Chương 198: Óc heo hoa

"Vị cô nương này, ngươi muốn mua thịt heo sao? Ta hơi rẻ bán cho ngươi, ngươi xem một chút muốn khối kia thịt heo, ta cho ngươi cắt!" Chờ Tạ Phồn Tinh đi vào quán bán thịt heo trước, lão bản của cửa hàng kia cười chào hỏi Tạ Phồn Tinh tới bán thịt heo nói.

"Đại thúc, thịt heo ta không muốn, ta cho ngươi ngũ văn tiền, ta chỉ cần ngươi con heo này trước mặt óc heo hoa, như ngươi vậy chỉnh thành không." Tạ Phồn Tinh chỉ chỉ kia đầu heo về sau, hướng kia quán bán thịt heo lão bản nói.

"Cô nương, ngươi yêu cầu này ngược lại là vô cùng. . . . . , rất kì lạ, không mua thịt thế mà chỉ mua đầu heo bên trong não hoa." Kia quán bán thịt heo lão bản nghe xong Tạ Phồn Tinh không phải đến mua thịt heo, mà nguyện ý hoa ngũ văn tiền, mua cái đầu heo bên trong óc heo hoa, cái này khiến kia quán bán thịt heo lão bản nửa ngày cũng không biết phải hình dung như thế nào Tạ Phồn Tinh, nói một câu rất kì lạ.

"Đại thúc, ta đây cũng là không có cách, ta nhìn trên sách nói cùng một ít lão nhân nhà nói, ăn cái gì bổ cái gì? Trong nhà đệ đệ đang đi học, ta đây không phải được nhiều mua chút óc heo hoa về nhà làm cho đệ muội ăn, tốt để bọn hắn bồi bổ đầu óc, lúc này mới tốt đọc sách không phải." Tạ Phồn Tinh thật đúng là có chút bận tâm, cái này thịt heo trải lão bản chướng mắt cái này ngũ văn tiền, nàng tranh thủ thời gian đánh lấy thân tình bài nói.

Ngược lại là một bên Tiền thị nghe xong, Phồn Tinh mua heo não hoa là vì cho đọc sách Phồn Văn ăn, cho hắn bổ đầu óc dùng, Tiền thị lập tức cảm động không được.

Tiền thị trong lòng còn âm thầm đạo Phồn Tinh là cái tốt, có chuyện tốt gì tình đều nghĩ bọn họ không nói, hiện tại còn chiếu cố như vậy Phồn Văn cùng Phồn Vũ tỷ đệ hai cái, có như thế một cái Đại điệt nữ, là nàng tam sinh đã tu luyện phúc khí.

Nhưng mà, Tiền thị không biết là, Phồn Tinh mua heo não hoa, liền là thuần túy làm tốt ăn cho đệ muội ăn, trước đó nói như vậy, cũng chỉ là đánh lấy thân tình bài, để cho kia quán bán thịt heo lão bản bán cho nàng óc heo hoa mà thôi.

"Nguyên lai là dạng này a! Thành, cái này cho ngươi lấy ra óc heo bỏ ra đến, ngày sau ngươi còn muốn, ngươi chỉ cần sớm cùng thúc nói một tiếng, ta đều giữ lại cho ngươi con heo này não hoa." Kia quán bán thịt heo lão bản nghe xong Tạ Phồn Tinh nói như vậy, hắn lập tức cảm thấy trước mắt bé gái như thế khéo hiểu lòng người, thật biết chiếu cố đệ muội, cảm thấy Tạ Phồn Tinh có làm tỷ tỷ hợp lý gánh.

Quán bán thịt heo lão bản trước đó còn chần chờ phá hủy toàn bộ đầu heo, sợ là không tốt bán cái này đầu heo, không muốn bởi vì nhỏ mất lớn, cân nhắc muốn hay không bán đầu heo bên trong óc heo hoa cho trước mắt bé gái, bây giờ nghe trước mắt bé gái nói, mua heo não hoa về nhà là cho trong nhà đọc sách đệ đệ bổ đầu óc dùng.

Lúc này, quán bán thịt heo lão bản đánh nhịp bán cho Tạ Phồn Tinh.

"Kia đa tạ lão bản." Tạ Phồn Tinh gặp quán bán thịt heo lão bản đáp ứng bán nàng óc heo hoa, nàng lúc này nói cám ơn.

Chờ phải trả tiền lúc rời đi, Tiền thị cướp trả tiền, nơi nào còn đuổi theo Tạ Phồn Tinh trả tiền.

Nói ngày sau Phồn Văn còn muốn ăn nhà bọn hắn uống nhà bọn hắn dùng nhà bọn hắn, nàng mua thức ăn mời ăn một bữa cơm cũng không được sao?

Tạ Phồn Tinh thấy thế, cũng liền theo Tiền thị đi, dù sao mua thức ăn làm một bữa cơm cũng hoa không có bao nhiêu tiền bạc.

Về sau, Tạ Phồn Tinh lại đi sát vách cái kia quán bán thịt heo đi mua óc heo tốn mất.

Sát vách quán bán thịt heo lão bản liền nghe đến trước đó Tạ Phồn Tinh lời nói, kia lão bản nghe xong, Tạ Phồn Tinh lại là đến hắn chỗ này mua heo não hoa hậu, kia lão bản cũng hớn hở đáp ứng.

Đem đầu heo chặt thành hai nửa, lại từ bên trong lấy ra não bỏ ra tới.

Tạ Phồn Tinh thăm viếng ba cái quán bán thịt heo, mua năm phó óc heo hoa, trong đó có hai cái quán bán thịt heo có hai cái đầu heo.

Năm phó óc heo hoa có cái nhỏ nặng ba cân, đủ Phồn Thần bọn họ ăn một bữa tốt.

Mua xong óc heo hoa về sau, Tạ Phồn Tinh nhìn thấy có măng mùa xuân, nghĩ tới đây lần tới trên trấn nàng thím còn mang theo mấy khối thịt khô cùng lạp xưởng đi lên, liền mua chút măng mùa xuân, dự định đến cái măng mùa xuân xào thịt khô.

Mua một thanh rau cần ta thảo, đi đến cá bày thời điểm, gặp cá bày nơi đó có lấy một vài bức trứng cá bên trên còn mang theo bong bóng cá.

Tạ Phồn Tinh nghĩ cho tới bây giờ chính vào Tam Nguyệt, đúng lúc là ăn trứng cá mùa, liền mua chút trứng cá trở về xào lấy ăn.

Về sau, Tạ Phồn Tinh mua nữa một thanh quyết đồ ăn, hai viên củ cải trắng.

Hôm nay món ăn chính là hương heo cay não hoa, bong bóng cá trứng cá, rau xanh xào rau cần ta đồ ăn, xào quyết đồ ăn, củ cải trắng hầm xương sườn, chưng lạp xưởng, măng mùa xuân xào thịt khô.

"Cái này trên trấn thật đúng là không so được trong nhà,

Nơi nào đều phải tốn tiền mua, giống như là rau cần ta đồ ăn, quyết đồ ăn, củ cải trắng những vật này, tại ta làng thời điểm, đều là chán ăn đồ vật, muốn ăn tùy thời có thể đi hái.

Đem những vật này kéo đến trên trấn về sau, liền biến đắt như vàng, đến dùng tiền đi mua, cái này thật sự không có lời.

Không được, ngày sau ngươi thúc lại đến trên trấn, ta đến để bọn hắn đem trong nhà đầu ướp gia vị tốt chà xát đồ ăn, cải bẹ, đồ chua cùng hun tốt đồ sấy, mỗi đến mùa tính có thể ăn đồ ăn lúc, đều để ngươi thúc kéo một chút đến trên trấn tới.

Để Chung gia bà tử làm cho Phồn Văn ăn, dạng này liền có thể thiếu dùng tiền đi ra bên ngoài mua." Tiền thị cùng Tạ Phồn Tinh dạo qua một vòng trên trấn chợ bán thức ăn, gặp một chút nguyên bản trong thôn đều có, thôn dân thậm chí là chán ăn, ven đường phổ biến đồ vật đều phải tốn tiền mua, nàng lập tức có chút không nỡ nói.

Nàng thím đây là tiết kiệm đã quen, thậm chí là kiếm tiền, cái này tư tưởng quan niệm còn không có quay tới, vẫn không nỡ dùng tiền.

Tạ Phồn Tinh cũng không có nói thêm cái gì, liền theo nàng thím đi, nàng nói nàng, đến lúc đó, bọn họ tỷ đệ chơi hắn nhóm tỷ đệ, không cho thím nhìn thấy là được rồi.

Sau khi về nhà, Tạ Phồn Tinh đi vào phòng bếp dự định làm đồ ăn.

Chuông bà tử tiến đến phòng bếp nghĩ muốn giúp đỡ, nhưng là bị Tạ Phồn Tinh cho đánh phát ra, làm cho nàng thím lưu tại phòng bếp hỗ trợ.

Tạ Phồn Tinh trước hết để cho nàng thím tẩy gạo chưng cơm.

Chưng xong cơm về sau, Tạ Phồn Tinh lại làm cho nàng thím trước dùng tiểu táo, đem xương sườn hầm củ cải trắng cho hầm bên trên.

Tạ Phồn Tinh nhưng là trước xử lý óc heo hoa, óc heo chi tiêu cây tăm cẩn thận mà lột đi màu trắng màng mỏng cùng tơ máu, một cái não hoa có 2 khối nhỏ, đều phải xử lý sạch sẽ.

Về sau, dùng mảnh dòng nước cọ rửa một chút, đừng dùng lũ lụt, nếu không sẽ đem não hoa hướng rơi.

Rửa ráy sạch sẽ óc heo hoa về sau, Tạ Phồn Tinh cắt chút miếng gừng, hành một cây, dùng tay chà xát mấy lần, xối bên trên 1 muôi lớn rượu ướp gia vị 10 phút đi tanh, đem ướp ra trình độ đảo rớt.

Chờ ướp gia vị khoảng thời gian này, Tạ Phồn Tinh đem gừng, tỏi, quả ớt, xanh nhạt, bốn cái đều cắt thành mạt dự bị.

Về sau, đem cái khác đồ ăn muốn chuẩn bị thiết cắt gọn, muốn tẩy toàn bộ thanh tẩy tốt sau.

Tạ Phồn Tinh lúc này mới lên nồi đốt dầu, trước xào măng mùa xuân xào thịt khô, rau xanh xào rau cần ta đồ ăn, xào quyết đồ ăn chờ dễ dàng xào đồ ăn.

Trứng cá cùng óc heo hoa lưu đến cuối cùng xào.

Tạ Phồn Tinh trước xào óc heo hoa.

Trong nồi đốt dầu, Tiểu Hỏa, trước tiên đem quả ớt bỏ vào, sau đó lại thả củ gừng, tỏi mạt, xanh nhạt, đi vào lật xào.

Rót một chén xương sườn hầm củ cải trắng canh xuống dưới. Sau đó để vào chút ít muối, rượu gia vị một muỗng, một chút đường trắng, hai muỗng xì dầu. Đại Hỏa nấu mở.

Lại đem ướp gia vị tốt óc heo hoa, vớt ra. Thận trọng để vào nấu mở trong chảo nóng.

Dùng Đại Hỏa, nấu lớn nửa khắc đồng hồ liền có thể ra nồi. Mau ra nồi trước, lại thêm vào số lượng vừa phải muối gia vị. Vung vào một thanh hành thái tô điểm liền có thể trang bàn ra nồi.

Trung Quốc mỹ thực bác đại tinh thâm, "Lấy hình bổ hình" . Óc heo hoa lấy non, mặn, tươi, hương, trượt, thoải mái. Bĩu một cái tức hóa.

Ăn ngon lại bổ não.

Thích ăn người lớn yêu, nghe đứng lên liền thèm nhỏ nước dãi, bắt đầu ăn còn đặc biệt hương, không thích ăn người cảm thấy tàn nhẫn, khó mà nuốt xuống.

Đây cũng là rau xanh củ cải, đều có chỗ yêu.