Chương 1: Ba tia mì chua

Giữa hè thời tiết, nhiệt độ không khí vốn là cao, ngày hôm nay lại là cái ngày nắng, mặt trời chói chang phơi đường nhựa nóng hổi, mặt đường tản ra hơi nóng quả thực muốn đem người đi đường đều bỏng.

Hai cái người qua đường trốn ở một nhà cửa hàng chiêu bài dưới bóng tối hóng mát, một người trong đó nói: "Dương ca, đến giờ cơm, chúng ta tìm một chỗ ăn cơm đi."

Được gọi là Dương ca nam nhân nhíu mày: "Trời nóng, ta không thấy ngon miệng, ngươi đi trước ăn đi."

Từ Tuấn sao có thể ăn một mình, lúc này lôi kéo Dương Tân Tri đi ra ngoài."Ta biết phụ cận có nhà tiệm mì rất không tệ, mùa hè hẳn là có mì lạnh mặt lạnh cái gì, đối phó ăn một bát đi."

Đỉnh lấy độc ác mặt trời đi nửa cái đường phố, đi vào trong trí nhớ tiệm mì vị trí, Từ Tuấn cảm thấy trầm xuống, tiệm mì chiêu bài không biết lúc nào lột xuống, thay vào đó là một khối viết "Nam Lai tiệm cơm" bảng hiệu.

Đầu năm nay ăn uống nghiệp khó thực hiện, tiệm mì đóng cửa cũng không kỳ quái.

Hai người đều nóng đến sắc mặt đỏ lên, thật sự là không nghĩ lại tìm cái khác phòng ăn, nghĩ đến tùy tiện ăn một chút là được rồi, nhấc chân liền đi vào.

Trong tiệm mở điều hoà không khí, khí lạnh càn quét toàn thân, Từ Tuấn thở dài một hơi, nhìn về phía cầm thực đơn đi tới nhân viên phục vụ.

Cái này trẻ tuổi người nữ phục vụ cũng quá có khí chất đi! Làn da trắng nõn, ngũ quan thanh lệ, trọng yếu nhất chính là mang theo một cổ thư quyển khí.

Từ Tuấn ở trong lòng cấp ra giải thích, cái này tám thành là nghỉ hè trong nhà tiệm cơm hỗ trợ sinh viên.

Người nữ phục vụ lên tiếng nói: "Ngươi tốt, tiệm cơm thử kinh doanh, hiện tại chỉ có mấy đạo đồ ăn có thể chọn."

Trời đất bao la, ăn cơm lớn nhất.

Từ Tuấn nhìn ngay lập tức hướng thực đơn, mừng rỡ phát hiện tiệm mì mặc dù đóng cửa, căn này mới tiệm cơm cũng có mì lạnh bán.

Thịt muối mì lạnh ——25 nguyên.

Ba tia mì chua ——19 nguyên.

Bát Trân đậu hũ. . .

Mì lạnh mà thôi, coi như tăng thêm thịt muối, hai mươi lăm khối cũng thực sự quá đắt! Từ Tuấn sở dĩ không có xoay người rời đi, chỉ là không muốn hại bạn bè tại ngày hạ lại phơi nửa ngày.

Dương Tân Tri biểu lộ ngược lại là như thường, muốn một phần thịt muối mì lạnh, Từ Tuấn thấy thế, cũng điểm một phần ba tia mì chua.

Thế là hai người liền mắt thấy người nữ phục vụ mang tới đầu bếp mũ, chuyển tiến vào phòng bếp.

Hợp lấy nàng không phải nhân viên phục vụ, là đầu bếp?

Từ Tuấn thầm nghĩ đại sự không ổn. Đầu bếp dáng dấp lại xinh đẹp cũng không thể coi như cơm ăn, đầu bếp không khéo tay kình gặp nạn thế nhưng là mình!

Tuy nói mì lạnh không có nhiều kỹ thuật hàm lượng, có thể còn trẻ như vậy đầu bếp vẫn là để trong lòng người bồn chồn, vào cửa hàng ngắn như vậy thời gian, hắn đã là lần thứ hai hối hận không có quay đầu rời đi.

Ngẩng đầu nhìn Dương Tân Tri, đối phương khóe miệng mỉm cười, xem xét liền đoán được Từ Tuấn trong lòng đang suy nghĩ gì, an ủi: "Coi như dùng tiền thổi điều hoà không khí."

Nghĩ như vậy, Từ Tuấn trong lòng mới dễ chịu một chút.

—— ——

Nam Đồ lên một con nồi đun nước nấu bát mì, một cái khác nồi làm nóng lên xương bò canh loãng.

Cho dù tiệm cơm lãnh lãnh thanh thanh, trước cửa có thể giăng lưới bắt chim, nàng mỗi một đạo đồ ăn đều là nghiêm túc làm, tuyệt không ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu, không nguyện ý hỏng Nam Lai tiệm cơm chiêu bài.

Cửa ra vào cái kia chiêu bài, là Nam Đồ gia gia truyền cho nàng.

Già Nam Lai tiệm cơm đã từng mở tại mấy con phố bên ngoài, diện tích mặc dù không lớn, trang hoàng cũng không xa hoa, nhưng ở hàng xóm láng giềng bên trong có thể nói là thanh danh hiển hách, mỗi ngày không đến được giờ cơm liền không còn chỗ ngồi, thực sự không có cái bàn, đám láng giềng chính là tự mang băng ghế cũng muốn ăn được bữa cơm này.

Nam Lai tiệm cơm nóng nảy, tự nhiên không thể rời đi Nam Đồ gia gia Nam Nguyên Hải tay nghề. Nam Đồ phụ mẫu đều mất, từ nhỏ đã đi theo gia gia sau lưng, mưa dầm thấm đất, mười mấy tuổi liền tại nhà bếp hỗ trợ, đám láng giềng ngay từ đầu còn ăn đến ra Nam Đồ cùng Nam Nguyên Hải xào rau ở giữa khác biệt, về sau dĩ nhiên không phân biệt được, dồn dập khen Nam Đồ là trù nghệ kỳ tài, chính là nên thừa kế Nam Lai tiệm cơm.

Nam Nguyên Hải lại không nghĩ như vậy, đầu bếp cái nghề nghiệp này được gọi là cần đi, không vì cái gì khác, chịu khổ bị liên lụy mới có lợi nhuận, cháu gái học giỏi, về sau là muốn ngồi phòng làm việc, sao có thể giống như hắn vây quanh bếp lò đảo quanh?

Tại Nam Nguyên Hải chờ đợi dưới, Nam Đồ đầu tiên là đi tỉnh ngoài lên đại học, sau khi tốt nghiệp lại tại công ty lớn đi làm, triệt để cách xa khói dầu vị hậu trù.

Thẳng đến một tháng trước, công ty giảm biên chế đến Nam Đồ trên đầu, vì tiết kiệm một chút tiền đền bù, nguyên bản nhìn xem thể diện công ty mánh khóe chồng chất, biến đổi pháp bức Nam Đồ rời đi, thân thiện cấp trên, đồng sự trong một đêm thay đổi sắc mặt.

Mê mang Nam Đồ đi ở phồn hoa lại lạ lẫm đầu đường, mới ý thức tới thành phố này không phải nhà của nàng, nàng cũng cũng không thích phần công tác này.

Thế nhưng là cũng không có Nam Lai tiệm cơm cho nàng kế thừa.

Nàng lên đại học không lâu, nguyên bản Nam Lai tiệm cơm phụ cận muốn xây trạm xe lửa, toàn bộ phá dỡ. Phá dỡ không có thể làm cho Nam gia một đêm chợt giàu —— mặt tiền cửa hàng là thuê.

Ngay lúc đó Nam Nguyên Hải cảm thấy mình còn ước lượng đến động nồi, không nghĩ về hưu. Hắn tại mấy con phố bên ngoài lại nhìn trúng một cái mặt tiền cửa hàng, so với ban đầu rộng rãi trong vắt rất nhiều, giá cả lại tiện nghi, là nhà bọn hắn gánh nặng lên. Đem đối ứng, khu vực kém chút, thậm chí có thể nói là có chút vắng vẻ, nhưng mà Nam Nguyên Hải lòng tin mười phần, mùi rượu không sợ ngõ nhỏ sâu, đám láng giềng đều nhận Nam Lai tiệm cơm chiêu bài!

Ai cũng không ngờ tới, cửa hàng còn không có trang trí xong, Nam Nguyên Hải liền bị tra ra bệnh phổi, mặc dù tích cực trị liệu tĩnh dưỡng, vẫn là ở hai năm trước đã qua đời.

Lưu lại mặt tiền cửa hàng cho thuê người khác mở tiệm mì, mấy tháng trước tiệm mì đóng cửa, Nam Đồ còn chưa kịp chiêu khi đến cái khách trọ, mình cũng đi theo thất nghiệp.

Một thân một mình lúc mới hiểu rõ nhất cô độc tư vị, nàng hoài niệm cái kia không thể quay về Nam Lai tiệm cơm, hoài niệm hậu trù mùi khói lửa, hoài niệm trong trí nhớ cái kia bận rộn không ngừng mà có chút còng xuống thân ảnh.

Nam Đồ làm một cái quyết định, Nam Lai tiệm cơm không có, nàng liền mở lại một cái Nam Lai tiệm cơm.

Sợi mì nấu xong, Nam Đồ từ trong suy nghĩ lấy lại tinh thần, vớt ra mặt đầu xông qua nước lạnh dự bị.

Khách nhân điểm hai loại mặt đều không khó làm, Nam Đồ lần thứ nhất một người chống lên một cái cửa hàng, không dám bước chân dặm đến quá lớn, trước mắt thực đơn trên đều là thuận tiện dễ làm khoái thủ đồ ăn.

Ba tia mì chua bên trong ba tia là sợi mộc nhĩ, đậu hũ ngâm tia cùng bánh trứng tia, đem mấy loại thô tia gia nhập điều qua vị canh loãng nước súp về sau, Nam Đồ xoay người đi làm thịt muối mì lạnh.

Thịt muối dùng là chính Nam Đồ làm nước sốt thịt bò, thịt bò hạt nổ tô hương, lại tăng thêm Tiểu Hỏa nướng nhân hạt thông cùng mè trắng, cảm giác mùi hương đậm đặc thuần hậu, mặc kệ là trộn lẫn cơm vẫn là mì xào, cũng có thể làm cho đồ ăn hương vị trong nháy mắt tăng lên mấy cái đẳng cấp.

Múc bên trên một đại muỗng nước sốt thịt bò, vẩy lên một thanh sớm nổ tốt đậu nành, đậu nành muốn thả lạnh mới giòn, Nam Đồ đã sớm chiên tốt để ở một bên, tới lần cuối một thanh xanh biếc hành thái, thịt muối mì lạnh liền làm xong.

—— ——

Không có đợi bao lâu, Từ Tuấn hai người điểm món ăn sẽ đưa lên tới.

Xem ra cái này quán cơm đầu bếp mặc dù tuổi trẻ, tay chân cũng là nhanh nhẹn.

Từ Tuấn nhìn mình ba tia mì chua, nước súp hơi đậm đặc, rau thơm xanh biếc, bánh trứng tia vàng nhạt, sợi mộc nhĩ đen bóng, lại có đỏ chói nước ép ớt tô điểm tại tô mì bên trên, các loại màu sắc xen lẫn tại trong chén, muốn ăn một chút liền đến.

Hắn đem vừa rồi dùng tiền thổi điều hoà không khí suy nghĩ một chút ném đến lên chín tầng mây, tràn đầy phấn khởi cầm lấy đũa, kẹp lên một đại đũa sợi mì đưa vào bên trong, lúc này hai mắt tỏa sáng.

Sợi mì hỏa hầu luộc vừa vặn, đũa có thể kẹp lấy liền đoạn, nhưng lại hơi có nhai đầu, sẽ không mềm nát đến không có cảm giác.

Nước canh chua cay, phong vị nồng đậm, câu khiếm về sau bám vào tại trên vắt mì, vị chua tươi mát sướng miệng, vị cay thì vừa đúng kích thích vị giác, một chút liền xua tán đi ngày mùa hè bị đè nén, ăn đến người sảng khoái cực kỳ!

Lại kẹp bên trên phối đồ ăn cùng sợi mì cùng một chỗ, sợi mộc nhĩ trơn mềm giòn thoải mái, bánh trứng bông tơ mềm mại non, tối diệu là đậu hũ ngâm tia, khoang trống bên trong đều hút đã no đầy đủ nước canh, bên ngoài mềm dai bên trong mềm, ngon ngon miệng.

Hắn vùi đầu ăn nhiều, trong lúc nhất thời dĩ nhiên quên đối diện Dương Tân Tri, thẳng đến một cỗ mùi thịt bay tới chóp mũi, Từ Tuấn mới nhớ tới Dương Tân Tri điểm thịt muối mì lạnh.

Từ Tuấn Đại Lực đề cử nói: "Dương ca, cái này ba tia mì chua ăn ngon, nước canh tươi cực kì. Lần sau ngươi nhất định phải nếm thử."

Dương Tân Tri đang đem mì lạnh quấy mở, vừa rồi mùi thơm chính là nước sốt thịt bò trộn lẫn mở trong nháy mắt đó truyền tới.

Mặt một trộn lẫn tốt, hắn đã bị mùi thơm này câu bụng đói kêu vang, không kịp chờ đợi kẹp lên một đũa mặt đưa vào trong miệng, vừa mới nếm đến vị liền nói: "Cái này hai mươi lăm khối tiền hoa giá trị, bên trong nước sốt thịt bò thực là không tồi."

Sợi mì gân đạo hữu co dãn, trộn đều sau mỗi một cây đều khỏa đầy thịt muối cùng gia vị nước, mát mẻ tơ lụa, mỗi một chiếc đều có thể nếm đến tô hương thịt bò hạt tròn, còn mang theo một cỗ đặc biệt mùi thơm, lại có giòn giòn hạt đậu tương hòa thanh thoải mái rau giá phong phú cảm giác, để cho người ta thèm ăn nhỏ dãi.

Lấy Dương Tân Tri trình độ, chỉ có thể phân biệt nước sốt thịt bò bên trong có nhân hạt thông cùng hạt vừng, tại loại này bên đường quán cơm nhỏ bên trong có thể ăn vào như thế vững chắc thịt bò hạt, còn có giá cả không ít nhân hạt thông, như thế xem xét, một phần mì lạnh hai mươi lăm khối tiền cũng không thấy đến đắt, ngược lại cảm thấy rất lợi ích thực tế, quả thực là lương tâm Thương gia!

Răng rắc răng rắc, kẽo kẹt kẽo kẹt, trong đại não giống như vang lên hòa âm, rau giá cùng sợi dưa leo nước bắn tung toé, nhẹ nhàng thoải mái tư vị ở trong miệng tràn đầy, đặc biệt điều chua cay nước kích thích vỏ đại não khiến cho người ăn muốn mở rộng.

Hai người riêng phần mình lang thôn hổ yết ăn trước người trước mặt, hài lòng sau khi cũng đối với đối phương điểm kia phần rất là hiếu kì, âm thầm tính toán lần sau lại đến ăn.

Để cho người ta kỳ quái chính là, lão bản tay nghề tốt như vậy, mặt tiền cửa hàng dĩ nhiên lãnh lãnh thanh thanh, từ đầu đến cuối chỉ có hai người bọn họ.

Trong thời gian này cũng có mấy cái khách nhân vào cửa hàng, hoặc là thấy qua tại tuổi trẻ lão bản do dự đi, hoặc là nhìn thấy thực đơn bên trên giá cả liền đánh trống lui quân.

Từ Tuấn nhìn không được, còn giúp lấy đề cử vài câu, khách nhân kia quay người rời đi ánh mắt, tuyệt đối đang nói "Chó nhờ nghĩ gạt ta, không có cửa đâu!"

"Ha ha, người này!" Từ Tuấn không phục nói, "Vốn là ăn ngon mà!"

Nam Đồ không biết khi nào thì đi đến bên cạnh bọn họ, buông xuống hai cái cái chén.

"Tiệm mới khai trương, đưa hai vị một chén trà chanh ướp lạnh."

Mới vừa đi mấy cái khách nhân, Từ Tuấn sợ nàng thất bại, tranh thủ thời gian khích lệ nói: "Lão bản, mì ngươi làm ăn cực kỳ ngon, chúng ta lần sau còn tới."

Nam Đồ khẽ cười cười, mở quán cơm xác thực so với nàng nghĩ tới phải gian nan được nhiều. Nhiều năm không có khai trương, đã không có mấy người còn nhớ rõ Nam Lai tiệm cơm, tuổi của nàng cũng xác thực khó mà gọi khách người tín nhiệm, trước mắt kinh doanh tình trạng không thể nói tốt, nhưng nàng sẽ còn một mực kiên trì.

Mặt đã đã ăn xong, Dương Tân Tri còn đối với nước sốt thịt bò nhớ mãi không quên. Có thể nói chén này mì lạnh ăn ngon, nồng đậm lại không dầu mỡ nước sốt thịt bò chiếm 8 0% công lao.

Có chút bên đường mì lạnh vừa vào miệng, dùng cái gì đồ gia vị liền có thể bị lập tức đoán cái tám chín phần mười.

Nhưng là phần này mì lạnh bên trong nước sốt thịt bò gọi người đoán không ra lại ăn không đủ, muốn tìm đến vật thay thế đều làm không được, chỉ có thể tâm tâm niệm niệm nhớ lần sau lại đến ăn.

Nếu không phải mì lạnh không tốt đóng gói, hắn đều nghĩ lại nhiều mua hai phần mang về nhà, để lão bà cũng nếm thử.

Mặt không tốt đóng gói, kia tương đâu? Tâm niệm vừa động, Dương Tân Tri hỏi: "Lão bản, nước sốt thịt bò bán thế nào?"

Nam Đồ: "Ách bên ngoài thêm một phần thịt muối tám nguyên."

"Cho ta đơn độc trang một bình đâu?"

"Đơn độc bán nước sốt thịt bò?" Nam Đồ lĩnh hội Dương Tân Tri ý tứ, quả quyết lắc đầu, "Tiểu điếm không có cái này trình độ chuyên môn."

Bán bình trang nước sốt thịt bò thuộc về dự đóng gói thực phẩm, không có chuyên môn giấy chứng nhận tư cách, bị phát hiện là phải phạt khoản, Nam Đồ không nghĩ mạo hiểm như vậy.

Từ Tuấn ở một bên khuyên nhủ: "Lão bản, làm ăn phải hiểu được biến báo nha."

Nam Đồ vẫn là cự tuyệt.

Một ý kiến đột nhiên xuất hiện, Dương Tân Tri vỗ bàn một cái, hắn ngày hôm nay còn không phải đem nước sốt thịt bò mang về nhà không thể!

"Lại đến một phần thịt muối mì lạnh, ngoài định mức thêm mười phần nước sốt thịt bò."

Nước sốt thịt bò mặc dù ăn ngon, thế nhưng là. . . Không mặn sao? Nam Đồ nghi hoặc mà nhìn sang.

Chỉ nghe thấy Dương Tân Tri nói: "Thịt muối đơn độc thả một cái bát."

Một lát nữa thịt muối mì lạnh làm xong, Dương Tân Tri cùng Từ Tuấn hai người chia cắt một tô mì. Quét sạch sành sanh về sau, Dương Tân Tri chỉ vào không động tới mười phần nước sốt thịt bò nói: "Lão bản, không ăn xong đóng gói."

Căn bản không làm khó được hắn!

—— —— —— ——

Mở văn a, bài này mỗi ngày 0 điểm ngày càng. Đẩy đẩy chuyên mục bên trong đã hoàn tất mỹ thực văn « Sơn Hải nhà ăn » « Long Viêm quán rượu đang kinh doanh »...