Q.1 - Chương 322: Rượu trắng cất vào hầm

Lý Du Nhiên huynh muội hai người ở phòng ăn cùng đi ăn tối.

"Hiểu Oánh á, ngươi không phải nói thỏ đáng thương sao? Vậy ngươi còn nhẫn tâm ăn nó." Trong bữa tiệc, Lý Du Nhiên giễu cợt tiểu nha đầu.

"Vốn là đáng thương nha, nhưng là cũng đã như vậy, không ăn cũng lãng phí á. Bất quá cũng là rất thơm." Tôn Hiểu Oánh lý do tự nhiên vô cùng đầy đủ.

"Ha hả, thật đúng là sẽ tìm thuyết pháp. Đúng rồi, tốt như vậy món ăn thôn quê mà, hẳn là uống hai miệng." Lý Du Nhiên vừa nói, đứng dậy đem Khúc lão gia tử mang đến nguyên tương rượu lấy một lọ mở ra, vừa tìm chung rượu rót một chén.

Nghe mùi, này nếu nói nguyên tương rượu mùi thơm tựa hồ không bằng bình thời trên thị trường thường gặp rượu trắng tới nồng đậm, phẩm một ngụm, phát hiện vị miên nhuyễn, thuần hậu dài, còn có chút thơm ngọt cảm giác, ân, ít nhất so với kia hơn một trăm khối một lọ Thiên Hải men tới dễ uống.

"Hiểu Oánh, rượu này rất không sai, ngươi cũng tới một chén." Lý Du Nhiên đối với tiểu nha đầu nói.

"Ta mới không cần đấy, cay cay đầu lưỡi. Du Nhiên ca, ngươi cũng ít uống chút mà." Tôn Hiểu Oánh lắc đầu liên tục. Nàng bình thời nhiều nhất có thể uống một chút rượu nho.v.v. Thấp độ rượu.

"Hảo hảo, ta liền uống hai chén nhỏ." Lý Du Nhiên vừa nói, nghĩ lại, rượu này đoán chừng đắc có năm mươi độ trở lên, tiểu nha đầu khả năng thật đúng là chịu không được, vậy coi như xong đi.

Bất quá hắn mình cũng không có mê rượu thói quen, chẳng qua là có đôi khi tâm tình tới, uống chút mà giúp hứng mà thôi.

Sau khi ăn xong, Lý Du Nhiên đem uống còn dư lại rượu đắp kín nắp bình, cùng một chai khác cùng nhau thu nhập tủ rượu.

Tôn Hiểu Oánh giặt chén, đem phòng khách TV mở ra, dùng điều khiển từ xa lật đến nàng thích kịch truyền hình kênh.

Lý Du Nhiên đang muốn đi thư phòng lên internet, lại bị Tôn Hiểu Oánh gọi lại.

"Du Nhiên ca, cái kia đại quả đào còn gì nữa không?"

Thì ra là tiểu nha đầu tham hoa quả rồi. Lý Du Nhiên cười lắc đầu, đi tới phòng bếp, đưa tay từ không gian khung giá hàng bên cạnh giỏ làm bằng trúc trung lấy ra một một cân nặng đại đào, thả vào vòi nước hạ tẩy rửa. Sau đó dùng dao găm cắt thành mảnh nhỏ trang cái khay.

Mâm đựng trái cây bưng lên bàn trà, ngọt hương xông vào mũi, Tôn Hiểu Oánh hì hì cười một tiếng, dùng cây tăm ghim lên cùng nơi bỏ vào trong miệng.

"Thật ngọt, Du Nhiên ca, ngươi cũng ăn á."

"Hảo hảo." Lý Du Nhiên đáp ứng nói, dứt khoát cũng ngồi vào trên ghế sa lon, ăn trái cây đồng thời phải xem tivi.

Trên màn hình TV xuất hiện quán cơm cảnh tượng. Trên bàn rượu mấy vị trẻ tuổi lẫn nhau khuyên tới khuyên đi. Liên tiếp chạm cốc, không khí hết sức náo nhiệt.

Thấy cái này, Lý Du Nhiên không khỏi nhớ tới của mình phòng riêng quán cơm, trải qua thời gian dài như vậy tới nay cố gắng, trước mắt đã tạo thành một bộ tương đối đầy đủ món ăn phẩm thể hệ. Tiệc rượu cũng chia ra giáp ất bính ba loại cấp bậc, lấy thỏa mãn bất đồng khách nhân nhu cầu.

Nhưng là, nơi này có một rất lớn khuyết điểm, chính là phòng riêng quán cơm vẫn không bán ra tửu thủy, tùy khách nhân đi ăn cơm lúc kèm theo.

Truy cứu nguyên nhân, vừa bắt đầu chủ yếu suy nghĩ đến trước mặt trên thị trường rượu giả tràn lan. Nhất là hạng sang rượu trắng, rượu đỏ, lại càng chế giả buôn bán giả dối nặng tai họa phân khu, các đại tin tức truyền thông có nhiều báo cáo, quản lý ngành cũng truy tầm nhiều khởi tương quan án kiện, nhưng lũ cấm không ngừng. Mặt khác ngay lúc đó chủ yếu tinh lực cũng đều đặt ở rau dưa cùng loại cá cung ứng, món ăn phẩm chế luyện trên, cũng không có cái kia tâm tư đi tìm nhất có thể tin tưởng rượu loại nhập hàng con đường.

Phải biết rằng, rượu giả nguy hại so sánh với những khác thực phẩm đồ uống lớn hơn nhiều lắm. Trong đó ác độc nhất men-ta-non đoái nước thậm chí có thể khiến người dồn manh dồn tàn, tuy nói loại này cực đoan án lệ cũng ít khi thấy. Nhưng vạn nhất trung màu đuổi lần trước, tấm bảng có thể bị đập phá.

Phòng riêng quán cơm chủ đánh cao đoan tinh phẩm lộ tuyến, cho nên quyết không thể ở phía trên này xảy ra chuyện. Mặt khác các đương tiệc rượu bản thân lợi nhuận phong hậu, vì mưu đồ bớt lo, dứt khoát chưa kể tới cung tửu thủy, về phần khách nhân kèm theo tựu cùng bổn điếm không quan hệ.

Nhưng vô luận như thế nào, này cuối cùng là tiếc nuối, từ xưa đến nay, tiệc rượu tiệc rượu, vô rượu không được tịch, rượu ngon món ngon lại càng trời đất tạo nên một đôi mà, thiếu hụt một khâu, luôn là không hoàn chỉnh.

Sau lại không gian nước suối ở các loại thực phẩm chế luyện trung phát huy ra càng lúc càng lớn tác dụng, hắn cũng từng suy nghĩ quá, có hay không có thể dùng nước này để làm tự nhưỡng rượu, tiểu đại lượng, tựa như ở nông thôn rất nhiều người gia đô có nhà nông đất ủ giống nhau.

Nhưng là rượu này cái thứ loại này cùng với khác ví dụ như thịt bò súp, sữa đậu nành các loại bất đồng, cần phải thời gian tích lũy, rượu mới đi ra ngoài sau, ít nhất phải cất vào hầm 3-5 năm mới có thể hơi phía trên một chút mà cấp bậc, cho dù chờ.v.v, cho đến lúc này, rượu này cùng phòng riêng quán cơm hạng sang tiệc rượu xứng hay không được với còn là một vấn đề đấy.

Lý Du Nhiên từng hiểu rõ quá tương quan tài liệu, biết rượu trắng cất vào hầm nguyên lý, trong hầm rượu vi sinh vật cùng rượu cồn phát sinh phản ứng hoá học, sinh ra chi loại mùi thơm thành phần, cùng với trong rượu thuần, thuyên, chua chờ.v.v, thành phần đạt đến mới thăng bằng, như vậy rượu mới có thuần hậu cảm, mới có thể xưng là thành phẩm.

Mà không gian đề cao tác dụng ở phía trên này nhưng mượn không hơn lực, xuất chúng rau dưa giữ tươi hiệu quả đã chứng minh trong không gian vi sinh vật cực ít, không thể nào dùng cho rượu trắng cất vào hầm.

Xét thấy lần này, sau lại tựu không còn có hướng phương diện này đi suy nghĩ.

Vân vân, không đúng! Còn có số bốn. Lý Du Nhiên trong đầu đột nhiên giống như điện quang Thạch như lửa, chợt thoát ra một cái ý niệm trong đầu.

Đúng vậy a, số bốn cùng phía trước tam miếng đất hoàn toàn bất đồng, thích hợp vi sinh vật, loài nấm sinh trưởng sinh sôi nẩy nở, đây cũng là nấm trồng thành công mấu chốt nhân tố.

Như vậy, sẽ không phải là thích hợp rượu loại cất vào hầm đâu? Nhất niệm đến đây, tâm tình của hắn thoáng cái hưng phấn lên, nhắm mắt lại, đem đầu ngưỡng tựa vào ghế sa lon trên lưng.

Kể từ khi số bốn xuất hiện, trực giác của hắn trên tựu cảm tới đây sẽ không chỉ có có thể trồng dùng ăn khuẩn đơn giản như vậy, chẳng lẽ càng thêm lớn công dụng là cái này?

Thí nghiệm, cần thí nghiệm. Dựa hết vào suy đoán không giải quyết được bất cứ vấn đề gì.

Ân, ngày mai đến tiệm bánh bao sau, tìm hai vị đầu bếp thương lượng một chút, xem một chút có thể hay không làm một chút tự nhưỡng rượu thử một chút, rượu mới cất vào hầm hiệu quả nhất trực quan.

Không gian nước suối cất rượu, cộng thêm số bốn cất vào hầm, hai người này nhân tố tổ hợp, có thể hay không sẽ trở thành một đôi mà hoàng kim hợp tác đâu?

Nghĩ tới đây, khóe miệng của hắn không khỏi lộ ra nụ cười.

"Du Nhiên ca, ngươi làm gì thế đâu? Một người híp mắt cười khúc khích." Bên cạnh truyền đến Tôn Hiểu Oánh chất vấn thanh.

"Ha hả, không có gì, ta lại nghĩ tới làm sao làm ăn thật ngon rồi." Lý Du Nhiên nửa thật nửa giả giải thích.

"Ăn thật ngon? Này mới vừa vặn ăn cơm qua nào. Ngươi còn lão nói ta tham, ta coi ngươi so với ta tham nhiều, " tiểu nha đầu lầm bầm, lại dùng cây tăm từ mâm đựng trái cây trung vén lên {cùng nhau:-một khối} đào thịt.

Lý Du Nhiên không có tâm tư lại xem ti vi rồi, hắn và Tôn Hiểu Oánh tùy tiện nói hai câu, liền đứng dậy đi lầu hai thư phòng lên internet, tuần tra tương quan tài liệu.

Tài liệu đã nói minh, rượu trắng cất vào hầm điều kiện rất là hà khắc, đầu tiên, pha chế rượu thương phẩm rượu là không có cất vào hầm giá trị, bởi vì bên trong chứa đựng tinh dầu cùng những khác hóa học phẩm, một lúc sau, rất cho dễ biến chất, chỉ có thuần khiết lương thực sản xuất rượu, mới có thể từ cất vào hầm trung được lợi.

Tiếp theo, cho dù là lương thực sản xuất rượu, còn phải cao hơn năm mươi độ trở lên, thấp độ rượu ở chứa trong quá trình, dễ dàng cùng cảnh vật chung quanh khởi phản ứng, rượu cồn tiêu mất, một lúc sau cơ hồ chỉ còn lại nửa bình nước rồi.

Mặt khác, trang rượu dung khí cũng rất có chú trọng, tốt nhất là dùng đào lon, bởi vì mặc dù rượu là phong kín ở trong vòng rượu, nhưng đào chế phẩm phân tử kết cấu cũng không nghiêm mật, thuộc về vi lỗ kết cấu, rượu trắng sẽ thông qua cái bình trên nhỏ bé khí khổng tiến hành "Hô hấp", này cái hô hấp tác dụng làm cho đắc rượu cồn cùng dưỡng khí phát sinh chi hóa phản ứng, tạo càng nhiều chi loại vật chất, mà chính là chi loại vật chất tạo cho rượu trắng bất đồng hương hình.

Đồ sứ trang rượu hiệu quả không kịp đồ gốm, nhưng cũng có thể dùng. Về phần bình thủy tinh, tựu hoàn toàn không được. Bởi vì thủy tinh phân tử kết cấu vô cùng chặt chẽ, bên trong tửu thủy cùng ngoại giới cơ hồ hoàn toàn cách ly, cho nên, tồn phóng thời gian lại dài hơn nữa cũng không có bao nhiêu biến hóa.

Vừa lúc, Khúc lão gia tử đưa tới này hai chai nguyên tương rượu, từ mọi phương diện mà nói cũng đều vô cùng phù hợp thí nghiệm yêu cầu.

Tiếp theo nhìn lại hầm rượu yêu cầu, hầm rượu chia làm cất rượu hầm rượu tiếp xúc hầm trì, cùng cất vào hầm hầm rượu hai loại, người trước quá phiền toái, không suy tính, chủ yếu là chứa làm chủ.

Tài liệu thượng biểu hiểu rõ hầm rượu giấu cần phải địa hầm hoặc là thiên nhiên trong huyệt động nhiệt độ ổn định, hằng thấp hoàn cảnh, này có lợi cho rượu trắng Trần ủ quá trình.

Mặt khác, hiện tại trên thị trường có một phổ biến chỗ nhầm lẫn, cho là sẽ phải chôn ở trong đất cho phải. Thật ra thì thổ nhưỡng bản thân cũng không thể cho rượu trắng chế tạo tốt đẹp Trần ủ hoàn cảnh, hơn nữa trong đất dưỡng khí thậm chí có chút có hại vật chất dễ dàng tiến vào cái bình, phá hư rượu chất, ngoại giới dưỡng khí không thể tiến vào vò rượu còn sẽ ảnh hưởng rượu chi hóa phản ứng tiến hành.

Cho nên rượu trắng bình thường đều là cất vào hầm, rất ít trực tiếp chôn dưới đất.

Nhìn xong tài liệu, Lý Du Nhiên quyết định {lập tức:-trên ngựa} động thủ, bởi vì cất vào hầm cần phải thời gian, việc này không nên chậm trễ.

Hắn đóng kín Computer, đi lầu dưới tủ rượu trung lấy ra kia hai chai nguyên tương rượu, cầm lấy trở lại chủ phòng ngủ, khóa cửa tiến vào không gian.

Vỗ vỗ trước tới đón tiếp Ngang Ngang đầu rồng, khiến nó ngậm lấy xẻng, cùng tự mình cùng đi đến số bốn cánh đồng.

Số bốn thổ nhưỡng là màu vàng nâu, cấu tạo và tính chất của đất đai nếu so với phía trước tam miếng đất cứng rắn, hảo ở bên trong hòn đá cùng hạt cát rất ít, như vậy là vô cùng thích hợp hầm rượu kiến tạo.

Mặt khác số bốn địa thế hướng nam dọc theo người, độ dốc trọng đại, đào động gì gì đó cũng rất thuận tiện.

Lý Du Nhiên tìm nhất xoay mình địa phương, dùng xẻng đào ra một lổ nhỏ, nếu là thí nghiệm, tựu không có cần thiết làm cho quá chánh quy, đủ bình rượu dung thân là được rồi.

Huyệt động đào hảo, hắn cầm lấy kia bình không có mở ra nguyên tương rượu, bỏ vào thử một chút, không gian còn rất có dư, được, chính là nó rồi.

Để xuống xẻng, hắn cảm giác còn thiếu chút gì. Đúng rồi, mới trong hầm rượu vi sinh vật ít, bồi dưỡng cần thời gian dài hơn. Trên mạng có vị bạn trên mạng cung cấp một phương thức thô sơ, chính là đem rượu trắng lẫn vào trong đất bùn, làm hầm nê, lấy xúc tiến vi sinh vật sinh trưởng.

Như vậy là biện pháp tốt, bất quá cần một chút trả giá lớn. Lý Du Nhiên nghĩ tới đây, cầm lấy mặt khác kia bình uống qua nguyên tương rượu, ngã một chút ở trên bàn tay, sau đó đều đều vẩy vào rượu mới hầm bốn vách mặt ngoài.

Còn dư lại rượu không thể lãng phí, nhét lao nắp bình, tìm túi nhựa lại triền hạ xuống, đoán chừng phong kín không thành vấn đề rồi, đem chai này đều bỏ vào động.

Làm xong những chuyện lặt vặt này mà, hắn lại để cho Ngang Ngang tìm đến {cùng nhau:-một khối} tấm ván gỗ, đem cửa động ngăn trở, sau đó xẻng mấy thiêu đất phong bế dọc theo.

Hiện tại việc cần phải làm chính là đợi chờ kết quả. Dĩ nhiên, ngày mai cùng hai vị đầu bếp thương nghị tự nhưỡng chuyện tình cũng muốn đồng bộ tiến hành, dù sao những thứ này cũng đều rất tiêu hao thời gian.

Chương trình ủng hộ thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện: