Chương 290: Chính tông công phu Điệp Điệp bảo!

Cửa hàng nhỏ đổi một cái mới chiêu bài, bắt mắt nhất chính là hai cái to lớn chữ:

Công phu!

Công phu Điệp Điệp bảo!

Giang Phong rất ưa thích hai chữ này, hai chữ này tại Quảng Châu rất nhiều cửa hàng nhỏ đều có.

Đại biểu cho đặc sắc.

Tôn Tráng Phi ăn mặc đầu bếp phục, mang theo đầu bếp mũ, che khuất hắn dễ thấy đầu đinh, còn mang theo khẩu trang, nhất thời thật đúng là không nhận ra hắn tới.

Hắn ngay tại bếp sau dựa theo Giang Phong yêu cầu, kiên nhẫn ướp gia vị thịt gà.

Điệp Điệp bảo cách làm cũng đơn giản, chính là vật liệu ướp gia vị tốt, kích xào chín, gia nhập điệp điệp tương đặt ở nồi đất bên trong hầm.

Điệp Điệp bảo linh hồn, chính là điệp điệp tương.

Đậm đặc tương đầy đủ thẩm thấu nguyên liệu nấu ăn, sau đó tại nhiệt độ cao đun nhừ quá trình bên trong, đem tương bên trong nước sấy khô.

Giang Phong lên chảo dầu sôi, xào lăn gừng dung, tỏi dung, làm hành, lại dựa theo đặc chất tỉ lệ gia nhập cát trà tương, hải sản tương, xương sườn tương, thịt thơm tương, nam sữa đậu nành sữa vân vân.

Lại rót nhập bí chế hương liệu nước, liền thành một nồi cực kỳ nồng đậm sền sệt thần bí nước tương.

Đây chính là hắn công phu!

Giang Phong công phu Điệp Điệp bảo, đẩy ra ba loại khẩu vị.

Điệp điệp gà nấu, điệp điệp thịt bò nấu, còn có bao quát tôm thịt, cá mực thịt, An Huy thịt cá điệp điệp ba giòn.

Cách làm cũng không có nhiều khó khăn, lấy Giang Phong trình độ, làm mấy cái Điệp Điệp bảo vẫn là rất đơn giản.

Tới gần giữa trưa, cửa hàng nhỏ khai trương.

Rất nhanh, trong tiệm liền nghênh đón vị thứ nhất khách nhân.

Trung niên nhân này, người mặc một cái lỏng loẹt đổ đổ màu đậm nửa tụ sam, một đầu quần đùi, phối hợp dép lào, cả một cái nhẹ nhõm bộ dáng nhàn nhã.

Hắn cũng không tới quầy khách sạn gọi món ăn, trực tiếp tìm cái chỗ ngồi xuống, tựa hồ cùng Giang Phong rất quen, biểu lộ mặt mo, dùng Quảng Đông bình tĩnh tới một câu:

"Lão bản, hôm nay gà tịnh không tịnh a?"

Giang Phong có chút kinh ngạc.

Gà tịnh không tịnh?

Không phải là đẹp trai, mỹ nhân sao?

Gà cũng có thể tịnh?

Bất quá Giang Phong nghe hiểu khách nhân ý tứ, trả lời:

"Là tươi mới, buổi sáng hiện giết gà."

"Nơi khác?"

Khách nhân liếc mắt liền nhìn ra Giang Phong không phải người địa phương.

"Vâng, từ nơi khác đến bên này, làm một ít sinh ý."

Giang Phong sảng khoái trả lời.

"Người bên ngoài đi vào Quảng Châu bán sức Điệp Điệp bảo?"

Khách nhân hoàn toàn như quen thuộc, lại hỏi một lần.

"Đúng vậy a, có vấn đề gì không?"

Giang Phong trả lời.

"Không có vấn đề, đến một bình trà lạnh, một cái gà nấu, đến chút khai vị đậu phộng, lại đến một cái bánh dứa."

Khách nhân phất phất tay, la lên.

Giang Phong dừng một cái.

Không phải, người này chọn món cũng không nhìn menu sao?

Đến đâu tìm bánh dứa đi?

Có chút dân bản xứ là như vậy, trạng thái này quen thuộc, chọn món đều rất tùy ý.

Bất quá Giang Phong cái này cửa hàng là cửa hàng nhỏ, không có chuẩn bị nhiều như vậy.

Giang Phong chỉ có thể nói ra:

"Thật có lỗi, đậu phộng cùng bánh dứa đều không có, chỉ có gà nấu cùng Vương lão cát."

Khách nhân rõ ràng cũng có chút kinh ngạc.

Vương lão cát?

Uống Vương lão cát?

Bất quá hắn cũng minh bạch, Giang Phong cái này cửa hàng nhỏ không phải dân bản xứ mở cái chủng loại kia rất thành thục cửa hàng nhỏ, cũng không có nhiều như vậy đồ vật.

Loại này cửa hàng tương đối chính quy, cùng cái khác địa phương cửa hàng nhỏ không có gì khác biệt.

Khách nhân vốn định đi, lại có chút đói bụng, liền nói ra:

"Được chưa, đến cái gà nấu."

"Tốt, chờ một lát."

Khách nhân chọn món, Giang Phong liền bắt đầu bận rộn.

Thịt gà đã bị đã sớm ướp ngon miệng mà.

Giang Phong tại bếp lò trên thả một sạch sẽ nồi đất, đổ vào dầu, dầu vừng, sau đó để vào hành gừng tỏi kích xào.

Trong một chớp mắt, nồi đất bên trong phát ra một trận tư tư bốc lên dầu thanh âm.

Hương liệu hương vị trong nháy mắt liền ra.

Đón lấy, lại đem ướp gia vị tốt thịt gà khối bỏ vào, kích xào đến năm phần chín, lại để vào rau thơm, hành đoạn, rau xanh, đắp lên nồi đất cái nắp.

Mở đại hỏa, toàn bộ nồi đất đều tắm rửa tại trong hỏa hoạn, tựa như thiêu đốt lên.

Chỉ cần mấy phút, thịt gà liền bị hoàn toàn kích xào ngon miệng.

Cuối cùng lại thêm bí chế điệp điệp tương, hoàn toàn lật xào mở, liền có thể cho khách nhân bưng lên đi.

Tôn Tráng Phi cầm nồi đất, cho khách nhân bỏ lên trên bàn, thuận tiện đem cái nắp xốc lên.

Nhìn kỹ lại, nồi đất bên trong thịt gà kinh ngạc, hiện ra óng ánh bóng loáng. Chung quanh rải lấy màu xanh lá rau thơm, rau xanh làm tô điểm, còn có rất nhiều gia vị vết tích.

Thịt gà bị thần sắc đậm đặc tương liệu hoàn toàn bao vây lấy, nhìn qua thơm ngọt ngon miệng.

Tươi mới mùi thịt gà nói đập vào mặt, nghe cũng làm người ta tâm thần thanh thản.

Khách nhân hơi có vẻ kinh ngạc nhìn nồi đất bên trong thịt gà một chút.

Đừng nói, mặc dù là người bên ngoài làm, nhưng là cái này hương vị còn chân hương.

Điệp Điệp bảo không có gì chính đáng hay không tông, chính là cách làm này, cái gì nguyên liệu nấu ăn đều có.

Tỉ như Hàm Đản Hoàng Điệp Cửu Tiết Hà, 啫 Tử Tô Ngưu Oa, điệp thịt bò, điệp heo đại tràng.

Tiêu chuẩn phán đoán, chính là được không ăn ngon.

Ăn ngon chính là chính tông!

Trung niên nam nhân từ trừ độc trong tủ xuất ra một đôi đũa, kẹp lên một khối thịt gà, đặt ở trong mâm, thoáng sáng lên một cái, sau đó nhẹ nhàng nếm miệng.

Làm nói Quảng Châu người, hắn nếm qua Điệp Điệp bảo nhiều vô số kể.

Ngay tại thịt gà tiến vào hắn bên trong miệng một nháy mắt, hắn trước cảm nhận được là Giang Phong bí chế điệp điệp tương hương vị.

Thịt gà bị sền sệt nồng đậm tương liệu hoàn toàn bao khỏa, loại kia nhiệt độ cao hạ tương mùi thơm trong nháy mắt kích thích hắn vị giác.

Đây là Giang Phong độc môn phối phương, chỉ cần đầu lưỡi tiếp xúc đến tương liệu, nước bọt liền sẽ bởi vì mỹ diệu hương vị mà không tự chủ bài tiết ra.

Loại kia hương nồng cảm giác, để đầu lưỡi đều trở nên có chút mềm nhũn.

Thịt gà càng là tươi non.

Da trải qua kích xào, có chút chút vàng và giòn, nhưng là trình độ cũng không sâu.

Bên trong thịt phá lệ non, rất mềm, hơi khẽ cắn, thịt gà liền dọc theo hoa văn vỡ vụn, lộ ra trơn mềm bộ phận.

Mùi thơm đã bị hoàn toàn kích xào đến thịt gà bên trong.

Cái này một nồi công phu điệp điệp gà nấu, hương vị có thể xưng hoàn mỹ.

Trung niên khách nhân bị cái này nồi gà nấu kinh diễm đến.

Hương vị tương đối tốt a!

Có một loại phi thường ngon, sạch sẽ cảm giác.

Trước kia hắn cũng nếm qua ăn ngon Điệp Điệp bảo.

Ăn thời điểm ăn ngon, nhưng là cảm giác vẫn còn có chút nặng dầu.

Mà Giang Phong làm ra Điệp Điệp bảo, hương vị lại vừa đúng.

Chân chính hương vị ở chỗ kia bí chế tương liệu, tỉ mỉ chuẩn bị tương liệu, mặc kệ Giang Phong làm cái gì dạng Điệp Điệp bảo, hương vị cũng sẽ không chênh lệch.

"Rất chính tông úc!"

Trung niên nam nhân thán phục một tiếng.

Xác thực hương vị tốt.

Hắn ăn một lần liền hoàn toàn không dừng được, đem nồi đất bên trong thịt gà từng khối từng khối ăn sạch sẽ, ăn trên đầu đều rịn ra một chút mồ hôi.

Quảng Châu Hạ Thiên, vẫn là rất nóng.

Giang Phong thì là tại kia thương lượng với Tôn Tráng Phi:

"Hôm nay ta đi mua một ít lá trà, đến thời điểm cho khách nhân rót."

"Ta sẽ mua mấy loại."

"Đến thời điểm ngươi cũng hỏi khách nhân, uống gì trà?"

Nghe được Giang Phong, Tôn Tráng Phi nhớ tới bọn hắn ăn trà sớm tràng cảnh, lập tức hưng phấn nói ra:

"Lão bản, vậy ta có thể sử dụng Quảng Đông lên tiếng sao?"

"Chính là 'Uống be be trà' ?"

Giang Phong thở dài, "Tùy ý đi, đừng đem khách nhân dọa chạy là được."

Quảng Đông trong lời nói, "Be be" là cái rất thần kỳ từ, cứng rắn muốn phiên dịch chính là "Cái gì" ý tứ, nhưng cũng hơi có khác biệt.

Có thời điểm hai cái Quảng Đông người đối thoại, trong đó một cái không nghe rõ, liền sẽ hỏi "Be be a?"

Một người khác không biết rõ hắn hỏi cái gì, liền sẽ về hỏi "Be be a?"

Thậm chí nữ sinh tức giận, nũng nịu, đều là dùng khác biệt ngữ khí nói "Be be a "

Hai tên nam sinh cãi nhau cũng là như thế, chính là ngươi một câu "Be be a" ta một câu "Be be a" cùng loại người Đông Bắc "Ngươi nhìn cái gì" "Nhìn ngươi sao thế" .

Nếu không Quảng Châu cũng gọi là Dương Thành đây.

Dù sao trong lời nói mang cái "Be be" luôn luôn không sai.

Giang Phong dự định nhập gia tùy tục, trà đến chuẩn bị kỹ càng.

Ngoại trừ nước nóng pha trà, cũng muốn nhiều chuẩn chút trà lạnh đồ uống, nơi này người cũng thích uống, thậm chí từ nhỏ uống đến lớn.

Bên này ẩm thực văn hóa vẫn là rất có đặc sắc.

Nhưng chuẩn bị đồ ăn còn không được, còn phải phối món ăn khai vị cùng trà.

Nếu không nói bọn hắn sẽ xảy ra sống đây!

Công phu điệp điệp gà ăn xong, khách nhân vừa lòng thỏa ý, "Lão bản, tay nghề không tệ."

Hắn hướng phía Giang Phong tán dương, lần này thái độ rất hòa thuận.

Sau đó, hắn lại nhìn một chút menu, nhìn thấy ngoại trừ ba loại Điệp Điệp bảo, chính là gừng đụng sữa, Đĩnh Tử Cháo.

Có chút đơn giản.

Bất quá là cửa hàng nhỏ, cũng là lý giải, dù sao không phải loại kia đường đường chính chính tiệm ăn, liền không có nhiều như vậy chủng loại.

Vốn nhỏ sinh ý.

Nhưng là vị Đạo Chân là tốt.

Chẳng lẽ nói là cái gì nơi khác bí phương sao?

Trung niên nam nhân đứng dậy, lắc lắc Du Du rời đi.

Tôn Tráng Phi thì bắt đầu thu thập vệ sinh.

Không một hồi, lại là mấy cái khách nhân tiến đến.

Điệp Điệp bảo vẫn là rất được hoan nghênh.

Nhưng tương tự, cạnh tranh cũng kịch liệt.

Lần này tới khách nhân, xem xét cửa hàng nhỏ có chút đơn sơ, lão bản cũng không phải dân bản xứ, quay người liền trực tiếp ly khai.

Giang Phong cũng không có cảm thấy có cái gì, mở tiệm nha, khách nhân làm sao chọn chính mình quyết định.

Bất quá, nương theo lấy rất nhiều người lưu lại, trong tiệm khách nhân cũng liền dần dần nhiều hơn.

Mà lại theo Giang Phong bắt đầu làm Điệp Điệp bảo biến nhiều, mùi thơm cũng liền từ cửa hàng bên trong phát tán ra.

Không ít người vẫn thật là nghe mùi vị tiến đến!

Tuy nói ngày thứ nhất mở tiệm hơi có vẻ đơn sơ, nhưng cũng còn tốt, cái này cửa hàng nhỏ ngay tại một mảnh khu sinh hoạt, mỗi ngày đi ra ăn cơm rất nhiều người.

Rất nhiều người liền muốn vô cùng đơn giản ăn Điệp Điệp bảo.

Loại này cửa hàng nhỏ Điệp Điệp bảo giá tiền không quý, vừa vặn giữa trưa cơm đến ăn.

"Hắn cái này kẹp điệp nấu ăn ngon a!"

Có khách nhân mặt mũi tràn đầy hưởng thụ tán thưởng.

"Là không tệ, phi thường tốt!"

Lại có người ứng hòa.

"Ta nhớ được chi đến đây qua nhà này, hương vị quá bình thường, làm sao bỗng nhiên liền trở nên như thế ăn ngon!"

"Cái kia đầu bếp thật lợi hại!"

Mọi người một bên tán dương, một bên hướng phía bếp sau bận rộn Giang Phong nhìn lại.

Bởi vì là cửa hàng nhỏ, lại tương đối thông gió, bếp sau làm thế nào đồ ăn đều có thể thấy nhất thanh nhị sở.

Giang Phong tại trước bếp lò bận rộn xử lý nồi đất bên trong nguyên liệu nấu ăn.

Hắn mang theo khẩu trang, người khác thật đúng là nhìn không ra hắn hình dạng thế nào, chẳng qua là cảm thấy cái đầu cao, khí chất tốt, nghĩ đến hẳn là hơi đẹp trai.

Lỗ Đông người bên kia cái đầu xác thực cao, cái này không thể nói...