Bàng Thống sao, thân hình to lớn của hắn đứng đó. Nếu nói Bàng Thống không thích ăn, thì đúng là nói dối. Do vậy, khi Phỉ Tiềm cho người dâng lên những nguyên liệu mới nhất, Bàng Thống lập tức nuốt nước bọt không kiềm chế được.
Ăn uống, từ lâu đã là nhu cầu tiên quyết của sự phát triển năng suất lao động con người.
Món đầu tiên được bày lên chính là đậu cao và mễ cao. Ở Hán đại, mễ cao có nhiều tên gọi như "đạo bính," "nhĩ," "từ," thậm chí có cả tên gọi là "cao." Chỉ có điều, do kỹ thuật nghiền thời đó còn hạn chế, nên nguyên liệu làm mễ cao thường có độ thô khá lớn, khiến cho mễ cao khi đó giống "mễ lạp cao" hơn là loại cao mềm mịn thường thấy ở đời sau.
Nhờ vào sự cải tiến của kỹ thuật xay nước, những cối xay thủy lực xây dựng trên sông Kinh có thể ngày đêm nghiền mễ và đậu thành bột mịn. Cùng với ký ức của Phỉ Tiềm về các loại bánh cao của hậu thế, hắn đã phối trộn đậu, lúa, kê và các loại ngũ cốc khác theo tỷ lệ hợp lý, làm ra nhiều loại…
"Rửa tay sạch sẽ rồi chứ? Ừ, xem đây, đây là lục đậu cao…" Phỉ Tiềm đưa một đĩa nhỏ đựng lục đậu cao cho Bàng Thống.
Lục đậu, hay còn gọi là đậu xanh, đã được phát hiện từ lâu trong lịch sử Trung Hoa, trở thành một loại thực phẩm quen thuộc và còn có một số công dụng trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, món lục đậu cao mà Phỉ Tiềm chế biến này, đối với Bàng Thống, là lần đầu tiên hắn được nếm thử.
Bàng Thống cầm đĩa lên, ngửi một cái.
Thoang thoảng một hương thơm nhẹ nhàng.
Lục đậu cao thuộc loại bánh mà thoạt đầu có vẻ bình thường, nhưng càng ngửi càng thấy thơm. Hương thơm không nồng nàn, cũng không quá mạnh mẽ, giống như một cô nương dịu dàng, mềm mại, ngọt ngào, luôn ở đó nhưng không chiếm mất vai trò chính của bất kỳ thứ gì, cũng không để người ta lãng quên.
Bàng Thống xin lỗi một tiếng, rồi không dùng đũa, trực tiếp dùng tay bốc một miếng cho vào miệng, "Ừm…"
Không cần dùng lực, chỉ cần khẽ cắn, lục đậu cao mềm dẻo thơm ngọt liền tan ra một miếng, cảm giác mềm mịn ngập tràn trong miệng, hơi chút bột mịn, hương thơm của lục đậu, xen lẫn chút hương của lúa mạch, hòa quyện lại với nhau, tươi mới và tự nhiên, còn có chút hương thơm của dầu mỡ…
Mềm mịn ngọt ngào, vị đậm đà mà tự nhiên, ngọt nhưng không ngấy, thơm nhưng không quá sắc. Bàng Thống sau khi ăn xong miếng đầu tiên, mắt liền sáng lên, trong miệng chưa kịp nuốt hết đã bốc thêm miếng thứ hai, "Ngon quá… ngon quá…"
Đĩa bánh không lớn, trên đó chỉ xếp chừng sáu bảy miếng, Bàng Thống thoáng chốc đã ăn hết một nửa, rồi mới dừng lại vì có chút khô miệng, bèn nhấp một ngụm trà cho đỡ khát.
"Vào miệng thì mềm ngọt mịn màng, ấm áp vừa miệng, thật là ngon! Thật là ngon!" Bàng Thống đánh giá rất cao, "Hơn nữa, trong này… hình như có thêm chút dầu mỡ?"
Phỉ Tiềm cười lớn, gật đầu, sau đó đưa ra thêm một đĩa hồng đậu cao và hắc đậu cao, "Hai loại đậu cao này cách làm cũng tương tự, nếm thử xem…"
Mặc dù Phỉ Tiềm bảo Bàng Thống chỉ cần nếm thử, nhưng đối với Bàng Thống, hai món này hắn lại ăn thêm ba bốn miếng nữa…
"Còn đây là mễ cao…" Phỉ Tiềm mang đĩa mễ cao trắng đặt lên bàn của Bàng Thống, rồi đưa thêm một đĩa khác, "Thử xem cái này…"
Bàng Thống nhìn qua, chỉ vào đĩa bánh trên bàn, "Đây là… ngũ hành?"
Lục đậu cao dù có chữ "lục," nhưng màu sắc thực tế sau khi làm ra không phải là xanh mà là vàng xanh, thậm chí ở một góc độ nào đó còn ngả về màu vàng nhiều hơn. Vì vậy, Phỉ Tiềm đã dùng một loại bánh mới nhất để thay thế màu xanh trong ngũ hành, đó chính là "trà cao."
"Cái này…" Bàng Thống cầm đĩa trà cao lên, có chút kinh ngạc, "Tựa như lá trà xanh vậy, làm thế nào mà ra được như vậy…"
Các loại bánh của nhà Hán, tất nhiên không thể tinh xảo như đời sau. Không chỉ đơn giản trong việc phối trộn nguyên liệu, mà khuôn mẫu cũng rất đơn sơ, chỉ cần có một khuôn gỗ vuông vức là đã coi như tốt lắm rồi. Còn như Phỉ Tiềm đặc biệt cho người làm ra khuôn giống như một lá trà thế này, thì hầu như có thể nói là độc nhất vô nhị trong thời đại nhà Hán.
Gọi là trà cao, nhưng tất nhiên không phải toàn bộ làm từ trà, mà còn pha thêm nước ép từ một loại rau khác, chính là cải bó xôi. Cải bó xôi thực sự truyền vào Trung Hoa có lẽ vào thời Tùy Đường, khoảng thời Đường Thái Tông, được dâng tặng từ Ba Tư.
Về sau, Tô Thức đời Tống có bài thơ rằng:
Phương Bắc lạnh giá vẫn chưa dừng,
Dưới tuyết bó xôi cứng như áo giáp.
Há biết đất Thục dồi dào rau mùa đông,
Lá sương mầm lộ mọc càng xanh tươi.
Từ bài thơ có thể thấy lúc đó ở đất Thục đã trồng bó xôi rộng rãi, có thể sản xuất ngoài trời suốt mùa đông, chứng minh rằng bó xôi ít nhất đã được trồng ở Trung Hoa từ trước đời Tống và trở thành rau mùa đông.
Chỉ có điều, vì Phỉ Tiềm hiện tại một lần nữa đã khai thông Tây Vực, trong quá trình chinh phục còn đặc biệt nhắc nhở phải chú ý đến các loại động thực vật mà Trung Hoa chưa có, nên giống cải bó xôi này đã được đưa vào Trung Hoa trước đó ba, bốn trăm năm.
Tất nhiên, nếu dùng kỹ thuật làm matcha, dùng bột trà cũng được, nhưng dùng quá nhiều bột trà sẽ hơi đắng, không như nước ép cải bó xôi vị nhẹ nhàng, không át mất vị chính. Hơn nữa, Phỉ Tiềm còn muốn phát triển thêm một loạt bánh khác từ matcha, nên nhiệm vụ nhuộm màu đơn giản này tất nhiên là giao cho cải bó xôi.
Bàng Thống sau khi ăn xong trà cao, lắc đầu tán thưởng, “Loại ngũ hành cao này, đều là phẩm thượng thượng, bán theo bộ, chắc chắn sẽ… hắc hắc…”
Phỉ Tiềm mỉm cười gật đầu.
Bộ ngũ hành cao này, ngoài trà cao, Phỉ Tiềm còn sẽ phát triển thêm các khuôn khác nhau, rồi phân chia ngũ hành, cuối cùng sẽ có hai cách bán, một là bánh vuông đơn giản, nhắm vào các con cháu sĩ tộc trung lưu, còn loại kia là bánh làm từ khuôn mới, hướng tới tầng lớp thượng lưu.
Như vậy, giá cả tất nhiên sẽ là hắc hắc hắc rồi.
Bàng Thống lại bốc một miếng bánh, chau mày nói, “Chỉ có điều bánh này dễ vỡ, không tiện vận chuyển đường xa…”
Phỉ Tiềm cười nói, “Nếu dùng ống tre đựng, bên trong lót cỏ tranh, có thể đi xa rồi…”
Bao bì cũng là một phần của giá trị, thậm chí ở hậu thế, bao bì có thể đắt hơn cả hàng hóa bên trong, điển hình là loại bánh này, chẳng hạn như bánh trung thu, vỏ hộp có thể bỏ đi.
Không ngờ Bàng Thống lại đưa ra ý kiến phản đối, “Việc này… e là không ổn.”
Phỉ Tiềm nhìn theo ánh mắt Bàng Thống—
Ống tre?
Ồ, hiểu rồi.
Phỉ Tiềm lắc đầu cười nói, “Không cần phải vậy, vật này dù không dùng cũng không cần phải giữ bí mật…”
Phỉ Tiềm biết ý Bàng Thống, bởi lẽ dùng ống tre kín đáo để lưu trữ lương khô khi hành quân đường dài cũng được xem là một sáng kiến, ở mức độ nào đó cũng có thể nói là một loại cơ mật, chỉ có điều, loại cơ mật này không phải là thứ khó phá giải hay không thể sao chép.
“Kể từ khi Quách Phụng Hiếu quay về Hứa quận, quân Tào đã chuyển từ túi vải sang ống tre để lưu trữ quân lương…” Phỉ Tiềm thản nhiên nói, “Vậy nên, dùng cũng chẳng sao…”
Bàng Thống ngẩn ra một lúc, rồi vỗ tay đánh đét, “Tên Quách Phụng Hiếu này!”
Phỉ Tiềm khoát tay cười nói, “Dù không có Quách Phụng Hiếu, thì chuyện này cũng không thể che giấu mãi được, sớm muộn gì cũng lộ, không cần bận tâm!”
Bàng Thống nghe vậy, suy nghĩ một lúc, rồi cũng gật đầu, nhưng sau đó lại lắc đầu, chép miệng, bất chợt trầm ngâm, mắt đảo quanh vài vòng, liền bật cười, nói: "Diệu thay! Chủ công, kế này quả là diệu kế! Đất Trung Hoa, có nơi nào nhiều tre đâu? Ha ha ha, nếu như Tào Mạnh Đức làm lớn việc này, hoặc là làm tổn hại nông tang, hoặc là gây lao dịch, kết quả cũng chỉ là công dã tràng mà thôi, dùng không được nhiều! Diệu thay! Diệu thay!"
Phỉ Tiềm nghe xong, chỉ biết chớp chớp mắt, đáp lại bằng một nụ cười nhẹ.
Nghĩ kỹ lại, những gì Bàng Thống nói dường như cũng có lý. Mặc dù Trung Hoa sản xuất nhiều tre, nhưng phân bố không đều khắp nơi. Vì lý do đặc tính sinh trưởng của tre, nên đối với Phỉ Tiềm, tre là vật liệu rẻ tiền, nhưng đối với Tào Tháo thì chưa chắc đã vậy.
Ở phương Bắc, rừng tre tương đối ít và nhỏ. Phía bắc Hoàng Hà, ngoại trừ khu vực Trường An, Lũng Tây có ít rừng tre, còn lại chỉ có Thanh Châu là có rừng tre rộng lớn. Còn phía nam Hoàng Hà, trong vùng kiểm soát của Tào Tháo, chỉ còn lại Giang Lăng ở Kinh Châu là có rừng tre, và chủ yếu là tập trung ở khu vực này.
Phía nam, Phỉ Tiềm đã chiếm lĩnh các vùng Tứ Xuyên, Vân Nam, những nơi có rất nhiều rừng tre, bất kể là tre mọc lẻ hay tre mọc thành cụm. Vùng Giang Đông của Tôn Quyền cũng có một hệ thống rừng tre lớn, không thuộc về Tào Tháo.
Tất nhiên còn có một số rừng tre ở những vùng chưa khai phá như Giao Chỉ, Lĩnh Nam, nhưng dù có khai phá thế nào, trong giai đoạn hiện tại, thậm chí trong một thời gian khá dài, chúng cũng không có liên quan gì đến Tào Tháo. Do đó, đối với Phỉ Tiềm, ống tre là một vật liệu rẻ tiền, có thể sản xuất liên tục, nhưng với Tào Tháo, nó có thể trở thành một thứ không thể sản xuất bền vững, thậm chí có giá trị rất cao.
Vì vậy, dù Tào Tháo muốn sao chép, cũng không dễ dàng như ở đời sau. Thêm vào đó, với số lượng dân cư lớn, tuy rằng dân đông có lợi thế của dân đông, nhưng nếu không cẩn thận, một việc nhỏ khi mở rộng trên quy mô lớn sẽ trở thành vấn đề lớn.
Bàng Thống nhìn chằm chằm vào một bát thức ăn khác, hỏi: "Đây là gì?" Mặc dù đã ăn không ít bánh, nhưng hắn ta vẫn tràn đầy hứng thú với món ăn mới.
Phỉ Tiềm ra hiệu cho Bàng Thống có thể dùng đũa: "Đây là bún…"
Bún, miến, ban đầu Phỉ Tiềm không phân biệt rõ ràng lắm, về sau thì đơn giản gọi cách phân loại dễ nhất: loại sợi nhỏ gọi là miến, loại sợi to gọi là bún, còn loại không to không nhỏ thì gọi là mì.
Lịch sử của miến có phần lâu đời hơn, còn lịch sử của bánh cuốn còn sớm hơn cả miến.
Tuy nhiên, bánh cuốn và miến đều cần gạo tốt, mới. Duy chỉ có bún là có thể làm từ gạo cũ, tất nhiên không phải loại gạo cũ mốc có nhiều aflatoxin, loại gạo đó thì không làm được gì cả.
Lần đầu tiên Phỉ Tiềm ăn bánh cuốn Hán đại, cũng không khỏi ngạc nhiên, vì khi ăn bánh cuốn đời sau, hắn ta đã quen với việc có ớt, nhưng ở Hán đại thì không có ớt. Ở hậu thế, Phỉ Tiềm lúc đó không ăn cay, nên khi bảo không cho ớt, hắn ta còn bị chủ quán bán bánh cuốn chê bai: "Không cay sao ăn được?"
Bánh cuốn có lẽ xuất hiện từ thời Tần, ban đầu làm từ hạt lép, tức là loại hạt lúa không đầy đặn, nên không được ghi chép trong sách vở. Còn miến thì được gọi chính thức là "sạn", tức là gạo tinh, vì khi nấu lên, sợi miến chảy dài, rối như tơ lụa, nên còn được gọi là "loạn tích".
Vì vậy, giá của miến khá đắt, còn bún thì rẻ hơn…
Có một số loại thực phẩm, những phương pháp tiện lợi của đời sau chưa chắc đã là tốt, giống như bún và bánh cuốn. Ở đời sau, hầu hết đều dùng máy móc để nghiền trực tiếp, hiệu suất tất nhiên được nâng cao, nhưng vì kim loại ma sát với tốc độ cao, không chỉ làm cho bún có thêm chút mùi khét cháy, mà các hạt kim loại nhỏ còn làm cho hương vị không được thuần khiết. Chưa kể đến việc để có được độ "dẻo dai" như mong muốn, người ta còn thêm vào đủ loại hóa chất…
Bánh cuốn Hán đại đều được nghiền bằng cối đá, vì nghiền chậm nên không thể có mùi khét cháy do ma sát nhiệt độ cao, dùng sàng tre, tuy rằng độ mịn chắc chắn không thể bằng đời sau, nhưng hương vị lại thuần khiết hơn nhiều.
Bún cũng vậy.
Bún trong lịch sử phải đến thời Nam Bắc triều mới xuất hiện, vì vậy bây giờ Phỉ Tiềm chế biến ra cũng không phải là việc khó. Hơn nữa, đây cũng là cách sử dụng mới đối với ngũ cốc, một mặt tăng thêm giá trị cho ngũ cốc, mặt khác cũng giúp một số ngũ cốc cũ có thêm nhiều công dụng.
So với các loại bánh khô ráo, có thể vận chuyển đường dài, bún lại khó bảo quản, phải ăn ngay sau khi chế biến…
Một bát bún nước với canh lòng dê, Bàng Thống ăn một cách thỏa mãn, vì lượng không quá nhiều nên chẳng mấy chốc đã ăn xong, uống hết cả nước canh, cuối cùng đặt bát xuống với vẻ hài lòng.
Phỉ Tiềm hỏi: "Thế nào?"
Bàng Thống gật đầu, nói: "Không tệ, thanh mát dễ ăn, là món ăn thượng hạng."
Phỉ Tiềm mỉm cười, "Có chỗ nào chưa đủ không?"
"Chỉ e rằng…" Bàng Thống nhìn sang đĩa bánh, rồi lại nhìn bát bún, chỉ vào bát bún nói: "Món này sợ rằng khó mà vận chuyển xa được… Huống hồ, đã có món mỳ rồi… Chẳng lẽ chủ công muốn thay thế nó?"
Phỉ Tiềm cười ha hả, nói: "Không phải vậy…"
Dân dĩ thực vi thiên, nhưng không chỉ riêng dân Trung Hoa mới coi trọng việc ăn uống, mà tất cả mọi người đều như vậy. Chỉ có điều, người ngoại quốc thông thường thời điểm này văn hóa còn yếu kém, không thể dùng từ ngữ ngắn gọn để biểu đạt hết ý nghĩa của câu "Dân dĩ thực vi thiên".
Ví dụ như trong Kinh Thánh có nói về "năm cái bánh và hai con cá", dù chuyện đó có phù hợp với định luật bảo toàn năng lượng hay không, chỉ riêng việc này đã cho thấy ngay cả Chúa Giê-su muốn người ta nghe giảng đạo của mình, cũng phải để họ ăn no trước đã…
Dân Trung Hoa không chỉ cần ăn no, mà còn chú trọng đến hình thức, mỹ cảm và ý nghĩa của món ăn, biến việc ăn uống trở thành một phần của lối sống và thêm vào đó các yếu tố văn hóa. Trong quá trình phát triển xã hội dài đằng đẵng, dân Trung Hoa đã hình thành các lễ nghi ăn uống chung, các điều cấm kỵ trong ăn uống, phong cách ăn uống, và phương pháp chế biến món ăn, tức là đã hình thành nên một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng.
Xét từ khía cạnh này, văn hóa ẩm thực Trung Hoa đã vượt qua khái niệm "thức ăn" mà đạt đến một ý nghĩa xã hội sâu sắc hơn.
Dưới sự cai trị của Phỉ Tiềm, có giáo lý Ngũ Phương Thượng Đế, trong hệ thống tôn giáo mộc mạc và hệ thống nhận thức vật chất tương đối đơn giản, Âm Dương và Ngũ Hành không nghi ngờ gì là một nền tảng quan trọng nhất của Trung Hoa. Nhưng từ trước đến nay, các hoạt động tế lễ Ngũ Phương Ngũ Hành vẫn còn khá hỗn loạn…
Mà bây giờ, với sự xuất hiện của những loại bánh tượng trưng cho Ngũ Hành Ngũ Sắc, chúng sẽ dần dần trở thành đồ vật tế lễ tôn giáo, có thể sẽ thúc đẩy thêm nhiều sĩ tử hơn nữa cúng bái Ngũ Phương Ngũ Đế.
Tất nhiên, điều quan trọng nhất là Phỉ Tiềm có thể khai thác cách kiếm tiền mới, bởi ai cũng biết, kinh doanh ăn uống là công việc vất vả, rất khổ cực. Nhưng nếu như Phỉ Tiềm có trong tay nhiều người, thì những việc vất vả đó có thể giao cho người khác làm thay…
Vì thế, mục tiêu của Phỉ Tiềm chính là bánh ngũ sắc ngũ hành, chủ yếu để đáp ứng nhu cầu tôn giáo, hướng tới việc tiêu thụ cho các sĩ tộc tử đệ, còn bún làm từ gạo cũ thì lại nhắm vào những người thợ thủ công có thu nhập vừa phải, thậm chí là các nông dân bình thường sống quanh các thị trấn…
"Thực phẩm của bá tánh, khó mà cầu được tinh mỹ..." Phỉ Tiềm chậm rãi nói, "Nếu chỉ tăng thêm chút ít chi phí, liền có thể có được một bữa ăn đầy đủ... Chỉ cần một lò, một nồi, một dụng cụ, có thể nấu ăn tại chợ, nấu ở nơi đồng quê, hoặc trong các thôn làng..."
Vấn đề lớn nhất của kinh tế tiểu nông là tính tự cung tự cấp, mà yếu tố tạo nên tính tự cung tự cấp có nhiều, nhưng một trong những mắt xích quan trọng là mọi thứ trong quá trình tiêu dùng của kinh tế tiểu nông đều là những gì họ cần, và những sản phẩm dư thừa không được đưa vào giao dịch hàng hóa hiệu quả.
Nói một cách đơn giản, nông dân trồng rau trước sân sau nhà, khi ăn thì ra nhổ vài cây, không ăn thì để mặc cho rau lớn tự nhiên, chẳng quan tâm rau có già hay không, có bị sâu ăn hay không, hoặc liệu có bị thối trong ruộng không, miễn là đủ ăn, họ cũng không có nhiều động lực để thu hoạch hay xử lý.
Một mặt vì xử lý những việc này có thể chiếm nhiều thời gian cày cấy, mặt khác là vì bán ra không được giá, nên nhiều thứ cứ thế bị lãng phí.
Mặc dù gạo cũ có thể dùng để nấu rượu hay giấm, nhưng kỹ thuật này không phổ biến như đời sau, thậm chí trong một số thời kỳ, triều đình còn cấm dân tự ý nấu rượu, hoặc các đại hộ ở nông thôn cấm không cho nông dân bình thường nấu rượu hay giấm để kiếm lợi...
Vì vậy, trong kinh tế tiểu nông, các nguyên liệu thô chưa qua chế biến như rau nhà trồng, gạo cũ, và các loại nông sản dư thừa khác đều có một vấn đề lớn là chúng rất rẻ.
Muốn phá vỡ vòng lặp kín của kinh tế tiểu nông, phương Tây đã thực hiện điều này sau cuộc Cách mạng Công nghiệp, thông qua phong trào rào đất chăn cừu đẫm máu, nhưng Phỉ Tiềm không cần sự biến đổi kịch liệt như vậy, nên đã suy nghĩ đến việc sử dụng phương pháp ôn hòa hơn, từ từ thâm nhập và thay đổi thông qua đa dạng hóa thực phẩm.
Sự phát triển của công nghiệp chế biến thực phẩm sẽ cần tiêu thụ nhiều nguyên liệu ngũ cốc hơn, một mặt có thể kích thích sản xuất nguyên liệu, mặt khác cũng có thể tăng thêm việc làm, từ sản xuất, vận chuyển, chế biến, đến tiêu thụ, đều có thể chuyển đổi một số nông dân thành thợ thủ công hoặc thương nhân.
Giống như trong giai đoạn đầu của công cuộc cải cách mở cửa ở đời sau, ngành phát triển mạnh mẽ nhất không phải là công nghiệp hay nông nghiệp, mà chính là ngành dịch vụ. Trong tất cả các loại hàng hóa, không nghi ngờ gì, các mặt hàng liên quan đến "ăn uống" là dễ dàng hình thành chuỗi sản xuất nhất, và cũng dễ dàng được quảng bá một cách tự phát.
Tại sao kinh tế tiểu nông chỉ chú trọng vào trồng trọt? Đó là vì chưa có ai chỉ cho họ thấy xa hơn. Một khi "gen" của đế quốc ẩm thực thức tỉnh, thì khó có thể kìm hãm, và những biến đổi sau đó tất nhiên sẽ diễn ra một cách tự nhiên, như dòng nước chảy tràn, đến lúc đó mọi thứ sẽ trở nên rõ ràng hơn.
Giống như Phỉ Tiềm đã thúc đẩy sự thay đổi của thực phẩm từ bánh mì cứng, khô khan thành loại bánh hấp mềm mại và hấp dẫn hơn, có lẽ những ứng dụng mới của gạo cũ cũng có thể giúp dòng chảy này nhanh hơn một chút, sớm hoạt động sôi nổi hơn.
Ngoài ra, còn có một số mục đích khác...
Danh Sách Chương:
Bạn đang đọc truyện trên website MeTruyenVip.com
BÌNH LUẬN THÀNH VIÊN
18 Tháng năm, 2020 19:26
Vẫn chưa nhảy truyện cho hỏi đến quan độ chưa mấy thím :v
18 Tháng năm, 2020 19:11
Thật sự là mình không có xài google. Đó là những kiến thức mà mình gom nhặt được thông qua chuyên ngành của mình theo học là Chăn nuôi. Mình dựa trên những gì mình biết để đánh giá điểm chưa hợp lý của chuyện. Không có ý gì là chê tác giả cả. Chỉ thấy nghĩ ra được chuyện hay hay chia sẻ cho mọi người biết thêm thôi. Nếu có gì chưa đúng hoặc chưa đầy đủ, mong được nghe phản biện của các bạn.
18 Tháng năm, 2020 19:07
Ăn tạp đâu có nghĩa cái gì ăn cũng được bạn. Heo muốn phát triển thì cũng cần đạm, đường, béo như người, dùng chung lương thực với loài người, ví dụ như hiện nay: cám (phụ phẩm của quá trình xay xát gạo ) hoặc bắp là nguồn cung carbon hydrate; bã đậu nành sau quá trình ép dầu hoặc bột thịt, bột cá để cung protein. Bao nhiêu rễ cây, côn trùng mới đủ cho heo lớn? Bạn có biết, với thức ăn công nghiệp hiện nay, heo cũng cần từ 2,5 tới hơn 3kg thức ăn công nghiệp mới đạt đc 1kg tăng trọng, đó là thức ăn đã được cân bằng các dưỡng chất để heo lớn nhanh nhất có thể. Ngoài ra đó là các giống heo đã được chọn lọc. Nếu vậy thời phỉ tiềm heo cần bao nhiêu thức ăn để đạt 1kg tăng trọng? Cũng cần đề cập tới là các phụ phẩm nông nghiệp như mình trình bày ở trên là hoàn toàn không có. Trong khi đó bò, cừu, dê thì ăn cỏ, không cạnh tranh lương thực với con người. Vì vậy, nếu có chăn nuôi tập trung thì bò, cừu, dê là lựa chọn thích hợp hơn.
18 Tháng năm, 2020 18:20
Bạn hợi bi ngáo đấy... Đã bảo nó ăn tạp thì cái gì nó cũng ăn được... Cả cỏ hoặc được gọi là rau dại.. Rễ cây côn trùng. Bla bla bạn cần được bổ sung kiến thức sinh học chước khi phát biểu. Vì Google k tính phí...
18 Tháng năm, 2020 15:17
Vừa nghiệm ra một chuyện không hợp lý của truyện, chia sẻ với các bạn để có thêm thông tin. Tác có đề cập tới việc nuôi heo để cải thiện bữa ăn của người dân. Điều này là không thực tế, lý do: heo là loài ăn tạp, ăn thực phẩm gần như tương tự với loài người, nên luôn có sự cạnh tranh về lương thực. Trong khi người dân tịnh châu còn đói ăn thì việc nuôi heo tập trung là tương đương không thể. Bò, dê cừu thì ngược lại, ăn cỏ (người không ăn được) mới nên là vật nuôi chủ chốt.
18 Tháng năm, 2020 09:21
đúng nha lão phong...
18 Tháng năm, 2020 06:01
Có vụ đó hả? :V còn vụ tờ huyết thệ thì Đổng Thừa chết rồi.
18 Tháng năm, 2020 05:55
Quách đang thiếu rượu kìa :)) giờ có cớ qua đòi rồi đấy.
18 Tháng năm, 2020 05:35
100 vò rượu ngon thôi bạn. Chương 84: 03 năm đổ ước.
18 Tháng năm, 2020 03:56
trước thấy tác đặt cái vụ Phỉ với Quách uống rượu đánh đố. Nếu Quách thua thì đi theo Phỉ. Đệt. Tác quên rồi
17 Tháng năm, 2020 17:43
Chương 1600: Ngũ cổ thượng đại phu
17 Tháng năm, 2020 17:31
Tuân Úc ở Tào, Tuân Du ở Phí Tiền.... Xem chương 3000 binh đổi Tuân Du
17 Tháng năm, 2020 15:30
chủ yếu là chưa làm đc cái dây cót ấy, còn mài bánh răng thì thực tế ko khó.
17 Tháng năm, 2020 15:19
con tác lộn tên chứ gì nữa :v
17 Tháng năm, 2020 14:53
tuân út sao lúc thì ở chỗ con phỉ lúc thì con tào là sao nhỉ??!
17 Tháng năm, 2020 14:25
Mật chiếu là y đái chiếu hả thím?
17 Tháng năm, 2020 12:21
tới đoạn Mật chiếu viết bằng máu cmnr :v
17 Tháng năm, 2020 11:13
Vương Xán, Vương Trọng Tuyên, nhà thơ nổi tiếng thời Tam Quốc, lòng mang thiên hạ và triều đình. Truyện này con tác lựa nhân vật hay thật.
17 Tháng năm, 2020 10:48
Mã Long - Khúc Tĩnh - Triêm Ích
17 Tháng năm, 2020 10:47
chính xác là nằm ở Mã Long, Khúc Tĩnh
17 Tháng năm, 2020 10:46
túm quần thì theo bản đồ thời tây tấn thì Kiến ninh nằm trong tứ giác Điền Trì, Thạch Lâm, Bản Gia Lâm, Cẩm Đái Sơn. Thu hẹp lại dọc theo con sông nối điền trì vs Chu Đề Quan thì đoạn giao giới có Kiến Ninh Quan, bắn ra bản đồ hiện đại thì nó nằm ở Khúc Tĩnh.
Từ cuối triều Hán tới Đường triều thì thủ phủ của Vân Nam là Kiến Ninh, về sau lập ra thêm Đại Lý, Nam Chiếu vs 1 số tiểu quốc thì lại tách ra, về tới Minh Thanh thì thủ phủ của Vân Nam là Côn Minh.
17 Tháng năm, 2020 09:08
Nguồn ZH.Wiki
Kiến Ninh quận, Trung Quốc Ngụy Tấn Nam Bắc Triều lúc thiết trí quận.
Kiến Ninh quận tức Ích Châu Quận, Tam Quốc Thục Hán xây hưng ba năm (225 năm) đổi Ích Châu Quận đưa Kiến Ninh quận, lai hàng đô đốc trị Kiến Ninh quận. Trị chỗ Vị Huyện (nay Vân Nam tỉnh Khúc Tĩnh thị Tây Bắc mười lăm dặm ba xóa). Thục Hán lúc Kiến Ninh quận hạ hạt 18 huyện. Hạt cảnh ước đương kim Vân Nam tỉnh nam bàn Giang Lưu vực phía tây, Tứ Xuyên tỉnh lị Lý Huyện, sẽ đông huyện hai huyện Kim Sa giang phía Nam, Vân Nam tỉnh song bách huyện, Ái Lao núi lấy đông cùng Tân Bình huyện, hoa thà huyện hai huyện phía bắc địa khu, thuộc Ích Châu. Tây Tấn thuộc thà châu, hạt 17 huyện: Vị, Côn Trạch, tồn 䣖, mới định, đàm khô héo, mẹ đơn, Đồng Lại, Lậu Giang, mục nha, Cốc Xương, Liên Nhiên, Tần Tang, song bách, Du Nguyên, tu mây, lạnh khâu, Điền Trì. 38000 hộ. Đông Tấn lúc, hạt cảnh vẻn vẹn đương kim Vân Nam tìm điện huyện, Nghi Lương huyện, Di Lặc huyện chờ lấy đông địa khu. Triều đại Nam Tề dời trị cùng vui huyện (nay Vân Nam Lục Lương huyện tây), nam lương đại bảo về sau phế Kiến Ninh quận.
Nam triều Tống sơ kiều đưa Kiến Ninh quận, lại tên Kiến Ninh trái quận. Trị Kiến Ninh huyện (nay Hồ Bắc tê dại thành thị Tây Nam). Thuộc Dĩnh châu. Đại Minh tám năm (464 năm) xuống làm huyện. Triều đại Nam Tề thăng làm Kiến Ninh quận. Bắc Chu thuộc nam Định Châu, Tùy Văn Đế Khai hoàng ba năm (583 năm) phế Kiến Ninh quận.
17 Tháng năm, 2020 08:50
1765
17 Tháng năm, 2020 08:50
Hôm trước mình hỏi thành Kiến Ninh hiện tại ở đâu có người bảo là Côn Minh, chương mới này có nhắc đến Côn Minh nhưng ở phía dưới nữa
17 Tháng năm, 2020 08:02
Giao Chỉ lúc này còn trong quản hạt nên con tác chắc sẽ không có kiểu mạt sát dân tộc, nên chắc không phải drop, haizz. Tới năm 5xx Lý Bí mới tuyên bố độc lập mà.
BÌNH LUẬN FACEBOOK
