"Hôm nay ta mới tính minh bạch, đầu bếp miệng bên trong không có một câu lời nói thật."
Đậu Văn Tĩnh không nghĩ tới ngay cả tự mình lão bản cái này mày rậm mắt to suất ca, thế mà cũng học xong nói láo.
Ngẫm lại trước đó đi một chút hiện trường làm đồ ăn tân triều tiệm cơm ăn cơm, phụ trách làm đồ ăn sư phó đều sẽ nói, món ăn này nhiệt lượng không cao, cái kia đạo món ăn nước tương là thấp mỡ.
Hiện tại xử lí cái này một ngành nghề mới biết được, đều là âm mưu.
Chỉ cần ăn ngon nước tương, liền không có thấp mỡ.
Chỉ cần mùi thơm nồng đậm món ăn, liền không có nhiệt lượng thấp.
Hai cái thợ quay phim đem dụng cụ sửa sang một chút, lập tức về công ty, để hậu kỳ lão sư đem phiến tử biên tập đi ra.
Lâm Húc tại mình cá nhân trang chủ phát đầu mới động thái
"Cạnh đoán khâu từ xế chiều 1630 chính thức kết thúc, thời gian đến liền bắt đầu thống kê nhân số, đám tiểu đồng bạn nhớ kỹ đem thư riêng công năng mở một cái, làm việc như vậy nhân viên tài năng xác định gửi qua bưu điện địa chỉ, về phần đến rốt cuộc đã làm gì cái nào món ăn, video biên tập tốt liền phát, an tâm chớ vội !"
Phát xong đầu này động thái, Lâm Húc cùng Đới Kiến Lợi từ trong phòng bếp đi tới.
Thẩm Giai Duyệt cùng Trần Yến một người bưng một chén cơm tại ngụm lớn ăn trong mâm anh đào thịt, Thư Vân cầm đũa đứng ở bên cạnh, kẹp lên một viên, trước chụp ảnh, đập tốt lúc này mới đưa vào miệng bên trong.
Về phần chụp ảnh mục đích, tự nhiên vẫn là phóng độc.
Nhưng mà nàng vừa đem ảnh chụp phát ra tới, đầu bậc thang liền truyền đến Tăng Hiểu Kỳ thanh âm
"Còn phóng độc a Thư Bảo Bảo, gia hạ ban rồi !"
Thư Vân quay mặt, nhìn thấy mặc quá gối giày Tăng Hiểu Kỳ, tò mò hỏi
"Lúc này mới bốn điểm ra mặt a ? Ngươi đến trễ về sớm ?"
"Cũng không tính, bọn hắn đi đập du lịch tin tức, ta đi cùng, đi ngang qua Bắc Tứ Hoàn thời điểm ta sớm xuống xe, ngược lại không dùng ra kính, ta liền đi bộ tới."
Nói chuyện công phu, Tăng Hiểu Kỳ nhìn thấy trong mâm anh đào thịt, lập tức hai mắt tỏa sáng
"Ta đi, cái này từng khỏa tiểu nhục nhục cũng quá mê người đi ?"
Nói xong từ bên cạnh trừ độc trong tủ xuất ra một đôi đũa, kẹp lên một viên đưa vào miệng bên trong, trên mặt tất cả đều là vẻ mặt kinh hỉ
"Ăn quá ngon, vị ngọt bên trong mang theo một tia mặn, những cái kia cãi nhau Điềm Đảng cùng mặn đảng rốt cục có thể hòa hoãn một đợt... Trách không được Lâm lão bản tự tin như vậy đâu."
Một bên Lâm Húc nói ra
"Các ngươi muốn ăn cơm liền để phòng bếp đựng đi, ngược lại lúc này bốn giờ hơn, cũng nên ăn cơm tối."
Mùa đông trời tối đến sớm, năm điểm trước đó trong tiệm tất cả nhân viên đều muốn ăn xong cơm tối, miễn cho ảnh hưởng sinh ý.
Hắn kiểu nói này, Tăng Hiểu Kỳ Thư Vân cùng Đậu Văn Tĩnh liền không có khách khí, riêng phần mình muốn một chén cơm, ngồi xuống bắt đầu ăn cơm tối hôm nay.
Không bao lâu, Xa Tử lại đưa tới một phần Khương mẫu vịt cùng một phần trắng đốt rau cải xôi, cho mọi người ăn với cơm.
Đới Kiến Lợi nhìn thấy rau cải xôi, tò mò hỏi
"Đây là các ngươi nhân viên bữa ăn ?"
Lâm Húc nói ra
"Không tính là nhân viên bữa ăn, trong tiệm không phải lên bánh canh mà, mỗi ngày đều sẽ mua chút qua sương rau cải xôi, cảm giác rất ngọt, cho nên tất cả mọi người thích ăn rau cải xôi."
Đới Kiến Lợi vừa cười vừa nói
"Vậy thì chờ lát nữa ta cũng từng... Tính toán, chính ta động thủ làm a, trắng đốt ăn chưa đủ nghiền, vẫn là dùng trác nóng qua rau cải xôi phối thêm Fan hâm mộ, trộn lẫn dâng hương bánh rán dầu dấm tỏi giã nước ép ớt, như thế ăn mới nhất đã nghiền."
Nói xong hắn đi vào phòng bếp, nhìn thấy rửa sạch một đại giỏ rau cải xôi, cầm lên nhìn một chút
"Loại này Tiểu Ba rau liền phải ngay ngắn ăn mới được, nhìn cái này rau cải xôi căn cùng đỏ miệng vẹt một dạng, ngọt đây. Lúc này chính là ăn rau cải xôi mùa, các loại đầu xuân ngược lại liền bắt đầu chát chát."
Hiện tại độ chênh lệch nhiệt độ trong ngày đại, rau cải xôi lá cây dáng dấp mập.
Các loại đầu xuân sau độ chênh lệch nhiệt độ trong ngày thu nhỏ, lá cây sinh trưởng tốt, phẩm chất tự nhiên là sẽ hạ xuống.
Dù sao đại bộ phận nguyên liệu nấu ăn, mặc kệ thịt rau, dáng dấp chậm mới tốt ăn.
Phía ngoài phòng bếp, Tăng Hiểu Kỳ một bên ăn một bên cảm thán
"Nếu là chúng ta quán cơm cũng có cơm ngon như vậy rau, lại béo ba cân... Không, năm cân a, lại béo năm cân ta cũng nguyện ý, nếu là thịt thịt sinh trưởng ở nên lớn lên vị trí bên trên, mười cân cũng không phải không thể."
Đậu Văn Tĩnh cười cười
"Liền sợ trên ngực không có thịt toàn sinh trưởng ở trên bụng, cái mông không có thịt toàn sinh trưởng ở trên đùi... Nếu là thịt như vậy nghe lời, ai còn giảm béo a ?"
Trần Yến liếc mắt Tăng Hiểu Kỳ dáng người
"Liền Tiểu Kỳ kỳ vóc người này, nói không chừng thật đúng là giống Đậu Đậu nói, toàn sinh trưởng ở không nên lớn lên vị trí."
"Ngươi liền không thể trông mong một chút ta tốt... Càng ăn cái này anh đào thịt càng tốt ăn, các ngươi nếu là ăn no rồi liền để cho ta, tránh khỏi tại cái này kỷ kỷ oai oai."
Trần Yến kẹp lấy một khối vịt cánh đặt ở mình trong chén
"Thích ăn khối nhỏ thịt, cũng khó trách ngươi Hùng Hùng chưa trưởng thành, mọi người đều nói lấy hình bổ hình, cho nên cái này nhỏ khỏa khỏa anh đào thịt, liền thành ngươi 34b."
Tăng Hiểu Kỳ ?
Chưa từng muốn đến ngươi thế mà có thể từ anh đào trên thịt đến công kích ta.
Bất quá mặc cho ngươi nói thế nào, những này anh đào thịt ta là một viên đều không cho.
Nàng ngại từng khỏa kẹp lấy ăn quá chậm, lập tức cầm lấy bên cạnh cái thìa, múc năm sáu khỏa anh đào thịt bỏ vào trong chén, sau đó xông Trần Yến nói ra
"Mơ tưởng dùng dáng người nhục nhã để cho ta để đũa xuống, không phải liền là gấu nhỏ mà, gia nhận ! Ta bình gấu ta kiêu ngạo, ta vì quốc gia tỉnh vải vóc, lược lược lược ~~~"
Coi ta không biết xấu hổ, các ngươi ai cũng không có cách nào để cho ta đỏ mặt.
Hừ hừ, thống khoái !
Thư Vân thấy thế, cũng tranh thủ thời gian dùng thìa hướng mình trong chén múc một chút.
Cứ như vậy, ròng rã một mâm lớn hơn ba cân thịt, sửng sốt bị mấy vị này mỹ nữ chia cắt hoàn tất, các loại Lâm Húc bưng nửa bát mét đi ra chuẩn bị lại nếm thử mùi vị thời điểm, ngay cả bàn đáy nước canh đều bị Trần Yến quét đến mình trong chén.
Từ điểm đó tới nói, các mỹ nữ vẫn là rất cho mặt mũi.
Nhưng Lâm Húc...
"Bình thường cũng không thiếu thịt a, thế nào ăn nhanh như vậy a ?"
Ngay cả bàn đáy nước canh đều không buông tha, cũng quá điên cuồng a ?
Tăng Hiểu Kỳ nói ra
"Cái này anh đào thịt siêu ăn ngon, vị ngọt bên trong mang theo một chút xíu mặn... Lâm lão bản, ngày mai làm tiếp một lần có được hay không ? Chưa ăn qua nghiện."
Cái này không có gì không được, vừa vặn Lâm Húc cũng muốn thử một chút non thịt heo cách làm, nhìn cùng trưởng thành heo thịt ba chỉ khác nhau ở chỗ nào.
Muốn rõ là Đới Kiến Lợi nói loại kia vào miệng tan đi, vậy liền tại trong tiệm bên trên mới, để mọi người nhấm nháp một chút cùng thịt kho tàu không giống bình thường khẩu vị là cảm giác gì.
Hắn nói ra
"Đi, ngày mai thử lại lần nữa, nếu là hương vị có thể, vậy liền tại trong tiệm bên trên mới, về sau muốn làm sao ăn liền làm sao ăn."
Đã làm tốt anh đào thịt đã ăn xong, Lâm Húc cũng không nhiều dừng lại, kẹp lên hai khối thịt vịt đặt ở trong chén, vừa mới chuẩn bị về phòng bếp nhìn xem Đới Kiến Lợi làm rau cải xôi như thế nào, Tăng Hiểu Kỳ lại hỏi
"Vậy có thể hay không cũng làm một chút đông pha nhục ?"
Vừa dứt lời, Trần Yến mấy người liền dùng giống như cười mà không phải cười ánh mắt tiếp cận Tăng chủ nhiệm hai mắt.
Vừa mới không còn nói ngươi bình gấu ngươi kiêu ngạo mà ?
Thế nào lại đột nhiên muốn ăn khối lớn mà đông pha nhục ?
Còn không nhận mệnh đúng không ?
Lâm Húc thế mà không biết Tăng Hiểu Kỳ trong lòng cong cong quấn, chẳng qua là cảm thấy đã làm anh đào thịt, làm tiếp đông pha nhục có chút không cần thiết.
"Ngươi như thế ăn, coi chừng đem thịt ăn thương, đoán chừng về sau rất nhiều năm không dám ăn thịt."
"Ta chính là nếm thử, sẽ không ăn nhiều."
Đã như vậy, Lâm Húc liền đáp ứng.
Chờ hắn bưng bát đi phòng bếp, Trần Yến lấy cùi chỏ đụng một cái Tăng Hiểu Kỳ
"Ấy hắc, vừa mới nói cái gì ấy nhỉ ? Ta không có nghe Thái Thanh, nếu không lặp lại lần nữa ?"
Tăng Hiểu Kỳ hừ lạnh một tiếng
"Mặc dù ta nhận mệnh, nhưng mộng tưởng vẫn là muốn có, vạn nhất ngày nào hai lần phát dục, xem ta như thế nào nhục nhã các ngươi."
"Sách, ngươi còn muốn phát dục, đại khái phải đợi đến mang thai... Tăng chủ nhiệm, ngươi cũng trưởng thành, mau đem mình gả đi a, Nhậm Kiệt tại Quốc Kỳ Hộ Vệ Đội chiến hữu thật nhiều độc thân đâu, nếu không quay đầu giới thiệu cho ngươi một chút ?"
Tăng Hiểu Kỳ hai mắt tỏa sáng, lập tức lắc đầu nói ra
"Được rồi được rồi, ta dù sao cũng là đài truyền hình tiểu chủ đảm nhiệm, quá chủ động truyền đi ảnh hưởng không tốt, tốt hơn theo duyên a, nói không chừng ngày nào tại đầu phố chỗ rẽ lại đụng phải đâu."
Thư Vân bĩu môi
"Cái gì niên đại còn tin tưởng chỗ rẽ gặp được yêu... Ngày mai làm chủ sườn núi thịt thời điểm, để lão bản làm nhiều hai khối, ta cũng muốn nếm thử."
Trần Yến "! ! ! ! ! ! !"
Tốt ngươi cái Thư Bảo Bảo, lại muốn từ cup bên trên vụng trộm vượt qua ta.
Đã như vậy, ngày mai ngươi ăn mấy khối ta liền ăn mấy khối, quyết không thể để ngươi đem 34 ta bỏ lại đằng sau.
Đây không phải chăm chỉ mà, mà là Hùng Hùng tôn nghiêm, là dáng người chống lại.
Nữ nhân, không thể lùi bước !
Đậu Văn Tĩnh xem xét, cũng biểu thị muốn nếm thử lão bản làm đông pha nhục.
Cứ như vậy, mấy cái đều là bản khoa cùng nghiên cứu sinh trình độ người, vì một câu hư vô mờ mịt trêu chọc, đột nhiên trở nên huyền học.
Chỉ có Thẩm Giai Duyệt một lòng cơm khô, hoàn toàn không minh bạch mấy cái này gà quay tại mổ cái gì.
Trong phòng bếp, Đới Kiến Lợi đốt đi một siêu nước, nhanh mở thời điểm hướng trong nồi thả một chút dầu phộng, để rau quả bảo trì giòn non.
Các loại trong nồi nước đốt lên, điều thành hơi lửa trạng thái, để trong nồi nước đình chỉ sôi trào.
Lúc này, hắn mới đưa vừa mới chọn đến nhỏ giỏ bên trong rau cải xôi dưới đi vào, tiến hành thộn nóng.
Làm cái này rau cùng trắng đốt cải ngọt một dạng, không thể để cho nước sôi sùng sục, nếu không lá cây dễ dàng mục nát, muốn tại nhiệt độ nước tám chín mươi độ thời điểm, đem rau dưới đi vào.
Hai phút đồng hồ qua đi, dùng muôi vớt vớt ra, đem rau cải xôi trực tiếp quăng vào nước lạnh bên trong.
Cái này có thể hữu hiệu phòng ngừa rau cải xôi mạnh dẫn đến rau quả tử mục nát.
Đem trong nồi nước một lần nữa đốt lên, đem cua tốt Fan hâm mộ dưới đi vào, đồng dạng tiến hành thộn nóng, bỏng đến không sai biệt lắm lúc, vớt đi ra tại nước lạnh trúng qua mát.
Cuối cùng lại nóng điểm cà rốt tơ, đồng dạng qua mát.
Các loại ba loại nguyên liệu nấu ăn tất cả đều ném mát, vớt ra khống thủy, rau cải xôi lượng nước nhiều, đến bỏ vào muôi vớt bên trong dùng thìa ép một cái, gạt ra dư thừa giọt sương, dạng này rau trộn đi ra hương vị mới tốt.
Trong chậu đổ vào giấm thơm, sinh trừu, muối ăn, miên đường trắng các loại gia vị, lại xối nhập hai muôi nước ép ớt, một muôi tỏi giã, cùng một điểm đưa đến vẽ rồng điểm mắt chi bút mù tạc dầu.
Khuấy một chút, đem nước sốt quấy đều.
Lại đem rau cải xôi Fan hâm mộ đổ vào, khuấy một chút, để lá cây cùng Fan hâm mộ bên trên dính đầy nước sốt, cái này có thể bắt đầu ăn, tuyệt đối là vào đông ắt không thể thiếu nhỏ rau trộn.
"Nếm thử Lâm huynh đệ, chua cay sướng miệng, mù tạc mùi vị đặc biệt thoải mái."
Lâm Húc kẹp lên một đũa nếm nếm, hương vị quả thật không tệ, rau cải xôi vừa mới đoạn sinh, giòn tan, nhai tươi mát thơm ngon, phi thường đã nghiền.
Mà Fan hâm mộ thì thoải mái trượt ra dạ dày, mù tạc hương vị hơi có chút nặng, nhưng lại không đến mức sặc lỗ mũi, ăn vào miệng bên trong chỉ cảm thấy toàn thân sảng khoái.
"Ăn ngon, mùa đông nội hỏa đại, đến bên trên hai cái thật sự là chua cay đã nghiền."
Đới Kiến Lợi vừa cười vừa nói
"Ngươi phải thích ăn loại này, cái kia quay đầu ta dạy cho ngươi mù tạc đôn mà cách làm, tuyệt đối càng sảng khoái khai vị, càng đã nghiền, một mảnh cải trắng lá đầy đủ tiếp theo ly lớn rượu đế."
Lợi hại như vậy sao ?
Lâm Húc nghe thấy qua mù tạc đôn mà đại danh, nghe nói cũng là Kinh Thành đông đảo hắc ám thức ăn bên trong một vị, không nghĩ tới lão Đới có thể đưa ra đánh giá cao như vậy.
Hắn vừa cười vừa nói
"Cái kia quay đầu ta nhưng chờ lấy học được a."
"Không có vấn đề, nếu không phải ngươi nơi này không có vàng mù tạc, ta hiện tại liền có thể bắt đầu."
Làm một đạo rau trộn rau, Đới Kiến Lợi vừa muốn ngồi xuống cùng Lâm Húc uống chén rượu, đột nhiên cảm thấy một món ăn quá ít, nhìn thấy có mới mẻ gan heo, liền động tâm tư
"Nếu không ta làm tiếp một món ăn a, ta cũng không phải đại lực thủy thủ, ăn hết rau cải xôi có chút nhạt nhẽo."
Lâm Húc cầm chén bên trong cơm lay sạch sẽ, vừa cười vừa nói
"Sao có thể lão để ngươi động thủ đâu, ta tới đi, dùng đạo này mới mẻ gan heo làm một đạo lựu lá gan nhọn, cũng coi là kiểm tra một chút mình lỗ rau bản lĩnh."
Lựu lá gan nhọn luôn luôn đều là lỗ rau khảo nghiệm đầu bếp kiến thức cơ bản món ăn.
Bởi vì món ăn này dính đến đao công, hỏa hầu, gia vị, ướp gia vị, điều sắc các phương phương diện mặt nấu nướng nhân tố, không cẩn thận là có thể đem lá gan nhọn xào lão.
Với lại cùng xào lăn khác biệt, món ăn này còn cần có nước, cho nên đang nhanh chóng lật xào đồng thời, vẫn phải cân nhắc đến treo nước phương diện nhân tố, độ khó so sánh cao.
Đới Kiến Lợi nghe xong liền móc ra điện thoại
"Ngươi muốn làm cái khác, hai anh em ta ngồi xuống cùng một chỗ uống một chén là được rồi, nhưng nếu là lựu lá gan nhọn, chờ lấy, ta đem ngươi sư huynh gọi qua."
Bình thường nói một chút nhốn nháo cũng không đáng kể, nhưng đã làm khảo nghiệm trù nghệ món ăn, tự nhiên cũng phải hô mấy người cao thủ tới.
Mọi người cùng một chỗ cho Lâm huynh đệ làm tham mưu, nhìn nấu nướng kỹ pháp bên trên có cái gì khiếm khuyết không có.
Điện thoại kết nối, Tạ Bảo Dân tức giận hỏi
"Làm gì đâu ? Ta cùng nhỏ cổ thật vất vả xếp tới Nghi Tân Chiêu Đãi Sở hào, chuẩn bị tìm kiếm Nghi Tân rau."
"Lão Tạ, Lâm huynh đệ dự định làm lựu lá gan nhọn đâu."
Lời còn chưa nói hết, Tạ Bảo Dân liền nói ra
"Chờ lấy, ta lập tức lái xe đi... Nhỏ cổ, hôm nay không dò xét cửa hàng, ta đi dò xét một chút cái khác."
Nghe xong sư đệ muốn làm lựu lá gan nhọn, lão Tạ lúc này từ bỏ quay chụp dò xét cửa hàng video.
Tiếp lấy, Đới Kiến Lợi lại gọi cho Quách Vệ Đông, Khâu Chấn Hoa, Tống Đại Hải bọn người, tất cả mọi người không hẹn mà cùng chạy tới Lâm Ký Mỹ Thực, Quách Vệ Đông cùng Tống Đại Hải thậm chí ngay cả đầu bếp phục đều không đổi.
Các loại tất cả mọi người đến đông đủ sau, Lâm Húc nhìn xem nhiều như vậy tổng trù xúm lại đến trong phòng bếp, liền nói ra
"Dứt khoát đi phòng bếp nhỏ tính toán, nơi đó không ảnh hưởng hậu trù công tác."
Tạ Bảo Dân nghe xong lúc này xông bên ngoài đang muốn đi theo Xa Tử ăn cơm chiều nhỏ cổ nói ra
"Tới tới tới, chớ ăn, hôm nay dò xét cửa hàng tiếp tục đập, bất quá đập điểm không đồng dạng, đập sư đệ ta làm đồ ăn. Đây chính là khảo nghiệm hỏa hầu cùng kinh nghiệm món chính, càng là tại nấu nướng vòng làm thời gian dài người, càng hiểu được món ăn này độ khó."
Lựu lá gan nhọn mặc dù nhìn như thường thường không có gì lạ, nguyên liệu nấu ăn cũng chỉ dùng đến gan heo, nước phát măng, mộc nhĩ cùng cọng hoa tỏi non, phối liệu cũng chỉ có hành lá gừng tỏi, nhưng từ đổi đao bắt đầu, mỗi một bước đều rất khảo nghiệm đầu bếp kỹ nghệ.
Phòng bếp nhỏ bên trong, tất cả nguyên liệu nấu ăn đều chuẩn bị thỏa đáng sau, Lâm Húc bắt đầu chế tác.
Hắn đem phát tốt măng cắt thành phiến, làm canh loãng dùng đến măng khô, liền là loại này làm chế măng.
Măng cắt gọn để ở một bên, lại đem cua phát tốt mộc nhĩ từng mảnh từng mảnh xé mở, không thể một đại đóa tập hợp một chỗ.
Cọng hoa tỏi non chỉ dùng cọng hoa tỏi non ngạnh phía dưới lá non, cắt thành tấc đoạn, đồng dạng để ở một bên dự bị.
Các loại bắt đầu cắt hành lúc, nguyên bản còn tại nhỏ giọng nói chuyện trời đất chúng tổng trù, tất cả đều không nói thêm gì nữa.
Hành lá gừng tỏi mặc dù đều là nhỏ liệu, nhưng ở cắt pháp bên trên cũng tương đối giảng cứu.
Cơm Tàu nấu nướng bên trong có "Tơ phối tơ, phiến phối phiến" thuyết pháp, nguyên liệu chủ yếu là cái gì tạo hình, phối liệu phụ liệu tất cả đều muốn nhất trí, dạng này rau bưng đến trên bàn, còn không có ăn, đầu tiên liền để người trong lòng dễ chịu.
Nếu là loạn dựng loạn phối, không nói đến hương vị như thế nào, ánh sáng thị giác bên trên liền sẽ mất phân không ít.
Lâm Húc cầm một đoạn xanh nhạt, thuận mở ra, đem bên trong hành tâm hoàn chỉnh lấy ra.
Xanh nhạt đè ép, dùng mũi đao trước vẽ thành bảy li tả hữu dài mảnh, dùng nghiêng cắt thành lăng hình.
Cắt gọn run tán, từng mảnh từng mảnh như hạt đậu nành hành thái liền cắt thành, dạng này hành bởi vì thường xuyên sẽ phối hợp đậu nành tương đến dùng, cho nên được xưng là đậu cà vỏ hành.
Ý là cùng đậu nành đậu cà vỏ lớn nhỏ một dạng hành.
Cắt gọn xanh nhạt, Lâm Húc lại đem hành tâm cũng cắt thành tương tự hành hạt, bất quá không có cùng xanh nhạt đặt chung một chỗ, bởi vì đây là đợi lát nữa vạch trần đầu dùng, mà xanh nhạt thì là hướng bát nước bên trong thả.
Tiếp xuống, Lâm Húc lại đem gừng tỏi đồng dạng cắt thành giống nhau lớn nhỏ, một nửa hành gừng cùng xanh nhạt thả một khối, một nửa cùng hành tâm thả cùng một chỗ.
Nhỏ liệu chuẩn bị thỏa đáng, hắn không có vội vàng gan heo, mà là trước nấu nước.
Trong nồi để vào một điểm dùng ăn dầu cùng một điểm muối ăn, đại hỏa đốt lên, đem cắt gọn măng khô cùng mộc nhĩ bỏ vào trong nồi tiến hành trác nước.
Trác nước thỏa đáng sau vớt ra, qua nước lạnh.
Lâm Húc lúc này mới đem gan heo bày ở trên thớt, bắt đầu đổi đao.
Quách Vệ Đông bọn hắn một mặt mỉm cười nhìn một màn này, từ công tác chuẩn bị phương diện tới nói, những này trình tự phi thường chính xác, nói rõ rừng sư phó bình thường không ít bỏ công sức a.
Món ăn này tên gọi lựu lá gan nhọn, mà không phải lựu gan heo, cho nên đang chọn nhân tài bên trên liền tương đối để ý.
Chỉ dùng gan heo không có da thịt nửa phần dưới, cũng chính là nhất đầu, một bộ gan heo không sai biệt lắm có thể loại bỏ xuống tới một bàn lượng.
Loại bỏ thời điểm muốn tránh đi da thịt cùng mạch máu, còn muốn lách qua sát bên mật đắng khối kia khổ lá gan, cuối cùng đem mấy cái hình sợi dài lá gan nhọn cho cắt xuống.
Tại rất nhiều người trong ấn tượng, khảo nghiệm đao công món ăn bình thường là Văn Tư đậu hũ, Bình Kiều đậu hũ, đầu sư tử, còn có mạch tuệ hoa đao áo tơi hoa đao loại hình.
Nhưng trên thực tế, cắt gan heo một dạng khảo nghiệm đầu bếp đao công.
Bởi vì heo hơi lá gan là mềm, cùng một đoàn Sử Lai Mỗ một dạng, cắt thời điểm lực đạo trên tay hơi có chút biến hóa, cắt thành gan heo hình dạng, độ dày các phương diện liền sẽ phát sinh biến hóa.
Cái này một cải biến, cả món ăn trên cơ bản liền ước tương đương lật xe.
Lâm Húc đem gan heo mặt phẳng hướng xuống, tận lực gần sát thớt, sau đó thuận vừa mới cắt vết đao, rất nhẹ nhàng bắt đầu cắt miếng.
Từng mảnh từng mảnh dài nhỏ gan heo cắt ra đến, phảng phất lá liễu một dạng.
Đây là gan heo tiêu chuẩn cắt pháp, mặc kệ cái gì loại hình gan heo món ăn, cắt thành lá liễu trạng là tuyệt đối không sai.
Tạ Bảo Dân cầm điện thoại, chăm chú đập đoạn video nhỏ phát cho Cao đại gia
"Sư phụ, sư đệ ta tại làm lựu lá gan nhọn, nhìn đao công này, tuyệt hắc !"
Vừa gửi tới không đến một phút đồng hồ, đối phương trở về cái tin
"Mở video, ta xem một chút làm được như thế nào."
Tạ Bảo Dân không nghĩ tới sư phụ lại muốn đến cái đột nhiên tập kích, liền lặng lẽ mở ra video trò chuyện công năng, liên thông sau giơ điện thoại nhắm ngay sư đệ.
Gan heo cắt gọn, Lâm Húc không chút hoang mang trên kệ chảo dầu, đổ vào nửa nồi dầu, đại hỏa đốt.
Thừa dịp công phu này, hắn lấy ra một cái bát, bắt đầu điều bát nước.
Trên cơ bản tất cả xào lăn loại món ăn, đều cần sớm đem nước sốt điều tốt, dạng này tài năng tại trong vài giây ra nồi.
Lâm Húc hướng trong chén để vào một muỗng nhỏ muối ăn, một muỗng nhỏ râu trắng tiêu phấn, nửa muỗng nhỏ đường trắng, một chút xíu giấm thơm, một chén canh muôi sinh trừu, một chén canh muôi hoàng tửu, nửa cái thìa cao cấp dùng lão quất, nửa muỗng nhỏ dầu vừng...
Nhìn thấy Lâm Húc điều nước, mấy vị tổng trù tất cả đều lộ ra nụ cười nhẹ nhõm.
Món ăn này giảng cứu thả dấm không thấy axit, bỏ đường không thấy ngọt, cho nên lượng nhất định phải nắm giữ tốt.
Hiện tại Lâm Húc làm liền rất hoàn mỹ, có thể nói là vừa đúng.
Tiếp lấy hắn lại để vào một điểm khoai tây tinh bột, một muôi lớn dùng hoa tiêu bát giác các loại nước sốt nấu đi ra liệu nước, cái này nước lượng muốn so với trước tất cả nước sốt lượng đều muốn nhiều một ít.
Lựu mà, phải có nước canh mới được.
Không có nước canh, đó là xào lá gan nhọn hoặc là bạo lá gan nhọn.
Cuối cùng đem xanh nhạt cái kia phần hành lá gừng tỏi đổ vào, giao quấy đều, cái này hơn phân nửa bát nước sốt liền tất cả đều là đầy đủ.
Làm xong những này, Lâm Húc lấy tay đặt ở chảo dầu phía trên.
Cảm thụ một chút dầu ấm sau, bưng cắt gọn lá gan nhọn, một cái tay khác nắm lên một thanh làm tinh bột bỏ vào, bắt trộn lẫn đều đều, để bột khô tất cả đều quấn tại gan heo mặt ngoài.
Trộn lẫn đều đặn lại xối bên trên một chút dầu vừng, tiếp tục bắt trộn lẫn hai lần, dễ dàng như vậy tản ra, đồng thời cũng có thể lợi dụng dầu vừng không ổn định tính bỏ đi gan heo bên trong mùi vị khác thường.
Bắt trộn lẫn đều đều, một tay bưng gan heo, một tay cầm muỗng, đem gan heo một mạch rót vào tám thành nóng trong chảo dầu, một tay chạy đến, tay kia phải bắt lấy thìa, đem trong nồi gan heo nhanh chóng trượt tán.
Tay trái đem thả xuống bát, lập tức bưng xào nồi, đem trong nồi dầu cùng gan heo một mạch rót vào bên cạnh dầu trống muôi vớt bên trong.
Gan heo qua dầu ba giây liền phải đổ ra, nếu không liền sẽ lão.
Ở đây đều là ngành nghề nhân tài kiệt xuất, nhìn thấy một bước này, liền biết hôm nay cái này gan heo không sai được.
Mà lúc này, đang tại Lan Châu một nhà trong tửu điếm tiến hành tu chỉnh Cao đại gia, xông phụ trách chỉnh lý hành lý La San nói ra
"Đêm nay ta muốn uống rượu."
La San sững sờ, bình thường gia hỏa này là không uống rượu, lần này mang theo mấy bình quý báu rượu đỏ, hắn nhìn cũng chưa từng nhìn qua, hôm nay thế nào đột nhiên muốn uống rượu ?
"Thế nào ?"
"Đồ đệ của ta tiền đồ, đáng giá nâng ly một chén !"
Video đầu kia, Lâm Húc còn tại khẩn trương bận rộn.
Ngược lại xong dầu sau đem nồi một lần nữa đặt ở cháy hừng hực lấy bếp bên trên, còn lại dầu nóng rất nhanh liền lần nữa đốt nóng.
Lâm Húc đem còn lại hành lá gừng tỏi ném vào, đem liệu đầu bạo hương, tiếp lấy đem mộc nhĩ cùng măng khô ném vào, lật xào sau hạ nhập muôi vớt bên trong vừa mới khống xong dầu gan heo.
Lần nữa lật xào, bưng điều tốt bát nước thuận cạnh nồi đổ vào.
Một bước này liền không thể động, đến làm cho tinh bột thủy ngưng cố một cái.
Ước chừng năm sáu giây sau, lần nữa lật xào hai lần, xối nhập dầu vừng, lại thuận cạnh nồi nấu một chút xíu giấm thơm, lập tức bưng xào nồi rời đi bếp, đem bên trong bị nồng đậm nước tương bao quanh gan heo đựng tiến vào trong mâm.
Toàn bộ quá trình nước chảy mây trôi bình thường, hoàn toàn không chậm trễ chút nào trệ cùng dừng lại.
Từ cho gan heo qua dầu đến gan heo xào kỹ ra nồi, tính toán đâu ra đấy cũng không đến một phút đồng hồ, chỉ có dạng này, mới có thể đem gan heo đạo này phổ thông nguyên liệu nấu ăn, làm ra không đồng dạng hương vị.
Lâm Húc đem thả xuống xào nồi, vừa mới chuẩn bị buông lỏng một hơi, bên cạnh Tạ Bảo Dân giơ trong điện thoại di động, đột nhiên truyền đến sư phụ Cao đại gia thanh âm
"Bảo Dân, dùng đũa kẹp một mảnh gan heo nhìn xem."
Ân ?
Tình huống như thế nào ?
Ta liền làm một đạo lựu lá gan nhọn mà thôi, ngay cả sư phụ lão nhân gia ông ta đều kinh động sao ?
————————
Nói thật, còn không có nếm qua ăn ngon lựu lá gan nhọn đâu, nếm qua mấy lần đều là lão, có cơ hội ta được từ mình làm một lần giải thèm một chút. Tấu chương 6100 chữ, cầu nguyệt phiếu các huynh đệ !
Danh Sách Chương:
Bạn đang đọc truyện trên website MeTruyenVip.com
BÌNH LUẬN THÀNH VIÊN
BÌNH LUẬN FACEBOOK