Bàng Thống sao, thân hình to lớn của hắn đứng đó. Nếu nói Bàng Thống không thích ăn, thì đúng là nói dối. Do vậy, khi Phỉ Tiềm cho người dâng lên những nguyên liệu mới nhất, Bàng Thống lập tức nuốt nước bọt không kiềm chế được.
Ăn uống, từ lâu đã là nhu cầu tiên quyết của sự phát triển năng suất lao động con người.
Món đầu tiên được bày lên chính là đậu cao và mễ cao. Ở Hán đại, mễ cao có nhiều tên gọi như "đạo bính," "nhĩ," "từ," thậm chí có cả tên gọi là "cao." Chỉ có điều, do kỹ thuật nghiền thời đó còn hạn chế, nên nguyên liệu làm mễ cao thường có độ thô khá lớn, khiến cho mễ cao khi đó giống "mễ lạp cao" hơn là loại cao mềm mịn thường thấy ở đời sau.
Nhờ vào sự cải tiến của kỹ thuật xay nước, những cối xay thủy lực xây dựng trên sông Kinh có thể ngày đêm nghiền mễ và đậu thành bột mịn. Cùng với ký ức của Phỉ Tiềm về các loại bánh cao của hậu thế, hắn đã phối trộn đậu, lúa, kê và các loại ngũ cốc khác theo tỷ lệ hợp lý, làm ra nhiều loại…
"Rửa tay sạch sẽ rồi chứ? Ừ, xem đây, đây là lục đậu cao…" Phỉ Tiềm đưa một đĩa nhỏ đựng lục đậu cao cho Bàng Thống.
Lục đậu, hay còn gọi là đậu xanh, đã được phát hiện từ lâu trong lịch sử Trung Hoa, trở thành một loại thực phẩm quen thuộc và còn có một số công dụng trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, món lục đậu cao mà Phỉ Tiềm chế biến này, đối với Bàng Thống, là lần đầu tiên hắn được nếm thử.
Bàng Thống cầm đĩa lên, ngửi một cái.
Thoang thoảng một hương thơm nhẹ nhàng.
Lục đậu cao thuộc loại bánh mà thoạt đầu có vẻ bình thường, nhưng càng ngửi càng thấy thơm. Hương thơm không nồng nàn, cũng không quá mạnh mẽ, giống như một cô nương dịu dàng, mềm mại, ngọt ngào, luôn ở đó nhưng không chiếm mất vai trò chính của bất kỳ thứ gì, cũng không để người ta lãng quên.
Bàng Thống xin lỗi một tiếng, rồi không dùng đũa, trực tiếp dùng tay bốc một miếng cho vào miệng, "Ừm…"
Không cần dùng lực, chỉ cần khẽ cắn, lục đậu cao mềm dẻo thơm ngọt liền tan ra một miếng, cảm giác mềm mịn ngập tràn trong miệng, hơi chút bột mịn, hương thơm của lục đậu, xen lẫn chút hương của lúa mạch, hòa quyện lại với nhau, tươi mới và tự nhiên, còn có chút hương thơm của dầu mỡ…
Mềm mịn ngọt ngào, vị đậm đà mà tự nhiên, ngọt nhưng không ngấy, thơm nhưng không quá sắc. Bàng Thống sau khi ăn xong miếng đầu tiên, mắt liền sáng lên, trong miệng chưa kịp nuốt hết đã bốc thêm miếng thứ hai, "Ngon quá… ngon quá…"
Đĩa bánh không lớn, trên đó chỉ xếp chừng sáu bảy miếng, Bàng Thống thoáng chốc đã ăn hết một nửa, rồi mới dừng lại vì có chút khô miệng, bèn nhấp một ngụm trà cho đỡ khát.
"Vào miệng thì mềm ngọt mịn màng, ấm áp vừa miệng, thật là ngon! Thật là ngon!" Bàng Thống đánh giá rất cao, "Hơn nữa, trong này… hình như có thêm chút dầu mỡ?"
Phỉ Tiềm cười lớn, gật đầu, sau đó đưa ra thêm một đĩa hồng đậu cao và hắc đậu cao, "Hai loại đậu cao này cách làm cũng tương tự, nếm thử xem…"
Mặc dù Phỉ Tiềm bảo Bàng Thống chỉ cần nếm thử, nhưng đối với Bàng Thống, hai món này hắn lại ăn thêm ba bốn miếng nữa…
"Còn đây là mễ cao…" Phỉ Tiềm mang đĩa mễ cao trắng đặt lên bàn của Bàng Thống, rồi đưa thêm một đĩa khác, "Thử xem cái này…"
Bàng Thống nhìn qua, chỉ vào đĩa bánh trên bàn, "Đây là… ngũ hành?"
Lục đậu cao dù có chữ "lục," nhưng màu sắc thực tế sau khi làm ra không phải là xanh mà là vàng xanh, thậm chí ở một góc độ nào đó còn ngả về màu vàng nhiều hơn. Vì vậy, Phỉ Tiềm đã dùng một loại bánh mới nhất để thay thế màu xanh trong ngũ hành, đó chính là "trà cao."
"Cái này…" Bàng Thống cầm đĩa trà cao lên, có chút kinh ngạc, "Tựa như lá trà xanh vậy, làm thế nào mà ra được như vậy…"
Các loại bánh của nhà Hán, tất nhiên không thể tinh xảo như đời sau. Không chỉ đơn giản trong việc phối trộn nguyên liệu, mà khuôn mẫu cũng rất đơn sơ, chỉ cần có một khuôn gỗ vuông vức là đã coi như tốt lắm rồi. Còn như Phỉ Tiềm đặc biệt cho người làm ra khuôn giống như một lá trà thế này, thì hầu như có thể nói là độc nhất vô nhị trong thời đại nhà Hán.
Gọi là trà cao, nhưng tất nhiên không phải toàn bộ làm từ trà, mà còn pha thêm nước ép từ một loại rau khác, chính là cải bó xôi. Cải bó xôi thực sự truyền vào Trung Hoa có lẽ vào thời Tùy Đường, khoảng thời Đường Thái Tông, được dâng tặng từ Ba Tư.
Về sau, Tô Thức đời Tống có bài thơ rằng:
Phương Bắc lạnh giá vẫn chưa dừng,
Dưới tuyết bó xôi cứng như áo giáp.
Há biết đất Thục dồi dào rau mùa đông,
Lá sương mầm lộ mọc càng xanh tươi.
Từ bài thơ có thể thấy lúc đó ở đất Thục đã trồng bó xôi rộng rãi, có thể sản xuất ngoài trời suốt mùa đông, chứng minh rằng bó xôi ít nhất đã được trồng ở Trung Hoa từ trước đời Tống và trở thành rau mùa đông.
Chỉ có điều, vì Phỉ Tiềm hiện tại một lần nữa đã khai thông Tây Vực, trong quá trình chinh phục còn đặc biệt nhắc nhở phải chú ý đến các loại động thực vật mà Trung Hoa chưa có, nên giống cải bó xôi này đã được đưa vào Trung Hoa trước đó ba, bốn trăm năm.
Tất nhiên, nếu dùng kỹ thuật làm matcha, dùng bột trà cũng được, nhưng dùng quá nhiều bột trà sẽ hơi đắng, không như nước ép cải bó xôi vị nhẹ nhàng, không át mất vị chính. Hơn nữa, Phỉ Tiềm còn muốn phát triển thêm một loạt bánh khác từ matcha, nên nhiệm vụ nhuộm màu đơn giản này tất nhiên là giao cho cải bó xôi.
Bàng Thống sau khi ăn xong trà cao, lắc đầu tán thưởng, “Loại ngũ hành cao này, đều là phẩm thượng thượng, bán theo bộ, chắc chắn sẽ… hắc hắc…”
Phỉ Tiềm mỉm cười gật đầu.
Bộ ngũ hành cao này, ngoài trà cao, Phỉ Tiềm còn sẽ phát triển thêm các khuôn khác nhau, rồi phân chia ngũ hành, cuối cùng sẽ có hai cách bán, một là bánh vuông đơn giản, nhắm vào các con cháu sĩ tộc trung lưu, còn loại kia là bánh làm từ khuôn mới, hướng tới tầng lớp thượng lưu.
Như vậy, giá cả tất nhiên sẽ là hắc hắc hắc rồi.
Bàng Thống lại bốc một miếng bánh, chau mày nói, “Chỉ có điều bánh này dễ vỡ, không tiện vận chuyển đường xa…”
Phỉ Tiềm cười nói, “Nếu dùng ống tre đựng, bên trong lót cỏ tranh, có thể đi xa rồi…”
Bao bì cũng là một phần của giá trị, thậm chí ở hậu thế, bao bì có thể đắt hơn cả hàng hóa bên trong, điển hình là loại bánh này, chẳng hạn như bánh trung thu, vỏ hộp có thể bỏ đi.
Không ngờ Bàng Thống lại đưa ra ý kiến phản đối, “Việc này… e là không ổn.”
Phỉ Tiềm nhìn theo ánh mắt Bàng Thống—
Ống tre?
Ồ, hiểu rồi.
Phỉ Tiềm lắc đầu cười nói, “Không cần phải vậy, vật này dù không dùng cũng không cần phải giữ bí mật…”
Phỉ Tiềm biết ý Bàng Thống, bởi lẽ dùng ống tre kín đáo để lưu trữ lương khô khi hành quân đường dài cũng được xem là một sáng kiến, ở mức độ nào đó cũng có thể nói là một loại cơ mật, chỉ có điều, loại cơ mật này không phải là thứ khó phá giải hay không thể sao chép.
“Kể từ khi Quách Phụng Hiếu quay về Hứa quận, quân Tào đã chuyển từ túi vải sang ống tre để lưu trữ quân lương…” Phỉ Tiềm thản nhiên nói, “Vậy nên, dùng cũng chẳng sao…”
Bàng Thống ngẩn ra một lúc, rồi vỗ tay đánh đét, “Tên Quách Phụng Hiếu này!”
Phỉ Tiềm khoát tay cười nói, “Dù không có Quách Phụng Hiếu, thì chuyện này cũng không thể che giấu mãi được, sớm muộn gì cũng lộ, không cần bận tâm!”
Bàng Thống nghe vậy, suy nghĩ một lúc, rồi cũng gật đầu, nhưng sau đó lại lắc đầu, chép miệng, bất chợt trầm ngâm, mắt đảo quanh vài vòng, liền bật cười, nói: "Diệu thay! Chủ công, kế này quả là diệu kế! Đất Trung Hoa, có nơi nào nhiều tre đâu? Ha ha ha, nếu như Tào Mạnh Đức làm lớn việc này, hoặc là làm tổn hại nông tang, hoặc là gây lao dịch, kết quả cũng chỉ là công dã tràng mà thôi, dùng không được nhiều! Diệu thay! Diệu thay!"
Phỉ Tiềm nghe xong, chỉ biết chớp chớp mắt, đáp lại bằng một nụ cười nhẹ.
Nghĩ kỹ lại, những gì Bàng Thống nói dường như cũng có lý. Mặc dù Trung Hoa sản xuất nhiều tre, nhưng phân bố không đều khắp nơi. Vì lý do đặc tính sinh trưởng của tre, nên đối với Phỉ Tiềm, tre là vật liệu rẻ tiền, nhưng đối với Tào Tháo thì chưa chắc đã vậy.
Ở phương Bắc, rừng tre tương đối ít và nhỏ. Phía bắc Hoàng Hà, ngoại trừ khu vực Trường An, Lũng Tây có ít rừng tre, còn lại chỉ có Thanh Châu là có rừng tre rộng lớn. Còn phía nam Hoàng Hà, trong vùng kiểm soát của Tào Tháo, chỉ còn lại Giang Lăng ở Kinh Châu là có rừng tre, và chủ yếu là tập trung ở khu vực này.
Phía nam, Phỉ Tiềm đã chiếm lĩnh các vùng Tứ Xuyên, Vân Nam, những nơi có rất nhiều rừng tre, bất kể là tre mọc lẻ hay tre mọc thành cụm. Vùng Giang Đông của Tôn Quyền cũng có một hệ thống rừng tre lớn, không thuộc về Tào Tháo.
Tất nhiên còn có một số rừng tre ở những vùng chưa khai phá như Giao Chỉ, Lĩnh Nam, nhưng dù có khai phá thế nào, trong giai đoạn hiện tại, thậm chí trong một thời gian khá dài, chúng cũng không có liên quan gì đến Tào Tháo. Do đó, đối với Phỉ Tiềm, ống tre là một vật liệu rẻ tiền, có thể sản xuất liên tục, nhưng với Tào Tháo, nó có thể trở thành một thứ không thể sản xuất bền vững, thậm chí có giá trị rất cao.
Vì vậy, dù Tào Tháo muốn sao chép, cũng không dễ dàng như ở đời sau. Thêm vào đó, với số lượng dân cư lớn, tuy rằng dân đông có lợi thế của dân đông, nhưng nếu không cẩn thận, một việc nhỏ khi mở rộng trên quy mô lớn sẽ trở thành vấn đề lớn.
Bàng Thống nhìn chằm chằm vào một bát thức ăn khác, hỏi: "Đây là gì?" Mặc dù đã ăn không ít bánh, nhưng hắn ta vẫn tràn đầy hứng thú với món ăn mới.
Phỉ Tiềm ra hiệu cho Bàng Thống có thể dùng đũa: "Đây là bún…"
Bún, miến, ban đầu Phỉ Tiềm không phân biệt rõ ràng lắm, về sau thì đơn giản gọi cách phân loại dễ nhất: loại sợi nhỏ gọi là miến, loại sợi to gọi là bún, còn loại không to không nhỏ thì gọi là mì.
Lịch sử của miến có phần lâu đời hơn, còn lịch sử của bánh cuốn còn sớm hơn cả miến.
Tuy nhiên, bánh cuốn và miến đều cần gạo tốt, mới. Duy chỉ có bún là có thể làm từ gạo cũ, tất nhiên không phải loại gạo cũ mốc có nhiều aflatoxin, loại gạo đó thì không làm được gì cả.
Lần đầu tiên Phỉ Tiềm ăn bánh cuốn Hán đại, cũng không khỏi ngạc nhiên, vì khi ăn bánh cuốn đời sau, hắn ta đã quen với việc có ớt, nhưng ở Hán đại thì không có ớt. Ở hậu thế, Phỉ Tiềm lúc đó không ăn cay, nên khi bảo không cho ớt, hắn ta còn bị chủ quán bán bánh cuốn chê bai: "Không cay sao ăn được?"
Bánh cuốn có lẽ xuất hiện từ thời Tần, ban đầu làm từ hạt lép, tức là loại hạt lúa không đầy đặn, nên không được ghi chép trong sách vở. Còn miến thì được gọi chính thức là "sạn", tức là gạo tinh, vì khi nấu lên, sợi miến chảy dài, rối như tơ lụa, nên còn được gọi là "loạn tích".
Vì vậy, giá của miến khá đắt, còn bún thì rẻ hơn…
Có một số loại thực phẩm, những phương pháp tiện lợi của đời sau chưa chắc đã là tốt, giống như bún và bánh cuốn. Ở đời sau, hầu hết đều dùng máy móc để nghiền trực tiếp, hiệu suất tất nhiên được nâng cao, nhưng vì kim loại ma sát với tốc độ cao, không chỉ làm cho bún có thêm chút mùi khét cháy, mà các hạt kim loại nhỏ còn làm cho hương vị không được thuần khiết. Chưa kể đến việc để có được độ "dẻo dai" như mong muốn, người ta còn thêm vào đủ loại hóa chất…
Bánh cuốn Hán đại đều được nghiền bằng cối đá, vì nghiền chậm nên không thể có mùi khét cháy do ma sát nhiệt độ cao, dùng sàng tre, tuy rằng độ mịn chắc chắn không thể bằng đời sau, nhưng hương vị lại thuần khiết hơn nhiều.
Bún cũng vậy.
Bún trong lịch sử phải đến thời Nam Bắc triều mới xuất hiện, vì vậy bây giờ Phỉ Tiềm chế biến ra cũng không phải là việc khó. Hơn nữa, đây cũng là cách sử dụng mới đối với ngũ cốc, một mặt tăng thêm giá trị cho ngũ cốc, mặt khác cũng giúp một số ngũ cốc cũ có thêm nhiều công dụng.
So với các loại bánh khô ráo, có thể vận chuyển đường dài, bún lại khó bảo quản, phải ăn ngay sau khi chế biến…
Một bát bún nước với canh lòng dê, Bàng Thống ăn một cách thỏa mãn, vì lượng không quá nhiều nên chẳng mấy chốc đã ăn xong, uống hết cả nước canh, cuối cùng đặt bát xuống với vẻ hài lòng.
Phỉ Tiềm hỏi: "Thế nào?"
Bàng Thống gật đầu, nói: "Không tệ, thanh mát dễ ăn, là món ăn thượng hạng."
Phỉ Tiềm mỉm cười, "Có chỗ nào chưa đủ không?"
"Chỉ e rằng…" Bàng Thống nhìn sang đĩa bánh, rồi lại nhìn bát bún, chỉ vào bát bún nói: "Món này sợ rằng khó mà vận chuyển xa được… Huống hồ, đã có món mỳ rồi… Chẳng lẽ chủ công muốn thay thế nó?"
Phỉ Tiềm cười ha hả, nói: "Không phải vậy…"
Dân dĩ thực vi thiên, nhưng không chỉ riêng dân Trung Hoa mới coi trọng việc ăn uống, mà tất cả mọi người đều như vậy. Chỉ có điều, người ngoại quốc thông thường thời điểm này văn hóa còn yếu kém, không thể dùng từ ngữ ngắn gọn để biểu đạt hết ý nghĩa của câu "Dân dĩ thực vi thiên".
Ví dụ như trong Kinh Thánh có nói về "năm cái bánh và hai con cá", dù chuyện đó có phù hợp với định luật bảo toàn năng lượng hay không, chỉ riêng việc này đã cho thấy ngay cả Chúa Giê-su muốn người ta nghe giảng đạo của mình, cũng phải để họ ăn no trước đã…
Dân Trung Hoa không chỉ cần ăn no, mà còn chú trọng đến hình thức, mỹ cảm và ý nghĩa của món ăn, biến việc ăn uống trở thành một phần của lối sống và thêm vào đó các yếu tố văn hóa. Trong quá trình phát triển xã hội dài đằng đẵng, dân Trung Hoa đã hình thành các lễ nghi ăn uống chung, các điều cấm kỵ trong ăn uống, phong cách ăn uống, và phương pháp chế biến món ăn, tức là đã hình thành nên một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng.
Xét từ khía cạnh này, văn hóa ẩm thực Trung Hoa đã vượt qua khái niệm "thức ăn" mà đạt đến một ý nghĩa xã hội sâu sắc hơn.
Dưới sự cai trị của Phỉ Tiềm, có giáo lý Ngũ Phương Thượng Đế, trong hệ thống tôn giáo mộc mạc và hệ thống nhận thức vật chất tương đối đơn giản, Âm Dương và Ngũ Hành không nghi ngờ gì là một nền tảng quan trọng nhất của Trung Hoa. Nhưng từ trước đến nay, các hoạt động tế lễ Ngũ Phương Ngũ Hành vẫn còn khá hỗn loạn…
Mà bây giờ, với sự xuất hiện của những loại bánh tượng trưng cho Ngũ Hành Ngũ Sắc, chúng sẽ dần dần trở thành đồ vật tế lễ tôn giáo, có thể sẽ thúc đẩy thêm nhiều sĩ tử hơn nữa cúng bái Ngũ Phương Ngũ Đế.
Tất nhiên, điều quan trọng nhất là Phỉ Tiềm có thể khai thác cách kiếm tiền mới, bởi ai cũng biết, kinh doanh ăn uống là công việc vất vả, rất khổ cực. Nhưng nếu như Phỉ Tiềm có trong tay nhiều người, thì những việc vất vả đó có thể giao cho người khác làm thay…
Vì thế, mục tiêu của Phỉ Tiềm chính là bánh ngũ sắc ngũ hành, chủ yếu để đáp ứng nhu cầu tôn giáo, hướng tới việc tiêu thụ cho các sĩ tộc tử đệ, còn bún làm từ gạo cũ thì lại nhắm vào những người thợ thủ công có thu nhập vừa phải, thậm chí là các nông dân bình thường sống quanh các thị trấn…
"Thực phẩm của bá tánh, khó mà cầu được tinh mỹ..." Phỉ Tiềm chậm rãi nói, "Nếu chỉ tăng thêm chút ít chi phí, liền có thể có được một bữa ăn đầy đủ... Chỉ cần một lò, một nồi, một dụng cụ, có thể nấu ăn tại chợ, nấu ở nơi đồng quê, hoặc trong các thôn làng..."
Vấn đề lớn nhất của kinh tế tiểu nông là tính tự cung tự cấp, mà yếu tố tạo nên tính tự cung tự cấp có nhiều, nhưng một trong những mắt xích quan trọng là mọi thứ trong quá trình tiêu dùng của kinh tế tiểu nông đều là những gì họ cần, và những sản phẩm dư thừa không được đưa vào giao dịch hàng hóa hiệu quả.
Nói một cách đơn giản, nông dân trồng rau trước sân sau nhà, khi ăn thì ra nhổ vài cây, không ăn thì để mặc cho rau lớn tự nhiên, chẳng quan tâm rau có già hay không, có bị sâu ăn hay không, hoặc liệu có bị thối trong ruộng không, miễn là đủ ăn, họ cũng không có nhiều động lực để thu hoạch hay xử lý.
Một mặt vì xử lý những việc này có thể chiếm nhiều thời gian cày cấy, mặt khác là vì bán ra không được giá, nên nhiều thứ cứ thế bị lãng phí.
Mặc dù gạo cũ có thể dùng để nấu rượu hay giấm, nhưng kỹ thuật này không phổ biến như đời sau, thậm chí trong một số thời kỳ, triều đình còn cấm dân tự ý nấu rượu, hoặc các đại hộ ở nông thôn cấm không cho nông dân bình thường nấu rượu hay giấm để kiếm lợi...
Vì vậy, trong kinh tế tiểu nông, các nguyên liệu thô chưa qua chế biến như rau nhà trồng, gạo cũ, và các loại nông sản dư thừa khác đều có một vấn đề lớn là chúng rất rẻ.
Muốn phá vỡ vòng lặp kín của kinh tế tiểu nông, phương Tây đã thực hiện điều này sau cuộc Cách mạng Công nghiệp, thông qua phong trào rào đất chăn cừu đẫm máu, nhưng Phỉ Tiềm không cần sự biến đổi kịch liệt như vậy, nên đã suy nghĩ đến việc sử dụng phương pháp ôn hòa hơn, từ từ thâm nhập và thay đổi thông qua đa dạng hóa thực phẩm.
Sự phát triển của công nghiệp chế biến thực phẩm sẽ cần tiêu thụ nhiều nguyên liệu ngũ cốc hơn, một mặt có thể kích thích sản xuất nguyên liệu, mặt khác cũng có thể tăng thêm việc làm, từ sản xuất, vận chuyển, chế biến, đến tiêu thụ, đều có thể chuyển đổi một số nông dân thành thợ thủ công hoặc thương nhân.
Giống như trong giai đoạn đầu của công cuộc cải cách mở cửa ở đời sau, ngành phát triển mạnh mẽ nhất không phải là công nghiệp hay nông nghiệp, mà chính là ngành dịch vụ. Trong tất cả các loại hàng hóa, không nghi ngờ gì, các mặt hàng liên quan đến "ăn uống" là dễ dàng hình thành chuỗi sản xuất nhất, và cũng dễ dàng được quảng bá một cách tự phát.
Tại sao kinh tế tiểu nông chỉ chú trọng vào trồng trọt? Đó là vì chưa có ai chỉ cho họ thấy xa hơn. Một khi "gen" của đế quốc ẩm thực thức tỉnh, thì khó có thể kìm hãm, và những biến đổi sau đó tất nhiên sẽ diễn ra một cách tự nhiên, như dòng nước chảy tràn, đến lúc đó mọi thứ sẽ trở nên rõ ràng hơn.
Giống như Phỉ Tiềm đã thúc đẩy sự thay đổi của thực phẩm từ bánh mì cứng, khô khan thành loại bánh hấp mềm mại và hấp dẫn hơn, có lẽ những ứng dụng mới của gạo cũ cũng có thể giúp dòng chảy này nhanh hơn một chút, sớm hoạt động sôi nổi hơn.
Ngoài ra, còn có một số mục đích khác...
Danh Sách Chương:
Bạn đang đọc truyện trên website MeTruyenVip.com
BÌNH LUẬN THÀNH VIÊN
02 Tháng năm, 2020 22:06
ta ko thấy phe bên Giang Đông có lý do gì gửi người tới ám sát Phỉ Tiềm
02 Tháng năm, 2020 19:04
Bác nào có bản đồ các thế lực đến thời điểm hiện tại không.
Cảm ơn :d
02 Tháng năm, 2020 13:38
Thực ra là bộ tộc Hoa thuộc sông Hạ, để phân biệt với Thần Nông ở phía Nam, Xi Vưu và Hiên Viên.
Hạ là quốc gia cổ đầu tiên của người Hoa thống nhất được vùng Nam sông Hoàng Hà (Hạ Hà), phân biệt với các bộ tộc nằm ở phía Bắc con sông (Hà Bắc).
Sau chiến tranh của các bộ tộc thì gom chung lại thành tộc Hoa, Hạ quốc và các tiểu quốc cổ xung quanh. (Ngô, Việt, Sở, Tần, Yến, Thục, kể cả phần Hồ Nam, lưỡng Quảng đều bị xem là ngoại quốc, chỉ bị xáp nhập về sau).
Tính ra xứ đông Lào cũng có máu mặt, từ thời Thần Nông tới giờ vẫn còn tồn tại quốc hiệu :v
02 Tháng năm, 2020 13:28
Trong nội bộ Nho gia thực ra cũng không có thống nhất mà là chèn ép lẫn nhau.
thực ra cái Bảo giáp mới là động cơ để bị am sát: thống kê dân cư và tăng cường giám sát ở địa phương
02 Tháng năm, 2020 13:24
Sĩ tộc giang nam. không loại trừ là Tôn Quyền ra lệnh qua Trương Chiêu mà vượt quyền Chu Du
02 Tháng năm, 2020 12:45
các ông nói người giang lăng là chu du sắp đặt hay thế lực khác.
02 Tháng năm, 2020 11:23
Mấy con tốt chờ phong Hậu ấy là Chèn ép Nho gia cầu chân cầu chánh hay ngắn gọn là tạo Triết học; bình dân thi cử; Colonize;...
02 Tháng năm, 2020 11:18
Tiềm như ván cờ đã gài đc xa mã hậu đúng chổ, tượng cũng trỏ ngay cung vua, chốt thì một đường đẩy thẳng thành hậu thứ hai là ăn trọn bàn cờ. Không đánh ngu thì không chết, chư hầu chỉ còn nước tạo loạn xem có cửa ăn không thôi.
02 Tháng năm, 2020 09:43
Diễm Diễm lâm nguy, hu hu.
02 Tháng năm, 2020 08:54
Một trong những nguồn mà tôi tìm đọc trên Gúc gồ nghe cũng có lý nè:
Danh từ Hoa Hạ là 1 từ ghép có nguồn gốc là địa danh khởi nguồn của dân tộc đó, Người Hoa ngày nay tự cho tổ tiên họ gổc sinh sống ở ven núi Hoa thuộc tỉnh Thiểm Tây và sông Hạ thuộc tỉnh Hồ Bắc ngày nay. (Dân núi Hoa sông Hạ). Vì vậy dân tộc của họ xưng danh là "Hoa Hạ" có nghĩa là đẹp đẽ, gợi nhớ đến nhà nước Hạ cổ của họ.
Dân tộc Hoa Hạ còn có 1 tên gọi khác là dân tộc Hán, danh từ "Hán" xuất hiện từ khoảng thế kỉ III TCN xuất phát từ nhà Hán, một triều đại kế tiếp của nhà Tần. Người Hoa coi thời gian trị vì của nhà Hán, kéo dài 400 năm, là một trong những giai đoạn vĩ đại nhất trong toàn bộ lịch sử của họ. Vì thế, đa phần người Hoa ngày nay vẫn tự cho mình là "người Hán", để vinh danh dòng họ Lưu và triều đại mà họ đã sáng lập ra. ( Trước có độc giả nói là "Hãn" nên đọc phần này để bổ trợ kiến thức).
Người Hoa cổ đại vốn sống ở khu vực Trung Á, sống kiểu du mục, chăn nuôi gia súc lớn, đến khoảng 5000 năm TCN thì họ mới bắt đầu tiến xuống phía nam ( khu vực lưu vực sông Hoàng Hà ngày nay). Ở đây với điều kiện tự nhiên thuận lợi, đất đai mầu mỡ, đồng bằng rộng lớn do có sông Hoàng Hà bồi đắp nên tổ tiên của người Hoa đã bỏ lối sống du muc, chuyển sang sống định cư và canh tác nông nghiệp với các loại cây trồng và vật nuôi phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của vùng ôn đới lạnh, khô ở đồng bằng Hoa Bắc ( vì thế các học giả gọi văn hóa Hán là văn minh nông nghiệp khô), điều này đã chứng minh qua các nghiên cứu khảo cổ và dân tộc học được chính quyền Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa công bố và thừa nhận.
Bắt đầu từ 'cái nôi' Hoàng Hà mà người Hoa cổ đại đã gây dựng nên văn minh Trung Hoa rực rỡ, với những nhà nước đầu tiên là Hạ, Thương, Chu. Lãnh thổ của họ thời này chỉ nằm trong phạm vi miền bắc và trung Trung Quốc ngày nay, (Vùng đất này về sau người Hán tự gọi là Trung Nguyên để đề cao vai trò của nó trong lịch sử Trung Quốc). Trải qua khoảng 1500 năm đến khi Tần Doanh Chính xưng đế lãnh thổ của Hoa tộc mới được mở rộng đáng kể về phía nam, lấn chiếm lưu vực sông Dương Tử, đồng hóa các dân tộc nhỏ hơn để mở mang bờ cõi, hình thành nên đế quốc của riêng họ, danh từ "Trung Quốc" được hiểu như 1 quốc gia rộng lớn bắt đầu từ đây, đến mãi đời nhà Thanh về cơ bản lãnh thổ của Hán tộc mới giống hiện nay, trải dài gần 10 triệu km2 với gần 1,4 tỉ người.
Như vậy, rõ ràng văn hóa Hán có nguồn gốc du mục, sau đó là nền nông nghiệp ở xứ lạnh, khô, khác xa với văn hóa Việt cổ vốn mang tính chất nông nghiệp lúa nước ở xứ Nhiệt đới ẩm gió mùa. Đây là sự khác biệt về cội rễ giữa nền văn hóa Việt và văn hóa Hán
02 Tháng năm, 2020 01:00
ko thể ép tác giả như vậy được, vì dù sao cũng là viết cho người hiện đại đọc, nhiều thành ngữ điển cố còn chưa xảy ra vẫn phải lấy ra dùng mà.
02 Tháng năm, 2020 00:55
tác hơi bị nhầm chỗ này
02 Tháng năm, 2020 00:54
ý là nhắc đến hoa hạ thì người nghe main nói sao hiểu dc đấy là nói về đất hán nhân ấy
01 Tháng năm, 2020 16:43
Gúc Hoa hạ là ra nha bạn.
01 Tháng năm, 2020 16:40
Sáng mai tôi cafe thuốc lá xong tui úp nhé!!!
01 Tháng năm, 2020 11:58
c779 main có nhắc tới hoa hạ, nhưng mà thời đó làm gì đã có trung hoa mà có hoa hạ nhỉ
30 Tháng tư, 2020 19:25
Độc giả không biết mục đích cuối cùng của Phỉ Tiềm là nhập tâm vào thời đại rồi đấy.
Cả đám chỉ biết hoang mang chém gió ngồi suy đoán mục đích ông Tiềm rồi đợi tới khi có động tác mới ồ lên.
30 Tháng tư, 2020 15:43
ngày lễ lão Nhu đăng chương đeee
30 Tháng tư, 2020 13:23
ông Huy Quốc, ta là đang nói thằng main óc bã đậu chứ có nói ông đâu, vãi cả chưởng
30 Tháng tư, 2020 07:01
nói gì thì nói thời đại đang rung chuyển thế này mà tác vẫn bình tâm tĩnh khí mà câu chương được là mừng của nó rồi. chứ như các bộ khác bị đẩy nhanh tiến độ end sớm là buồn lắm.
29 Tháng tư, 2020 23:55
Phụng xuống Long thay à?
29 Tháng tư, 2020 08:31
Bôi vì mấy cái đó chả ai nói, cứ lôi mấy cái chi hồ dã vô bôi cho đủ chữ chả ăn chửi. Từ trên xuống dưới có ai chửi con tác vì nội dung truyên đâu toàn chửi vì bôi chương bôi chữ quá đáng xong có thằng vô nâng cao quản điểm là "CHẤT" này nọ tôi mới chửi thôi.
28 Tháng tư, 2020 21:44
Hình như tác đã có lần than là ngồi đọc mấy cái sử cũ mà đau đầu, mà đau đầu thì phải bôi chữ ra rồi, nhưng so với hồi đầu thì cũng bôi ra tương đối đấy.
28 Tháng tư, 2020 17:44
Công nhận ban đầu còn tác viết ổn, đi từng vấn đề, mở map chắc tay, giờ vì câu chương câu chữ bôi ra ca đống thứ. Nói thật giờ đây tôi còn éo biết con tác vẽ cho phỉ tiềm mục đích cuối cùng để kết truyện là gì nữa đây.
28 Tháng tư, 2020 16:13
Thôi mấy ông ơi!!!! Tôi xin.....
BÌNH LUẬN FACEBOOK
