Q.2 - Chương 1015: Dao nĩa thực đơn

Vậy mà chỉ có Đài Loan đồng bào tham dự trong đó còn chưa đủ.

Bởi vì thân ở hải ngoại, chiếm như vậy tiện lợi, Ninh Vệ Dân dĩ nhiên cũng hy vọng có thể có nhiều hơn càng quan trọng hơn bản địa khách khứa trình diện, xuất tịch khai trương lễ ăn mừng mới tốt.

Vì vậy Ninh Vệ Dân kéo lên đại kỳ, mượn "Người nhà mẹ đẻ" quan hệ cùng tiến cử, đặc biệt đi bái phỏng một cái ở Tokyo kinh doanh phòng ăn tiệm cũ các Hoa kiều, muốn chứng minh bản thân đàn cung không phải tứ cố vô thân chi thảo.

Bất quá, cùng cái khác khách khứa không giống nhau, những thứ này lão các Hoa kiều nơi này cả ngày trăm công nghìn việc, phải bận rộn bản thân họ mua bán.

Muốn mời như vậy ngành nghề tiền bối tới trước, kia nhất định phải lấy kính vi thượng, người ta hoặc giả mới có thể cho ngươi chút mặt mũi.

Cho nên Ninh Vệ Dân ở lễ nghi bên trên vẫn phá lệ coi trọng, hắn trọn vẹn trước hạn mười mấy ngày đưa đi thiệp mời.

Đưa thiếp mời tử cùng ngày, hắn chẳng những ăn mặc nghiêm túc trịnh trọng, mang theo thân bút viết đẹp đẽ thiệp mời, sớm sớm liền cung kính chờ đợi triệu kiến.

Kết quả đạt được ước muốn, có mấy nhà tiệm cũ hiện ra nhiệt tình, phụ trách tiếp đãi Ninh Vệ Dân người, chẳng những đáp ứng thỉnh cầu của hắn.

Hơn nữa tỏ vẻ ra là mặt trợ giúp Ninh Vệ Dân lại mời mấy vị hữu thiện Nhật Bản bạn bè, nhưng cũng có thể cần hắn dự lưu một ít chỗ ngồi.

Ninh Vệ Dân tự nhiên không khỏi ứng lý lẽ a, lúc ấy nói "Không sợ người nhiều, càng nhiều người càng tốt. Thật nếu là như vậy, vậy thì rất cảm tạ."

Sau đó thật cao hứng đi về.

Hơn nữa ngày thứ hai, Ninh Vệ Dân liền lại phái xe dẫn người cho mấy cửa hàng đưa tới một nhóm hải vị nhi sủi cảo hộp quà cùng cá mặt hộp quà.

Hắn cái này ý ngầm có ý gì rất rõ ràng.

Vừa là phải dùng thức ăn chứng minh đàn cung tiệm ăn trình độ đủ, là kinh thành ăn uống giới hoàn toàn xứng đáng kiêu ngạo.

Dùng cái này để cho những thứ này hải ngoại đồng nghiệp các tiền bối yên tâm, đối bọn họ có lòng tin.

Nói trắng ra, hắn cũng phải cần hoàn toàn đập thật ở chuyện này, để người ta ngại ngùng không bước chân tới hành cam kết, tận tâm tận lực giúp hắn chống đỡ tràng tử.

Không cần phải nói, đối phương cũng là rõ ràng Ninh Vệ Dân dụng ý.

Nhưng tiểu tử này chơi như vậy khôn vặt, ngược lại cũng không khai người không ưa, cũng dễ hiểu.

Cho nên đến khai trương lễ ăn mừng trước ba ngày, bên này liền đánh điện thoại liên lạc Ninh Vệ Dân, chính thức thông báo tương quan an bài.

Kết quả không nghĩ tới rốt cuộc lại là một để cho Ninh Vệ Dân không tưởng tượng được ngày đại kinh hỉ.

Thì ra những thứ này khách khứa thật là phân lượng không nhỏ, đều là xã hội các giới danh lưu.

Cừ thật nha!

Chuyện này không ngờ gây chuyện lớn a!

Chẳng những để cho Ninh Vệ Dân được như nguyện, hơn nữa quy cách còn cao đến hắn không thể tin được mức.

Vì vậy khỏi cần nói, phải cái này tin vui, mặt mày tỏa sáng Ninh Vệ Dân, càng cảm giác trách nhiệm trọng đại.

Vì đến lúc đó không ra chút nào sơ sẩy, càng là phản phục châm chước tiếp đãi chi tiết, cân nhắc lễ ăn mừng mỗi một bước lưu trình.

Hắn còn đặc biệt đem hai bảo vệ cán sự cho gọi tới tổng cộng, thương nghị như thế nào mới có thể bảo đảm an toàn, cấm tiệt mầm họa.

Mà đã như thế, kết quả đến sảng khoái ngày, tự nhận là đã vì tiếp đãi công tác làm đủ trọn vẹn chuẩn bị Ninh Vệ Dân hay là ngoài ý muốn, lại bị ngạch ngoại ngạc nhiên cho đập choáng váng.

Bởi vì ngày đó, phía Nhật khách khứa trong trọng yếu nhất một vị, không ngờ đã từng là Hoa Hạ tiếng tăm lừng lẫy văn hóa danh nhân.

Thậm chí hay là cái không thua gì Đặng Lệ Quân truyền kỳ tồn tại.

Đó chính là đã sáu mươi sáu tuổi, đã về nước tham chính Yamaguchi Yoshiko.

Cái này xinh đẹp tân thời lão thái thái, quá khứ ở tên Hoa Hạ gọi là Lý Hương Lan.

Cũng chính là năm đó hát đỏ 《 Dạ Lai Hương 》 cùng 《 ngày nào quân trở lại 》 chờ ca khúc, ở Thượng Hải cùng chu toàn, Bạch Quang, Trương Lộ, Ngô Oanh Âm chờ cùng nổi danh "Ngũ đại ca hậu" một trong.

Kia mời ngẫm lại xem đi, bởi như vậy, Ninh Vệ Dân nghĩ không kích động cũng không được a.

Cũng không phải bởi vì hắn cũng truy tinh, mà là bởi vì vào ngày này nhiều như vậy không phải khách khứa hội tụ một đường, thật sự là quá nhiều trùng hợp, quá nhiều nhân tố đáng giá kỷ niệm.

Trên thực tế cũng đúng là như vậy, từ khai trương lễ ăn mừng kéo ra màn che lên, Matsumoto Keiko dẫn đầu lên đài tuyên bố mình là cổ đông thân phận lên tiếng như vậy.

Cùng đàn cung các đầu bếp lên đài hiến nghệ mắt xích như vậy.

Cuối cùng làm khách mời nhóm vai sóng vai đứng ở cắt băng nghi thức bên trên, cùng nhau hoàn thành cắt băng nghi thức thời điểm, liền càng là như vậy.

Các khách khứa từ đầu tới cuối duy trì cực lớn hưng phấn, thúc đẩy tràng này thịnh điển thành để cho người vĩnh viễn khó quên một lần thịnh hội.

Nhất là các phe danh lưu trước sau phát biểu đọc diễn văn.

Trước mặt mọi người đối với Ninh Vệ Dân cùng Matsumoto Keiko ở Nhật Bản phổ biến Hoa Hạ ăn uống văn hóa cố gắng để cho độ cao đánh giá, cho Ninh Vệ Dân vô thượng vinh diệu.

Bọn họ nói trừ hi vọng Ginza đàn cung tiệm ăn tiếp tục phát dương Trung Hoa tiệm danh tiếng tinh thần, ở Ginza tạo Trung Hoa nhãn hiệu.

Về phần từng tại kinh thành Bắc Hải Phảng Thiện thưởng thức qua cung đình xử lý Yamaguchi Yoshiko, đối với hiện giờ đàn cung đầu bếp nấu nướng trình độ càng là tán thưởng có thêm.

Nàng trước mặt mọi người nhớ lại mấy chục năm trước thân ở Bắc Bình thời gian, nói bản thân sau cuộc chiến trở lại Nhật Bản, vẫn đối với với Hoa Hạ cung đình xử lý nhớ mãi không quên.

Không nghĩ tới đàn cung cung đình xử lý so với mình năm đó ăn rồi cũng được.

Điều này càng làm cho Ninh Vệ Dân vui mừng quá đỗi.

Chẳng những giúp hắn đạt được truyền thông ưu ái lấy được đầy đủ độ tiếng tăm, nhất cử khai hỏa đàn cung chiêu bài.

Cũng để cho hắn được như nguyện, ở Nhật Bản hạng sang ẩm thực giới có một chỗ ngồi.

Mà sau đó, làm lại chính là đến yến hội chính thức ăn mắt xích.

Muốn nói Ninh Vệ Dân cũng tưởng thật cho mấy vị thay hắn sân ga người giành vinh quang.

Tràng này yến hội bàn tiệc làm được là thỏa đáng, vượt quá tất cả mọi người ngoài ý liệu thể diện.

Mà nói đến cái này mắt xích, kia liền không thể không phải khen khen Ninh Vệ Dân anh minh biết trước, nhờ có hắn an bài đàn cung các đầu bếp đi Maxime phòng ăn tiếp nhận một đoạn thời gian vô cùng khiêu chiến bồi huấn.

Bây giờ, hắn đầu bếp đã gồm cả cơm Tàu pháp bữa ưu thế, hơn nữa tìm được nhất định điểm thăng bằng.

Khiến cho đàn cung có cơm Tàu trong ăn, cùng cơm Tàu tây ăn hai bộ thực đơn rượu đơn cùng phục vụ lưu trình.

Ở đàn cung nội bộ cũng được xưng là "Dao nĩa thực đơn" cùng "Đũa thức ăn đơn" .

Như hôm nay bàn tiệc chính là "Dao nĩa thực đơn" .

Vô luận ở khẩu vị, mặt ngoài, sắc màu, trang bàn phương thức, khách thể nghiệm cảm giác bên trên, cũng tiến hành ưu hóa cùng điều chỉnh.

Là gồm cả Trung Tây bữa ưu thế, hai loại thức ăn ngon hệ thống kết hợp với nhau một bàn bữa tiệc.

Đơn giản mà nói, cũng chính là kiểu Trung Quốc thức ăn nội dung, cộng thêm pháp bữa dùng cơm hình thức cùng bày bàn trang phục.

Cái này đã bảo đảm truyền thống cơm Tàu nói khẩu vị, trọn vẹn triển hiện đầu bếp nấu nướng kinh nghiệm hợp kỹ thuật.

Lại bằng vào kiến thức, kiến thức, năng lực sáng tạo, để cho toàn trường thực khách hai mắt tỏa sáng.

Phát hiện nguyên lai cơm Tàu cũng có thể như vậy "Thiếu mà tinh", không ngờ có như thế phong phú tầng thứ, hơn nữa chọn lựa tương đối mà nói cao nhã nhẹ nhõm dùng cơm mô thức.

Chẳng những để cho nhân khẩu răng lưu hương, chưa thỏa mãn, cũng để cho các khách khứa lần nữa nhận thức cùng yêu thích cơm Tàu.

Về phần rốt cuộc là có phải hay không khoác lác, chỉ muốn nhìn một chút mời tiệc thực đơn nội dung cụ thể cũng biết.

Đạo thứ nhất món ăn, đương nhiên là món khai vị.

Món ăn này ấn người Pháp truyền thống, cũng bị dịch là một hớp hưởng thụ.

Là lượng tương đối ít trước món ăn, ở có dưới tình huống căn bản sẽ không viết ở thực đơn trong.

Mặc dù là một hớp liền có thể ăn hết chút thức ăn, nhưng cũng là đầu bếp tay nghề thể hiện.

Ninh Vệ Dân cho khách an bài là thập cẩm đồ nguội, nội dung có tôm bạc đất, lòng đỏ trứng cuốn, rau tươi tia, vợ chồng phổi phiến, ướp muối bạch thân cá,

Đồ nguội chay mặn phối hợp, hải lục không đầy đủ hết.

Nhiều màu nguyên liệu nấu ăn đặt ở nền trắng hoa hồng kiểu Trung Quốc trong cái mâm, giống như là một bàn năm màu châu ngọc đá quý, lóng lánh mỹ vị ánh sáng!

Không cần ăn, liền đã giống như để cho các khách khứa lòng mang thích.

Mà nhiều nhạt vị thức ăn trong, lại cất giấu một đạo hơi có vẻ cay độc vị giác thích khách.

Nhờ vào đó kích động thực khách muốn ăn, dĩ nhiên hoàn toàn không thành vấn đề.

Đạo thứ hai món ăn là trước món ăn, ấn pháp bữa quy củ, bình thường là mang theo vị mặn thức ăn, lấy đưa đến xúc tiến muốn ăn tác dụng.

Ninh Vệ Dân biết người Nhật thích nổ ăn, liền cho đại gia an bài món ăn Sơn Đông kinh điển "Nổ tám khối" .

Bất quá chính là bởi vì là dùng bốn tháng tự nhiên sinh trưởng gà con làm tài liệu, dùng chính là dầu cọ nổ chế, còn phối hợp lương phan sứa cùng kiểu Pháp bạch tương đi ngán.

Cái này đạo nhìn như bình thường gà rán cũng không phải là kiểu Mỹ gà rán cùng Nhật Bản Tempura có thể so sánh.

Bên trong thịt gà tươi non ngon miệng, bên ngoài da gà xốp giòn cực kỳ, thậm chí ngay cả xương cũng có thể ăn mất, phóng lạnh cũng sẽ không giường êm.

Cho dù là gà rán, cũng có thể rõ ràng ăn ra đầu bếp không bình thường thủ đoạn.

Mà kiểu Trung Quốc muối tiêu nhi càng làm cho chưa từng tiếp xúc qua người Nhật cảm nhận được tha hương nơi đất khách quê người phong vị, làm sao có thể không chịu tiếng tốt?

Đạo thứ ba là canh.

Ninh Vệ Dân để cho các đầu bếp trình lên chính là vui khoẻ phòng ăn "Phỉ thúy canh" .

Món ăn này bản thân vẻ ngoài là tốt rồi, một lục trắng nhợt Thái Cực đồ án để cho người Nhật hào hứng bàn luận.

Huống chi các đầu bếp lại gia nhập sò tươi cùng thịt cua, vị giác cũng lên một cái bậc thềm, tự nhiên sẽ không khiến người ta thất vọng.

Đạo thứ tư món ăn là cá.

Cái này là Nhật Bản người nhất thạo việc lĩnh vực.

Ninh Vệ Dân không có cứng đối cứng, mà là suy nghĩ gặp may biện pháp, dương trường tị đoản.

Hắn để cho các đầu bếp làm rượu nếp than cá cắt lát phối hợp rau xanh xào tôm lột.

Phải biết, người Nhật uống Sake, đối với hèm rượu mùi vị tự nhiên sẽ không không ưa, hoặc giả so Hoa Hạ người phương bắc còn phải thích thấy.

Ngược lại trơn mượt lát cá, tươi non thoải mái trượt tôm lột, bọn họ còn chưa từng thể nghiệm qua.

Cho nên cho dù không được khen ngợi, cũng chưa nói tới ác cảm, đối với đa số người mà nói, món ăn này cũng có thể làm cho bọn họ tấm tắc lấy làm kỳ lạ.

Đạo thứ năm món ăn là một đạo vây cá trùm tưới mặt.

Thế nào cũng được với điểm quý vật, nếu không Ninh Vệ Dân chính mình cũng không yên.

Vàng óng vây cá, gân run cá mặt, trùm tưới nước canh, tất cả đều tươi ngon không được.

Vây cá cửa vào thoải mái trượt, mùi vị nồng hậu, cá mặt không chút nào mùi tanh, dùng trân tu mỹ vị hình dung loại tổ hợp này không thể thích hợp hơn.

Món ăn này mùi vị không hề so cây cải bắp món ăn chênh lệch, đó là có thể làm cho tất cả mọi người chú ý không phải nói, trong lòng uây!

Đạo thứ sáu món ăn là thịt món ăn.

Làm thành đạo thứ hai món chính, ấn người Pháp thói quen, trừ sử dụng thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt vịt chờ thường gặp chim súc thịt ngoài, cũng sẽ căn cứ quý tiết sử dụng một ít dã vị, tỷ như dã hươu, chim nguyên cáo, thỏ hoang chờ.

Bất quá đối với Nhật Bản thì không được, bọn họ ở ăn uống phương diện so người Pháp cần phải giới hạn nhiều lắm.

Cho nên Ninh Vệ Dân lúc này cũng chỉ có thể dùng nhất biện pháp ổn thỏa, bên trên vịt quay.

Món ăn này đương nhiên là không phụ sự mong đợi của mọi người, mỗi người mong đợi đều chiếm được thỏa mãn.

Đây là đáng nhắc tới chính là, mặc dù mỗi bàn đều có đầu bếp đẩy xe tới phiến con vịt.

Nhưng bởi vì là kiểu Pháp phục vụ nha, đầu bếp phiến tốt con vịt không thể trực tiếp bên trên, còn phải phụ trách cho mỗi vị khách khứa cầm chắc vịt cuốn.

Vì vậy không đủ ăn cũng không cách nào, một người một quyển ai cũng đừng mong chiếm tiện nghi, còn dư lại con vịt chỉ có thể đẩy trở về, tiện nghi phòng bếp.

Cao nhã nha, thường thường liền ý vị muốn cùng thực huệ cách điện.

Đạo thứ bảy món ăn là sữa ăn.

Sữa ăn là đồ ngọt bắt đầu, dựa theo pháp bữa quy củ, bình thường sẽ đem đông đảo phô mai chứa ở xe thức ăn trong đẩy tới cung cấp khách chọn lựa.

Một điểm này rất nhân tính hóa, mỗi cái khách nhân đều có thể căn cứ sở thích của mình lựa chọn thích hợp chủng loại và số lượng.

Ninh Vệ Dân cũng là chiếu phương hốt thuốc an bài các loại các dạng sữa ăn cho các khách khứa lựa chọn, sữa đậu hũ, váng sữa tử, sữa trái, sữa bánh bột, phô mai, sữa dán, sữa cuốn.

Dựa vào chúng ta mông tộc, hồi tộc đồng bào, phương diện này, Hoa Hạ cũng không thể so với quốc gia phương tây chênh lệch.

Mà phương tây không có, thời là Hứa Xuân Yến đem truyền thống bánh bao súp còn làm Trung Tây kết hợp cải lương.

Nàng đem súp kem nấm trộn nhập hạnh bào ngư nấm, băng, cần tây viên làm nhân bánh liệu, bao nhập bánh bao trong.

Cái loại đó mềm xốp da mặt cùng bơ canh va chạm, để cho toàn bộ đã nếm thử khách khứa cũng kêu lên thần kỳ.

Đạo thứ tám món ăn chính là đồ ngọt cùng trái cây.

Ninh Vệ Dân dùng chính là đào Mousse, cái này đã từng kinh diễm qua Maxime mấy vị nước Pháp bếp trưởng một món ăn.

Người Nhật dĩ nhiên cũng sẽ cảm thấy khiếp sợ, đổi mới bọn họ nhận biết.

Cho nên đợi đến cuối cùng một đạo lưu trình, cà phê cùng trà bưng lên thời điểm, Ninh Vệ Dân vừa nhìn thấy Nhật Bản khách khứa lựa chọn, hắn thì càng hắn là.

Làm đối cà phê hoan hỷ nhất tốt người châu Á, đang ngồi các khách khứa nhiều chọn Hoa Hạ trà xanh cùng trà nhài.

Cái này không nghi ngờ chút nào, đã chứng minh hôm nay bữa này yến thỉnh thành công.

Bởi vì nếu như không phải đối cơm Tàu ôm cực lớn thiện cảm, đối cái này bữa cảm thấy hài lòng.

Chỉ sợ là không có ai sẽ buông tha nhất quán đã thành thói quen, đi nếm thử hoàn toàn chưa quen thuộc trà xanh cùng trà nhài.

Ngược lại nhất định là bởi vì cái này bữa đối Hoa Hạ ăn uống nảy sinh lớn hơn hứng thú, mới khát vọng đi có thủy có chung, thưởng thức hôm nay cuối cùng Hoa Hạ đặc sắc.

PS:

Nhân có nhiều độc giả làm gốc chương "Nổ tám khối" là dự món ăn sinh ra nghi ngờ, hiện trả lời như sau.

Nổ tám khối, hiện bị nhận ở dự món ăn dưới quyền, không hề về lại món ăn Sơn Đông nhóm. Nhưng từ dân quốc thời kỳ trong ghi chép đến xem, nổ tám khối nhiều bị mang theo Sơn Đông món ăn danh tiếng số, uông từng kỳ đã từng ở văn trong đề cập tới "Sơn Đông nổ tám khối" nét chữ. Trần Mộng gia cùng râu hòn đá nhỏ đều đề cập tới "Sơn Đông nổ tám khối" chi lời tương tự. Mà Phó Kiệt vợ mạt đại vương phi Saga Hiro chỗ 《 ăn ở cung đình 》 một thư, gà loại món ăn còn có "Nổ tám khối" xuất hiện.

Mà món ăn Sơn Đông lại là nước ta duy nhất tự phát hình tự điển món ăn, cái khác tự điển món ăn đều là ở món ăn Sơn Đông cơ sở bên trên biến hóa đi ra.

Đây chính là ta đem nổ tám khối định là món ăn Sơn Đông nguyên nhân.

Cho nên đây chính là nhân giả thấy mặc cho, trí giả thấy trí chuyện.

Về phần lịch sử chân tướng rốt cuộc như thế nào, kỳ thực cũng không trọng yếu, chúng ta không cần thiết quá tích cực.

Giống như rất nhiều người cũng không biết, nếu như không có dân tộc Mãn nhập quan, không đem thịt trắng đưa vào Tứ Xuyên, liền không có tỏi giã thịt trắng cùng hồi oa nhục cái này hai đạo món Tứ Xuyên.

Không phải Thanh triều quan viên trên làm dưới theo, nướng cũng sẽ không vang dội cả nước, để cho Quảng Đông xuất hiện cô lão thịt, heo sữa quay, vịt quay những thức ăn này.

Đông bắc nồi sụp thịt, nguyên hình là dân tộc Mãn hoàng kim thịt. Bánh bao chay là dân tộc Mãn đắc thắng bao.

Thịt dê xào hành tây thời là ở BJ chế tạo ra chân chính ý nghĩa BJ món ăn, mà cũng không phải là truyền thống món ăn Sơn Đông.

Nhưng dù vậy, bây giờ cũng không trở ngại các nơi nhận lãnh tên của mình món ăn, mấu chốt vẫn phải là ăn ngon, trăm họ công nhận mới là. Đúng không?