Chương 105: Mỡ heo trộn lẫn cơm

"Thúc, thím chúng ta trở về. Thím, Đại tỷ của ta nói, cái này một đống là lúc sau cô bọn họ đến bắt đầu làm việc về sau, cầm những này lương thực cho bọn hắn làm ăn.

Đại tỷ còn nói, thiếu cái gì thiếu cái gì ngươi nói cho nàng, lần sau bên trên trên trấn đều chuẩn bị đầy đủ trở về." Tạ Phồn Dương mang lấy xe bò đi vào hắn thúc nhà hậu viện, hắn chỉ vào trên xe bò kia đống đồ vật hướng hắn thím nói.

"Thế nào mua nhiều như vậy chứ?" Tiền thị gặp có một đống lớn đồ vật, liền hiểu được Phồn Tinh mua không ít lương thực trở về.

"Đại tỷ nói qua, các ngươi làm việc là việc tốn sức, đến ăn no, tăng thêm đến bắt đầu làm việc cũng không phải một ngày hai ngày việc, dù sao nhiều mua chút trở về đều dùng tới được, mà lại nhiều mua so thiếu mua còn hơi rẻ, có lời."

"Cũng thế." Tiền thị nghe xong, cũng là cái này lý, cũng không nhiều lời cái gì, nàng liền vội vàng đứng lên đem những này lương thực kháng đến trong kho hàng đầu đi.

"Nặc! Phồn Văn cái này là ngươi tiền."

"Phồn Thần tỷ, cái này tiền bạc chính là ta nhặt được kia Linh Chi bán tiền bạc sao?" Phồn Văn gặp hắn Phồn Thần tỷ đưa cho hắn bảy xâu tiền, hắn đầu tiên là ngây ra một lúc, chờ hắn lấy lại tinh thần, hắn đều không lo nổi đau răng, từ trên băng ghế nhỏ nhảy dựng lên, vui vẻ mà hỏi.

"Vâng, bán bảy xâu tiền, có không ít."

"Cái gì bán bảy xâu tiền." Tiền thị đem lương thực dời đến nhà kho, nàng sau khi ra ngoài, nghe cái này một lỗ tai, lại gặp Phồn Văn trong tay đầu cầm bảy xâu tiền, nàng có chút tò mò hỏi.

"Nương ngươi còn nhớ rõ Phồn Nhật ca cho ta xem tướng hôm đó sao? Phồn Nhật ca nói ta gần đây sẽ có tiểu tài phát, hôm đó ta không chỉ cùng Phồn Dương ca cùng một lúc bắn trúng một đầu lợn rừng.

Ta còn ngoài ý muốn nhặt được một gốc Linh Chi, cái này bảy xâu tiền chính là Phồn Thần tỷ đem kia Linh Chi bán cho tiệm thuốc được đến tiền!" Tạ Phồn Văn nghe được mẹ hắn hỏi thăm, hắn vui vẻ vội vàng trả lời.

"Cái này." Tiền thị nghe được Phồn Văn lời này, nàng có chút không biết nói cái gì cho phải.

Thậm chí nàng có chút khiếp sợ, Phồn Nhật hôm đó cho Trung Tử nhìn tướng mạo thời điểm, hắn nói gần nói xa nói là nhà bọn hắn sẽ phát sinh chút chuyện không tốt, kết quả hôm đó mẹ nàng chết rồi, bị nói trúng rồi.

Hắn lại cho Phồn Văn xem tướng thời điểm, nói Phồn Văn gần đây sẽ phát tiểu tài, hôm đó ban đêm Trung Tử đưa tới nửa phiến thịt heo rừng, nói lợn rừng là Phồn Văn cùng Phồn Dương đồng thời bắn trúng cái này lợn rừng, bây giờ còn có hôm đó nhặt được Linh Chi bán bảy xâu tiền, đây cũng không phải là phát hai bút tiểu tài không phải.

Tiền thị khiếp sợ chính là, Phồn Văn lúc này mới đã học bao lâu xem tướng, xem bói, liền có thể từ người nhìn nhau chuẩn như vậy, Phồn Nhật cái này là thế nào học.

.

Tạ Phồn Tinh về nhà về sau, nàng đem mua về nhà đồ vật, đều thuộc về loại tốt.

Ăn lương thực để vào nhà kho, gia vị các thứ để vào phòng bếp, vịt ngỗng để vào gà trong vòng trước nuôi, lòng lợn, cá, đậu hũ các thứ nàng từng cái để vào trong phòng bếp.

Nàng mang theo Phồn Nguyệt đầu tiên là đem lòng lợn dùng muối ăn ướp gia vị đứng lên, thả trong chậu gỗ đầu, lại dùng đồ vật che lại, ướp gia vị cái mười ngày nửa tháng liền có thể treo ở củi lửa trong phòng đầu hun khói.

Cá trắm cỏ bỏ đi đầu cá, hơi dùng ướp gia vị một chút, đến mai mới mẻ xào lấy ăn, nếu như thích ăn đầu cá người, món ăn này xào ra chính là yêu nhất.

Năm đầu cá, ba đầu cá dùng củi lửa hun tịch cá ăn, dùng muối ướp gia vị tốt về sau, trực tiếp cùng cái khác lòng lợn đặt ở một khối.

Còn lại hai đầu cá trắm cỏ, Tạ Phồn Tinh định dùng tới làm đâm cá ăn.

Đâm cá chế tác lên, so hun tịch cá muốn nhiều phức tạp, nhưng khẩu vị cũng so tịch cá càng đặc biệt một chút.

Tạ Phồn Tinh đem cá trắm cỏ dọn dẹp một lần, tại da cá chỗ kỷ bên trên một chữ hoa đao, dùng muối ngâm dưa muối 24 giờ về sau, treo ở thông gió chỗ phơi nắng đến nửa làm hình, lại dùng củi lửa hơi hun đi mùi tanh, thiết khối đợi dùng.

Về sau, đem cắt thành miếng cá dùng rượu, đỏ khúc, bát giác phấn trộn đều ngâm dưa muối 5 phút đồng hồ, lập tức chứa vào đàn bên trong bịt kín, hẹn nửa tháng liền có thể lấy dùng.

Muốn ăn thời điểm, đem cá chứa vào trong mâm, thêm kiền hồng tiêu mạt, chao, xối bên trên dầu rải lên tỏi, để vào trong lồng chưng một khắc đồng hồ thời gian liền có thể ăn.

Đâm cá chưng ra sau khi đến, thuần mùi thơm khắp nơi, vào miệng mùi thơm, phong vị đặc biệt, là một nói không sai mùa đông món ngon.

Đương nhiên cũng là một đạo vô cùng tốt ăn với cơm đồ ăn, ướp gia vị tốt về sau, cách làm cũng đơn giản, mau lẹ, có thể để cho mùa đông trên bàn ăn nhiều ít một món ăn đồ ăn.

Xử lý xong đâm cá về sau, Tạ Phồn Tinh bắt đầu có xử lý đậu hũ.

Hôm nay mua được đậu hũ, Tạ Phồn Tinh dự định làm thành nấm mốc đậu hũ ăn, đậu hũ cắt thành khối về sau, tại rổ dưới đáy trải lên một tầng rơm rạ, Tạ Phồn Tinh đem cắt thành khối đậu hũ ngăn cách một chút vị trí, đem đậu hũ từng cái bày ra tại rổ bên trong.

Mỗi phủ kín một tầng đậu hũ về sau, lại để vào một tầng rơm rạ đi lên lại thả đậu hũ, một tầng tiếp lấy một tầng, đến cuối cùng phía trên nhất tầng kia cũng trải tốt rơm rạ, lại dùng một cái cái nắp che lại về sau, liền có thể để vào nhà kho.

Chờ đậu hũ lên men bảy ngày, dài nấm mốc mới có thể sau đó chế tác.

Chờ Tạ Phồn Tinh làm xong những này việc, thời gian cũng tới đến giờ Dậu bốn khắc lại.

Lúc đầu nàng còn nghĩ giết vịt giết ngỗng, một khối đem vịt ngỗng cho ướp gia vị tốt.

Hiện tại đã nhập thu, ban đêm tiến đến nhanh, trời tối cũng không tốt làm những chuyện này, Tạ Phồn Tinh như vậy coi như thôi, chờ ngày mai tới.

"Đại tỷ ngươi cùng Nhị tỷ vội vàng làm xong đi! Hiện tại không còn sớm nữa, ta nên nấu cơm đi!" Lúc này, Phồn Dương từ bên ngoài đến gần phòng bếp hướng hắn Đại tỷ hỏi.

"Ân! Hôm nay chỉ ăn cơm, Đại tỷ để các ngươi ăn một bữa đặc thù cơm." Tạ Phồn Tinh có chút thần bí đạo.

Sau đó, nàng đến nhà kho đựng có chút lớn gạo ra, rửa sạch về sau, để vào mộc nồi đất bên trong đi chưng.

Lần này chưng cơm nàng cũng không có gia nhập khoai lang tia đi vào một khối chưng, ngược lại là một bên Phồn Nguyệt có chút tò mò hỏi: "Đại tỷ ta hôm nay chỉ ăn cơm, là ăn cơm chiên trứng sao?"

"Không phải. Ta hôm nay cũng chỉ ăn mỡ heo trộn lẫn cơm."

"Mỡ heo trộn lẫn cơm?" Phồn Nguyệt một đầu dấu chấm hỏi.

Cơm nàng nếm qua rất nhiều, cơm chiên trứng, chưng gạo cơm, cháo gạo, chính là chưa ăn qua cái gì mỡ heo trộn lẫn cơm, cái này lập tức để Phồn Nguyệt có chút chờ mong con heo này dầu trộn lẫn cơm.

"Chưa ăn qua đi! Đợi chút nữa Đại tỷ trộn lẫn cho các ngươi ăn, cam đoan ăn một bát còn muốn ăn chén thứ hai. Phồn Dương ngươi đi bên ngoài bóp điểm hành trở về, đợi sẽ dùng được." Tạ Phồn Tinh một bên trông coi chưng cơm, chưng chút thời gian về sau, nàng mở ra mộc nồi đất cái nắp, dùng cơm muỗng múc thiếu mộc nồi đất bên trong cơm.

Gặp cơm đã chưng chín về sau, cơm nấu đến không mềm không cứng, hạt hạt rõ ràng.

Tạ Phồn Tinh để Phồn Nguyệt lấy ra một cái bát nước lớn ra, đem nấu xong cơm thịnh ra, tiếp lấy nàng đào hai đại muỗng mỡ heo để vào gạo trong cơm, mỡ heo không thể quá nhiều, nếu không bắt đầu ăn quá dính.

Đổ vào cùng số lượng vừa phải xì dầu, xì dầu, gà tinh xuống dưới, lại thừa dịp cơm còn có nóng thời điểm, khuấy một chút, để gia vị cùng mỡ heo đầy đủ dung nhập cơm ở trong.

Làm quấy đều về sau, lúc này cơm bày biện ra một loại ố vàng nhan sắc, nhan sắc không sâu không cạn, bóng loáng tỏa sáng, mà lại, cơm tản mát ra một cỗ mê người mùi thơm.

Phồn Dương chọn đến hành cắt thành hành thái, vung vào cơm bên trên, kia nhìn càng có muốn ăn.

(tấu chương xong)