Chương 152: Da hổ trứng gà & tôm bóc vỏ canh trứng gà & hoa cúc gà đậu hũ

Khoảng thời gian này "Mạch Tuệ trứng gà quả" đại hỏa, gạo của hàng thức ăn ngon cũng rèn sắt khi còn nóng đẩy ra trứng gà phần món ăn, trứng luộc nước trà nấu trứng gà, da hổ trứng gà, tôm bóc vỏ canh trứng gà, mùi cá trứng gà, trứng gà đậu hũ canh, trứng gà hoa cúc hấp cơm, sườn kho hầm trứng gà. . .

Từ Mễ Lộ nguyên bản cho rằng lưu lượng khách sẽ có giảm xuống, lại không nghĩ rằng ngược lại tăng lên không ít, đây đối với nàng đến nói, cũng là rèn luyện trù nghệ cơ hội tốt.

Đại Liễu cùng Tiểu Mạc hiện tại tay nghề đã tượng mô tượng dạng, bình thường có Lưu lão đầu chỉ điểm, thỉnh thoảng Thôi Thắng Quốc sẽ còn điểm vài câu, hai người trù nghệ cũng tăng không ít, tối thiểu nhất có thể tại Từ Mễ Lộ có việc thời điểm trên đỉnh.

Mặc dù một chút độ khó cao thức ăn bọn họ không làm được, nhưng cơ bản đồ ăn thường ngày vẫn là không có vấn đề.

Trứng gà rửa sạch, đun sôi phía sau bóc vỏ, bỏ vào trong chảo dầu lửa nhỏ chậm nổ nổ thành xinh đẹp màu nâu vàng, da biến thành da hổ lại vớt ra, trong nồi lưu lại một chút dầu, cắt hành tia, miếng gừng còn có Mạn Đà Linh quả ớt bạo hương, gia nhập số lượng vừa phải nước, đại hỏa nấu mở về sau bỏ vào nước tương điều sắc, thêm đường cùng muối gia vị, nấu mười lăm phút ra nồi, chính là một bát nóng hổi da hổ trứng gà.

Tôm bóc vỏ canh trứng gà mặc dù đơn giản, nhưng muốn làm ăn ngon vẫn còn có chút thử thách công phu.

Từ Mễ Lộ một tay cầm đao, một tay đè lên tôm càng xanh, tại đầu tôm, tôm bụng nhẹ nhàng cắt mấy đao, đầu ngón tay nhẹ nhàng vẩy một cái, màu đen tôm dây liền bị chọn lấy đi ra, lấy ra tươi mới tôm bóc vỏ, dùng phòng bếp giấy hút đi dư thừa trình độ, để ở một bên dự bị.

Trong bát đánh vào mới mẻ Mạch Tuệ trứng gà, dùng đũa thần tốc quất, mãi đến trứng dịch đều tinh tế mới thôi —— nếu như trứng gà dịch quấy đánh không đều, bên trên nồi hấp cũng rất dễ dàng xuất hiện ngưng tụ khối, bắt đầu ăn ngược lại không có như vậy thuận hoạt.

Trứng dịch bên trong dựa theo 1:1 điểm hai tỉ lệ gia nhập một chút nước ấm, chậm rãi quấy mở, nếu như đã tốt muốn tốt hơn, lại dùng tinh mịn lưới si đem trứng dịch qua một lần, liền có thể được đến càng thêm tinh tế đều đều trứng dịch, dạng này hấp đi ra bánh ngọt bề mặt sáng bóng trơn trượt, tuyệt sẽ không có dư thừa bọt khí.

Cuối cùng tại trứng dịch mặt ngoài để lên tôm bóc vỏ, che lên một tầng màng giữ tươi, đâm mấy cái lỗ thủng về sau bên trên nồi hấp mười phút đồng hồ, bỏ đi màng giữ tươi phía sau rải lên hành hoa hạt tròn, xối bên trên sinh rút cùng, hạt vừng dầu vừng, hấp tốt trứng gà so thạch nhiều mấy phần trơn mềm, lại so đậu hũ não nhiều mấy phần hương thuần, tươi hương trơn mềm, mỡ đông đồng dạng cảm giác để người quả thực yêu thích không buông tay.

"Hoa cúc gà đậu hũ" món ăn này bên trong mặc dù có hoa cúc, nhưng trên thực tế lại cùng hoa cúc không có quan hệ gì.

Trứng gà bỏ vỏ, đánh vào trong bát, theo thứ tự dựa theo tỉ lệ gia nhập tinh bột cùng sữa đậu nành, đầy đủ quấy về sau bên trên nồi chưng chín, liền có thể được đến cùng loại đậu hũ cảm nhận trứng gà đậu hũ.

Có rất nhiều người không phân rõ trứng gà đậu hũ cùng Nhật Bản đậu hũ khác nhau, nghĩ lầm hai loại là cùng một chủng loại, kỳ thật không phải vậy.

Cái trước là trứng gà cùng sữa đậu nành còn có tinh bột chất hỗn hợp chế tạo mà thành, cái sau thì là thuần trứng gà tăng thêm một chút phụ liệu ngưng kết, mặc dù chiếm cái "Đậu hũ" chi danh, nhưng kỳ thật là không chứa bất luận cái gì đậu thành phần.

Trứng gà đậu hũ quá mức trơn mềm, cho nên rất nhiều đầu bếp phần lớn sẽ lựa chọn trước dầu chiên lại tiến hành nấu nướng, Từ Mễ Lộ lại lựa chọn một loại khác độ khó cao nấu nướng phương thức.

Hấp tốt trứng gà đậu hũ lấy ra, cắt thành bốn phía khối nhỏ, sau đó dùng đao dọc theo vùng ven từng chút từng chút cắt ngang, nhưng không muốn cắt đứt, sau đó lại chuyển biến phương hướng dựng thẳng cắt, chính giữa lực đạo không thể nhẹ, nếu không đậu hũ sẽ nát, cũng không thể nặng, nếu không đậu hũ tan họp ——

Từ Mễ Lộ nhưng là nhẹ nhõm giống như là tại quay dưa chuột, trong chốc lát liền cắt gọn mấy khối, Lý Ninh nâng đậu hũ đặt ở nước sạch bên trong có chút thanh tẩy, từng khối có màu vàng nhạt đậu hũ liền biến thành một Đóa Đóa cúc vàng hoa, cánh hoa từng chiếc từng sợi tươi sáng, kiều diễm ướt át.

Lúc này lại giội lên một muỗng nóng bỏng canh gà, bổ hai cái tươi non nhỏ cây cải dầu, tào phớ tại nước canh bên trong chìm chìm nổi nổi, trong lúc nhất thời đóa này "Hoa cúc" tựa như là sống tới đồng dạng.

"Không sai, đao công Tiến Bộ rất lớn, lực đạo đem khống cũng vừa vặn."

Thôi Thắng Quốc nếm thử một miếng, chẹp chẹp miệng: "Canh vị tươi đẹp, trứng gà đậu hũ như thế non ngươi cũng có thể cắt ra đến, về sau không cần luyện đập đậu hũ, có thể luyện khác."

Từ Mễ Lộ cuối cùng là Tiểu Tiểu thở dài một hơi.

Từ Lý Đại Hổ nơi đó đổi lấy bí quyết là thật tốt dùng a!

Đánh bằng roi cùng đập đậu hũ quả thực chính là có dị khúc đồng công chi diệu a!

. . .

. . .

"Tiểu sư cô, ngươi có thể giúp ta muốn một cái Nhậm tổng kí tên sao?"

Lý Ninh nhìn Weibo bên trên tấm kia bị thổi thành "Thần Nhan" ra vòng cầu, đuổi theo Từ Mễ Lộ cái mông chạy, rất có vài phần không đánh không mục đích thề không bỏ qua sức lực, lúc này nhìn nàng rảnh rỗi, lại nhịn không được nhấc lên:

"Nhậm tổng quả thực liền cùng từ tổng giám đốc trong tiểu thuyết đầu đi ra một dạng, người lại thông minh, là Nông Khoa viện giáo sư, vẫn là thành tích cao về nước tiến sĩ, đừng nói những cái kia tiểu nam sinh tiểu nữ sinh, ta một cái các đại lão gia cũng ngăn không được a!"

Từ Mễ Lộ đã sớm xem thấu con hàng này "Dụng tâm hiểm ác" cắt lấy đậu hũ nói trúng tim đen nói:

"Ngươi rõ ràng chính là muốn quen biết nhân gia, muốn đi Hồng Hòa sở nghiên cứu tham quan, cái gì ngăn không được, ngươi rõ ràng là coi trọng nhân gia phòng thí nghiệm, hừ! Cặn bã nam!"

Lý Ninh một mặt hướng về:

"Trên mạng đều đang đồn Hồng Hòa sở nghiên cứu phòng thí nghiệm là học nông dân thánh địa a! Nghe nói bọn họ nghiên cứu bồi dưỡng mầm móng mới phòng thí nghiệm bên trong đều có, hơn nữa còn có rất nhiều không đối ngoại bán ra loại sản phẩm mới nguyên liệu nấu ăn, nghe nói bọn họ còn có ý hướng tổ kiến chăn nuôi vườn, người nào không hiếu kỳ a!"

"Không có tiền đồ!"

Cùng Lưu lão đầu đánh cờ Thôi Thắng Quốc hừ một tiếng.

Lưu lão đầu cảm thán một câu:

"Ai nha, hai ta hiện tại thật sự là già a, ngươi nghĩ tới ta tuổi trẻ lúc ấy thật không nghĩ tới còn có như thế lớn củ cải cùng cây nấm, lúc trước gạo nói cho ta biết thời điểm, ngươi đừng nhìn ta mặt ngoài trấn định, trong lòng luôn cảm thấy cái này củ cải thành tinh, không dám hạ dao."

Từ Mễ Lộ nhịn không được cười trộm: "Mỗ gia, vừa vặn Hồng Hòa bên kia gửi một nhóm mầm móng mới cho ta, nói là để ta đủ loại nhìn, ngươi cùng ta cùng đi thôi?"

"Mầm móng mới? Cái gì mầm móng mới? Là cùng siêu cấp cây củ cải lớn đồng dạng sao? Phẩm chất có thể bảo chứng sao? Là nguyên liệu nấu ăn sao?"

Thôi Thắng Quốc hai mắt tỏa ánh sáng, một chút cũng không có chính hắn nói như vậy bình tĩnh: "Nếu như có thể đem loại sản phẩm mới rau quả cùng truyền thống thực đơn đem kết hợp, ngươi tham gia sang năm lá phong đỏ chén thanh niên trù nghệ giải thi đấu sự tình liền ổn!"

Từ Mễ Lộ học lâu như vậy nhà bếp, Thôi Thắng Quốc đã sớm muốn để nàng đi ra luyện tập một chút nghệ thuật, tham gia trận đấu rèn luyện rèn luyện, cũng tốt đem nàng cái này quan môn đệ tử giới thiệu cho lão bằng hữu quen biết một chút.

"Ta cũng không rõ ràng, tựa như là lệch dược thiện một loại nguyên liệu nấu ăn hạt giống, cụ thể tình huống như thế nào ta cũng không biết."

Từ Mễ Lộ nói láo, "Nhậm Hồng Hòa" từ Xuyên Du gửi Tiểu Xuân chi chủng đến Ninh Thành, đối với nàng mà nói kỳ thật chính là tay trái chuyển tay phải, nhưng vì cẩn thận lý do, nàng vẫn là đợi lâu hai ngày.

"Tiểu Xuân? Chẳng lẽ cùng hương xuân mầm có quan hệ gì? Xuân mầm có thể làm thuốc, từ xưa đến nay liền bị xem như là thực liệu hàng cao cấp, chủ trị ngoại cảm phong hàn, phong thấp tý đau, cũng có thể trị đau bụng, kiết lỵ, chẳng lẽ cùng cái này không sai biệt lắm?"

Lý Ninh suy nghĩ nát óc cũng không có đoán được Tiểu Xuân là cái gì đồ vật, vẫn là Từ Mễ Lộ một bàn tay đập vào trên đầu hắn:

"Vậy ngươi ngày mai cùng ta cùng đi chích ngừa, vừa vặn Hồng Hòa bên kia điện thoại tới, nói là buổi sáng ngày mai chín giờ nửa tại Thanh giang khách sạn chích ngừa."

"Đi khách sạn chích ngừa? Trực tiếp chuyển phát nhanh đến trong cửa hàng không được sao?" Lý Ninh một mặt mộng.

"Ta cũng muốn hỏi vấn đề này."

Từ Mễ Lộ cũng là một mặt chẳng biết tại sao, nàng trước khi đi để Lý Duệ đem hạt giống gửi đi ra, hiện tại nàng cũng không biết Lý Duệ làm manh mối gì đi ra...