Q.1 - Chương 216: Cây trà trồng cùng mì sợi kỹ thuật huấn luyện

Bộ hậu cần làm việc hiệu suất vẫn còn rất cao, tiểu Lý lão bản {khai báo:bàn giao} sau ngày thứ hai buổi sáng, tiểu Hạ sẽ đem mới rau dưa hạt giống mua về tới.

Lý Du Nhiên đoán chừng tạm thời sẽ không có người tìm hắn, cho nên cầm lấy món ăn loại trở về phòng ngủ của mình, đóng cửa phòng trốn vào không gian.

Tiến vào không gian sau, đi giá hàng trên lấy cái xẻng nhỏ, theo thứ tự đem rau cần, rau chân vịt, rau dền, rau muống, cây du mạch món ăn, khổ qua hạt giống theo thứ tự truyền bá vào số một cùng số hai Điền khối trống không địa phương.

Bởi vì số lượng không nhiều lắm, không có phí bao nhiêu thời gian tựu hoàn thành.

Sau đó để cho Ngang Ngang tiến hành thú công mưa xuống, đem hai nơi thổ địa đều đều tưới một lần.

Gieo giống nhiệm vụ kết thúc, Lý Du Nhiên đi tới số ba Điền khối dò xét.

Hai trăm gốc nhân sâm mầm như cũ là một quả tam tấm lá con phục lá trạng thái, sinh trưởng chậm chạp, cùng lần trước nhìn qua tình hình cơ hồ không có gì rõ ràng biến hóa.

Từ từ trường đi, không nên kỳ vọng quá cao. Lý Du Nhiên nghĩ tới, vừa đến gần cây trà phân khu, một đại đứng hàng cây trà cũng là cùng người sâm mầm bất đồng, lớn lên là xanh biếc sum xuê, trong không khí tràn ngập trận trận hương thơm mát dịu.

Trước đây đã thái quá mấy lần lá trà, kinh Trần đầu bếp xào chế thành đỉnh cấp trà xanh. Bất quá số lượng không nhiều lắm, trước đó không lâu vừa cho Phương lão gia tử tặng một chút, còn dư lại chỉ đủ Trần đầu bếp cùng mình hai người hưởng dụng.

Người này miệng chính là xảo quyệt, uống trà ngon, lại nếm trải từ bên ngoài trà cửa hàng mua hàng hóa, thật sự thì kém rất nhiều, trước kia thường uống mấy trăm nguyên một cân trà xanh, hiện giờ cũng cảm thấy nhạt nhẽo vô vị.

Lý Du Nhiên cũng biết này không phải là cái gì thói quen tốt, nhưng mỗi lần nhượng bộ cho đầu lưỡi trên phản hồi về tới nhu cầu.

Xem ra cần gia tăng cây trà trồng số lượng, nghĩ tới đây, hắn đi tới giá hàng trên sao chép một thanh tu cành cắt bỏ, trở về số ba cánh đồng, dùng mấy ngày hôm trước từ trên mạng học được phương pháp, đối với cây trà tiến hành trồng sinh sôi nẩy nở.

Hắn từ cây trà bụi rậm lựa chọn sử dụng mười mấy căn cường tráng cành, đem cành cắt thành trường bốn centimet {chừng:-tả hữu:-ảnh hưởng} đoạn ngắn, mỗi đoạn có chứa một mảnh lá cùng sung mãn chồi nách, sau đó theo như thứ tự thẳng đứng cắm vào thổ nhưỡng, đem cuống lá lộ ra.

Cứ như vậy cùng nguyên cây trà bình hành phương hướng trên vừa đâm hai hàng.

Xong chuyện sau, đem Ngang Ngang gọi tới, tiếp tục mưa, đem số ba Điền khối tưới thấu.

Theo như không gian thổ địa siêu cường dễ chịu sinh trưởng năng lực suy tính, đoán chừng rất nhanh những thứ này ngắn cành là có thể sống, nhanh chóng lớn lên, trở thành chân chính cây trà.

Về phần trồng kỹ thuật trên chưa đầy, thì có thể không đáng kể.

**** **** **** **** **** **** **** *****

Hai giờ rưỡi xế chiều Chung, chính là tiệm bánh bao ban ngày tương đối thanh nhàn nhất thời điểm, Lý Du Nhiên biết được Trần Truyền Trung đầu bếp đang tại hậu viện đối với bánh bao đám thợ cả tiến hành mì sợi huấn luyện, cho nên hăng hái nhất thời, đi tới hậu viện quan sát.

Hồ cá phía tây chỗ thoáng mát, bày xuống vài cái bàn, xếp thành một dãy, trên bàn mang lấy {mặt:-mì} bản.

Mấy vị đang mặc màu trắng đầu bếp dùng bánh bao sư phụ đứng ở {mặt:-mì} bản trước, một người một đại mềm mì nắm, đang làm đảo, nhu, thân, đập chờ động tác.

Trong lúc nhất thời, ba ba ba ba thanh âm bên tai không dứt.

"Hảo, tiếp tục làm. Mì sợi, còn gọi là vứt {mặt:-mì}, xé {mặt:-mì}, kéosợi, là ta Quốc Tây Bắc khu tự mình cụ địa phương phong vị trước mặt thực tên ăn." Trần đầu bếp mặc chỉnh tề, đang đứng ở một tờ cùng các học viên hiện lên chín mươi độ trước bàn, một bên thao tác làm mẫu một bên giảng bài.

"Nghĩ muốn làm tốt mì sợi, cần nắm giữ mấy cái trọng yếu bước(đi), thứ nhất, chính là chọn {mặt:-mì}, nhất định phải lựa chọn mới mẻ cao gân bột mì, không nên lựa chọn Trần {mặt:-mì} hoặc là nấm mốc biến cùng côn trùng đục trước mặt phấn. Chỉ có mới mẻ cao gân bột mì, protein hàm lượng cao, mới có thể vì mì sợi chế luyện thành công bảo đảm điều kiện tiên quyết."

"Thứ hai, nhào bột mì cùng tỉnh {mặt:-mì}, nhào bột mì chú trọng 'Ba lần nước, ba lần hôi, chín chín tám mươi mốt khắp nhu', {mặt:-mì} nhất định phải nhu đúng chỗ. Dĩ nhiên, trong đó hôi hiện tại chỉ chính là chuyên dụng mì sợi tề. Tỉnh {mặt:-mì} mục đích cũng là xúc tiến tinh bột mì tạo."

Lý Du Nhiên đi tới, cẩn thận quan sát Trần đầu bếp giảng bài.

"Thứ ba, lưu con, đem mì nắm phản phục nhu thân sau, lại cầm con hai đầu, giơ lên ở trên thớt dùng sức đập. Con kéo dài sau, hai đầu chiết khấu, tiếp tục cầm hai đầu đập, như thế phản phục, mục đích gì là điều chỉnh mì nắm nội tinh bột mì protein sắp hàng thứ tự, sử lộn xộn protein phân tử sắp hàng thành một đầu dài liên, ngôn ngữ trong nghề gọi hắn là thuận gân. Sau đó chà xát trưởng thành con, nhéo thành hai centimet thô, chiếc đũa lớn lên một mảnh dài hẹp {mặt:-mì} lễ."

"Thứ tư, mì sợi, đem lưu hảo mì sợi đặt ở trên thớt, vải lên dầu hạt cải, như vậy là vì phòng ngừa mì sợi dính liền, sau đó theo thực khách yêu thích, kéo ra lớn nhỏ:-size lớn bằng bất đồng mì sợi, hỉ thực tròn mì sợi, có thể lựa chọn thô, hai mảnh, tam mảnh, mảnh, lông (phát cáu) mảnh năm loại kiểu dáng; hỉ thực dẹp {mặt:-mì}, có thể lựa chọn đại chiều rộng, chiều rộng, cửu lá ba loại kiểu dáng. Tựu giống như vậy, mọi người hãy nhìn cho kỹ."

Nói tới đây, Trần đầu bếp đem {mặt:-mì} trên bảng một cái {mặt:-mì} lễ đi lên nhảy lên, tay cầm hai đầu, hai cánh tay gia tốc hướng ra phía ngoài lôi kéo, đem {mặt:-mì} lễ thân dài, sau đó hai đầu chiết khấu, ngón tay hướng xuống ôm một chỗ khác, trên lòng bàn tay lật, mì sợi tạo thành dây treo cổ hình dáng, đồng thời hai tay tiếp tục hướng hai bên thân lôi.

Hắn mau lẹ động tác thực dụng cũng không đa dạng màu sắc, không giống chơi mì sợi biểu diễn cái chủng loại kia... Muốn đùa bỡn rất nhiều hoa việc.

Mì sợi ở trong tay của hắn phảng phất sống lên, không được lay động, như Ngân xà vũ điệu. Tái diễn thân tới chín khấu trừ, hắn đem {mặt:-mì} một mặt đặt ở {mặt:-mì} trên bảng, mặt khác một mặt kéo qua đỉnh đầu, mấy trăm căn mảnh như sợi tóc mì sợi như như thác nước phi tả xuống, nhưng không một căn gảy lìa.

Trần đầu bếp kỹ càng mì sợi tài nghệ bị bày ra đắc vô cùng nhuần nhuyễn, tràng diện làm người ta cảm thấy rung động.

"Hảo! Quá tuyệt vời!" Lý Du Nhiên uống thanh màu, dẫn đầu khua lên chưởng.

Chúng học viên cũng theo sát phía sau, nhất thời tiếng vỗ tay một mảnh.

"Mặt này con nhỏ nhất còn có thể thân đến mười một khấu trừ, xưng là lông (phát cáu) mảnh. Nhưng độ khó khăn tựu càng lớn. Được rồi, mọi người dựa theo ta nói phương pháp, nhiều hơn luyện tập, dụng tâm nhận thức động tác mấu chốt." Trần đầu bếp nói xong, chỉ thị các học viên mở luyện.

"Trần sư phụ, ngươi biểu diễn rất đặc sắc á. Không nghĩ tới ngươi nấu món chính kỹ thuật cũng như vậy kỹ càng Cao Siêu." Lý Du Nhiên đi ra phía trước, đối với Trần đầu bếp tài nghệ tỏ vẻ tán thưởng.

"Hồi lâu không có làm, đã có điểm ngượng tay rồi. Lông (phát cáu) mảnh {mặt:-mì} cũng chưa có quá lớn nắm chặc rồi. Bất quá trong điếm đặc chế nước nhào bột mì hiệu quả thật là nhất lưu, nhu {mặt:-mì} lượng công việc chỉ cần trước kia một nửa, {mặt:-mì} co dãn, tính dai tựu tốt vô cùng rồi." Trần đầu bếp khiêm tốn nói, cũng quy công ở đặc chế nước. .

"Trần sư phụ, cực khổ ngươi rồi, này vốn không phải ngươi phần nội công việc. Chỉ là ta nhất thời cũng tìm không được người khác." Lý Du Nhiên mang theo áy náy nói.

"Không có gì, thứ này dạy đứng lên nội dung cũng không phải là rất nhiều, chủ yếu hay là muốn dựa vào cá nhân nhiều hơn luyện tập. Mặt khác phía sau phối trí súp lường trước mới là mấu chốt nhất kỹ thuật, cái này thì không thể dễ dàng truyền thụ, đắc tìm chuyên gia chịu trách nhiệm." Trần đầu bếp khoát khoát tay, tỏ vẻ cũng không ngại.

"Đúng vậy a, Trần sư phụ đến lúc đó phải hảo hảo trấn. Chỗ này của ta tất cả tài liệu ngươi cứ việc chọn lựa, không có để cho bộ hậu cần đi ra bên ngoài mua, nhất định sẽ làm ra giỏi nhất mì sợi súp lường trước." Lý Du Nhiên gật đầu, hắn cũng hiểu rõ, mì sợi súp lường trước liên lụy đến không ít cơ mật, phải tìm người ngươi tín nhiệm nhất để làm.
Chương trình ủng hộ thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện: