Chương 20: Chế tác bột sắn dây

"Đại tỷ, ngươi để Phồn Vũ để cho ta qua tới chỗ này, là có cái gì việc để chúng ta làm ra sao?" Phồn Nguyệt tới nàng thúc nhà, nhìn thấy nàng Đại tỷ chính đang bận việc lấy tẩy rễ cây, nàng vén tay áo lên, giúp đỡ nàng Đại tỷ một khối tẩy rễ cây nói.

"Ngày hôm nay việc muốn làm hơn nhiều. Trước đem những này rễ cây rửa sạch sẽ lại nói. Phồn Thần, Phồn Nhật, Phồn Văn ba người các ngươi tiểu, cũng đừng có rửa, Phồn Thần, ngươi đi đem thẩm nhà tử cái kia máng đá lớn, Đại Mộc chùy lau sạch sẽ, đợi chút nữa có muốn dùng.

Phồn Nhật cùng Phồn Văn các ngươi đi bên ngoài hái mấy cái trứng tằm trở về, đợi chút nữa Đại tỷ làm cho ngươi tốt ăn thì ăn." Tạ Phồn Tinh gặp ba cái nhỏ vén tay áo lên liền muốn giúp đỡ tẩy rễ sắn, nàng vội vàng quát bảo ngưng lại ở ba người bọn hắn.

Ba người bọn hắn niên kỷ còn nhỏ, cũng không nói tẩy không tẩy sạch sẽ vấn đề, liền kia tay nhỏ cánh tay nhỏ, cũng không tiện tẩy như thế tráng kiện rễ sắn, cũng sợ bọn họ lạnh.

"Đại tỷ, trứng tằm vừa khổ vừa chua, có thể ăn?" Tạ Phồn Văn cũng không biết hắn Đại tỷ để hắn hái cái này làm gì? Hắn một mặt nghi vấn.

"Ngươi trực quản hái trở về chính là, đợi chút nữa Đại tỷ dùng thứ này làm ra ăn đến, bảo đảm ngươi liền da cũng ăn hết."

"Phồn Văn, đừng hỏi nữa, ta hái trở về chính là. Cũng không quan tâm Đại tỷ dùng trứng tằm làm ra đồ vật có ăn ngon hay không, ăn ngon, ta liền ăn nhiều một chút, không thể ăn ta sẽ không ăn thôi!" Tạ Phồn Nhật cái này tiểu cơ linh quỷ đưa lỗ tai tại Tạ Phồn Văn bên tai lặng lẽ đạo.

"Nói đúng lắm." Tạ Phồn Văn cũng nhẹ gật đầu, cảm thấy hắn Phồn Nhật ca nói có lý.

Sau đó, huynh đệ bọn họ hai cái riêng phần mình ôm bả vai của đối phương hướng phòng đi ra ngoài.

Một bên khác.

"Vân Hương, các ngươi ở trên núi tìm tới cây trà không có, các ngươi đây cũng là từ trên núi đào trở về thứ gì." Trương thị trong tay ôm bé ngoan, nàng nhìn về phía Tạ Phồn Tinh tỷ muội đang tại bên cạnh giếng tẩy đồ vật, nàng có chút hiếu kỳ hướng Tiền thị hỏi.

"Nương, cây trà chúng ta tìm được, có lão Đại một mảnh, xem chừng có hơn ngàn khỏa cây trà, chờ năm nay cây trà kết quả hái xuống, ta ép dầu, cái này ít nhất phải ép ra hơn mấy trăm cân hơn ngàn cân dầu hạt trà ra.

Đến vào hôm nay ta cùng Phồn Tinh từ trên núi đào trở về đồ vật, gọi là rễ sắn.

Phồn Tinh nói, thứ này có thể mài thành so bột mì còn tốt ăn phấn ra, có thể đỡ đói dùng, lại ăn ngon.

Chờ một lúc con dâu đem cái này tổ ong mật ong lấy ra, liền phải bang Phồn Tinh mài phấn lấy phấn ra." Tiền thị một bên hướng Trương thị giải thích, động tác trên tay của nàng không chậm, cầm một thanh dao phay, trực tiếp đem tổ ong bên trên ong tỳ cắt đi, sau đó lấy ra một khối băng gạc, đem cắt tốt ong tỳ tổ ong để vào trong đó, bắt đầu đè ép tổ ong bên trong mật ong dồn xuống tới.

"Căn này bên trong còn có thể mài thành so bột mì còn tốt ăn phấn? Ta đến giúp đỡ chút đi." Trương thị nghe xong, nàng cũng không ở mang bé con, trực tiếp đem bé ngoan thả vào trong phòng, để trở về Phồn Nhật cùng phồn văn hai người huynh đệ đi trông coi bé ngoan đi.

Tạ Phồn Tinh tỷ muội mấy cái tại tẩy rễ sắn, Tiền thị tại rút ra mật ong, chờ tiền thị rút ra tốt mật ong, bọn họ rễ sắn cũng rửa xong, vừa dễ dàng dạy bọn họ như thế nào chế tác bột sắn dây.

"Phồn Tinh, hiện tại thím trống đi thời gian ra, hiện tại ta nên làm như thế nào." Tiền thị hỏi.

"Đào trở về rễ sắn đầu tiên là rửa sạch phía trên bùn cát. Về sau ta đặt ở máng đá lớn bên trong, một người cầm mộc chùy, dùng sức đập cái này rễ sắn, đem rễ sắn đạp nát, hoặc là đập thành sợi bông tia trạng cũng thành.

Đập thành trình độ này, lại đem rễ sắn lấy ra, để vào trong chậu gỗ đổ vào nước đi, dùng sức ở trong nước xoa nắn rễ sắn, đem rễ sắn bên trong tinh bột chà xát ra.

Ta lại mang tới băng gạc, đem những này nước loại bỏ ra. Loại bỏ ra nước đừng đảo rớt, lắng đọng một buổi tối về sau, dưới đáy liền sẽ có từng tầng từng tầng màu trắng phấn, đây chính là bột sắn dây.

Ta móc ra lại phơi khô về sau chính là thành phẩm, ăn lại dùng nước sôi điều hòa lấy ăn là được rồi." Tạ Phồn Tinh trong tay nàng một bên làm mẫu, trong miệng nàng một bên giải thích.

Rút ra bột sắn dây mỗi cái quá trình đều làm mẫu một lần đưa tiền thị, Trương thị các nàng xem, tận lực để các nàng hiểu rõ.

Bất quá, rút ra bột sắn dây cũng không phải cái kỹ thuật cao việc, chắc hẳn chỉ cần mình như thế một giải thích làm mẫu, Tiền thị cùng Trương thị rất nhanh liền có thể lý giải hiểu được.

Bất quá, rút ra bột sắn dây việc, chính là phế chút khí lực thôi.

"Đi. Thím cũng biết, cần hạ khí lực làm việc nặng việc để thím đến cứ duy trì như vậy là được." Tiền thị nhìn xem Tạ Phồn Tinh làm mẫu một lần, còn mang theo giải thích, nàng rất nhanh liền hiểu toàn bộ quá trình, nàng cầm lấy Đại Mộc chùy, liền bắt đầu đập lên rễ sắn tới.

"Phồn Nguyệt, ngươi thay thím vịn rễ sắn, thuận tiện thím đập rễ sắn, Đại tỷ cho các ngươi cả chút đồ ăn ngon đi." Tạ Phồn Tinh thấy tiền thị rõ ràng về sau, nàng dặn dò lấy Tạ Phồn Nguyệt nói.

"Tốt, Đại tỷ ngươi đi chính là."

Tạ Phồn Tinh đi vào phòng bếp, gặp Tạ Phồn Nhật hai huynh đệ cá biệt hái đến trứng tằm đặt ở phòng bếp bếp lò bên trên, bên cạnh còn có bốn cái chứa mật ong bình.

Tài liệu đều đã chuẩn bị đầy đủ, Tạ Phồn Tinh hôm nay dự định làm trà bưởi mật ong. Nha! Không đúng, là trà mật ong trứng tằm.

Đầu tiên, Tạ Phồn Tinh dùng đao đem trái bưởi da ngang mở ra, về sau dùng muôi một chút xíu xâm nhập nhương bên trong, đem trái bưởi toàn bộ da thịt tách ra.

Đem bóc ra trứng tằm da cắt thành đoạn, dùng đao khứ trừ dư thừa trắng nhương.

Nếu như không đi trừ trứng tằm trắng nhương cay đắng sẽ rất nặng, bằng không, liền muốn thả càng nhiều ong mật xuống dưới điều hòa cảm giác.

Bọn họ thật vất vả làm đến như vậy chút ong mật, tự nhiên là quan trọng lấy điểm dùng.

Về sau, đem chỉnh lý tốt trứng tằm da đổi đao, cắt thành điều nhỏ hình, lại đem trứng tằm thịt lột tốt, bỏ đi ngoại tầng da cùng bên trong tử, để ở một bên dự bị.

Sơn Câu thôn trứng tằm đều không phải rất lớn một cái, cái đầu chỉ so với người trưởng thành nắm đấm lớn bên trên một chút, bên trong thịt quả rất nhỏ, chua vô cùng, nhưng là thịt quả nước rất nhiều.

Tạ Phồn Tinh liên tiếp lột mấy cái, dự định làm nhiều một chút trà mật ong trứng tằm cho đệ muội uống.

Cho bọn hắn thêm một chút ăn vặt đồ vật bên ngoài, còn cho bọn hắn Điềm Điềm miệng.

Chuẩn bị đầy đủ tài liệu về sau, Tạ Phồn Tinh trong nồi đổ vào Thanh Thủy cho đến không có qua trứng tằm da, lúc đầu một bước này còn muốn thả chút đường phèn hoặc là đường trắng xuống dưới chế biến, sẽ tốt hơn ăn chút.

Thế nhưng là hai thứ đồ này, hai nhà bọn họ đều không có, tự nhiên tỉnh lược rơi.

Đại Hỏa đun sôi, cũng đem trứng tằm da nấu đến hơi mờ hình, lúc này mở nồi sôi gia nhập trứng tằm thịt, tiếp tục nấu chín, để vào trứng tằm thịt lần nữa nấu mở, nấu tản trứng tằm thịt, liền có thể chuyển đến Tiểu Hỏa nấu chín gặp nước canh nấu chín sền sệt sau liền có thể tắt lửa.

Về sau, liền có thể đợi nước canh tự nhiên thả lạnh về sau, gia nhập chuẩn bị xong mật ong, quấy đều là đủ.

Nửa lạnh về sau, liền có thể thịnh như cái hũ bên trong, về sau ăn thời điểm, chỉ cần muỗng một chút ra, dùng nước ấm hoà thuốc vào nước là được rồi.

Nhưng mà, ngay tại Tạ Phồn Tinh nấu chín trà mật ong trứng tằm thời điểm, kia chua ngọt hương vị phiêu đãng ra, gây trong phòng nhìn xem bé ngoan Tạ Phồn Nhật, Tạ Phồn Văn hai người huynh đệ đều chạy đến, đứng tại cửa phòng bếp, trơ mắt nhìn Tạ Phồn Tinh chịu đựng trà mật ong trứng tằm, tham ăn dáng vẻ thẳng nuốt nước miếng.

Thấy Tạ Phồn Tinh buồn cười không thôi.

(tấu chương xong)