Chương 160: Kim tê ngọc quái

Cơ bản hiểu đối phương ba người muốn làm xử lý, bên này Viên Thành cùng Lan Uyên đã bắt đầu làm đồ ăn, Diệp Trăn cũng động.

Diệp Trăn đứng ở hiện trường một cái khác cự hình vạc nước bên cạnh, chuẩn bị chọn lựa chính mình cần cá.

Hiện trường hai cái cự hình bể cá, một cái bên trong đều là hải ngư, một cái bên trong là cá sông.

Diệp Trăn chuẩn bị dùng một đạo cá sông xử lý đến quyết đấu Marui Ritsuto cá hồi đâm thân.

Marui Ritsuto dường như đối với Diệp Trăn tầm mắt có cảm ứng, hướng Diệp Trăn nhìn bên này một cái, phát hiện là một cái chừng hai mươi tuổi tiểu cô nương.

Marui Ritsuto cảm giác nhạy cảm đến, tiểu cô nương này hẳn là trận đấu này bên trong chính mình"Đúng tay".

Không khỏi có chút bật cười, Marui Ritsuto tăng nhanh trên tay động tác.

Mặc dù không cảm thấy chính mình sẽ thua bởi một cái tiểu cô nương, nhưng là Marui Ritsuto hay là đối với Diệp Trăn đề cao cảnh giác.

Nhưng không nghĩ đến.

"Ai, bên kia cái kia tiểu ca, đúng! Chính là ngươi, có thể giúp ta mò một con cá sao?"

Vừa rồi còn rất có khí thế đang chọn cá Diệp Trăn thế mà trực tiếp tìm việc làm nhân viên hỗ trợ bắt cá.

"Khụ, khụ" không tên có chút bật cười, có chút nghiêm túc không nổi, nhân viên công tác giải thích,"Nhân viên công tác là không thể trợ giúp tuyển thủ chọn lấy cá."

Diệp Trăn khoát tay áo,"Ta biết ta biết, thế nhưng là ta đã chọn tốt cá, nhưng ta sẽ không bắt cá, giúp một chút được đi! Chẳng lẽ ngươi muốn ta một cái không biết bơi tiểu cô nương xuống nước bắt cá sao?"

Âm thanh của Diệp Trăn không nhẹ không nặng, nhưng toàn trường đều có thể nghe thấy. Không biết tại sao, mấy câu rơi xuống, đã cảm thấy đấu trường bên trong bầu không khí lập tức có chút hòa hoãn, không còn vừa rồi khẩn trương.

Mặc Mặc lưu lại một giọt mồ hôi lạnh, tại xin phép qua về sau, biết được có thể giúp một tay bắt cá, nhân viên công tác tiểu ca hỏi:"Xin hỏi ngài muốn bắt cái nào một con cá?"

"Chính là cái kia một đầu." Diệp Trăn hướng trong suốt trong hồ cá chỉ chỉ, đầu kia đầu bằng phẳng, hiện ra màu xám bạc, phần lưng cùng vây cá có nhỏ đốm đen một con cá.

Hóa ra là bốn má cá sạo. Mò cá tiểu ca hiểu rõ, nhưng cũng không có đem Diệp Trăn muốn mò chính là cái gì cá nói ra.

Dùng chuyên môn vớt lưới đem cá vớt lên đến giao cho Diệp Trăn về sau, tiểu ca trở về chỗ cũ, bắt đầu nhìn lên Diệp Trăn làm đồ ăn, hắn đối với Diệp Trăn sẽ dùng loại cá này làm một đạo dạng gì xử lý cảm thấy rất hứng thú.

Khách quý trên ghế, Cố Niệm An thấy Diệp Trăn đang làm thức ăn, lại bắt đầu vui vẻ không ngừng, không ngừng kêu"Tiểu Diệp tỷ tỷ", nếu như không phải Cố Quân Du cảm thấy hắn một mực gọi như vậy không ngừng quá ồn, uy hiếp hắn lại tiếp tục như thế liền đưa hắn về nhà, Cố Niệm An khả năng đều muốn trực tiếp hướng Diệp Trăn bên này chạy đến.

Cố Niệm An thật vất vả yên tĩnh, lại thấy được Lan Uyên ngay tại một thanh nồi lớn bên trong lặng yên nấu canh, không khỏi nhỏ giọng hô một câu:"Hẹp hòi ca ca."

Không sai, đây là An An tiểu chính thái đối với Lan Uyên"Tên thân mật". Bởi vì ngay lúc đó Lan Uyên liền nho nhỏ một thanh đậu hũ Ma Bà cũng không chịu cho An An nếm thử, sau khi trở về An An thì thầm cả đêm người ca ca này hẹp hòi, bởi vậy được một cái"Hẹp hòi ca ca" danh hiệu.

Cố Quân Du cũng là nghe Diêm Triển nói qua đạo này kiện cáo, nghe vậy nhìn một chút còn vô tri vô giác, không biết đã"Đắc tội"Tiểu chính thái Lan Uyên, không khỏi nở nụ cười.

**

Cô thức ăn, thuần canh cùng cá sạo quái, danh xưng"Giang Nam tam đại món ăn nổi tiếng".

« tấn sách. Văn uyển truyền. Trương Hàn » bên trong nói:"Hàn bởi vì thấy gió thu lên, chính là nghĩ Ngô Trung cô thức ăn, thuần canh, cá sạo quái, nói: Nhân sinh đắt đến thích hợp chí, gì có thể bó hoạn mấy ngàn dặm lấy muốn danh tước hồ! làm thỏa mãn sai người đánh xe đýa đi mà về."

Trong này nói chính là Trương Hàn bởi vì không muốn quấn vào triều đình tranh đấu, nói mùa thu vừa đến, chính mình nhớ nhà cái này ba món ăn, cho nên từ quan hồi hương.

Nói đến, cái này ba loại món ăn thật ra thì không có cái gì rất đặc biệt, cuối cùng có thể danh dương khắp thiên hạ, còn muốn nhờ vào trong lịch sử thường có điển cố, cùng bản thân món ăn ngon cùng nghiên cứu cách làm, giống như Giang Nam vùng sông nước một loại đặc hữu văn hóa ý tưởng, khiến người ta ăn chi nạn quên.

Diệp Trăn lựa chọn sử dụng con cá này là Tùng Giang đặc sản bốn má cá sạo, thiên hạ chỉ có Tùng Giang địa phương này sinh ra loại này"Miệng lớn lân mịn" cá. Nam Tống Dương Vạn Lí miêu tả loại này cá sạo hình dáng:"Liếc chất đen Chương thứ 3 bốn điểm, lân mịn lề sách một đôi tươi."

Làm một loại ngon dị thường nguyên liệu nấu ăn, cá sạo cách làm trong lịch sử cũng có rất nhiều loại.

Tả Từ đã từng nói :"Nấu Tùng Giang cá sạo, cần tím mầm khương mới có thể." Cái này"Nấu" chữ, hiển nhiên chỉ chính là đốt, hơn nữa còn không phải ở bên trong gia nhập tím mầm khương không thể.

Mai Nghiêu thần thơ nói:"Thẳng cần thừa này gân lực mạnh, xào ngạnh nấu lư tăng thêm quế khương." Hắn cũng nhắc đến cá sạo là nên dùng"Nấu", hơn nữa còn phải thêm quế khương.

Nhưng Diệp Trăn cũng không chuẩn bị dùng loại phương pháp này, sớm nhất xuất hiện cá sạo cách làm phải là"Cá sạo quái".

Cá sạo quái, còn có một cái dễ nghe tên, gọi là kim tê ngọc quái.

Tương truyền Tùy Dương đế tuần du Giang Nam thưởng thức món ăn này, bởi vì mùi ngon dị thường, thịt cá trắng noãn như ngọc, tê liệu sắc trạch kim hoàng, liên thanh khen nói"Kim tê ngọc quái!" Từ đây,"Cá sạo quái" liền đổi cái này tên mới.

Diệp Trăn vốn cũng không biết làm kim tê ngọc quái phương pháp, hay là phía trước cố ý từ hệ thống thực đơn bên trong hối đoái, là màu tím phẩm chất thực đơn, có thể nói vì Diệp Trăn so tài lại tăng thêm một phần tỷ số thắng.

Cái gọi là kim tê, tổng cộng đã dùng bảy loại phối liệu: Tỏi, khương, muối, mai trắng, kết da, quen hạt dẻ thịt cùng gạo tẻ cơm.

Bởi vì mai trắng là mai thịt một loại phương pháp đặc thù ướp gia vị ra, Diệp Trăn không kịp tự mình chế tác, trực tiếp từ trong hệ thống hối đoái một ít bình.

Đem mai trắng cùng cái khác sáu loại phối liệu đảo thành mảnh vỡ, dùng tốt dấm điều thành hồ trạng, chính là kim tê.

Bởi vì tăng thêm quýt da cùng hạt dẻ thịt, trộn lẫn thành hồ trạng, toàn bộ nhìn có chút màu vàng kim dáng vẻ, cho nên được xưng là kim tê.

Kim tê ngọc quái bên trong"Ngọc quái"Chỉ đương nhiên chính là cá sạo thịt.

Diệp Trăn đem đặt ở xử lý góc đài rơi xuống mở rương ra.

"Xoạch" hai tiếng, cái rương lỗ hổng mở ra, bên trong toát ra một luồng khói trắng.

Là khối băng mang đến hàn khí.

Diệp Trăn từ trong rương lấy ra một thanh dao phay, thoạt nhìn là bình thường kiểu Trung Quốc dao phay, nhưng dị thường khinh bạc, từ giữa đó nhìn một chút lưỡi đao, chỉ cảm thấy mỏng như cánh ve.

Thân đao mới từ khối băng bên trong lấy ra, cũng lộ ra một luồng hơi lạnh.

Diệp Trăn cầm chuôi đao, rùng mình một cái, nàng cần dùng tốc độ nhanh nhất hoàn thành món ăn này phẩm.

Một mực chú ý Diệp Trăn này bên này Marui Ritsuto nhíu mày, dùng đông lạnh qua dao phay đến làm đâm thân, mặc dù sẽ ở mức độ rất lớn tăng lên đâm thân ngon, nhưng —— cần rất lớn nhẫn nại bên trong cùng rất mạnh đao công.

Lòe người mà thôi.

Marui Ritsuto cũng không cho rằng Diệp Trăn có thể làm được.

Nhưng lập tức, hắn mở to hai mắt, trong tay một mực cắt lấy đồ vật cũng không khỏi dừng một chút.

Chậm Đường tác gia đoạn thành thức tại « dậu dương tạp trở » bên trong ghi lại một cái vô cùng kì diệu chước quái tiểu cố sự. Có một vị tên là nam Hiếu Liêm nghiệp dư quái đao thủ, đao công sâu không lường được, hắn chước quái,"Cầm đao vang lên nhanh, nếu hợp tiết tấu", cắt ra lát cá sống"Hộc tơ mỏng sợi, nhẹ có thể thổi lên". Có một lần hắn trước mặt mọi người biểu diễn đao nghệ, đột nhiên ngày bất tỉnh đen, mưa to gió lớn đập vào mặt, một tiếng sét vang lên về sau, lát cá sống toàn bộ hóa thành hồ điệp bay mất.

Diệp Trăn đao công mặc dù không có đến lợi hại như vậy trình độ, nhưng ánh đao của nàng lóe lên, cả một đầu cá sạo xác thực chỉ còn lại trắng noãn thịt cá, sau đó lại mấy đạo đao quang đi xuống, thịt cá biến thành từng mảnh nhỏ mỏng như cánh ve thịt.

"Đây, đây là thế nào đao công?!" Không chỉ có là Marui Ritsuto chú ý đến, còn có ban giám khảo cùng khách quý nhóm đều chú ý đến cái này chừng hai mươi tuổi tiểu cô nương, chỉ bằng mượn một thanh băng đông qua dao phay, mấy cái liền đem một đầu sống sờ sờ cá sạo cắt thành mỏng như cánh ve lát cá sống.

Trải qua hàn khí tẩy lễ, lát cá sống cùng hiện ra lạnh như băng. Diệp Trăn đem tươi mới cây hương nhu cắt nát pha trộn tại lát cá sống bên trong, giả bộ nữa sức bên trên một chút hoàn chỉnh cây hương nhu hoa cùng nhau bỏ vào phía trước làm xong kim tê phía trên, đây chính là danh xưng"Đông Nam tốt mùi""Kim tê ngọc quái".

Trắng noãn cá sạo thịt, xanh tươi ướt át cây hương nhu lá, hơn nữa màu đỏ tím cây hương nhu hoa tuệ, khiến cho món ăn này màu sắc tiên diễm chói mắt, quả nhiên không phụ kim tê ngọc quái tên.

**

Lan Uyên khi nhìn thấy chỉ định đối thủ, cái kia mang thai vật liệu đá sửa lại cao thủ chuẩn bị làm canh về sau, cũng quyết định chính mình xử lý.

Món này hắn chỉ làm qua một lần, để hàng xóm xung quanh tại sáng sớm phẫn mà tức miệng mắng to. Cái này món ăn, tên là đệ nhất thiên hạ tươi.

Từ bỏ Hiệp hội Đầu bếp cung cấp bếp lò, trực tiếp ở bên cạnh dùng củi lửa cùng một cái nồi sắt lớn nấu lên canh.

Đầu tiên tại trong nồi nấu nước nóng, bởi vì đạo này đệ nhất thiên hạ tươi chí ít cần suốt cả ngày đến đun nhừ, mới có thể vào mùi, Lan Uyên cần đem nguyên liệu nấu ăn trước xử lý một chút, để rút ngắn đun nhừ thời gian.

Phần lớn khách quý đối với Lan Uyên bỏ bếp lò không cần hành vi đều bày tỏ không hiểu, chỉ có hiện trường các đầu bếp, mới biết, có thể người làm như vậy, nhất định đều là đối với tài nấu nướng của mình, đối với hỏa diễm có tuyệt đối lực khống chế.

Nhật Quốc ba cái đầu bếp nhìn thấy màn này, trong lòng không khỏi đều"Lộp bộp" một chút.

Một vòng này hội giao lưu Hoa quốc ba cái người dự thi nhìn đều rất trẻ trung, nhưng trù nghệ có vẻ như đều rất lợi hại.

Lan Uyên cầm lên bên cạnh dao phay, bắt đầu cắt dê xương cùng giết cá, bởi vì cần giảm bớt đun nhừ thời gian, dê xương cần cắt càng nhỏ hơn, cá cũng cần trực tiếp đi nhỏ xương, chỉ còn lại ở giữa một cây lớn xương cốt.

Đem dê xương cùng cá đều bỏ vào đun sôi trong nồi, nổi giận đun sôi, đồng thời một bên nấu một bên... lướt qua trồi lên tạp chất.

Một bên khác trên bếp lò, lần nữa chống nồi, đem Trần Bì, Đinh Hương, cam thảo, Hồ Đào, đậu xanh, thảo quả, curry phấn... Tất cả gia vị đều bỏ vào một cái băng gạc trong túi, bỏ vào trên bếp lò trong nồi nấu, bếp trưởng hương liệu cùng dược liệu mùi vị.

Chờ đến hai bên đều đun nhừ sau một khoảng thời gian, đem trên bếp lò đun nhừ dược liệu hương liệu nước đều rót vào nồi sắt lớn bên trong, cùng dê xương thịt cá cùng nhau nấu.

Cho dù nồi sắt lớn bên trên cái nắp đóng thật chặt, vẫn phải có từng sợi, kỳ dị mùi thơm xông ra, để tất cả mọi người ở đây đều nuốt một ngụm nước bọt.

Loại mùi thơm này, quả thật có chút không khoa học.

***

Viên Thành đối với kiểu Pháp hấp ốc sên, chuẩn bị cũng là một đạo kiểu Pháp xử lý, gan ngỗng chiên.

Bình thường gan ngỗng chiên, tại cắt miếng về sau đầu tiên dùng muối biển tiến hành bước đầu ướp gia vị.

Viên Thành tại ướp gia vị trong quá trình, không chỉ có tăng thêm muối, còn có Hoa quốc đặc sản Hoa Điêu Tửu, để gan ngỗng bắt đầu ăn mang theo mùi rượu.

Ướp gia vị qua một đoạn thời gian về sau, tại gan ngỗng bên trên nhào đến bột mì.

Lấy một cái cái chảo, gia nhập dầu ô liu, đem gan ngỗng lửa nhỏ sắc chế, sắc xong một mặt về sau lại lật ra mặt khác. Nhất định phải là lửa nhỏ, cũng không thể sắc thời gian trôi qua lớn, cần khống chế vừa vặn, tránh khỏi gan ngỗng sắc quá dài mà quá già, hoặc là hỏa hầu không đến mà không quen.

Về sau là gan ngỗng phía trên nước sốt. Viên Thành lựa chọn chính là rượu nho nấu quả táo, trực tiếp đem quả táo cắt đinh, cùng rượu nho bỏ vào cùng nhau đun nhừ, gia nhập một chút nước chanh, luộc thành sền sệt hình dáng chất lỏng, sau đó trực tiếp rót đến sắc tốt gan ngỗng bên trên là có thể.

***

Diệp Trăn bên này ba người đang quan sát đối diện ba người thời điểm, đối diện Nhật Quốc ba cái tuyển thủ cũng tại một mực quan sát đến Diệp Trăn bọn họ.

Khi nhìn thấy Diệp Trăn đao công thời điểm, là đợt tấn công thứ nhất.

Thấy Lan Uyên trực tiếp dùng củi lửa đun nhừ canh, còn có cái kia tiết lộ ra ngoài đặc thù mùi hương, là đợt thứ hai trùng kích.

Viên Thành gan ngỗng chiên mặc dù nhìn thường thường, nhưng ai cũng không biết bên trong có cái gì chỗ đặc thù.

Dù sao bọn họ đều xem qua tài liệu, Viên Thành là Viên Côn con trai. Mà tại Viên Côn thời đại kia, tài nấu nướng của hắn, có thể nói là ngay lúc đó lợi hại nhất mấy người một trong.

Làm Viên Côn con trai, bọn họ bây giờ không tin Viên Thành trù nghệ chỉ có hiện tại biểu hiện ra những thứ này.

Không được, không thể chờ đợi thêm nữa.

Hayakawa Ryoko, Marui Ritsuto còn có Kazama Bunta liếc nhau một cái, sau đó gật đầu.

Marui Ritsuto món ăn là đâm thân, hắn cần tiên hạ thủ vi cường, dùng hắn cá hồi đâm thân trước một mực cấu trúc một cái vị giác pháo đài, hoàn toàn chế trụ Diệp Trăn"Đâm thân".

Nghĩ đến chỗ này, Marui Ritsuto bưng lên xử lý trên đài đĩa, ngẩng đầu ưỡn ngực, xuất phát...