Q.1 - Chương 118: Cà chua trứng tráng

Chương 118: Cà chua trứng tráng

Cà chua trứng tráng cơ hồ là mỗi cái loại Hoa gia người đều nếm qua, mỗi cái sẽ làm món ăn người đều làm qua một đạo nổi tiếng đồ ăn.

Cà chua nguyên sinh tại châu Nam Mĩ, thuộc về chính thống thuyền đi biển đến vật, ban sơ làm cây cảnh, bởi vì sắc thái diễm lệ khiến mọi người sinh lòng cảnh giác được xưng là "Hồ ly trái cây" . May mắn mà có vị kia không biết tên cái thứ nhất làm liều đầu tiên dũng giả, xung phong đi đầu ăn "Hồ ly trái cây", không phải nước trái cây nước tương ngành nghề lại bởi vì đã mất đi cà chua mà ảm đạm phai mờ.

Từ khoa học dinh dưỡng góc độ đến nói, cà chua đun sôi sau dùng ăn, chứa cà chua đỏ làm cùng cái khác kháng oxi hoá tề hàm lượng sẽ rõ rệt lên cao, đưa đến giảm xuống bệnh tim phong hiểm cùng kháng già yếu tác dụng.

Từ một cái đầu bếp góc độ đến nói, cà chua chất thịt màu mỡ mà nhiều chất lỏng, tính lạnh cam chua lại hơi ngọt, hương vị bên trên không thể bắt bẻ, về màu sắc cũng rất là rực rỡ tiên diễm, phi thường thích hợp bày bàn cùng điều sắc.

Trù nghệ tốt, có thể nấu ra một bàn sắc hương vị đều đủ tinh xảo vô cùng cà chua trứng tráng. Trù nghệ không tốt, chỉ cần không nấu cháy, không mù thả gia vị, dù là không thả muối, cà chua trứng tráng hương vị cũng sẽ không chênh lệch.

Đương nhiên, nếu như đụng phải số ít không thích ăn cà chua hoặc là cực độ chán ghét trứng gà người, liền là vấn đề khác.

Hảo vị đạo chủ sự phương lựa chọn cà chua trứng tráng làm hải tuyển đề mục, có thể nói được là vô cùng tri kỷ, tương đương chiếu cố 100 vị đại chúng giám khảo. Nếu như chọn lấy cái khác có chút khó khăn đồ ăn, lại vừa lúc gặp gỡ có chút tiền nhàn rỗi đến báo danh tham gia náo nhiệt cũng không làm sao lại nấu đồ ăn tuyển thủ, trúng thưởng đại chúng giám khảo nhóm cần phải ăn chút đau khổ.

9 giờ vừa đến, tranh tài chính thức bắt đầu. 100 vị tuyển thủ dự thi cũng không có tới đủ, còn trống mười cái vị trí, tranh tài thời gian rất dư dả, trọn vẹn một giờ, coi như cầm cà chua khắc hoa đều dư xài.

Cà chua trứng tráng cách làm thiên kì bách quái, có người bỏ đường, có người không thả muối, có người thêm hành thái, có người thêm gừng tỏi, đều có các cách làm, đều có các khẩu vị.

Giang Phong đoạn thời gian trước trong Kiện Khang quán ăn xào rau đã quen, nấu đồ ăn thời điểm không thả hành gừng tỏi mạt, rau cần rau thơm loại vật này cũng rất ít dùng, bởi vì ăn kiêng kể trên nguyên liệu nấu ăn học sinh thực sự là nhiều lắm.

Cà chua rửa sạch cắt khối, trứng gà đánh tan, cà chua trứng tráng bí quyết chính là cà chua muốn non, trứng gà muốn mềm, nước canh muốn nhiều, về phần phân lượng tỉ lệ, gia vị như thế nào, hoàn toàn nhìn đầu bếp bản thân yêu thích cùng khẩu vị.

Tỉ như nói Giang Kiến Khang, bán cho khách nhân chính là hai cái cà chua một trái trứng, bản thân ăn thời điểm chính là một cái cà chua hai trái trứng. Chủ sự phương cung cấp cà chua khổ người lớn, dung mạo xinh đẹp, lại không thơm, nói trắng ra là chính là không có cà chua mùi vị.

Giang Phong đem hai cái cà chua đều cắt, các nếm một khối nhỏ, tám lạng nửa cân, cùng trên thị trường đại đa số dịch trữ tồn, khổ người lớn, tướng mạo xinh đẹp cà chua đồng dạng, hương khí cùng hương vị ở xa cà chua tuyến hợp lệ trở xuống. Lấy ra tương đối nhiều chất lỏng bộ vị nhặt ra một bàn đến, cà chua phẩm chất không được liền để trứng gà bổ sung.

Đem nồi nấu nóng, dầu lạnh vào nồi, chờ thêm cái mười mấy giây đợi dầu ấm lên tới ba thành, Giang Phong đem trứng dịch đổ vào trong nồi, dùng cái nồi khẽ đẩy chậm sao, đợi trứng dịch thành hình, nhanh chóng xẻng xúc ra bát.

Lại đem cà chua nhập nồi đại hỏa lật sao đến ra nước sau chuyển lửa nhỏ, thêm muối thêm đường sau lại đem trứng gà đổ vào lật sao. Bởi vì cà chua bản thân phẩm chất không được Giang Phong cũng chỉ có thể nhiều hơn đường tới nhắc vị, làm một đạo hoa mặn cà chua hương vị nhạt nhẽo có thể, nhưng trứng gà nhất định phải ngon miệng tươi non đều đều treo lại nước canh.

Mà muốn đều đều treo lại nước canh, đầu bếp lật muôi công lực rất trọng yếu.

Giang Phong cái này một cái nghỉ đông, ban ngày buổi tối luyện nấu ăn cơ hồ sao món gì đều cần lật muôi, trừ lỗ đồ ăn tuyệt kỹ lớn lật muôi không được, nhỏ lật muôi, trợ lật muôi, treo lật muôi, lắc muôi, chuyển muôi cùng tay muôi những này cũng giống như mô tượng dạng, cho chỉ là trứng gà treo nước căn bản chính là một bữa ăn sáng.

Cà chua trứng tráng ra nồi, cà chua sắc đỏ, trứng gà sắc hoàng, nước canh sắc nhạt, Giang Phong còn cầm đũa gảy một chút trong mâm trứng gà khối đem bọn nó đều tập trung vào ở giữa lại từ từ đẩy ra, đem cà chua theo tự xếp tại trứng gà biên giới hoặc bên trên,

Bày cái tạo hình, nhìn từ xa tựa như là một đóa sắc thái kì lạ nụ hoa chớm nở hoa.

Trong mâm trứng gà khối tươi non, mặt ngoài đều đều treo màu đỏ nhạt nước canh, Giang Phong ở trong lòng cho mình cái này bàn cà chua trứng tráng đánh chín điểm, có lưu một điểm chỗ trống lấy đó khiêm tốn.

Giang Phong nhấc tay, ra hiệu nhân viên công tác tự mình hoàn thành.

Cà chua trứng tráng, đại đa số người tùy tiện sao ba năm phút liền tốt, Giang Phong quang sao chế thời gian liền so người khác dài, lại ngoài định mức bỏ ra năm, sáu phút đến bày biện, chờ hắn hoàn thành thời điểm, trên trận người đại đa số đều đã hoàn thành. Đồ ăn cũng thống nhất đặt ở hòm giữ nhiệt bên trong, ngẫu nhiên xáo trộn, bàn đáy dán số hiệu, đến lúc đó mang sang đi cho đại chúng giám khảo cũng là ngẫu nhiên xáo trộn.

Giang Phong phía sau muội tử vẫn chưa hoàn thành, hắn quay đầu nhìn thoáng qua, trù nghệ trên đài có một bàn rõ ràng sao khét cà chua trứng tráng. Có thể là bởi vì quá khẩn trương, trên bàn cái kia bàn xem xét chính là dầu thả thiếu đi lửa quá lớn đưa đến khét lẹt, may mà muội tử này chỉ dùng một cái cà chua cùng một trái trứng, còn có lại sao một bàn cơ hội.

Nếu như nguyên liệu nấu ăn sử dụng hết, chủ sự là sẽ không tiếp tục cung cấp.

Quả nhiên, Giang Phong phía sau muội tử này là toàn trường cái cuối cùng hoàn thành.

Dự thi nhân viên hiện tại còn không thể rời sân, muốn chờ nhân viên công tác đem đồ ăn ngẫu nhiên phân tổ, đại chúng giám khảo nhấm nháp cũng bỏ phiếu hoàn tất, nhân viên công tác sẽ trực tiếp tuyên bố phải chăng tấn cấp.

Cũng không có chờ thật lâu, đại khái liền năm sáu phút, 100 vị đại chúng giám khảo cũng chính là một người nếm mười ngụm sự tình, đều không phải mỹ thực nhà bình luận ăn có không ngon hay không ăn chính là một câu.

Một vị nhân viên công tác vừa một trương thẻ đưa cho Giang Phong, nói: "Số 13 tuyển thủ Giang Phong chúc mừng ngài tấn cấp, ngài được phiếu là mười phiếu, đây là lần tiếp theo tranh tài ra trận thẻ, nếu có di thất mời kịp thời gọi điện thoại thông tri chủ sự phương, cụ thể tranh tài thời gian chúng ta sẽ khác làm thông tri."

Giang Phong tiếp nhận thẻ, quan sát một chút, không nghĩ tới cuộc thi đấu này còn như thế nghiêm túc, còn có ra trận thẻ cao cấp như vậy đồ vật.

Thẻ bên trên chỉ có Hảo vị đạo trù nghệ giải thi đấu chữ cùng đánh dấu, không có số hiệu, tựa như phiếu ăn đồng dạng.

Giang Phong vừa đem thẻ bỏ vào trong túi, liền nghe phía sau muội tử phát ra reo hò.

"A a a a a, ta tấn cấp á!" Muội tử này nhìn rất văn tĩnh, rất thanh tú ngũ quan còn hơi nhỏ, không nghĩ tới phản ứng kịch liệt như vậy, thế mà còn nhảy dựng lên.

Thấy chung quanh người đều quay đầu nhìn mình, muội tử ý thức bản thân vừa mới bởi vì quá mức kích động có chút thất thố, vội vàng cúi đầu xuống, tay phải nắm chặt ra trận thẻ vội vàng trượt.

Giang Phong mắt nhìn thời gian 10 điểm cũng chưa tới, bây giờ trở về A đại đúng lúc là giờ cơm, còn có thể gặp phải ăn cơm, cũng đoạt tại đại bộ đội rút lui trước rời đi, không chừng còn có thể cướp được bản thân cưỡi tới cùng hưởng xe đạp.

May mắn Giang Phong tốc độ nhanh, cũng không biết cái này rừng núi hoang vắng chỗ ngồi ai khắp nơi cưỡi cùng hưởng xe đạp, Giang Phong lúc đến ngừng một dãy lớn chạy liền lẻ tẻ mấy chiếc, cưỡi xe đạp đến trạm xe buýt, Giang Phong lại nhìn thấy tranh tài lúc tại phía sau hắn vị trí bên trên muội tử.

Muội tử cũng nhìn thấy Giang Phong, mạo xưng hắn lễ phép tính cười cười.

Xe buýt tới, hai người cùng lên xe, cùng một chỗ xuống xe, lại chuyển cùng một chiếc xe buýt , lên cùng một lội tàu điện ngầm.

Tàu điện ngầm bên trên, hai người nhìn nhau không nói gì.

"Đồng học, xảo a, ngươi cũng là A đại a!" Giang Phong đạo, đáp án đã vô cùng sống động.

"Đúng vậy a, không nghĩ tới trùng hợp như vậy!" Gặp được đồng học muội tử lộ ra thật cao hứng, "Học trưởng ngươi tốt, ta là hệ ngoại ngữ đại nhất, ta gọi An Linh."

"Ta gọi Giang Phong, là hệ vật lý năm thứ ba đại học." Giang Phong nói.

"Giang Phong học trưởng, ngươi tấn cấp sao?" An linh hỏi.

Giang Phong gật đầu.

"Quá tốt rồi, nếu như chúng ta thi dự tuyển cũng là cùng một trận còn có thể cùng đi!" An linh mỹ tư tư nói, " Giang Phong học trưởng, ta biết trường học mỹ thực đường phố có một tiệm ăn, ăn cực kỳ ngon, đợi chút nữa muốn hay không cùng đi ăn cơm trưa?"

"Đúng rồi, ta nghe người khác nói nhà kia quán cơm tốt giống chính là các ngươi hệ vật lý một người nhà mở, cờ tướng xã người đi ăn cơm còn có thể đánh 90% giảm giá, ta học kỳ trước báo cờ tướng xã tên kết quả bị xoát mất." An linh nói tiếp.

Giang Phong: . . .

"Tốt, nhà kia tiệm ăn xác thực ăn thật ngon." Giang Phong mặt dạn mày dày cười đáp ứng.