Chương 740: Chân chính dùng lửa cháy đi ra vịt tâm, chính là ăn ngon! Vịt nướng tương cách làm! [ cầu đặt mua ]

"Lửa cháy vịt tâm có khó không a Húc bảo?"

Thẩm Giai Duyệt thấy Lâm Húc bắt đầu ra tay, hiếu kỳ hỏi một câu.

"Không khó, rất đơn giản, xem như là một đạo tương đối thích hợp mùa hè ăn nhắm rượu thức ăn, đáng tiếc hiện tại nấu nướng kỹ thuật nhường món ăn này lui bước."

Lui bước?

Thẩm Giai Duyệt một mặt kinh ngạc, là một cái ở Kinh Thành lớn lên hài tử, nàng đối với lửa cháy vịt tâm có thể một điểm không xa lạ gì.

Không quản nhà ai tiệm vịt quay, đều có món ăn này, ăn đến miệng bên trong bên ngoài có chút tiêu tiêu, bên trong là vịt tâm đặc hữu giòn thoải mái, còn mang theo từng tia một mùi rượu.

Lẽ nào làm như vậy còn không phải ăn ngon nhất à?

Lâm Húc cười nói:

"Phàm là không có trải qua lửa cháy trình tự vịt tâm, đều không nên gọi lửa cháy vịt tâm, món ăn này là một vị lão sư phụ không cẩn thận đem vịt tâm rơi vào lửa than bên trong, phát hiện lửa cháy qua vịt ngực cảm giác giòn non, phi thường thích hợp nhắm rượu, nhưng theo công nghệ cải tiến, các đầu bếp đem liệu trình tự đổi thành nổ làm như vậy là không đúng."

Thẩm Giai Duyệt này mới phản ứng được:

"Ý của ngươi là, chúng ta ăn qua những kia lửa cháy vịt tâm, đều không phải lửa cháy?"

"Đúng a, đều là nổ đi ra, như vậy càng bớt việc nhi, càng an toàn, từ kỹ xảo tới nói, cũng càng tốt hơn nắm giữ."

"Không trách có lúc sẽ cảm thấy lửa cháy vịt tâm ăn có đầy mỡ cảm giác đây, nguyên tới làm phép lên chính là sai Húc bảo, ngươi ngày hôm nay muốn làm lửa cháy à?"

Lâm Húc gật gật đầu:

"Đúng, ngày hôm nay nhường ngươi mở mang, chính tông, không cần dầu chiên, xác thực dùng hỏa diễm liệu đi ra lửa cháy vịt tâm."

Nói xong, hắn đem nội tạng bên trong vịt tâm chọn lựa ra, chuẩn bị sửa đao.

Mà Thẩm Giai Duyệt nhưng là nắm điện thoại di động cho Trần Yến phát điều tin tức:

"Khoai lang khoai lang, ta là khoai tây, nhà ta Húc bảo muốn làm chân chính dùng lửa cháy lửa cháy vịt tâm, muốn ăn mau mau lại đây, tổng cộng mười viên vịt tâm, quá thời hạn không hậu!"

Vách núi khách sạn trong phòng, vốn định theo Nhâm Kiệt video trò chuyện Trần Yến, lúc này chính ăn mặc yôga quần, ngồi xếp bằng ở trên ghế salông nhìn truyền đến trên ti vi ( hắc ám vinh quang ).

Mặc cho cảnh sát buổi tối tăng ca, không thời gian video trò chuyện, Yến bảo bảo chỉ được lựa chọn xem ti vi.

Khi thấy đặc sắc nơi, trên màn ảnh lớn đột nhiên bắn ra Thẩm Giai Duyệt phát tới nghĩ tin tức, đem nàng sợ hết hồn.

Lửa cháy vịt tâm?

Trần Yến nhìn thấy món ăn này, lập tức hừ một tiếng, nếu như vào lúc này làm vịt nướng, đi nếm thử vẫn được, nhưng lửa cháy vịt tâm, này ở Kinh Thành chính là một đạo thức ăn có được hay không?

Vẫn đúng là đang dùng lửa cháy, người ta không đều là như thế làm ai chờ chút!

Nói tới chỗ này, Trần Yến đột nhiên nhớ rồi, trước một đoạn quay chụp một đạo vịt tâm loại món ăn thời điểm, Cảnh Lập Sơn lầm bầm qua, nói hiện tại lửa cháy vịt tâm đều là nổ, theo chân chính liệu đi ra kém xa.

Em rể sẽ không là muốn làm loại này chân chính vịt tâm đi?

Muốn đây là như vậy, vậy ta ba, năm tám đám nói cái gì cũng đến giúp một chút bãi!

Nghĩ tới đây, Trần Yến lập tức đứng dậy, đóng lại truyền video, mặc vào ở ngoài quần, phối hợp một cái vàng nhạt áo gió, tròng lên giày Martin, đeo lên đỉnh đầu chậu mũ, nhanh chân đi ra ngoài.

Đến cửa, vừa vặn đụng tới bảo an tiểu ca xuống tuần tra, liền ngồi lên bên trong xe đạp, thẳng đến nông gia món ăn phòng ăn.

Phòng ăn trong phòng bếp, Lâm Húc đem mười viên vịt tâm tất cả đều xóa mạch máu cùng trong trái tim bọc lại dầu màng, dùng nước sạch chắt lọc một hồi, rửa thời điểm còn muốn nhẹ nhàng nắm mấy hạ trái tim, đem bên trong tụ huyết rửa đi ra.

Rửa sạch, nên tiến hành sửa đao.

Hắn dùng dao phay đem vịt tâm dựng thẳng xé ra, lộ ra bên trong tâm thất cùng trái tim, lại đi rơi đầu trên có gân màng khối thịt kia, đón lấy ở vịt trong lòng bộ đều đều đánh tới một chữ hoa đao.

Đánh tốt sau, nhẹ nhàng kéo một cái, nguyên bản lập thể trái tim liền biến thành một cái cây quạt tạo hình.

Lửa cháy vịt tâm món ăn này ăn không chỉ là vịt tâm một cái giòn sức lực, đồng thời cũng có tạo hình, vịt tâm nhất định muốn trở thành một đem cây quạt, như vậy mới coi như hợp lệ, liệu đi ra vị cùng mùi vị cũng sẽ càng thêm xuất chúng.

Thẩm Giai Duyệt thấy cảnh này, không nhịn được nói rằng:

"Oa, đao công này, đúng là vỏ ốc bên trong làm đạo trường, cảm giác so với vịt truân lên sửa đao còn tinh xảo đây."

Vịt truân loại món ăn hầu như đều là lấy sửa đao tăng trưởng, nhưng muốn nói độ tinh tế, dùng hoa đao đem vịt sốt ruột thành một cái cây quạt tạo hình càng xuất chúng.

Dù sao vịt tâm khá là nhỏ, cắt thời điểm vịt trong lòng bộ là cong vòng, không chỉ muốn cắt đều đều, còn muốn xác định vịt tâm triển khai sau dáng vẻ, xác thực rất khó.

Nhưng càng là khó, liền vượt có thể nói rõ kỹ thuật, vì lẽ đó như thế đại sư phụ muốn kinh sợ bếp sau, một đạo đơn giản lửa cháy vịt tâm, liền có thể làm cho tất cả mọi người tâm phục khẩu phục.

Mười cái vịt tâm tất cả đều sửa đao hoàn tất, Lâm Húc đựng đến trong chén, bên trong để vào muối ăn, đường trắng, sinh trừu, bột hồ tiêu các loại gia vị trảo trộn một hồi, lại gia nhập thêm cọng hành lát gừng, xóa vịt tâm mùi tanh.

Hết bận những này, Lâm Húc hướng Thẩm Giai Duyệt nói rằng:

"Đi phòng ăn nắm bình mao đài."

"Nha hả? Mao Đài? Làm vịt tâm còn muốn dùng Mao Đài à?"

Hiện tại Mao Đài giá cả có thể so với vịt tâm giá cả đắt hơn, dùng Mao Đài làm vịt tâm đúng không quá xa xỉ?

Lâm Húc một bên chọn rau thơm vừa nói:

"Món ăn này muốn lộ ra rượu tương hương vị, Mao Đài ắt không thể thiếu."

Này ngược lại không phải tương thơm khoa học kỹ thuật xa xa dẫn trước, cũng không phải ma pháp gì, chủ yếu là năm đó vịt tâm là xuống nước một phần, các khách hàng không muốn ăn.

Vì cho vịt tâm tăng cường sức hấp dẫn, vì lẽ đó hồi đó Toàn Tụ Đức các sư phó lựa chọn dùng Mao Đài tăng cường vịt tâm thân phận và địa vị.

Được lợi từ rượu mao đài, mới coi như nhường lửa cháy vịt tâm tiến vào các khách hàng trong tầm mắt.

Mà tương thơm hình mùi rượu, cũng thành lửa cháy vịt tâm phán xét tiêu chuẩn.

Cho đến ngày nay, vịt tâm mỹ vị đã không cần Mao Đài đến tôn lên, có điều vì theo đuổi truyền thống phong vị, Lâm Húc vẫn là lựa chọn Mao Đài.

Ngược lại buổi trưa hôm nay còn lại hơn nửa bình, coi như không cần, cũng là bị cha vợ lén lút ghi nhớ.

Thẩm Giai Duyệt rất nhanh liền đem ra một cái ục ịch bình sứ trắng, vừa tới đến nhà bếp, Trần Yến cũng đi vào:

"Chặc chặc sách, cái gì tình huống? Đây là chuẩn bị nhường chúng ta đem ngươi nhấc trở về sao?"

Nàng còn tưởng rằng biểu muội muốn uống rượu đây.

Thẩm Giai Duyệt nói rằng:

"Làm vịt tâm dùng, ta mới không uống đây, lại cay lại sặc, nào có cách gas uống thoải mái?"

Trần Yến: " "

Đến, ta xem như là bị ngươi đánh bại.

Lâm Húc mở ra bình rượu, hướng về vịt trong lòng xối một chút rượu mao đài.

Đón lấy nên cầm một cái khay, giam ở bát lên, bắt đầu tiến hành ướp.

Thừa dịp này, hắn đem rau thơm ngạnh chuẩn bị tốt, lại lột cái hành tây, xóa hành lá cùng hành tâm, chỉ cần xanh nhạt bộ phận, nghiêng cắt thành lông mày hành, cùng rau thơm ngạnh đặt ở cùng một chỗ.

Xanh nhạt ăn lên vị thơm ngon, nhưng dễ dàng ăn đến bên trong sợi, vì lẽ đó muốn nghiêng cắt, đem bên trong sợi chặt đứt, như vậy ăn thời điểm thì sẽ không nhai đến sợi.

Mà nghiêng cắt đi ra xanh nhạt một đầu thẳng, một đầu uốn lượn, xem ra theo lông mày như thế, vì lẽ đó cũng được gọi là lông mày hành.

Đem hành cùng rau thơm chuẩn bị thỏa đáng, Lâm Húc dùng giấm thơm, sinh trừu, dầu vừng, muối ăn cùng với một chút miên đường trắng điều hòa thành liêu trấp, đem lông mày hành cùng rau thơm ngạnh rau trộn một hồi, bỏ vào trong cái mâm, mở ra.

Vào lúc này vịt tâm đã ướp mấy phút.

Hắn mở ra khay, rượu thơm vị càng ngày càng trở nên nồng nặc.

Dùng chiếc đũa cẩn thận đem vịt tâm lựa đi ra, vết đao hướng lên đặt ở trong cái mâm, lại đem ướp đoán trúng liêu trấp xối ở vịt trong lòng.

Toàn bộ để tốt, dùng cái bật lửa nhắm ngay khay điểm một hồi, hỏa diễm nhất thời bốc lên.

"Oa, thật là đẹp!"

"Liền hướng này vẻ ngoài, món ăn này cũng đáng."

Hai tỷ muội cảm thấy thật thần kỳ, chưa từng nghĩ tới món ăn này còn có thể làm như thế.

Lâm Húc nói rằng:

"Dầu nhiệt độ cao nhất cũng là gần hai trăm độ, mà cồn hỏa diễm nhiệt độ có thể đạt đến năm, sáu trăm độ, so với dầu nhiệt độ cao rất nhiều, vì lẽ đó làm được vịt tâm sẽ tốt hơn ăn, vẫn không có bất kỳ đầy mỡ cảm giác."

Vịt trong lòng xối rượu không nhiều, thêm vào cố ý ướp một lúc mới nhen lửa, vì lẽ đó rất nhanh liền đã tắt.

Vào lúc này bàn bên trong vịt tâm cũng đã liệu tốt, Lâm Húc dùng chiếc đũa mang theo bỏ vào lót rau thơm ngạnh cùng lông mày hành trong cái mâm, nhiệt độ cao liệu qua món ăn phối hợp rau trộn nguyên liệu nấu ăn, nhường món ăn này ăn lên sẽ càng càng tươi đẹp.

Nắng hè chói chang đến một đạo, tuyệt đối tiêu nóng giải lao.

Nếu như không thích rau thơm ngạnh cùng lông mày hành, cũng có thể không thả, nhưng liệu quá mức ngọn lửa khay hay là muốn đổi một hồi, bằng không nhiệt độ qua cao, vịt tâm vị chẳng mấy chốc sẽ biến lão.

"Có thể nếm à?"

Thẩm Giai Duyệt lúc này cũng không đáng ghét mùi rượu nhi, giơ chiếc đũa nóng lòng muốn thử.

"Có thể, chú ý chớ bị nóng là được."

Lâm Húc nói xong, liền bắt đầu thu thập còn lại vịt truân, vịt lưỡi, vịt ruột, vịt gan các loại nguyên liệu nấu ăn.

Nay trời trễ quá rồi, thanh tẩy một hồi trước tiên phóng tới trong tủ lạnh, ngày mai lại tiến hành chế biến.

"Oa, này vịt tâm ăn thật ngon, không có chút nào đầy mỡ, giòn thoải mái giòn thoải mái, vỏ ngoài còn thoáng có một tia tia tiêu, quá mỹ vị rồi!"

Thẩm Giai Duyệt thán phục một tiếng, chưa từng nghĩ tới vịt tâm có thể mỹ vị đến mức độ này.

Ngẫm lại cũng là, qua ăn đều là dầu chiên, không riêng đầy mỡ, có lúc vẫn là sớm dầu chiên một lần bị tốt.

Loại này vịt tâm ăn lên muốn vị không vị, muốn hương vị không hương vị, đao hoa trong khe hở còn dễ dàng giấu một vũng dầu mỡ, ăn đến miệng bên trong bóng mỡ, rất khó chịu lợi.

Nhưng lửa cháy đi ra con vịt, cũng không đầy mỡ, đồng thời vị cũng càng tốt hơn.

Đặc biệt là vỏ ngoài liệu qua tiêu tiêu cảm giác, phối vào bên trong mới vừa đoạn sinh tươi giòn, ăn đến miệng bên trong, có thể nói hoàn mỹ.

Trần Yến cũng cảm thấy so với Yến Kinh những kia tiệm vịt quay làm lửa cháy vịt tâm tính thiện lương ăn:

"Kinh Thành quán cơm cũng có lửa cháy, đều là đi cái hình thức, trước tiên nổ, vào bàn thời điểm điểm một hồi hỏa, không có loại này thuần liệu đi ra vịt tâm tính thiện lương ăn."

Ăn ngon vịt tâm, liền đến vị thoải mái giòn mỹ vị, không đầy mỡ, không phát nhăn.

"Hoắc, tốt nùng rượu thơm, các ngươi đây là ở ăn cái gì đây?"

Mao Đài hương vị rất nhanh liền đem Thẩm Quốc Phú hấp dẫn lại đây, hắn nhìn một chút trên bàn vịt tâm, nhìn lại một chút bên cạnh bày rượu mao đài, hơi kinh ngạc xem xét khuê nữ một chút:

"Này bàn vịt tâm thành phẩm cũng quá cao đi? Ta đến nếm thử."

Vốn là muốn nói khuê nữ hai câu, nhưng ngẫm lại đã lập gia đình, đừng nói dùng Mao Đài nấu ăn, dù cho dùng rượu mao đài đem trong nhà Kim Long cá xào, cũng đến tiểu Húc đến quản.

Có điều nghe hương vị, này vịt tâm có vẻ như làm rất tốt.

Hắn cầm lấy một đôi đũa, cắp lên một viên vịt tâm đưa đến trong miệng, con mắt nhất thời sáng ngời:

"Ôi, này vịt tâm làm tốt lắm ăn, vị quá đã nghiền tiểu Húc, ngày mai có thể hay không làm thêm điểm?"

Vào lúc này vịt tâm quá ít, liền con rể đều không ăn, chỉ có khuê nữ cùng cháu gái ngoại đang thưởng thức, hắn cái này làm trưởng bối tự nhiên không thể ăn nhiều, vì lẽ đó liền chờ mong ngày mai thưởng thức.

Ân, đợi lát nữa liền cho văn minh gọi điện thoại, nhường hắn mua năm cân không, trực tiếp mua mười cân vịt tâm, dùng dân mạng tới nói chính là, trực tiếp thực hiện vịt tâm tự do.

Ăn xong một viên vịt tâm, mới vừa muốn đi ra ngoài, Hàn Thục Trân cũng đi vào.

Ăn vịt tâm người lại nhiều một vị.

Đến đi ra bên ngoài, lão Thẩm đánh cho Thạch Văn Minh:

"Văn minh, ngày mai mua thức ăn thời điểm mua điểm vịt tâm lại đây, nhiều mua điểm, tiểu Húc mới vừa làm một đạo lửa cháy vịt tâm, mùi vị đó thật thèm chết cá nhân."

Ai có thể nghĩ tới bình thường vịt tâm có thể mỹ vị đến mức độ này đây?

Nói chuyện điện thoại xong, hắn lại cố ý đi phòng ăn trong ngăn kéo, nhìn một chút bên trong thả rượu mao đài, còn có ròng rã một hòm đây, nấu ăn đầy đủ.

Lâm Húc đem trong phòng bếp vịt tạp thu thập thỏa đáng, thuận tiện lại cho Đôn Đôn làm phần cá chạch chưng lòng đỏ trứng, đút cho tiểu gia hỏa ăn xong, sau đó đi về nghỉ.

Sáng sớm hôm nay thức dậy quá sớm, ban ngày cũng không quan tâm nghỉ ngơi, vì lẽ đó đến đi ngủ sớm một chút, đem thiếu hụt giấc ngủ bù đắp lại, như vậy mới có tinh thần làm vịt nướng.

Mặt khác ngày mai nhị cữu Mansory G63 liền gửi vận chuyển đến rồi, còn chuẩn bị mở ra thử máy đây.

Đến nơi ở, hắn rửa mặt một phen, liền nằm ở trên giường bắt đầu ngủ, các loại lần nữa mở mắt ra, đã là ngày hôm sau sáu giờ sáng nửa.

Một bên Thẩm Giai Duyệt lại hiếm thấy đã tỉnh ngủ, vào lúc này chính nâng điện thoại di động chơi một khoản tạo cầu trò chơi.

"A a a a lại thất bại, Húc bảo ngươi nói những này trò chơi nhà thiết kế đúng không biến thái? Lại thiết kế như thế khó cửa ải, căn bản chơi không qua."

Lâm Húc: " "

Có hay không một khả năng, là ngươi không thích hợp chơi loại này trò chơi?

Hay là đi 4399 trò chơi nhỏ bên trong tìm cảm giác tồn tại đi, nơi đó mới là ngươi công viên.

Đương nhiên, lời này chỉ có thể ở trong lòng nói một chút, hắn ngồi dậy đến, hướng ngoan bảo bảo an ủi:

"Xác thực khó, ta lần trước chơi mấy quan không qua được, liền tháo dỡ, thật không rõ loại trò chơi này là cho ai thiết kế."

Con đã từng viết qua: Nếu muốn gia đình hoà thuận, liền đến tư tưởng đồng bộ.

Vì lẽ đó làm vợ nhổ nước bọt trò chơi độ khó cao thời điểm, tuyệt đối không nên nỗ lực cho nàng giảng giải trò chơi nguyên lý cùng thiết kế lý niệm, theo lại nói là được.

Muốn từ chuyên nghiệp trò chơi góc độ đến biện giải, cuối cùng có thể sẽ rơi cái "Thắng biện luận, thua bóp tiền" kết quả.

Không mua mấy chi son môi hoặc là loại mới túi xách, cũng đừng nghĩ bị tha thứ.

Rửa mặt hoàn tất, vợ chồng son đi tới nông gia món ăn phòng ăn, Trần Yến đang cùng Hàn Thục Trân đánh cầu lông, Thẩm Quốc Phương nhưng là ở theo Trần Mỹ Quyên đám người đá quả cầu.

Mọi người đều thức dậy rất sớm.

Lâm Húc đi tới phơi phòng, nhìn thấy con vịt vỏ ngoài đã triệt để khô, lại điều một chút kẹo mạch nha nước, một lần nữa cho những này con vịt treo tầng nước đường.

Làm xong những này, hắn mới chú ý tới bên bờ ao một bên một cái chậu bên trong, ngâm đầy đủ nửa chậu vịt tâm.

Khá lắm, đây là đem trên thị trường vịt tâm một mẻ hốt gọn à?

"Ngày hôm qua nhạc phụ ngươi nói lửa cháy vịt tâm tính thiện lương ăn, nhường ta nhiều mua điểm, liền toàn mua có thể hay không quá nhiều?"

Thạch Văn Minh chính đang nấu sơn dã món ăn làm thành mặn cháo, các loại làm chế sơn dã món ăn phục nước gót thịt bò hạt lựu cùng nơi thả trong cháo ngao chế, lại gia nhập thêm một ít tào phở, quen (chín) đậu tương, đậu phộng các loại phối liệu, hầm nấu tốt là có thể ăn.

Trừ cháo ở ngoài, còn có Trần Mỹ Quyên nổ khô dầu cùng hoa màu tổ tổ, ngoài ra còn có vài đạo thanh xào sơn dã món ăn.

Sợ dinh dưỡng không đủ, Thạch Văn Minh lại đây sau, lại làm một bàn hành dại xào trứng gà.

"Nếu tiểu Húc đến rồi, cái kia chúng ta liền ăn cơm đi?"

Thạch Văn Minh hướng bên ngoài hỏi một câu, lập tức được Trần Yến tán thành:

"Ăn cơm ăn cơm, ta đều đói bụng!"

Mọi người cùng nơi ăn điểm tâm, Thẩm Giai Duyệt cùng Trần Yến mang theo Đôn Đôn nuôi ngựa đi, Lâm Húc nhưng là đi tới nhà bếp, chuẩn bị làm điểm chấm vịt nướng dùng nước tương.

Bếp sau một cái giúp bếp hỏi:

"Cái này ta biết, làm điểm nước sạch, bên trong để vào lão đánh, sinh trừu, đường trắng, dầu hàu, quấy đều lại thêm điểm bột mì đi vào, quấy rối thành cháo bỏ vào trong nồi nấu, nấu sền sệt là được Lâm lão bản, này cách làm đúng không?"

Một bên Thạch Văn Minh cười cợt:

"Đối với cái rắm, không thả tương ngọt, điều này có thể gọi vịt nướng tương à?"

Lâm Húc nói rằng:

"Làm như vậy vẫn đúng là không sai, cấp thấp tiệm vịt quay tương ngọt chính là như thế nấu đi ra, tiết kiệm thành phẩm, hơn nữa mùi vị nồng nặc, có thể che lấp con vịt dị vị."

Biểu cô phụ Cổ Hưng Vượng không nghĩ tới đây còn có loại này môn đạo:

"Ta còn tưởng rằng làm điểm thành phẩm tương ngọt là được, lại còn đến nấu đúng tiểu Húc, cao cấp tiệm vịt quay chấm tương là làm sao làm?"

Lâm Húc lấy ra một bình sáu tất ở tương ngọt , vừa hướng về trong chén ngã vừa nói:

"Tương ngọt chia làm vài loại cách làm, trừ cấp thấp nhất loại kia chỉ thả bột mì cách làm ở ngoài, còn có tầm trung tiệm cách làm, theo cấp thấp cách làm so với nhiều thả một chút tương ngọt, mùi vị càng thuần hậu một ít."

"Cái kia cao cấp đây?"

"Cao cấp cách làm như thế đều là trực tiếp đem tương ngọt thả trong nồi chưng chế, chưng thời điểm, các tiệm sẽ căn cứ không giống khẩu vị, xét để vào một ít gia vị."

Tương ngọt không thể trực tiếp ăn, nếu không sẽ có đồ chấm lên men hướng vị.

Chỉ có trải qua chưng chế, tương ngọt mùi vị mới nhu hòa.

Lâm Húc đem ròng rã một bình tương ngọt đều bỏ vào trong chén, lại đi đến mì xối điểm nước gừng, sử dụng gừng mùi vị, tăng cường đồ chấm hợp lại hương vị.

Không cần lo lắng mùi vị sẽ nồng nặc, trên thực tế, trải qua chưng chế sau, mùi vị này trên căn bản ăn không ra.

Trừ nước gừng, Lâm Húc còn đi vào trong thêm một canh thìa đường cát trắng.

Quấy đều, sau đó bỏ vào trong nồi hấp bắt đầu chưng chế.

Ăn vịt nướng tương ngọt, nhất định muốn vị ngọt ở trước, vị mặn ở phía sau, như vậy mới có thể hoàn toàn xóa vịt thịt đầy mỡ cảm giác.

Mà muốn đạt đến như vậy hiệu quả, liền đến ở chưng thời điểm gia nhập đường cát trắng, nhường đường trắng hòa tan ở đồ chấm bên trong, đạt đến ngọt bên trong mang mặn tác dụng.

Nếu như các loại tương chưng tốt lại thả đường, cái kia đường cát trắng liền không dễ dàng hòa tan, ăn đến miệng bên trong sàn sạt, ảnh hưởng vị.

"Như vậy chưng đi ra liền có thể trực tiếp dùng? Không cần thả khác đồ gia vị?"

Thạch Văn Minh có chút hiếu kỳ, hắn rất muốn học học, quay đầu lại cho Thạch Mạt Lỵ làm một trận nếm thử.

Lâm Húc nói rằng:

"Vì vị càng trơn bóng, chưng tốt sau có thể thả điểm mật ong, lại thả điểm một chút nâng tươi vị tinh cùng tăng cường hương vị hạt vừng dầu vừng, quấy đều, là có thể chấm ăn."

Làm như vậy không thêm một giọt nước, vì lẽ đó đồ chấm có thể gửi thời gian rất lâu cũng sẽ không hỏng, nhưng dù sao, thành phẩm có chút cao.

Vì lẽ đó rất nhiều bên trong cấp thấp tiệm vịt quay đều sẽ dùng bột mì châm nước ngao chế phương thức làm đồ chấm, thành phẩm thấp, mùi vị nồng đậm, khách hàng ăn lên cũng càng đã nghiền.

Lâm Húc đem tương ngọt chưng lên, đem ngày hôm qua làm vịt quay thép không rỉ lò nướng chuyển đi ra bên ngoài, lại đem bếp hố thu thập một hồi, vì là vịt nướng làm chuẩn bị.

Mười một giờ trưa, hắn đem lần nữa khô vịt phôi từ phơi phòng đưa ra đến, bắt đầu làm vịt nướng!

————————

(tấu chương xong)..