Chương 31: Ba ba lão thực khách (1)

Lão gia tử ngồi cùng bàn nữ đồng chí đối với vị này đeo kính đồng chí ăn uống chùa rất không cao hứng, nhất là ăn vào cuối cùng hắn còn lấy cớ đi phòng vệ sinh.

Nữ đồng chí nói với lão gia tử: "Ăn xong, lau miệng ba đi rồi a? Ngài còn coi hắn là tri kỷ? Bị người trắng chiếm tiện nghi đi?"

"Ngươi a!" Lão gia tử khoát khoát tay, "Không hiểu nhìn người."

Đang nói, vị kia đeo kính đồng chí lại trở về, hắn tọa hạ chờ lão gia tử ăn uống no đủ.

Lão gia tử đứng lên nói muốn đi tính tiền, hắn cười nói: "Ta đã kết ta nghĩ thỉnh giáo Chu lão, sao có thể để Chu lão mời khách? . Có thể hay không lại trì hoãn Chu lão một chút thời gian, giúp ta nói một chút cái này Phúc Vận lâu tình huống?"

Lão gia tử nhìn về phía bồi mình đến nữ đồng chí, hắn đưa tay: "Nhà ta ngay tại bên cạnh, nếu không đi nhà ta uống chén trà?"

"Quấy rầy."

Ra Phúc Vận lâu, vị đồng chí này đẩy xe đạp cùng lão gia tử cùng đi, lão gia tử hỏi: "Đồng chí, ngươi là mới tới lãnh đạo, cải trang vi hành đi?"

"Cái gì cải trang vi hành? Chính là đến xem. Ta là hai Thương cục mới nhậm chức cục trưởng Tống tự cường."

Hai Thương cục quản toàn thành phố thực phẩm phụ phẩm, ẩm thực, ngành dịch vụ cùng bán hàng rong. Lúc đầu đây là một cái làm từng bước bộ môn, lão gia tử nghe hắn nói, cải cách mở ra, Việt thành là cách Cảng Thành gần nhất thành phố lớn, sau này sẽ là đối ngoại môn hộ. Phía trên lãnh đạo nói phải làm cho tốt nghề phục vụ, phải làm cho tốt tiếp đãi làm việc.

Trước mấy ngày hắn thăm viếng hai nhà ngoại giao khách sạn, ngày hôm nay chạy Việt thành nổi tiếng Phúc Vận lâu, nhiều đi một nhà, thêm một cái phiền não.

"Ta lập tức cũng không có manh mối tự, nghe ngài nói chuyện, liền biết ngươi là người trong nghề, muốn biết một chút, Phúc Vận lâu cục này, làm như thế nào phá?" Tống tự cường thỉnh giáo lão gia tử.

"Khó a!" Lão gia tử nói với hắn lên cái này Phúc Vận lâu kiếp trước kiếp này, từ đạo quang niên gian khai trương, một mực là món ăn Quảng Đông làm cho bên trên danh tửu lâu, thực sự trở thành món ăn Quảng Đông chiêu thứ nhất bài, thì phải đến ba mươi năm thay mặt trung hậu kỳ, cái này lại cùng một đôi sư huynh đệ có quan hệ, sư huynh La Trường Phát mạnh, sư đệ Nhạc Bảo Hoa lợi hại hơn, Phúc Vận lâu trong lúc nhất thời phong quang không hai, ba bảy năm sau Phúc Vận lâu lão bản vì gánh vác nguy hiểm đi Cảng Thành mở chi nhánh, mang theo La Trường Phát quá khứ.

Giảng đến nơi đây, liền đến lão gia tử nhà.

Tống tự cường ngửa đầu, đây là một tòa tây quan phòng lớn. Đời nhà Thanh Việt hải quan cùng Thập Tam Hành thành lập, Việt thành thành cả nước hết sức quan trọng thông thương bến cảng, tây quan nơi này nhưng là Việt trung tâm thành, Phú Thương tụ tập, ở đây xây từng tòa hào trạch, lão gia tử nhà chính là như vậy phòng lớn.

Phòng lớn cửa thì có ba đạo, đạo thứ nhất thấp chân quạt trần cửa, đạo thứ hai lội long cửa, đạo thứ ba gỗ lim đại môn, quả thực khí phái.

Lão gia tử dẫn hắn đi cửa sảnh phía bên phải đình viện, một gốc Quế Hoa tươi tốt, chỉ là Hạ Giả Sơn thất bại, hồ cá khô cạn, lão gia tử cười nói: "Chính phủ vừa mới đem tòa nhà này trả lại cho ta, còn không hảo hảo thu thập, thứ lỗi."

"Ở đâu!" Tống tự cường ngồi xuống

Lão gia tử đi rót một bình nước, sinh lửa than nấu nước, nói tiếp Phúc Vận lâu sư huynh đệ hai: "Cảng Thành ngày chiếm kia ba năm, quân Nhật đem Cảng Thành thức ăn dự trữ đều lấy được Đông Nam Á chiến trường, kia ba năm người bình thường sống sót cũng khó khăn, La Trường Phát trải qua gian nguy mới vẫn còn sống. Sau cuộc chiến Phúc Vận lâu lão bản lại nghĩ đi Cảng Thành mở tiệm, La Trường Phát nói cái gì đều không đi, cho nên Nhạc Bảo Hoa liền đi Cảng Thành. Nhưng là Phúc Vận lâu giống như cùng Cảng Thành tương khắc, không có hai năm Cảng Thành Phúc Vận lâu bị bán, Nhạc Bảo Hoa lại chạy trở về, nghe nói về sau hắn nghĩ mình xông xáo, lại đi Cảng Thành, khi đó hắn còn thường xuyên trở về, về sau liền không về được, lão La là cái thành thật tính tình, hắn vẫn cho rằng mình sư đệ là vì không cho hắn khó xử, cho nên lần nữa đi Cảng Thành, hắn đối với Nhạc Bảo Hoa đứa con trai này cũng là tận tâm tận lực, không chút nào bất công, đương nhiên hắn đối với những khác đồ đệ cũng tận lực, cái này Tiểu Nhạc so với hắn cha lúc còn trẻ, tay nghề còn tốt hơn. Mà lại hắn còn thích nghiên cứu, cái gì cổ thực đơn, cái gì cái khác tự điển món ăn. Có cái gì mới khẩu vị liền sẽ mời ta nếm thử, để cho ta cấp kiến nghị. Vốn nên có thể bốc lên Phúc Vận lâu truyền thừa người, chạy không khỏi một kiếp a!"

"Nói như thế nào đây?"

Lão gia tử rửa chén trà, pha trà: "Sự tình đâu! Xuất hiện ở hắn cưới bà lão kia bên trên, ngươi biết, thực phẩm cửa hàng cùng Phúc Vận lâu đều lệ thuộc vào hai Thương cục, lãnh đạo cảm thấy Tiểu Nhạc dáng dấp tốt, tay nghề tốt, liền giới thiệu với hắn thực phẩm cửa hàng một đóa hoa, ai biết nữ nhân này là cái có dã tâm. Người ta trốn hướng Cảng Thành là sống không nổi nữa, nàng đâu? Nam nhân có tay nghề, đứa bé cũng sinh, thế mà cũng chạy. Lần này có thể hại thảm Tiểu Nhạc, Tiểu Nhạc cứ như vậy mang theo con gái đi Tây Bắc. Liên quan lão La cũng bị liên lụy, hắn lại là cái cảnh thẳng tính, không thể chiếu cố tốt cháu trai, trong lòng áy náy. Những ngày kia, lão La không có. Chỉ có thể lão La con trai trên đỉnh, La Thế Xương chỉ có cha hắn tay nghề bảy tám phần, "

"Mấy năm này liền không có bồi dưỡng cái có bản lĩnh đầu bếp?"

Lão gia tử uống một ngụm trà: "La Thế Xương không có lão La bản lãnh lớn, vẫn còn so sánh lão La nhiều đầu óc. Lão La dạy đồ đệ đều là tận tâm tận lực, trước kia Nhạc Chí Vinh tại thời điểm, Nhạc Chí Vinh cũng nguyện ý dạy người, khi đó đầu bếp có thiên phú cao thấp, nhưng là sẽ đều biết, La Thế Xương dạy một nửa lưu một nửa, bản thân hắn cùng hắn cha so, kém mấy thành, hắn mang những cái kia đồ đệ còn chỉ có thể từ trên người hắn học một nửa, lần này tốt, có thể học được chỉ còn lại một góc. Lại trải qua nhiều năm như vậy giày vò, ngươi nói cái này Phúc Vận lâu còn thừa lại mấy thành?"

"Lão La cái khác mấy cái đồ đệ đâu?"

"Tay nghề tốt cái kia đi bỏ qua chỗ, tay nghề bình thường cái kia đi lợi quần tiệm cơm."

"Vừa mới cái kia tuổi trẻ đầu bếp?"

"La Thế Xương đại nhi tử, đây là mầm mống tốt, thiên phú không thể nói đặc biệt tốt, mấu chốt là chịu nghiên cứu. Nhưng mà có chút đồ ăn không ai sẽ làm, liền thật không có người sẽ." Lão gia tử thở dài, "Cũng chính là ta cái này lớn gần đất xa trời lão đầu tử còn tâm tâm niệm niệm mấy cái kia đồ ăn, cái này đều thời đại mới, những cái kia đồ ăn xác thực tốn thời gian phí sức hao tâm tốn sức, cũng không phải người dân lao động ăn, không có liền không có đi!"

"Vẫn là ngài câu nói kia nói đúng, đây là trung hoa ẩm thực văn hóa, lại nói sinh hoạt điều kiện kiểu gì cũng sẽ càng ngày càng tốt, ngày hôm nay phần lớn người đều ăn không nổi dạng này đồ ăn, không có nghĩa là về sau cũng ăn không nổi. Chẳng lẽ chờ ăn đến lên, liền chỉ tồn tại ở tiền nhân văn tự trong miêu tả? Huống chi hiện tại cải cách mở ra, mở ra biên giới, Việt thành bao nhiêu năm rồi một mực là bến cảng thành thị, trở về người Hoa Hoa kiều, tới ngoại quốc bạn bè, muốn nếm thử món ăn Quảng Đông, cuối cùng chỉ còn lại mấy thứ đồ ăn thường ngày. Cái này còn có thể thể hiện chúng ta món ăn Quảng Đông Giang Hồ địa vị sao?"

"Cũng không phải sao? Nhớ năm đó món ăn Quảng Đông Bắc thượng, tại Bắc Kinh cũng là nổi tiếng danh hào, giới chính trị, quân giới, giới kinh doanh, văn hóa giới danh lưu muốn người lấy mời Nhất Tịch Lục gia đồ ăn làm vinh, sớm nửa tháng một tháng cũng chưa chắc có thể dự định được. Tại Thượng Hải nhất nổi danh nhất tửu lâu phần lớn là món ăn Quảng Đông. . ." Lão gia tử từ Phúc Vận lâu phong quang đếm tới dân quốc thời điểm món ăn Quảng Đông tại kinh Thượng Hải lưỡng địa vang dội, vì hôm nay món ăn Quảng Đông đứng trước nguy cơ mà đau lòng, đau lòng phía dưới, hắn từ trong mâm cầm một cái chuối tiêu, đưa cho Tống tự cường...