai có hơi gai miệng, không mềm mịn như khoai tây, Tiểu Nga gặm một trái bắp nướng là đã mất đi hứng thú với bắp: "Tên thì hay đấy nhưng ăn vào kém ca khoai tây.”
Những người khác tuy rằng không nói ra, nhưng cũng có chút thất vọng.
Kim Phi nhìn thấy vẻ mặt của mọi người, cười nói: “Đúng là bắp ăn không ngon lắm nhưng ngô dễ trồng và quản lý, năng suất cao, mở rộng ra thì dễ hơn khoai tây và lúa nước L nhiều.
"Trồng bắp rất dễ, chỉ cần đào một cái hố, ném hạt bắp vào rồi chôn xuống đất. Sau khi trồng rồi cũng không cần tốn quá nhiều thời gian tâm tư để quản lý.” Ngụy Vô Nhai nói: "Đối với người dân Đại Khang mà nói, bây giờ có gì đó ăn no bụng còn hơn bất cứ thứ gì khác. Hương vị mới là thứ cần theo đuổi sau khi ăn no."
“Bắp rất thích hợp để trồng trên quy mô lớn." Cửu công chúa cũng gật đầu theo: “Theo lời phu quân nói, một mẫu đất chỉ tốn năm đến mười kg hạt giống, như vậy chỉ cần hai ba năm là bắp sẽ mọc lên như nấm ở Xuyên Thục, năm năm sau là có thể lan rộng khắp Đại Khang."
“Nói đến đây, lớp huấn luyện mở rộng thế nào rồi?" Kim Phi nhìn qua Tiểu Ngọc.
Điều kiện tiên quyết để mở rộng bắp và khoai tây ra cả Đại Khang là bình định Trung Nguyên và Giang Nam, mà điều kiện tiên quyết để bình định Trung Nguyên và Giang Nam là phải có đủ nhân viên công tác để chủ trì công việc đánh cường hào chia ruộng đất và duy trì sự ổn định cơ bản nhất.
Các học viên của lớp huấn luyện đầu tiên về việc đánh cường hào chia ruộng đất đã lao tới các nơi ở Trung Nguyên, và khóa thứ hai cũng sắp hoàn thành khóa đào tạo. Sau khi tích lũy kinh nghiệm trong hai giai đoạn, quá trình giảng dạy bước đầu đã được hoàn thành và có thể mở rộng uyển sinh quy mô lớn.
Tháng trước, Kim Phi đã yêu cầu Tiểu Ngọc chuẩn bị cho việc mở rộng tuyển sinh, sau khi học viên khóa thứ hai tốt nghiệp, một số người sẽ được cử đến Trung Nguyên để thay thế học sinh lớp một. Sau đó là một số học sinh giỏi hơn từ lớp một sẽ được chuyển về làm giảng viên, đào tạo thêm nhiều học viên mới.
