Chương 201: Đậu hủ não

Đánh giá hội sau khi kết thúc, Diệp Trăn liền khôi phục phía trước sinh hoạt tiết tấu.

Hôm nay buổi sáng, Diệp Trăn nghĩ đến phải chuẩn bị một đạo mới bữa ăn sáng.

Cái gọi là dân dĩ thực vi thiên, sau khi ăn xong vấn đề bên trên, là một tia cũng không thể qua loa.

Mà có một câu nói gọi là"Một ngày kế sách ở chỗ sáng sớm", bữa ăn sáng, tại một người ba bữa cơm bên trong cũng là khâu trọng yếu nhất.

Diệp Trăn hôm nay chuẩn bị đạo này bữa ăn sáng, tại khác biệt địa phương có khác biệt phương pháp ăn, vì thế, còn từng tại trên internet nhấc lên qua một trận giữa hệ phái chiến tranh.

Không sai, chính là dẫn phát"Mặn ngọt"Chi tranh đậu hủ não.

Diệp Trăn khi còn bé một mực đối với đậu hủ não cùng đậu hoa phút không rất rõ. Trên thực tế, đậu hủ não cùng đậu hoa đều là làm đậu hũ trung tâm sản vật, thành phần bên trên không có khác nhau quá nhiều.

Đậu hủ não cùng đậu hoa khác biệt ở chỗ, đậu hủ não là trước hết nhất ra, so sánh mềm nhũn nộn; chờ đến đậu hủ não lại đọng lại một điểm, chính là đậu hoa, cùng đậu hủ não so sánh với cảm giác ngưng trượt; đậu hoa để vào khuôn đúc bên trong ép chặt càng đọng lại về sau chính là đậu hũ.

Sáng sớm, Diệp Trăn chuẩn bị bắt đầu làm đậu hủ não. Làm đậu hủ não cần trước đem tịnh đậu nành mài thành đậu cà vỏ, đi da sau để vào nước sạch bên trong ngâm 4 giờ trái phải. Cái này trình tự Diệp Trăn là phía trước một đêm bên trên làm xong.

Chờ đến sáng sớm thời điểm, tra xét đậu cà vỏ, đã bành tăng thành trắng bệch, lúc này là có thể đem đậu cà vỏ vớt ra.

Sau đó đem đậu cà vỏ đổ vào mài tương cơ hoặc đá mài bên trong mài thành nhỏ sữa đậu nành, dùng bày đem nhỏ sữa đậu nành loại bỏ, đem lấy ra bã đậu nước tương đổ vào thiết oa bên trong.

Vượng hỏa thiêu mở về sau, đổ vào chuyên dụng trong thùng, lại đem thạch cao chín dùng nước sạch tan ra, để vào vạc sứ bên trong, đem trong thùng sữa đậu nành nhân lúc còn nóng đổ vào, hẹn 5 phút đồng hồ, tức thành đậu hủ não.

Đem đậu hủ não trước múc ra hai bát, một bát ngâm bên trên nấu xong đường nước, một cái khác chén ngâm bên trên nước tương, lại rải lên các loại phối liệu, Diệp Trăn chuẩn bị đem hai bát đậu hủ não bỏ vào trên bàn ăn, chính mình trước ăn thử một chút.

Không nghĩ đến, vừa đem hai bát đậu hủ não bưng ra, liền phát hiện Lý Tiêu không biết đến đây lúc nào, nhìn trong tay Diệp Trăn chén, mắt chính là sáng lên,"Đậu hủ não?"

Hai bát đậu hủ não, bên trong đậu hủ não đều như là bạch ngọc, nhìn qua bóng loáng động lòng người, để trên bàn thời điểm, còn run run rẩy rẩy run rẩy một chút, mười phần đáng yêu.

Một bát phía trên ngâm Diệp Trăn điều phối hoa quế nước đường, nhàn nhạt đậu hũ hương, thơm ngọt hoa quế nước đường mùi vị đập vào mặt, màu vàng kim nước đường tưới lên trắng noãn như ngọc đậu hủ não bên trên, khiến người ta nhìn liền không nhịn được chảy nước miếng.

Một cái khác chén rót nước tương, mặt trên còn có các loại cắt nát xứng thức ăn, xem xét liền vị tươi mười phần.

"Tiểu Diệp lão bản, cho ta đến một bát ngọt." Không sai, cho dù đang ở kinh thành cái này"Mặn đảng" đại bản doanh, Lý Tiêu đều kiên quyết muốn ngọt.

Lý Tiêu nhìn trong tay Diệp Trăn chưa buông xuống chén, chỉ nhìn chằm chằm chén kia ngọt, động cũng không chịu động.

"Ặc... Ta nhớ được, lúc này, ta còn chưa mở nghiệp a?" Diệp Trăn chỉ chỉ treo trên tường giờ.

Lý Tiêu làm khẩn cầu hình, hoàn toàn không để ý chính mình so với Diệp Trăn lớn mấy tuổi, vẫn là nam da mặt,"Tiểu Diệp lão bản, xin nhờ xin nhờ, ta ngày hôm qua thức đêm đổi mới, nếu không phải vì ngươi một trận điểm tâm, căn bản là không đứng dậy nổi."

Đều nhanh người ba mươi tuổi, hướng một cái hai mươi tuổi tiểu cô nương bán manh, hình ảnh kia, quái ~~ cay mắt.

Vì để cho Lý Tiêu không còn độc hại ánh mắt của mình, Diệp Trăn đem trong tay mình chén kia trước cho Lý Tiêu, lại từ phòng bếp lần nữa điều một bát.

Lần này, không ăn xong, tuyệt đối không buôn bán.

Giống như Lý Tiêu, Diệp Trăn trước ăn chính là đậu ngọt mục nát não.

Sứ trắng trong chén, trắng noãn như ngọc đậu hủ não cùng màu vàng kim đường nước hết sức mê người, cầm lên thìa, lên trên một đào.

=== thứ 193 khúc ===

Đậu hủ não bị cắt mở, bên trong lộ ra như bạch ngọc vết cắt, một giây sau, lại bị màu vàng kim nước đường bọc lại. Chỉ dựa vào lấy màu trắng cùng màu vàng hai loại màu sắc, chén này đậu hủ não liền nhìn giống như tác phẩm nghệ thuật.

"Tiểu Diệp lão bản chính là Tiểu Diệp lão bản, liền đậu hủ não đều làm không phải xinh đẹp." Lý Tiêu tán thưởng một câu, sau đó lập tức đào một múc bỏ vào trong miệng.

Mang theo nồng hậu dày đặc thơm ngọt khí tức đậu hủ não cảm giác mềm nhũn nộn, tiến vào trong miệng, nhẹ nhàng bĩu một cái, vào miệng tan đi cảm thụ.

Bao vây tại đậu hủ não bên ngoài hoa quế nước đường mùi thơm là như vậy nồng nặc mà trong veo, cùng đậu hủ não hoàn thành hoàn mỹ dung hợp, Lý Tiêu không khỏi nhắm mắt lại.

Phảng phất có thể hồi ức lên lúc nhỏ, rời nhà không xa mấy bước đường, lập tức có một nhà bán đậu hủ não, đương nhiên đậu ngọt mục nát não.

Ngay lúc đó còn tại đi học Lý Tiêu mỗi sáng sớm vui vẻ nhất, chính là có thể uống một bát nóng hổi đậu hủ não, từ trong dạ dày ấm đến trong lòng. Nếu như ngày nào đậu hủ não vừa vặn bán xong, Lý Tiêu cả ngày đều sẽ nằm ở áp suất thấp.

Thật hoài niệm a!

Khi còn bé không buồn không lo năm tháng, còn có quê quán mùi vị.

Lý Tiêu lần nữa lấy lại tinh thần, liền phát hiện chén đã trống không, đậu hủ não ăn xong, lưu lại trong chén còn lại một điểm hoa quế nước đường cặn bã.

"Tiểu Diệp lão bản, lại..." Lý Tiêu đang muốn để Diệp Trăn thêm một chén nữa, lại phát hiện Diệp Trăn cũng vừa vừa ăn xong một bát tào phớ, đang đem một cái khác chén kéo đến trước mặt mình.

Đây là một bát mặn đậu hủ não, Diệp Trăn khoảng chừng phía trên ngâm lên màu nâu nước tương, vẫn xứng lên cắt gọn cải bẹ còn có hành thái cùng con tôm nhỏ.

Bởi vì bản thân đối với rau thơm loại hình không có hứng thú, Diệp Trăn năm đó vì thả hay là không thả rau thơm vấn đề này, mỗi lần đến một cửa tiệm thời điểm đều muốn nhắc nhở một câu, song vẫn còn có chút trong cửa hàng người sẽ quên đi, đem rau thơm bỏ vào.

Hiện tại, Diệp Trăn cũng coi là cái đầu bếp, rốt cuộc có thể tự mình lựa chọn trong thức ăn thả thứ gì.

Diệp Trăn ăn mặn đậu hủ não, vô cùng thỏa mãn.

So với ngọt ngào đậu ngọt mục nát não, thật ra thì mặn đậu hủ não mùi vị cũng không tệ.

Nước tương vị tươi cùng vị tươi cùng nhàn nhạt đậu hủ não như cũ rất dựng, phối hợp cảm giác giòn sướng cải bẹ còn có tăng lên vị tươi con tôm nhỏ, để cái này một bát đậu hủ não trong nháy mắt liền phong phú.

Cửa vào đậu hủ não theo đầu lưỡi trợt xuống, răng môi ở giữa đều là ngon mùi vị.

"Dị đoan." Nhìn Diệp Trăn ngọt mặn đều ăn rất cao hứng, Lý Tiêu động động miệng, phun ra hai chữ này.

Làm một kiên định ngọt đảng, ở kinh thành sinh hoạt nhiều năm như vậy, Lý Tiêu như cũ không thể nào hiểu được mặn đậu hủ não ăn ngon chỗ.

***

"Nha, có sản phẩm mới a, đậu hủ não? Coi như không tệ, cho ta cũng đến một bát." Diệp Trăn vừa rồi ăn xong, chợt nghe thấy cổng một người nói.

"Ừm, xem bộ dáng vừa làm xong, tươi mới, cho ta cũng đến một bát." Bên cạnh một âm thanh khác cũng nói.

Diệp Trăn xem xét người đến, nở nụ cười,"Viên bá bá, Hoàng đầu bếp, các ngươi sao lại đến đây?"

"Đây không phải thật lâu không gặp, đến nhìn ngươi một chút." Viên Côn cười híp mắt.

"Tốt tốt, thôi đừng chém gió những thứ vô dụng này, nha đầu, nhanh, hai phần đậu hủ não." Hoàng đầu bếp tính khí lại phạm vào, đánh gãy Viên Côn hàn huyên.

Diệp Trăn đáp ứng, đi đến cửa phòng bếp, mới xoay người hỏi:"Các ngươi là muốn ngọt vẫn là mặn?"

"Ngọt!" Đây là Hoàng đầu bếp.

"Mặn!" Đây là Viên Côn.

Hình như không nghĩ đến đối phương gặp nhau tự mình lựa chọn không giống nhau khẩu vị, Hoàng đầu bếp cùng Viên Côn liếc nhau một cái, sau đó cùng nhau"Hừ" một tiếng.

"Nha đầu, cho ta ngọt, phía trên nhiều tưới chút nước đường, biết không?" Hoàng đầu bếp bày tỏ hắn tạm thời không nghĩ sửa lại Viên Côn, trực tiếp nói với Diệp Trăn.

"Diệp nha đầu, đến một phần chính tông Bắc Kinh khẩu vị, tăng thêm kho, thêm điểm nước ép ớt, đúng, còn có tỏi cuối cùng nhất định phải tăng thêm." Viên Côn đây là lần đầu tiên cùng hắn tôn kính Hoàng đầu bếp đối nghịch.

Diệp Trăn cười đáp ứng, đi vào phòng bếp tiếp tục điều hai phần đậu hủ não.

"Viên tiểu tử, ngươi làm sao lại ăn mặn, đậu hủ não ăn mặn, cái kia nhiều kì quái a!" Chỉ mới nghĩ lấy hương vị kia, Hoàng đầu bếp mặt đều vo thành một nắm.

Làm một Quảng Châu người Hoàng đầu bếp, là tuyệt đối không có cách nào chịu đựng mặn đậu hủ não.

Nói không sai. Ngồi bên cạnh Lý Tiêu đã điểm phần thứ hai đậu hủ não, Mặc Mặc đồng ý lấy Hoàng đầu bếp quan điểm.

"Ta một cái sinh trưởng ở địa phương người kinh thành, ăn đương nhiên kinh thành khẩu vị, mặn đậu hủ não mới đúng khẩu vị a!" Viên Côn nói.

"Không phải vậy ngươi thử một chút, nói không chừng ngươi thử một chút liền phát hiện ngọt so với mặn ăn ngon!" Hoàng đầu bếp vẫn là không nhịn được, muốn đem Viên Côn kéo đến trận doanh mình bên trong.

"Không cần." Viên Côn cười khổ lắc đầu, hắn làm một đầu bếp, làm sao có thể chưa ăn qua đậu ngọt mục nát não, chỉ có điều chỉ thử một lần về sau, hắn liền hoàn toàn cự tuyệt vị ngọt đậu hủ não loại thức ăn này.

Hai người đang khi nói chuyện, cái thứ tư khách nhân đến cửa.

Đúng là Diệp Trăn đã lâu không thấy Đường lão.

Hắn nhìn Diệp Trăn tại trong phòng bếp chuẩn bị, phát hiện là hai bát đậu hủ não, kinh ngạc nói:"Lúc nào ra đậu hủ não?"

Lý Tiêu đáp lời:"Hôm nay vừa có, mới vừa ra lò, lão gia tử đến một bát?"

"Được!" Đường lão đáp ứng, hướng trong phòng bếp Diệp Trăn hô một tiếng,"Diệp nha đầu, cho lão gia tử ta cũng đến một bát, muốn mặn."

Dị đoan. Lý Tiêu Mặc Mặc trong lòng nói một câu như vậy. Đến cái lão gia tử, thế mà cũng thích ăn mặn, tại sao vậy? Không phải nói người già đều thích ăn ngọt, mềm mại sao?

Lý Tiêu quay đầu đi, đảng phái khác biệt, hắn tạm thời không muốn nói chuyện.

Viên Côn liền vui vẻ, cuối cùng đến cái thích ăn mặn.

"Lão ca, ngươi cũng tốt mặn miệng? Ta cũng thế." Viên Côn hướng Đường lão cười nói.

"Nha, đây chính là đúng dịp." Đường lão cũng vui vẻ, phải biết, nhà hắn bạn già chính là cái thích ăn đậu ngọt mục nát não, may hôm nay không có cùng đi, không phải vậy làm không cho phép được vì cái này cãi vã.

Đường lão tìm cái đến gần Viên Côn bọn họ chỗ ngồi xuống, thở dài nói:"Ta kinh thành trưởng thành một người, sau đó đi Giang Nam dạy học, dạy mấy chục năm, chính là ăn không được đã quen đậu ngọt mục nát não. Phút cuối cùng già phút cuối cùng già trở về, rốt cuộc lại ăn bên trên thanh này."

Viên Côn gật đầu nói phải,"Chúng ta cái này đều quen thuộc ăn mặn, đột nhiên cho đến cái ngọt, làm sao có thể ăn."

"Hừ", Hoàng đầu bếp cảm thấy cùng bọn họ cũng không có tiếng nói chung, không nói.

"Các ngươi đậu hủ não." Diệp Trăn đem điều phối tốt đậu hủ não bỏ vào Hoàng đầu bếp đám người trước mặt.

Hoàng đầu bếp cùng trước mặt Lý Tiêu, là một bát đậu ngọt mục nát não, màu vàng nước đường tưới lên trắng như ngọc đậu hủ não bên trên, xem xét cũng làm người ta nghĩ chảy chảy nước miếng.

"Không sai không sai, chút này đậu hũ công lực vẫn là thật không tệ." Hoàng đầu bếp theo bản năng lại bắt đầu phê bình.

Lý Tiêu là đã ăn một bát, chờ đến chén thứ hai thời điểm đó là trông mòn con mắt, cầm đến tay bên trên liền mở ra ăn, lại không muốn ăn quá mau đưa đậu hủ não lập tức ăn xong, không làm gì khác hơn là nhẫn nại tính tình từng ngụm chậm rãi thưởng thức.

Bên kia cùng là"Mặn đảng" Đường lão cùng Viên Côn đã hàn huyên.

"Tương đương năm ta lần đầu tiên ăn đậu ngọt mục nát não thời điểm, đó là ta đi Giang Nam du lịch, tại bên đường nhìn thấy có người lại bán đậu hủ não, liền chuẩn bị đến một bát." Viên Côn cảm thán nói.

"Không nghĩ đến, bưng ra đậu hủ não cùng ta muốn tuyệt không, phía trên màu đỏ cam nước ta vừa nhìn liền biết là ngọt. Liền một thanh, ta liền nếm thử một miếng, từ đó về sau đối với đậu ngọt mục nát não đứng xa mà trông."

Nói, Viên Côn múc một muỗng mặn đậu hủ não bắt đầu ăn, mùi vị hơi có chút vị cay, để đầu lưỡi có chút kích thích tê dại, tiếp theo chính là đồ kho tươi mặn còn có đậu hũ mềm nhũn nộn hỗn hợp lại cùng nhau.

Chính là cái này mùi vị! Viên Côn lại múc một thanh.

"Ai nói không phải." Đường lão cũng cảm thán,"Ta là thử qua không chỉ một lần. Lúc trước ta cùng bạn già ta sau khi cùng một chỗ, mới phát hiện hai người tại đậu hủ não bên trên khẩu vị là ngày đêm khác biệt, vì cái này, bạn già ta không chỉ một lần để ta thử qua đậu ngọt mục nát não, có thể ta chính là ăn không quen."

Nghe Đường lão cái này một bộ thê quản nghiêm tư thế, Lý Tiêu trộm đạo lấy nở nụ cười mấy câu, lập tức tưởng tượng, Mạc Sầu hẳn là thích ăn chính là... Mặn vẫn là ngọt?

Lý Tiêu rơi vào trầm tư.

Lúc này, trong cửa hàng người cũng càng ngày càng nhiều, Diệp Trăn một bát chén đậu hủ não giao cho người bán hàng mang sang.

Lúc này đối với đậu hủ não khẩu vị đảng phái phân biệt càng thêm rõ ràng, thích ăn ngọt, ngồi tại một đống, thích ăn mặn, ngồi tại một cái khác chất thành.

Ta cảm thấy hai loại mùi vị đều rất tốt. Diệp Trăn tại trong phòng bếp tự lẩm bẩm.

"Lão bản, đến một bát cay."

Được, cay đảng cũng đến...