Chương 104: Tê cay ánh đèn thịt bò tia

Theo quy củ bái sư không cần thiết yến, nhưng Thôi Thắng Quốc muốn nhìn xem Từ Mễ Lộ "Bế quan" mấy ngày nay có cái gì tâm đắc, lôi kéo Lưu lão đầu nhi liền theo Từ Mễ Lộ đi bếp sau.

Từ Mễ Lộ tại thức ăn ngon vị diện cái này hơn ba tháng cũng không có nhàn rỗi, ngày qua ngày luyện tập đao pháp, lúc này bị điểm tên, cũng không nói cái gì, vui vẻ từ sau nhà bếp chọn lấy khối tốt nhất thịt bò.

Nhận đến dán quả ớt cách làm nhắc nhở, nàng chuẩn bị dùng mang về đường nâu cát sỏi làm một đạo sáng tạo cái mới bản "Tê cay ánh đèn thịt bò tia" .

Tuyển lựa hoàng ngưu chân sau bộ phận tốt nhất chỉ toàn thịt nạc, không dính một điểm nước lã, mũi đao khẽ hất, cẩn thận trừ bỏ trên thịt da thịt, mảnh thành cực kì khinh bạc khối thịt lớn mảnh.

Hạt muối qua một lần si, tinh tế mài thành cực kì tinh tế muối phấn, xào làm nước, làm nóng phía sau tại thịt bên trên bôi lên đều, để ở một bên dự bị.

"Một bước này không sai, dùng xào nóng muối phấn hút đi trên thịt dòng máu hong khô, có thể bảo trì thịt bò kình đạo, món ăn này hơi dính nước liền không phải là như vậy cái mùi vị, đây là món cay Tứ Xuyên a."

Thôi Thắng Quốc chắp tay sau lưng nhìn hồi lâu, lại nhìn hai mắt Từ Mễ Lộ trong tay dao phay:

"Ngươi đây là chính mình mới đánh?"

"Ân, phía trước mua dao phay dùng đến không thuận tay, không phải quá nhẹ không ăn được sức lực, chính là dùng đến không làm gì được, ta chuyên môn tìm người đánh một cái."

Từ Mễ Lộ dùng chính là Saint thay nàng chế tạo cái kia một thanh Atero bạc dao phay, mũi đao vạch qua, thịt bò lập tức tách ra đến, nhẹ nhõm giống như là tại cắt đậu hũ.

"Ân, điểm này không sai, tốt đầu bếp liền phải tìm một cái tiện tay đao, phía trước ta liền phát hiện, ngươi tay này bên trên sức lực lớn, phải luyện nhiều một chút lực đạo, không có việc gì ngươi có thể dùng đao lưng đập đậu hũ, lúc nào một đao đi xuống đậu hũ đập không nát, đập không tiêu tan, ngươi lực đạo này liền học thành."

Từ Mễ Lộ âm thầm ghi ở trong lòng, động tác trên tay cũng không dừng lại xuống.

Trong nồi bỏ vào nửa nồi đường nâu cát sỏi làm nóng, phơi nắng phía sau lát thịt bò nhẹ nhàng phát, vỗ tới phía trên muối phấn, đợi đến khô khan đường nâu cát sỏi nhiệt độ đầy đủ, dùng đao đem thịt cắt thành dài một inch năm, rộng một tấc thịt, đặt ở cát sỏi bên trên chậm rãi hong khô trình độ.

"Cái này thịt bò nguyên lai là muốn thả than nồi bên trên hấp đi thủy khí hong khô, sau đó còn phải lại hâm lại hấp một lần, ngươi cái này trực tiếp dùng đường nâu hong khô, ngược lại là có thể tiết kiệm về phía sau trình tự."

Lưu lão đầu nhi đối món cay Tứ Xuyên cũng có đọc lướt qua, nhìn một hồi liền minh bạch.

"Đúng, chính tông ánh đèn thịt bò tia muốn hơ cho khô về sau khôi phục hấp, còn muốn phơi lạnh mới có thể vào nồi dầu chiên, vì chính là ngon miệng, nhưng ta dùng quả ớt tương đối đặc thù, giảm bớt đạo này trình tự làm việc cũng có thể."

Từ Mễ Lộ mũi đao nhất chuyển, gừng cắt tia, hạt tiêu hạt chuẩn bị kỹ càng, xảy ra khác chảo dầu sôi, đợi đến đường nâu bên trong thịt bò sờ lên có chút phát cứng rắn, nàng liền biết không sai biệt lắm.

Dầu hâm nóng bảy thành nóng bên dưới sợi gừng, hạt tiêu hạt, theo "Xì xì xì" âm thanh, gừng tia chua cay cùng hạt tiêu hạt hơi tê dại mùi nâng lên.

Từ Mễ Lộ nhẹ gật đầu, trước ở phát dán phía trước vớt đi ra, để tránh dầu bên trong lưu lại mùi khét, một bước này rất trọng yếu.

"Không đúng không đúng, đến cái này liền đến mở lửa nhỏ, lát thịt bò mỏng, liền muốn dùng cái này ba phần nóng dầu hâm nóng từng chút từng chút đem mùi thơm cho nó thấm vào, chậm rãi nổ ra đến lát thịt bò mới hương, khô khốc, tô tô, ma ma cay cay, cái kia kêu một cái nhắm rượu."

Thôi Thắng Quốc chỉ điểm lấy, Từ Mễ Lộ lập tức đem nồi dời đi, đợi đến dầu hâm nóng hơi hạ xuống một điểm, lại mở lửa nhỏ, lát thịt bò theo chảo dầu vùng ven chậm rãi áp xuống.

"Xì xì xì —— "

Tinh tế dày đặc dầu ngâm một viên một viên nhét chung một chỗ, lát thịt bò chậm rãi định hình, dầu ngâm rạn nứt âm thanh quả thực tựa như mỹ diệu nhạc khúc.

Từ Mễ Lộ rất cẩn thận, dùng cái nồi một bên nhẹ nhàng khuấy động, một bên quan sát thịt bò nhan sắc biến hóa, đợi đến thịt triệt để biến sắc, cổ tay nàng lật một cái, trong nồi thịt liền rơi vào một bên lọt lưới bên trên.

Thừa dịp thịt khống dầu, Từ Mễ Lộ đem trong nồi dầu sôi khống đi ra hơn phân nửa, chỉ để lại dầu ngọn nguồn, theo thứ tự gia nhập bột ngũ vị hương, hỏa diễm Lưu Ly Diệp đường phấn, song sắc Mạn Đà Linh ớt bột, hạt tiêu mặt vào chảo dầu lật xào.

Một cỗ nhiệt liệt kích thích hương vị lập tức tràn đầy mở, liền phòng bếp bên ngoài Thôi Minh Giác cùng Lý Ninh cũng nhịn không được giật giật cái mũi.

"Mùi vị này —— cái này quả ớt phẩm chất không tệ a!"

Thôi Minh Giác hơi kinh ngạc: "Tiểu sư muội trong tay nguyên liệu nấu ăn phẩm chất đều rất không tệ, cái này đã rất hiếm thấy, tê, cái này quả ớt nghe giống như là Tân Cương quả ớt, nhưng lại không gay mũi."

"Sư phụ, ngài mới biết được a! Ngươi cũng không biết, tiểu sư cô nàng có cái bằng hữu, chính là cái kia Hồng Hòa sở nghiên cứu lão bản, cái gì mới lạ hạt giống đều có, cái kia cây củ cải lớn, siêu cấp nho không phải đều là cái kia hạt giống công ty sao?"

Lý Ninh "Hắc hắc" cười một tiếng:

"Mà còn những này nguyên liệu nấu ăn cũng là tiểu sư cô thông qua lão bản kia mua, ta đi theo tiểu sư cô khoảng thời gian này thể luyện không ít, ngài dạy ta lòng đào bào ngư, ta đều mò thấy, hắc hắc. . . Bằng không ngài cũng —— "

Thôi Minh Giác mặt mo đỏ ửng: "Khụ khụ, nói cái gì đó, ta có thể cho tiểu sư muội trợ thủ sao? !"

Lý Ninh: ". . ."

Ngài thật là dám nghĩ, hắn nói là để Thôi Minh Giác cũng nhiều ở một thời gian ngắn!

Làm sao đầu năm nay liên tục cắt đôn sống đều có người cướp làm đâu?

. . .

. . .

Từ Mễ Lộ còn không biết bên ngoài đoạn kia "Sư đồ mật đàm" nàng chính tay run run cổ tay, lợi dụng lực đạo trên tay để trong nồi hương liệu lăn lộn, nổ thấu lát thịt bò vào nồi lật xào, lát thịt bò theo hương liệu trên dưới lăn lộn, mang theo một mảnh tê cay kích thích hương vị.

Một bước này khảo nghiệm chính là đầu bếp kiên nhẫn, mới vừa nổ tốt lát thịt bò dễ dàng nát, nếu muốn càng tốt ngon miệng, muốn dùng đũa từng chút từng chút quấy, tốt nhất đem thịt biến thành thịt bò tơ mỏng, cuối cùng vung xào quen bạch chi ma, làm song sắc Mạn Đà Linh quả ớt tia cùng một chỗ lật xào, triệt để xào chảy nước phân liền có thể ra nồi.

. . .

Một đĩa lớn quá trình rườm rà, tốn lực tốn thời gian ánh đèn thịt bò tia lên bàn, Từ Mễ Lộ nhanh tay lại cắt bàn rau trộn sợi củ cải, bày một nồi củ cải khuẩn nấm tam tiên nồi đi lên, nàng nắm cửu vân bào ngư muốn cắt, đầu kia Lý Ninh liền đoạt trong tay nàng sống:

"Ai nha, tiểu sư cô, ngươi làm gì chứ, những này việc vặt là ngươi tài giỏi sao? Mệt đến làm sao bây giờ, ta đến ta tới, ngươi mau tới tòa."

Cái kia ân cần trình độ tuyệt không thua kém cổ đại nịnh nọt thái giám.

Lý Ninh hình như sợ có người cùng hắn cướp cái này sống, "Hưu" một cái liền xông vào phòng bếp, Từ Mễ Lộ đều không có kịp phản ứng.

"Đừng để ý tới hắn tiểu sư muội, đến nếm thử tay nghề của ngươi, ồ, cái này nhan sắc đủ xinh đẹp."

Thôi Minh Giác tranh thủ thời gian nói sang chuyện khác, nhưng con mắt vừa rơi xuống tại ánh đèn thịt bò tia bên trên liền chuyển không mở.

Nhan sắc thật sự là thật xinh đẹp.

Thịt bò tia dài nhỏ, từng tia từng sợi ở giữa xen lẫn cắt tia làm quả ớt tia cùng bạch chi ma hạt tròn, nước ép ớt ban cho màu đỏ một cái liền để chỉnh món đồ ăn triệt để tiên hoạt, đỏ nhiệt liệt, đỏ động lòng người.

"Nếm thử tiểu sư muội ngươi tay nghề, nàng cùng ngươi Lưu thúc thúc học không đến ba tháng nhà bếp, cũng coi là mang nghệ thuật bái sư."

Thôi Thắng Quốc đắc ý mà cùng nhi tử khoe khoang:

"Tiểu sư muội ngươi là ta mang qua đồ đệ bên trong nhất có linh tính, nào giống ngươi, cùng cái gỗ một dạng, sẽ chỉ chiếu thực đơn máy móc."

"Ba, Lưu thúc thúc cùng tiểu sư muội còn ở đây, ngài bao nhiêu chừa cho ta chút mặt mũi a."

Thôi Minh Giác dở khóc dở cười, nhưng kẹp lên một đũa ánh đèn thịt bò tia nhập khẩu, trên mặt biểu lộ liền cao thâm khó dò.

Nhuận, rất nhuận.

Đây là thịt vụn vừa vào cửa ra vào cảm giác đầu tiên.

Rất nhiều người làm ánh đèn thịt bò tia không phải quá khô ba, chính là dầu quá nhiều ăn phát chán, nhưng trước mắt cái này một phần xử lý lại vừa vặn.

Dầu hạt cải cuốn theo vị cay hoàn mỹ thẩm thấu đến mỗi một cái thịt bò tia nội bộ, không làm không củi, nóng bỏng hương vị theo yết hầu hướng xuống lan tràn một nháy mắt, răng nhai, hạt mè mùi thơm cùng một điểm không nói rõ được cũng không tả rõ được vị ngọt thấm đi ra.

Mặc dù hỏa hầu khống chế hơi có vẻ non nớt, nhưng phần này ánh đèn thịt bò tia hương vị quả thực là tuyệt vị!

Thôi Minh Giác lại kẹp một đũa, nhấc lên lông mày chậm rãi nhai, vị cay càng ngày càng rõ ràng, giống như là có một đám lửa tại trong cổ họng ấp ủ, chỉ là hắn làm sao cũng nếm không đi ra cái kia một điểm ngọt vẫn là từ đâu tới.

"Là đường nâu phấn cùng khác biệt đường."

Từ Mễ Lộ nở nụ cười:

"Sư phụ lớn tuổi, lại ăn như vậy ngọt cũng không tốt, trong tay của ta có loại khác biệt đường phấn, mặc dù ngọt độ rất cao, nhưng sẽ không ảnh hưởng trong thân thể đường máu, tăng thêm ta vừa mới bắt đầu dùng đường nâu hạt tròn hong khô thịt bò, cái này thịt bò tia bên trong một cách tự nhiên liền sẽ mang lên một điểm về cam, phối hợp quả ớt hương vị, khô khốc xốp giòn xốp giòn, ma ma cay cay, dùng để nhắm rượu vừa vặn."

Thôi Thắng Quốc nếm một đũa, nhìn Từ Mễ Lộ ánh mắt so nhìn thân nhi tử còn thân:

"Ngươi xem một chút, ngươi xem một chút, ta nói cái gì tới, tiểu sư muội ngươi nhiều thông minh, nhiều tri kỷ, ngươi giống nàng như thế lớn thời điểm, có thể có cái này hỏa hầu?"

"Ngài đợi lát nữa."

Thôi Minh Giác đập một tấm hình ảnh, đối với điện thoại điểm một cái.

【 một cái dây leo bên trên bảy cái bé con (7) 】

【 Thôi Minh Giác (lão nhị) mời "Từ Mễ Lộ" tiến vào vốn bầy. 】

【 trước mắt group chat nhân số là: 8 】

【 Thôi Minh Giác (lão nhị) đem tên nhóm sửa chữa là "Một cái dây leo bên trên tám cái dưa" 】

Hắn trực tiếp đem Từ Mễ Lộ kéo vào nhóm Wechat, mở ra giọng nói liền kêu một cuống họng:

"Đều đừng giả chết, đi ra chịu lão gia tử mắng."

Cmn, đây là thật đụng vào một cái học nấu ăn quái vật, liền theo lão gia tử học thời gian ngắn như vậy, Thôi gia đao pháp đều có thể dùng để mổ thịt bò.

Lễ gặp mặt người người đều có phần, tiểu sư muội cũng là đại gia, dựa vào cái gì chỉ một mình hắn bị đả kích?

Hắn lại kẹp tràn đầy một đũa ánh đèn thịt bò tia, hóa bi phẫn làm thức ăn muốn.

Một đám người điểm mở Wechat còn chưa kịp hoan nghênh tiểu sư muội, liền bị đến từ Thôi Thắng Quốc ngôn ngữ bạo kích:

"Các ngươi thật sự là ta mang qua kém nhất một nhóm đồ đệ!"

【 Ninh Hải Kiều (lão đại): ? 】

【 Tề Tử Thu (lão ngũ: ? ? ) 】

【 Triệu Vũ (lão thất): ? 】

【 Ma Tam (lão tam): ? ? ? 】

【 Thôi Minh Du (lão tứ): ! 】

【 Mã Thắng Nam (lão Lục): ! ? 】

Ngài không phải liền mang theo bọn họ cái này một nhóm sao? !..