Chương 195: Bưng lên 1 bồn cơm trắng

"Muốn nói mỹ vị, vị tươi đỉnh điểm đầu tiên phải nhắc đến Phật nhảy tường, lấy hải sản cơ sở cấu trúc lên nước súp, đây tuyệt đối là vị tươi áp súc vật. Vấn đề là hải sâm, bào ngư cùng vây cá, tựa hồ còn không có bị tiếp nhận, đồng thời còn có hoa quả khô." Vương Dung rất muốn khiêu chiến một phen Phật nhảy tường, bất quá tựa hồ hiện giai đoạn này, điều kiện không cho phép a.



"Chủ cửa hàng, có muốn thử một chút hay không cái kia" Văn Minh thấy Vương Dung khó xử, thế là tiến lên đề nghị, "Chính là hơn ba mươi ngày trước, ngươi chọn mua về sau, thử nghiệm cái kia. . ."



Ba mươi ngày trước, Vương Dung lấy Bính cấp hội viên thân phận, tại Vạn Sự Phòng chọn mua một con bò. Giết bỏ da về sau, để vào chuyên môn kho lạnh bên trong, tiến hành chừng ba mươi ngày "lão hóa", tính toán thời gian, không sai biệt lắm đã nhanh muốn lấy ra sử dụng.



"Vốn là dùng để đền bù, Tào Nhân cùng Tuân Úc chưa được ăn vào tiếc nuối, đồng thời cũng dự định để Hoa Đà nếm thử tươi. . . Cho những cái kia đến từ Quan Trung các quan lão gia hưởng dụng, ít nhiều có chút lãng phí. . ." Vương Dung thở dài.



"Lớn như vậy một con trâu, coi như một người một cân cũng ăn không được nhiều như vậy a" Văn Minh khuyên nhủ.



Cái đồ chơi này nếu là bắt đầu sử dụng, tự nhiên là một hơi sử dụng hết tốt nhất, bằng không mà nói trần trụi trong không khí thịt lại sẽ từ từ oxi hoá, đến lúc đó có thể sử dụng bộ phận càng ngày càng ít, dạng này quá lãng phí.



"Cũng tốt, xếp vào chuẩn bị tuyển. . . Món chính bộ phận. . . Bột mì không có bao nhiêu, muốn làm bánh bao hoặc là mì sợi sợ là không được. Lúc đầu lại làm một chút mỳ canh cốt tôm tươi, nhìn tình huống không thể không đổi menu." Vương Dung nhẹ gật đầu, món chính là bò bít tết, cái này có thể xác định, chân chính vấn đề là món chính xác định.



Bột mì không được vậy liền lựa chọn gạo, gạo đơn giản là cơm hoặc là cháo, lấy thịt bò cùng hải sản làm chủ đánh hồng hoa nhất phẩm cháo, kỳ thật là lựa chọn rất tốt.



Hồng Hoa (Safflower_ cây rum) cùng Phiên Hồng Hoa ( Saffron_hoa nghệ tây) nghe không sai biệt lắm, lại là khác biệt hai loại nguyên liệu nấu ăn. Một loại chủ yếu làm phối liệu, một loại làm làm dược tài. Hồng Hoa có lưu thông máu thông lạc, tán ứ giảm đau công hiệu, tăng thêm thịt bò, hải sản nấu cháo, có rất cao dinh dưỡng giá trị.



Bất quá món chính như là đã lựa chọn dùng bò bít tết, nói như vậy nhất phẩm trong cháo cũng thả thịt bò, liền lộ ra thừa. Dù sao không phải hội đánh giá mỹ thực, ăn khác biệt đồ ăn trước đó sẽ trước súc miệng. Ăn trước bò bít tết lại ăn nấu thịt bò, hương vị sẽ có chút xuyên vị, hai món ăn cấp độ cảm giác sẽ bị phá hư.



"cơm Gà ác thế nào ngày hôm qua bắt đầu ăn phi thường rung động!" Văn Minh đề nghị.



"Gà ác còn có bao nhiêu" Vương Dung nghe vậy hơi chút suy nghĩ về sau dò hỏi.



"Thuộc hạ đã đem Vạn Sự Phòng hàng tồn đều cho quét sạch sẽ, hơn hai mươi con, bất quá có mười con nhiều vẫn chỉ là hơn một cân một chút gà con. Liên quan tới gà ác tin tức, đã hồi báo cho Vạn Sự Phòng, đoán chừng đã có người đi tìm mua sắm điểm, đồng thời đối với loại này gà chủng loại đã đi xác minh, lấy sau đoán chừng sẽ chính thức viết nhập nguyên liệu nấu ăn trong mục lục." Văn Minh hồi đáp.



"Hơn một cân. . . Không có thịt gì, bất quá vấn đề là cũng không lớn!" Vương Dung tựa hồ bắt lấy cái gì, "Hiện tại muốn đi mua sắm một nhóm dạ dày heo có thể lập tức đến hàng sao "



"phải qua mới biết được, Hứa huyện gần nhất k đã tới không ít lưu dân a vì cam đoan bọn hắn sinh hoạt, Vạn Sự Phòng mỗi ngày đều có bán ra không ít thịt heo, nội tạng cũng là bán. dạ dày heo, phải lấy được không khó, đại nhân muốn bao nhiêu" Văn Minh hỏi.



"Chí ít mười cái!" Vương Dung nghĩ nghĩ.



"Ta qua đi hỏi một chút, mau chóng vì ngài làm tới mười cái dạ dày heo tới!" Văn Minh đáp lời, lúc này hướng phía doanh địa bên ngoài chạy tới.



"Như vậy, món chính tạm thời để một bên, suy tính một chút phối đồ ăn cùng nước canh vấn đề. . ." Vương Dung thở dài.



Canh, canh rong biển trứng gà, rong biển hạt ý dĩ canh sườn đều là lựa chọn tốt. Rong biển hoặc là cơm cuộn rong biển vị tươi, có thể đem thịt bò mùi thơm dẫn ra, lại không biết xuyên vị. Cân nhắc đến sau đó phải làm món chính cùng món chính hương vị đều rất nồng nặc, cho nên rong biển hạt ý dĩ canh sườn càng tốt hơn.



Phối đồ ăn, dùng cà chua cắt khối là được, năm mới trước sau lẽ ra dưới tình huống bình thường không có cà chua bán ra. Bất quá từ khi Vạn Sự Phòng phát hiện cà chua cái này mới nguyên liệu nấu ăn về sau, đã tiến hành trọng điểm tài bồi, cùng bắt đầu tiến hành chủng loại cải tiến.



Cái này đoán chừng cần thời gian mấy năm, bất quá hiện giai đoạn vì bảo hộ mở rộng trồng quy mô, cho nên tựa hồ tiến hành nhà ấm tài bồi, cho nên chỉ cần có phương pháp, mùa đông cũng có thể lấy được một chút tới. Điểm ấy, cũng là Vương Dung nghe Văn Minh nói qua.



Ba mười phút sau, Văn Minh chạy trở về, mang về một cái túi lớn, xem ra hiển nhiên là làm tới đầy đủ dạ dày heo Chỉ gặp hắn đi vào Vương Dung trước mặt, báo công đồng dạng đem cái túi đưa tới: "Vừa vặn có lưu hàng, mười cái không nhiều không ít!"



"Ừm, vất vả, mặt khác lựa chọn mười con gà ác, loại kia hơn một cân gà con!" Vương Dung lập tức hướng phía giúp việc bếp núc tiếng chào hỏi.



"Chủ bếp đây là muốn làm Dạ dày heo bao gà sao" Văn Minh tựa hồ nhớ tới, năm ngoái Vương Dung bị Điển Vi giết mấy cái gà mái về sau, chính là dùng một đạo dạ dày heo bao gà, đem những này gà mái đều cho tiêu thụ ra đi.



"Không chỉ có là dạng này!" Vương Dung cười cười, thừa nước đục thả câu.



Tối hôm đó, các tân khách lần lượt ngồi vào vị trí, Vương Dung trù nghệ tạm thời không nói đến, đêm nay cũng nên chịu đựng một đêm. Một cái sơ cấp đầu bếp tay nghề, đối với thường xuyên thưởng thức được ngự trù cấp trù nghệ nàng (hắn) nhóm đến nói, thật đúng là không ra gì.



Cũng chính là cân nhắc đến hắn là Dương Tứ đệ tử, mới hơi coi trọng mấy phần, bất quá cũng chính là như vậy.



Nghe Ngô Thạc cùng Loại Tập bọn người, tự mình trào phúng, Hạ Hầu Đôn hận không thể trực tiếp đi qua, cho bọn hắn một trận. Thế nhưng là còn không có hành động, cũng đã bị Tuân Úc lặng lẽ ngăn lại.



"Nghiên. . ." Hạ Hầu Đôn bĩu môi nhìn về phía Tuân Úc, Vương Dung bị bọn hắn chế giễu, chẳng lẽ nàng một điểm cảm giác đều không có



"Để bọn hắn càn rỡ, dù sao cũng càn rỡ không được bao lâu." Tuân Úc nhàn nhã hồi đáp.



So với những này càn rỡ gia hỏa, như Hoàng Phủ Tung cùng Lư Thực loại tồn tại này, liền sẽ không biểu hiện ra ngoài. Một đường vất vả, đồ ăn phương diện căn bản không thể cưỡng cầu. Đến các nàng ở độ tuổi này, đồ ăn chỉ là sinh hoạt vật điều hòa, Đại Hán phục hưng mới là các nàng phấn đấu cùng chú ý tồn tại.



Cho nên là sơ cấp đầu bếp làm đồ ăn, còn là cao cấp đầu bếp, thậm chí là đặc cấp đầu bếp đến nấu nướng, kỳ thật không có ý nghĩa gì . Còn Dương Bưu, cha mình đệ tử, bao nhiêu mang một chút khảo giáo thái độ, dự định nhìn xem tài nấu nướng của hắn như thế nào.



Nói vừa xong, bếp sau lần lượt đem thức ăn bưng ra, cầm đầu, chính là một phần thịt bò, dùng dày tấm sắt chứa đựng dầu vẫn là "Tư tư" rung động, tiêu đen tương đều đều vung ở phía trên, xa xa liền có thể nghe được kia cỗ mùi thơm.



"Ừng ực. . ." Kia là thị giác cùng hưởng thụ thịnh yến, vẻn vẹn nhìn xem, muốn ăn liền đi lên.



"Cái mùi này, không phải là, bò bít tết" Lư Thực lông mày không khỏi nhíu, thịt bò mặc dù là rất tốt, nhưng bò dính đến bách tính canh tác, làm sao tốt dẫn đầu ăn thịt bò.



"Đây là nhà ta chủ bếp chọn mua, Khương bên kia lông dài bò (bò Tây Tạng), hạ không được làm việc, chỉ có thể ăn thịt!" Có lẽ là biết Lư Thực hỏi chính là cái gì, Văn Minh chủ động tiến lên giải thích nói.



Kỳ thật bò Tây Tạng mặc dù không thể thấp hơn, tại Khương cũng làm phương tiện chuyên chở sử dụng, chẳng qua hiện nay ai sẽ chú ý những cái kia.



"Thì ra là thế. . ." Nghe Văn Minh giải thích, Lư Thực sắc mặt mới tốt hơn nhiều.



Chỉ chốc lát, món chính cũng bị đã bưng lên, để người thật bất ngờ chính là, món chính lại là một chậu trắng nõn óng ánh cơm!



(cvt: ở một vài chương trước chương 118 ta có đề cập đến món này, nhưng lúc đó do dịch sát nghĩa quá nên ta dịch nó là "Lạnh khô" nhưng tra kỹ thì nó dùng từ "lão hóa" đúng hơn. mà ta cũng không biết đúng không nữa sai đừng trách, nếu ai biết chính xác cmt hoặc nhắn tin cho mình mình cảm ơn)



ps: thịt bò "lão hóa" (beef aging ): bò bị giết đi sau, thiếu đi huyết dịch tuần hoàn, tế bào sinh ra phế vật không cách nào bài trừ được, cơ bắp bắt đầu co vào, chất thịt biến căng, thô mà lại cảm giác khô cứng. Mà "lão hóa" tựu là lợi dụng thịt bò bản thân là dung môi, từ từ chia giải mềm hoá sợi cơ nhục tổ chức, đồng thời chuyển hóa trong thịt mỡ cùng protein, "lão hóa" sau thịt bò, non độ, phong vị đều so chưa xử lý thịt bò tốt hơn.