Chương 70: Chính tông nhất Cửu Chuyển Đại Tràng!

Trong chậu nước có một chậu màu hồng nhạt đại tràng.

Đại tràng muốn rửa ráy sạch sẽ, liền muốn từ trong tới ngoài lật ra đến, dùng muối dấm lặp đi lặp lại rửa sạch, sau đó xử lý sạch sẽ bên trong da dầu trơn cùng dịch nhờn.

Còn có chính là xử lý sạch sẽ bên trong da chất dịch.

Trừ phi là muốn ăn "Nguyên mùi vị đại tràng" như vậy chất dịch liền có thể giữ lại.

Những này đại tràng đã thanh tẩy qua một lần, Giang Phong đem đại tràng từ trong tới ngoài lật ra đến tinh tế kiểm tra, thuận tiện một chút xíu rửa sạch.

Bảo đảm lại không nửa điểm ô uế, lại là dùng nước giặt mấy lần.

Rửa sạch sẽ về sau, chính là bộ ruột.

Tục ngữ nói "Nhân sinh vô thường, đại tràng bao ruột non" .

Ruột đi đến bộ một lần, sau đó lại bộ một lần, thẳng đến bộ thành mềm mềm thật dài một cây.

Cái này một cây ruột, trong trong ngoài ngoài hết thảy bốn tầng.

Sau đó dùng cây tăm đem ruột miệng đều che lại.

Tận lực bồi tiếp nấu một siêu nước, gia nhập hành gừng, cây quế, thơm lá, hoa tiêu, rượu gia vị, xì dầu, lại đem đại tràng bỏ vào, đại hỏa đốt lên, lửa nhỏ muộn một giờ.

Dạng này đại tràng mới có thể mềm nát.

Vừa rồi đại tràng mặc dù dùng rửa sạch tay, nhưng kỳ thật còn có rất nhiều mắt thường khó mà phát giác chất dịch bám vào tại đại tràng bên trên.

Cho nên như thế một nấu, đại tràng hương vị sẽ dung nhập vào trong canh.

Có chút ưa thích nguyên mùi vị đại tràng người, sẽ còn ở phía sau xử lý đại tràng thời điểm dùng đến cái này một nồi nước.

Nước dùng hóa nguyên ăn.

Liền ưa thích cái này nhàn nhạt "Phân mùi vị" .

Giang Phong tự nhiên là đối dạng này hương vị không có hứng thú.

Đang nấu đại tràng thời điểm, hắn bắt đầu bận rộn làm khác đồ ăn.

Hết thảy đều đâu vào đấy.

Đợi đến sau một tiếng, trong nồi đại tràng hầm không sai biệt lắm.

Giang Phong xốc lên nắp nồi, một trận nhiệt khí từ trong nồi mông lung mà lên.

Giang Phong có chút lui lại một bước, phòng ngừa nghe được cái này ướt át lại dẫn mấy phần nhiệt khí nhàn nhạt "Phân vị" .

Đại tràng đã hầm mềm nát, cái này thời điểm cảm giác đã phi thường tốt.

Hắn đem đun sôi một cây đại tràng vớt ra, làm lạnh một cái, liền dùng dao phay từ giữa đó một cái một cái mở ra, cắt thành một đoạn một đoạn bộ dáng.

Mỗi một đoạn đại tràng đều là một cái nhỏ lốp xe tạo hình, khía cạnh giống như là một cái vòng xoáy.

Tiếp lấy Giang Phong còn muốn đối đại tràng tiến hành trác thủy xử lý, cũng chính là đặt ở trong nồi, gia nhập rượu gia vị cùng hành gừng nước nấu năm phút.

Rất nhiều ít người một bước này, đại tràng hương vị liền tương đối nặng.

Nấu xong, cho đại tràng thêm điểm xì dầu, tại phóng tới trong chảo dầu nổ đại tràng.

Nổ tốt vớt ra, mới là sau cùng thịt kho tàu đại tràng.

Thanh vân là mỹ thực chi quốc, đủ loại món ăn vô số kể, đối đồ ăn nấu nướng phương pháp cũng nhiều loại đa dạng.

Cái này một đạo Cửu Chuyển Đại Tràng, muốn trải qua một trác, hai chưng, ba nổ, bốn đốt trình tự, mới có thể bày biện ra sau cùng bộ dáng.

Giang Phong lại là trong nồi xào nước màu, gia nhập canh nóng, gia nhập hành gừng nước, gia nhập muối, gà phấn, dấm.

Giang Phong dùng canh nóng là chính mình nấu ra canh loãng, có người ưa thích dùng vừa rồi nấu đại tràng canh, cảm thấy đủ hương vị.

Tận lực bồi tiếp thịt kho tàu đại tràng, hầm 20 phút khoảng chừng chờ lấy trong nồi nước canh trở nên sền sệt, rải lên chút phấn, để nước canh đều thu được đại tràng da, liền có thể ra nồi.

Lại nhìn đi, mỗi một khối đại tràng đều hiện ra óng ánh màu tương, sền sệt nồng đậm nóng hổi nước canh tại đại tràng thượng lưu chuyển, giống như là thịt kho tàu đồng dạng thị giác mỹ cảm.

Đại Tràng kinh quá nhiều loại phương pháp xử lý, hắn cảm giác mềm nát, nội bộ bao hàm chua, ngọt, khổ, cay, mặn năm loại hương vị.

Miệng vừa hạ xuống, mỗi cắn một cái đều là không đồng dạng cảm giác.

Đại tràng cực kì có co dãn, cắn một cái xuống dưới, bao khỏa bốn tầng đại tràng Q đạn Q đạn, nồng đậm nước canh đều bị đè ép ra.

Loại này cảm giác, chỉ có đại tràng mới có, bất luận một loại nào thịt cũng sẽ không như thế có co dãn.

Giang Phong đem làm tốt một khối đại tràng vớt ra phơi phơi, sau đó chính mình trước nếm một khối.

Hắn một bên nhai nuốt lấy, một bên kìm lòng không được gật gật đầu.

Hoàn mỹ.

Không có bất luận cái gì lúc đầu hương vị.

Bên cạnh mấy cái trẻ tuổi đầu bếp thấy cảnh này, đều là nuốt một ngụm nước bọt.

Mấy người kia đều sẽ nấu cơm, nhưng là trình độ, mà lại không quá dụng tâm.

Giống như là Cửu Chuyển Đại Tràng loại này tương đối phức tạp món ăn, bọn hắn hoàn toàn làm không được.

Thời gian đã đến giờ cơm.

Giang Phong nhanh chóng đem mấy món ăn sau cùng trình tự xử lý xong xuôi.

Hắn đem đại tràng bày ở một cái trong mâm, khía cạnh cất đặt, sau đó tại mỗi một khối đại tràng trên thả chút cắt nát rau thơm mạt.

Bày lên mâm đến rất là đẹp mắt.

Bốn cái đồ ăn đều chế tác xong xuôi.

Dương Chính tự mình đem đồ ăn bưng ra ngoài, chuyện kế tiếp cùng Giang Phong không có quan hệ gì, Giang Phong liền cùng Dương Chính lên tiếng chào hỏi, ly khai thị cục công an.

Cùng lúc đó, cục công an nhà ăn, lãnh đạo bàn kia.

Kiểm tra tổ lớn nhất lãnh đạo Kỷ Vệ Quốc ngồi tại bàn tròn trước, thị cục công an bốn cái lãnh đạo cùng đi, chung quanh còn có chút kiểm tra tổ thành viên khác.

Kỷ Vệ Quốc ngồi xuống, mọi người mới theo thứ tự ngồi xuống.

"Ừm, nhóm này ăn nhìn xem tương đương có thể, nhưng ta nghe quần chúng ý kiến, trong cục cơm nước có vẻ như không có như vậy để mọi người hài lòng."

Kỷ Vệ Quốc sau khi ngồi xuống, không nhanh không chậm nói.

Nghe được hắn nói như vậy trong thành phố lãnh đạo vội vàng giải thích:

"Vâng, nhóm chúng ta đây là nhận thầu đi ra, có thể bảo chứng cơ bản ẩm thực bảo hộ, nhưng còn có không đúng chỗ địa phương, nhất định kịp thời chỉnh đốn và cải cách."

Nghe được thành phố lãnh đạo nói như vậy, Kỷ Vệ Quốc không cần phải nhiều lời nữa.

Đồng dạng kiểm tra tổ đang dùng cơm thời điểm, không đàm phán công việc, tất cả mọi người là nói một chút việc nhà.

Nhưng cơm nước sự tình, Kỷ Vệ Quốc vẫn là muốn chút một cái bọn hắn.

Kỷ Vệ Quốc ngồi trên ghế, rất có thượng vị giả uy nghiêm, có thể làm đến cái này cấp bậc lãnh đạo, đều không phải là giỏi về nhân vật.

Hắn nhìn xem trên bàn mỹ thực, đối mấy đạo Lỗ đồ ăn hào hứng rất cao.

Hắn vốn là Lỗ Đông người.

"Tất cả mọi người ăn đi."

Kỷ Vệ Quốc ra hiệu mọi người thúc đẩy.

Hắn kẹp lên một khối đại tràng trực tiếp đặt ở bên trong miệng.

Vừa mới vào miệng đại tràng là chua ngọt mùi vị.

Bởi vì đốt đại tràng thời điểm, dấm thả tương đối sớm, cho nên dấm là mùi hương đậm đặc mùi vị, không có chút nào sang tị hương vị.

Kỷ Vệ Quốc miệng vừa hạ xuống liền bị kinh đến.

Cái này Cửu Chuyển Đại Tràng hương vị rất chính tông.

Không phải nói đại tràng bảo lưu lại nguyên vật liệu, mà là chua ngọt cảm giác vô cùng phù hợp Lỗ đồ ăn đặc sắc.

Làm đại lãnh đạo, phần lớn đều rất biết ăn, miệng đặc biệt kén ăn.

Bọn hắn tốt đồ ăn nhiều lắm, cho nên nguyên liệu nấu ăn có được hay không, ăn một lần liền ăn ra.

Kỷ Vệ Quốc bắt đầu chậm rãi nhấm nuốt.

Chân chính Cửu Chuyển Đại Tràng, liền muốn chậm rãi nhai, mới có thể phẩm vị đến đại tràng hương vị.

Mới đầu là chua ngọt, nhai liền có thể nếm đến khổ cay mặn cảm giác.

Mỗi một loại cảm giác đều kích thích vị giác.

Hương vị mười phần nồng đậm, miệng đầy đều là hương nồng nước tương.

Kỷ Vệ Quốc ăn tiếp một cái đại tràng, nhịn không được mở miệng nói:

"Cái này Cửu Chuyển Đại Tràng tương đương chính tông, là chuyên môn mời tới Lỗ đồ ăn đầu bếp sao?"

Lãnh đạo đặt câu hỏi, khẳng định phải trước tiên trả lời.

Trong cục lãnh đạo nhìn thấy Dương Chính tại cách đó không xa đứng đấy, hắn lập tức vẫy vẫy tay, "Tiểu Dương!"

Dương Chính lập tức chạy tới, "Cục trưởng."

"Cái này Cửu Chuyển Đại Tràng là ai làm? Người này không phải ngươi chuyên môn mời tới à."

Nghe vậy, Dương Chính lập tức trở về nói:

"A, là quán bán hàng một cái bán hàng rong, hắn tại trên mạng rất lửa, tài nấu nướng đặc biệt lợi hại! Trước đó bán qua thịt kho cùng bánh bao, tuần này ở chỗ này bán mì ăn."

Nghe được Dương Chính, trong cục lãnh đạo đều có chút mộng.

Trước đó bán thịt kho cùng bánh bao, tuần này bán mì ăn?

Đều lộn xộn cái gì.

Nghe được Dương Chính, Kỷ Vệ Quốc ngược lại nở nụ cười.

"Là hắn a, kia thật là đúng dịp."

"Ta nữ nhi đến bên này làng du lịch chơi thời điểm, nếm qua hắn thịt kho, trở về cùng ta không ngừng khen."

"Ta đối với hắn có ấn tượng."

"Kia quán nhỏ là một người trẻ tuổi đi, đặc biệt tinh anh. Tại làng du lịch bán thịt kho gây nên mọi người cai đội, trên mạng còn có video."

Nghe vậy, Dương Chính lập tức nói ra:

"Vâng, lãnh đạo, chính là hắn, một cái tuổi trẻ tiểu hỏa tử, tài nấu nướng phi thường lợi hại."

Nghe được Dương Chính, Kỷ Vệ Quốc cảm thấy rất có duyên phận, cười càng vui vẻ.

"Thật không nghĩ tới, thức ăn này lại là hắn làm."

"Thật trùng hợp."

Nhìn thấy Kỷ Vệ Quốc đang cười, trong cục lãnh đạo cùng kiểm tra tổ những người khác, đều là đi theo cười ha hả.

Bọn hắn đều tận lực để tiếu dung chân thành.

Đây cũng là bồi lãnh đạo thiết yếu kỹ năng.

Kỷ Vệ Quốc lại kẹp lên một cái đại tràng tinh tế phẩm vị.

Món ăn này làm thật sự là chính tông, đã rất nhiều năm chưa từng ăn qua.

Vốn cho rằng là Lỗ Đông đầu bếp làm ra, nghĩ không ra lại là cái quán nhỏ.

Quả nhiên cao thủ tại dân gian.

Dân gian thật sự là ngọa hổ tàng long a!..