Chương 94: Cá kho

Trước tiên ở thân cá thượng chém lên mấy đao, hai mặt đều muốn khai đao, như vậy thuận tiện đến tiếp sau đun nhừ thời điểm có thể càng tốt ngon miệng.

Lại đi thân cá thượng nhợt nhạt bôi lên một chút xíu muối ướp một chút, theo sau đem hành gừng tỏi cắt một chút, cắt nữa thượng một chút gạo kê cay.

Chảo nóng lạnh dầu thời điểm đem cá ném vào trong nồi sắc một chút, đem cá bỏ vào trong nồi sau trước không cần thay đổi, chờ cá bị sắc tới định hình sau lại đi thay đổi nó, như vậy mới sẽ không bởi vì thay đổi mà đem cá vỡ vụn.

Đem cá hai mặt đều rán chín sau liền đem hành gừng tỏi cùng với gạo kê cay đều ném vào trong nồi xào hương, lại thêm vào thượng một thìa dấm chua khử tanh.

Kế tiếp liền có thể đi trong nồi châm nước, lượng nước không sai biệt lắm không qua cá là được rồi.

Hầm cá hầm càng lâu cá lại càng ngon miệng, dĩ nhiên, cũng không thể lâu lắm, không thì cá liền sẽ hầm quá kém.

Đợi đem cá ninh chín thấu thì lại đi cá mặt trên đổ đầy một chút xì dầu, trước nhan sắc sẽ khiến cá trở nên càng thêm đẹp mắt một chút, đồ ăn nhan sắc cũng sẽ ở trình độ nhất định ảnh hưởng người thèm ăn.

Cuối cùng đại hỏa đem nước canh thu nồng đậm liền có thể ra nồi trang bàn ở cá mặt trên vẩy lên một phen rau thơm, thơm ngào ngạt cá kho liền làm tốt.

Cá bị hầm mềm nát ngon miệng, phàm là ăn một miếng chính là hoàn toàn sẽ không dừng lại trình độ, bất kể là ai, mặc kệ thích hay không ăn cá, phàm là ăn một miếng Trần Tiêu Tiêu làm cá kho, nhất định sẽ là một cái tiếp một cái ăn.

Nhất là cái kia cá kho nước canh, sau này lúc ăn cơm, Lục phụ cùng Lục Thời Cánh đem cái kia canh cá đều ăn xong rồi.

Trần Tiêu Tiêu kế tiếp tính toán làm gà luộc ; trước đó liền đã đem gà pha được .

Bởi vì gà luộc là muốn trước nấu trong chốc lát sau ngâm, nấu trình tự là Trần Tiêu Tiêu đang đợi hầm cá thời điểm thuận tiện làm .

Đốt một siêu nước, bên trong thượng đầu hành cùng miếng gừng, Trần Tiêu Tiêu lại đổ không thiếu rượu đế vì khử tanh, đợi nước sôi sau đem gà bỏ vào, ba vụ tam rơi, chính là mang theo cổ gà từ trong nước cầm lấy ba lần, cuối cùng bỏ vào thời điểm che lên dùng lửa nhỏ nấu trong chốc lát, sau đó liền có thể đóng lại bọt lửa .

Trần Tiêu Tiêu ở vén lên nắp đậy trước tính toán trước điều một cái chấm, đem thông cùng khương băm, sau đó bên trong thêm hạt tiêu, đường cùng muối, sau đó dùng đốt tốt dầu sôi tưới một chút, lại đến thêm một thìa xì dầu quấy đều là được để ở một bên dự bị.

Lúc này Trần Tiêu Tiêu xem chừng ngâm gà thời gian cũng không còn nhiều lắm vì thế vén lên nắp nồi, đem gà từ trong nồi vớt đi ra, đặt ở nước lạnh trung băng một chút.

Cái này nước lạnh là chuẩn bị hảo cố ý đặt ở bên ngoài đông lạnh một hồi cho nên Trần Tiêu Tiêu cảm thấy đã không thể gọi nó nước lạnh có thể gọi đó là nước đá, dù sao chỉ ở bên ngoài đốt kia sao một lát, trong chậu mặt thủy liền đã kết băng.

Bị nước đá đã ướp lạnh gà lấy ra, dạng này thịt gà ăn hội tươi mới nhiều chất lỏng.

Đem gà dùng dao thái rau chém thành miếng nhỏ cất vào trong đĩa đợi lát nữa ăn thời điểm liền có thể thấm tiểu liệu ăn.

Cuối cùng một món ăn là hành lá trộn đậu phụ, Trần Tiêu Tiêu nhanh chóng làm, món ăn này làm rất nhanh, đợi lát nữa làm xong bọn họ liền có thể ăn cơm .

Đậu phụ là ngày hôm qua Lục mẫu cố ý đi mua chính là nghĩ hôm nay ăn tết thời điểm ăn.

Trần Tiêu Tiêu đem đậu phụ cất vào trong đĩa, sau đó dùng thìa đem đậu phụ nghiền vụn, rải lên một bó to hành lá hoa, lại thêm vào thượng một thìa dầu vừng, thêm một thìa muối, cho đậu phụ trộn đều một đạo ăn ngon hành lá trộn đậu phụ liền làm tốt.

Đừng nhìn món ăn này làm vô cùng đơn giản mà không thu hút, thế nhưng hương vị là thật tốt.

Hơn nữa loại này đời cũ thủ công đậu phụ, mặc dù là cái gì cũng không chấm, chỉ là không nói thẳng tiếp ăn liền đã rất thơm, cho nên đơn giản như vậy rải lên hành thái trộn một chút, ăn rất là nhẹ nhàng khoan khoái.

Trần Tiêu Tiêu vốn là muốn cho bọn họ ăn cơm trước sau đó nàng muốn cho nàng hảo đại nhi đi làm ăn ngon .

Thế nhưng Lục phụ Lục mẫu cố ý đều nói phải đợi nàng cùng nhau ăn, vì thế nàng nhanh chóng tăng nhanh cho Lục Dương tiểu bằng hữu nấu cơm tốc độ.

Nàng tính toán hôm nay cho tiểu bằng hữu làm non nớt trứng hấp, sau đó lại sắc mấy cái bí đỏ bánh nhỏ.

Trần Tiêu Tiêu chỉ đánh một cái trứng gà, bởi vì quá nhiều lời nói cũng sợ Lục Dương ăn không hết, cầm chén bên trong trứng gà dùng sức quậy tản, chiếc đũa va chạm ở bát bên cạnh phát ra tiếng vang lanh lảnh.

Dùng chiếc đũa quậy trứng gà cho đến hoàn toàn quậy đều đều, trong chén trứng dịch xuất hiện một chút nổi bọt, đem phía trên nổi bọt vứt sạch sẽ, sau đó đi trong chén trứng dịch trong rót vào ấm áp thủy, tốt nhất là lệch nóng một chút thủy.

Lượng nước không sai biệt lắm đó là có thể rót đầy bốn lần một nửa vỏ trứng lượng, sau đó đem thủy cùng trứng dịch quậy đều, để vào đã bị đun sôi trong nồi, ở trên bát mặt cài lên cái cái đĩa, như vậy nắp nồi phía trên hơi nước sẽ không rơi vào trong chén, chờ mười phút không sai biệt lắm liền có thể chín.

Trần Tiêu Tiêu cầm ra một cái bí đỏ, cắt một nửa, đi da cắt khối, cũng ném vào trong nồi cùng nhau hấp chín.

Chờ bí đỏ hấp chín sau cho nó nghiền vụn, sau đó hướng bên trong đánh vào một cái trứng gà, một ít bột mì, Trần Tiêu Tiêu không có hướng bên trong thả thuần thủy.

Nàng thả là pha tốt sữa bột, nói như vậy làm ra bí đỏ bánh nhỏ là sẽ mang mùi sữa thơm càng thêm dễ ăn một chút.

Lúc này bắt đầu điên cuồng quậy đều, cho đến trong chén hồ bột tình huống quậy đều tới không có hạt hạt mới có thể.

Trong nồi cũng không cần quét dầu, dùng thìa thịnh một thìa hồ bột trực tiếp trong nồi mở ra là được, một thìa hồ bột lượng liền không sai biệt lắm là một cái bánh nhỏ, bánh nhỏ định hình sau liền có thể trở mặt .

Toàn bộ hành trình đều dùng nhỏ nhất hỏa, chờ bánh hai mặt đều bị rán chín là được ra nồi .

Bí đỏ bánh nhỏ không chỉ phi thường mềm mại, còn rất thơm ngọt, Trần Tiêu Tiêu một bên đi trong đĩa thịnh một bên nhịn không được ăn trộm một cái.

Bởi vì là muốn cho Lục Dương ăn, cho nên bánh làm rất nhỏ, Trần Tiêu Tiêu liền có thể một ngụm một cái.

Trần Tiêu Tiêu đang ăn hương đâu, Lục Thời Cánh vừa vặn vào phòng bếp tìm đến nàng, vì thế Trần Tiêu Tiêu cũng đi Lục Thời Cánh miệng nhét một bánh nhỏ.

"Thế nào? Ăn không ngon?" Trần Tiêu Tiêu chớp một đôi sáng lấp lánh đôi mắt hỏi hắn.

Lục Thời Cánh vài hớp liền đem bí đỏ bánh nhỏ nuốt xuống, gật gật đầu nói, "Ăn ngon. Như thế nào một cỗ mùi sữa thơm?"

"Bởi vì ta thả sữa bột a, nếu không có mùi sữa thơm mới không thích hợp đâu đi."

Hảo gia hỏa, con của hắn cái này bánh, chỉnh còn rất xa xỉ.

Trần Tiêu Tiêu nhường Lục Thời Cánh đem trứng sữa hấp từ trong nồi bưng ra, dù sao nàng sợ nóng.

Lục Thời Cánh liền không giống nhau, nam nhân mà, da dày thịt béo không sợ nóng, cho nên Trần Tiêu Tiêu chỉ huy khởi Lục Thời Cánh đến không hề cảm giác áy náy.

Lục Thời Cánh tự nhiên là ngoan ngoãn nghe theo Trần Tiêu Tiêu an bài, dù sao cũng là hắn thân thân tức phụ phân phó, hắn trừ sẽ nghe lời nói, liền vẫn là sẽ nghe lời.

Trứng sữa hấp vừa bị Lục Thời Cánh bưng ra, Trần Tiêu Tiêu liền không nhịn được cảm thán nói, "Oa, ta cũng quá lợi hại đi. Nhìn một cái cái này trứng sữa hấp, hấp quả thực quá tuyệt vời."

Lục Thời Cánh nhếch miệng lên, mặt mày trung là không nhịn được ý cười, nào có người như thế khen chính mình .

Thế nhưng Trần Tiêu Tiêu khen từ bản thân đến thật là không chút nào nhu nhược.

Bất quá nàng nói cũng đúng là lời thật, nàng cái này trứng sữa hấp là hấp đích thật rất không tệ, thoạt nhìn liền có thể tưởng tượng đến nhập khẩu hẳn là cỡ nào trơn mềm.

Lục Thời Cánh bưng bát thậm chí cũng có thể cảm giác được bên trong trứng sữa hấp run run rẩy rẩy .

Đáng tiếc không thể đoạt nhi tử ăn, không thì hắn cao thấp nếm một cái.

Không hổ là hai người, kỳ thật Trần Tiêu Tiêu cũng có thể muốn nếm một cái thế nhưng cho Lục Dương vốn là làm không nhiều, bọn họ là không thể cướp ăn, cho nên nàng tính toán lần sau làm nhiều chút, bọn họ cũng có thể ăn vài miếng...