Q.1 - Chương 1002: Đổi món ăn(2)

Lão Lý tên là Lý Toàn phúc, có một khuôn sáo cũ nhưng ẩn giấu chúc phúc, cầu phúc tên, nghe được bắt chuyện thanh, hắn dừng lại công việc trong tay, vừa ngẩng đầu liền nhìn thấy khách sạn phó tổng bước nhanh đến.

"Trịnh Tổng, ngài làm sao có công phu đến bếp sau đi dạo?" Lý Toàn phúc cười khanh khách hỏi.

Trịnh Tổng chừng bốn mươi tuổi, Âu phục, com lê thẳng tắp trang phục cẩn thận tỉ mỉ, rất có một loại quản lý cao cấp phái đoàn. Nói đến Trịnh Tổng, ở toàn bộ kinh thành quán rượu lớn trên căn bản thuộc về không người không biết không người không hiểu tồn tại, ngoại trừ chức vị của hắn ở ngoài, càng khiến người ta chú ý chính là hắn cùng nhau đi tới trải qua.

Trịnh Tổng cùng Lý Toàn phúc loại này vẫn theo kinh thành quán rượu lớn, chứng kiến khách sạn các loại phong ba lão nhân không giống, hắn là ngoại lai hộ, hơn nữa tới còn rất xa. Hắn trước đây một mực hải ngoại công tác, phụ trách một nhà kiểu tây phương khách sạn, từ cấp 3* khách sạn bắt đầu, một đường làm được mặt sau khách sạn 5 sao.

Có thể ở mười mấy năm trung tướng khách sạn làm thành khách sạn 5 sao, không thể nghi ngờ chứng minh tài ba của hắn cùng với năng lực. Cũng cũng là bởi vì biết năng lực của hắn, kinh thành quán rượu lớn hậu trường ông chủ lớn mới cố ý đưa hắn từ hải ngoại đào trở về, trở thành kinh thành quán rượu lớn phó tổng.

Nói là phó tổng, kỳ thực cùng Vương Trữ như thế, đều là làm tổng giám đốc việc, ngoại trừ chủ yếu nhất tiền tài ở ngoài, phần lớn đều ở hắn phạm vi quản hạt bên trong.

Cùng Vương Trữ bất đồng là, Trịnh Tổng cũng không có trực tiếp thu được những người khác khẳng định, trái lại rất nhiều nghi vấn. Ngẫm lại cũng là, phần lớn lão nhân đều là theo chân kinh thành quán rượu lớn trưởng thành công nhân, bọn họ hoặc nhiều hoặc ít đối với khách sạn đều có một loại chủ nhân tâm thái.

Loại tâm thái này một mặt để cho bọn họ đối với khách sạn càng thêm trung thành, đồng ý bồi tiếp khách sạn cùng cùng tiến lùi, ở một phương diện khác cũng sẽ có vẻ vô cùng tính bài ngoại.

Đại gia theo khách sạn lăn lộn mấy chục năm, dựa vào cái gì các ngươi vừa lên đến liền có thể thu được địa vị cao trí : đưa, mà chúng ta nhưng chỉ có thể ở tầng dưới lẫn vào. Ngươi làm tổng giám đốc, chúng ta làm sao có khả năng tán thành? Bọn họ hoặc nhiều hoặc ít sẽ có một ít ý nghĩ.

Trịnh Tổng cũng Tâm Như gương sáng, biết mình tùy tiện ngồi đến vị trí hiện tại trên, khẳng định có người khó chịu hắn. Nếu không nói hắn là người có năng lực, một mặt biểu hiện năng lực của chính mình, một mặt cũng ở bên trong bắt đầu rồi chính mình đại thanh tẩy, cũng chính là nếu nói quan mới tiền nhiệm ba thanh lửa.

Nói tới cái này thành ngữ hay là rất nhiều người biết, phỏng chừng có rất ít người biết cái từ ngữ này đến từ chính Chư Cát Lượng.

Theo 《 Tam Quốc Diễn Nghĩa 》 thuật, Tam Quốc lúc, Chư Cát Lượng làm Lưu Bị quân sư, trong khoảng thời gian ngắn, liên tục ba lần hỏa công Tào Tháo. Lần thứ nhất hỏa thiêu bác vọng : ngắm sườn núi, khiến họ Hạ Hầu đôn thống lĩnh mười vạn tào Binh còn dư lại không có mấy, lần thứ hai ở Niino, hỏa công, nước yêm khiến tào nhân, tào Hồng mười vạn nhân mã, hầu như toàn bộ đắm chìm. Lần thứ ba hỏa thiêu Xích Bích, trăm vạn tào Binh thảm bại, cuối cùng tuỳ tùng Tào Tháo chạy đi, chỉ còn 27 người. Lúc đó, mọi người đem này ba thanh lửa xưng là "Chư Cát Lượng tiền nhiệm ba thanh lửa" . Truyện đến lúc sau liền trở thành mọi người thường nói "Quan mới tiền nhiệm ba thanh lửa".

Dần dần, cái từ ngữ này diễn biến thành những người lãnh đạo tiền nhiệm sau khi tất việc làm, nói thí dụ như cổ đại chức vị trước, cũng có từng người chuyện tình cần phải xử lý.

Châu huyện chánh: đang quan đi nhậm chức điểm xuất phát, đại thể không ra kinh đô cùng tỉnh thành hai địa, người trước là trong kinh thành đã chỉ định hướng đi, người sau là tỉnh lị quan trên căn cứ thực tế cần mà phát biểu. Nói như vậy, mặc dù là trong kinh thành chỉ rõ tiền nhiệm địa điểm, cũng phải đi trước tỉnh lị bái yết thủ trưởng nghiệm quá bộ chiếu : theo Hậu Tài lên trên mặc cho, vì lẽ đó quan mới tiền nhiệm lộ trình lên toán, cần phải từ tỉnh lị khởi hành bắt đầu. Mà ở hắn lên đường (chuyển động thân thể) trước đây, trước tiên có người cầm "Thư thông báo" đi tiền trạm.

Cái này "Thư thông báo" danh hiệu gọi "Dụ kỳ", lại bởi vì viết ở trên giấy đỏ duyên cớ, lại gọi "Hồng dụ" . cách thức vì là —— rất thụ nào đó tỉnh nào đó phủ nào đó huyện chính đường nào đó họ dụ các sách kém biết:

Chiếu lên bổn huyện cung ưng giản mệnh tuyển thụ tư triện, nghĩ Vu mỗ tháng nào đó Nhật tự xét lại từ thuỷ bộ lộ trình đi nhậm chức, trừ đến nhận chức ngày khác kỳ hiểu dụ ở ngoài, hợp được trước tiên dụ biết lại phòng cùng với các sách dịch người chờ không cần xuất cảnh xa tiếp : đón. Chọn phái đi chân thật sách dịch mấy tên ở chỗ cảnh nội hiện đưa hiến cương đồ sách, phải biết công việc. Còn lại đều ngoài thành nghênh tiếp, mọi việc cần như cũ quy tý ứng với, không cần xa hoa, như thường lệ làm việc. Các nghi run sợ tuân vô vi.

Từ nơi này phân "Hồng dụ" phát sinh lên, ven đường quấy rầy liền bắt đầu rồi. Trạm dịch đến bố trí gian phòng, chuẩn bị uống soạn, bao quát công cụ giao thông, cước lực phu, hầu hạ ứng với kém chờ tất cả kích thước công việc, cũng phải cân nhắc chu toàn. Quan mới trải qua huyện lị quan trên, xem ở cùng dần mức, không thể thiếu cũng phải ra mặt qua loa một phen. Có điều xui xẻo nhất vẫn là dân chúng, không lý do gia tăng rồi rất nhiều như vẩy nước quét nhà con đường, khiêng kiệu đóng xe đẳng cấp chuyện; những kia lấy đò ngang, phà, kiệu được, tiệm xe vì là chuyên ngành, càng khả năng thiệt thòi lớn, thường thường là bạch làm còn chưa đủ, thuận tiện nhi bị : được quan mới tùy tùng gõ đi mấy gậy trúc.

Ngoài ra, nhất đẳng mở cửa hàng làm ngân hàng tư nhân phú hộ, cũng thoả đáng tâm bị : được rút mấy cây mao đi, danh nghĩa là "Chịu nợ", "Thương mượn", thế nhưng có thể có mấy dám để cho Đại lão gia lưu lại chứng từ đây? Tự nhiên, hữu tâm muốn nịnh bợ, đây chính là cơ hội tốt.

Minh thái tổ Chu Nguyên Chương bắt nguồn từ dân gian, đối với những này trò gian là biết rõ, vì lẽ đó hắn làm hoàng đế sau định cái quy củ, phàm quan địa phương đi nhậm chức, đều từ quốc gia phân phát "Lộ trình phí", tri phủ là 50 hai, tri châu 3 5 lạng, tri huyện 30 hai, Huyện thừa, chủ bộ 1 5 lạng, điển sử l0 hai, ngoài ra còn có khinh la mảnh lụa chờ thực vật sửa soạn hành lý, cũng coi quan mới gia thuộc khẩu mấy lại cho số lượng khác nhau tiền trợ cấp gia đình dùng. Cái này gọi là "Muốn làm theo việc công, không thể không trước tiên nuôi liêm" .

Cái này chế độ không sai, nhưng phó chư thực tiễn, không khỏi có chút mất giá, đến lúc sau thì lại mấy phần mười giấy lộn một tấm, thật có thể chiếu : theo chương làm việc, chỉ có như Hải Thụy chờ số ít phải làm "Thanh quan" người.

Lại nói quan mới phó trong nha môn nhận được hồng dụ sau, liền muốn bắt đầu bận túi bụi. Thương nghị tiếp : đón ấn ngày cùng nghi rót chờ hạng là lại phòng chuyện, chuẩn bị quét tước phòng khách, sửa chữa dán vách chờ hạng là nhà ở của công nhân chuyện, giả như phải làm nộp ấn rời chức quan chức nhất thời còn người không nhúc nhích được, lại được thay quan mới ở trong thị trấn khác thuê một chỗ công quán ở tạm. Ngoài ra, lễ phòng vội vàng cùng giải quyết học thự triệu tập học sinh dàn dựng và luyện tập tiết mục hoan nghênh quan mới tiền nhiệm "Thể dục đồng diễn", Binh phòng vội vàng cùng giải quyết điển sử thự an bài trị an cùng công tác hộ vệ, cái khác như hộ phòng, nhà kho, lương phòng, hình phòng chờ mỗi cái bộ ngành, thì lại nắm chặt thu dọn hồ sơ vụ án, lập sổ sách, có thể dùng "Không còn biết trời đâu đất đâu" bốn chữ khái quát.

Bên này luống cuống tay chân, phía bên kia nhàn nhã, cuối cùng cuối cùng là lão thái gia đại giá tiến vào bổn huyện cảnh nội, liền ba dặm đón lấy, năm dặm vừa tiếp xúc với, uy phong vẫn run đến huyện cửa thành, diễn tấu sáo và trống tình cảnh bãi qua đi, đón lấy mới bắt đầu diễn tiền nhiệm tình cảnh này.

Tiền nhiệm hình thức là tiếp : đón ấn. Toàn bộ nha môn quan chức, thư lại, sai dịch, chấp sự các loại, đều theo : đè cấp bậc, cấp lớp dừng lại từng người vị trí, chờ cái kia lập tức liền muốn rời chức lão gia đem quan ấn làm một tính chất tượng trưng địa cởi xuống động tác, mau nhanh phái chuyên gia đưa đến quan mới đặt chân nghỉ ngơi địa phương. Phía bên kia ở tiếp : đón ấn lúc, cũng phải đại bãi tình cảnh. Diễn tấu sau khi, an vị lên kiệu đến nha môn thần khí rồi. Được kiệu con đường, theo lẻ thường thì từ đông đi tây, lấy cái "Tử khí đi về đông" may mắn; có lúc, còn có đến bát tự môn tường trước trước tiên đừng vội mà đi vào chú ý, đến lượn quanh hơn nửa vòng, gọi làm cái gì "Đâu Thanh Long" . Những này trò gian tinh đùa bỡn qua đi, còn có một liền chuỗi mê tín:

Trước tiên mặc vào công dùng, Hướng nghi môn lễ bái; đã lạy nghi sau cửa, lại Bái nha thần.

Tiếp theo đi tới phòng lớn, đổi triều phục, hướng về mặt phía bắc quỳ xuống đến, cái này gọi là "Bái Khuyết" hoặc "Khấu tạ thánh dạ" ; "Bái Khuyết" sau còn muốn "Bái Ấn", đây là Hoa quốc thể chế trên lão truyền thống, tạm thời tên chi "Quyền bính bái vật giáo", có này con dấu của cơ quan chính quyền liền có tất cả.

Con dấu của cơ quan chính quyền đã lạy sau, lão gia lại đi bên trong, cởi triều phục đổi công dùng, đem cái gì trạch thần rồi, Ông táo rồi, từng đạo từng đạo thần lương toàn bộ tế đến, miễn cho bọn họ cùng chính mình không qua được.

Quỳ chua đi đứng dập đầu mệt mỏi trán sau, giờ đến phiên quan mới hướng nam ngồi, cái này gọi là được "Công toà" lễ. Hành lễ trước tiên phát bang, đầu bang truyện điểm bảy lần, theo : đè "Vì là quân làm khó thần không dễ" bảy chữ; hai bang truyện điểm năm lần, theo : đè "Nhân nghĩa lễ trí tín" năm chữ; ba bang truyện điểm ba lần, chính là đường biển trên "Thanh thận chuyên cần" . Ba bang gõ quá, quan mới thăng đường. Gõ ba lần trống lớn, theo : đè "Phụng thánh mệnh" ba chữ. Trống gõ qua, quan mới vào chỗ, phòng lớn hai bên từ lâu hầu hạ đầy đủ hết nhân viên phụ thuộc, thư lại, các sai dịch, đồng thời tố hạ , còn những kia thừa, bộ loại hình tá quan chúng, thì lại chỉ cần hạ mà không tất tố.

Tố hạ vừa tất, lại gõ bốn phía trống lui quân, theo : đè "Khấu tạ hoàng ân" bốn chữ. Đến đây, "Quan mới tiền nhiệm" nguyên bộ trò khôi hài xem như là kết thúc, có điều trở lại phòng khách sau, còn có một trận hậu trường đùa trình diễn: Cởi công dùng đổi thường dùng, tiếp thu "Người nhà" chúc mừng, quá thái tử nữ bên ngoài, cậu lão gia cậu, dì Ba phụ chất thiếu gia, các phòng sư gia giáo sư dạy kèm ở nhà, phòng gác cổng đầu bếp nha đầu mẹ, thư đồng nghe theo quan chức làm việc vặt thu mua...

Có dập đầu, có chắp tay, có yêu cầu đáp lễ, có hay không cần đáp lễ, cũng phải bận bịu trên một trận.

Đường trước hậu trường kịch nam hát xong, bắt đầu thả "Ba thanh lửa", có điều cái này "Ba" chữ, ở người Trung Quốc ngữ vựng bên trong, là rất không xác định khái niệm, dùng ở chỗ này chính là thả rất nhiều cây đuốc hàm nghĩa.

Bái miếu thắp hương: Phàm địa phương trên Khổng miếu, Quan đế miếu, Văn Xương đế quân miếu cùng miếu thành hoàng các loại, cũng phải ở tiền nhiệm ban đầu từng cái Bái đến; thanh Thương kiểm kê: Phàm kho bạc, liêu kho, kho lúa chờ nha quản kho hàng, cũng phải đối chiếu tiền nhậm lưu lại quyển sách, từng cái nghiệm quá; duyệt thành tuần hương: Chủ yếu là kiểm tra tường thành có hay không kiên cố, địa phương trên trị an phòng bị biện pháp có hay không hoàn thiện;

Thanh ly ngục giam: Đem nam nữ phòng giam, bắt giữ nơi chờ đều thẩm tra một lần;

Bị thẩm vấn điểm mão: Đối chiếu lại phòng chờ ban ngành liên quan nộp tới các loại sách làm mão bộ, sai dịch mão bộ chờ danh sách, để cho bọn họ thay phiên báo danh một lần;

Truyện thí sinh đồng: Lại gọi "Quan sát động tĩnh thí", phàm tên ở Huyền Học học sinh cũng phải tham gia, ra đề mục bình thường đều cùng hỏi dò bản địa dân phong, lại trị, phong cách học tập chờ có quan hệ, nhờ vào đó thu được tìm hiểu tình hình cùng bình phẩm học sinh tài học ưu khuyết chờ nhiều phương diện hiệu quả;

Nâng bài thả cáo: Tuyên bố nào đó Nhật một lúc nào đó chính thức bắt đầu tiếp thu tố tụng;

Thăm đáp lễ quan: Phàm cùng dần (đồng sự), thân sĩ cùng cảnh nội nhà giàu các loại, đều đã ở quan mới tiền nhiệm thời cơ đến Bái hạ quá hoặc đưa cho danh thiếp đến, lúc này cần từng cái thăm đáp lễ, hoặc là cũng phái người đưa Trương danh thiếp quá khứ;

Cùng lúc đó, còn muốn dán các loại bố cáo, chọn đọc tài liệu các loại số bộ, truyện thi viết thay, Ngỗ tác chờ chuyên trách nhân viên, hiểu rõ bản địa tuyên truyền giảng giải "Thánh dụ" đích tình huống, cùng tiền nhậm quan chức cùng với mạc chức thành viên nòng cốt chấm dứt "Làm bàn giao" phần kết công tác vân vân. Không cần thiết nói tỉ mỉ, không có cái 20 ngày nữa thậm chí cá biệt tháng đi đối phó, là khó có thể cáo cái đoạn.

Trịnh Tổng tự nhiên cũng có thủ đoạn của chính mình, một chút ở bên trong chứng minh năng lực của chính mình, dùng tiểu thời gian nửa năm, triệt để ở bên trong tửu điếm bộ đặt chân gót chân.

Kỳ thực mặc kệ Trịnh Tổng có thể hay không có tư cách, toàn bộ kinh thành quán rượu lớn xác thực không quá thích hợp tăng cường tổng giám đốc, kỳ thực rất hàng tốt cỡ nào khách sạn, hội sở xác thực đều không có tổng giám đốc, ngoại trừ khách sạn hậu trường người phụ trách thân phận khá là phức tạp, không quá thích hợp đi lên trước đài ở ngoài, cũng là vì dự phòng vạn nhất.

Kinh thành là một ngư long hỗn tạp địa phương, ai cũng không rõ ràng nào đó lần tới được người bối cảnh làm sao, vạn nhất đắc tội đối phương, có thể xử lý cũng còn tốt, hoặc là gặp phải một vị lòng dạ khá là rộng lớn cũng thì thôi. Vạn nhất, gặp phải một vị trừng mắt tất báo đồng thời bối cảnh tương đối lớn người đâu?

Khách sạn người phụ trách đều không thể xử lý nói, liền cần sau lưng chân chính ông chủ đứng ra xử lý.

Có người sau lưng đứng ra, chỉ cần sự tình không nghiêm trọng lắm, hoặc là đối phương không phải thành tâm tìm cớ, trên căn bản có thể hất quá khứ. Quá mức đem phó tổng khai trừ, cho đối phương một câu trả lời hợp lý.

Đương nhiên, chỉ cần sự tình cùng phó tổng không có liên quan quá nhiều, ông chủ lớn chúng nhất định sẽ có điều bồi thường. Cái này cũng là một loại quy củ, đều là lẫn vào đến nhất định mức độ người, chú ý chính là mặt mũi, không cho đừng nhiệt mặt mũi liền đại diện cho người khác cũng không cần cho hắn mặt mũi, sau đó rất nhiều chuyện liền không muốn dẫn hắn chơi.

Một khi khách sạn chân chính người phụ trách ở không biết thân phận đối phương tình huống tùy tiện đứng ra, sự tình xử lý cũng còn tốt. Nếu như không có xử lý đây? Muốn là thân phận của đối phương thật sự không phải bình thường đây?

Đến thời điểm người nào chịu chứ? Đến thời điểm ai tới phần kết?

Không biết thân phận đối phương liền mậu tùy tiện đánh lên đi bị người làm mất mặt, bất kể là cái nào vòng tròn đều là một chuyện cười, đặc biệt là kinh thành vòng tròn, một khi trở thành chuyện cười, người khác căn bản không muốn dẫn hắn chơi, thậm chí không muốn phản ứng hắn.

Bị : được vòng tròn đào thái, nàng muốn phải tiếp tục ở kinh thành lẫn vào liền không có khả năng lắm.

Trịnh Tổng kỳ thực cũng rõ ràng, hắn tác dụng trọng yếu hơn chỉ dùng để đến bước đệm dùng là, toán là một đệm, ngoại trừ quản lý ở ngoài, là quan trọng hơn là ngay cả tiếp : đón ông chủ lớn cùng thuộc hạ trong lúc đó liên hệ, cũng là vì bảo đảm xảy ra vấn đề sau khi cho rằng xin lỗi công cụ.

Tình huống như thế nói cẩn thận không được tốt lắm, UU đọc sách ( www. uukanshu. com) nói xấu kỳ thực cũng không toán xấu.

Bị người xem là công cụ tuy rằng không phải một cái chuyện may mắn, chân chính đáng sợ chính là, nối liền vì là công cụ tư cách đều không có.

Từ bị : được xem thường đến bây giờ tán thành, Trịnh Tổng cũng chậm rãi chứng minh năng lực của chính mình.

"Lão Lý, 0 số 91 bao sương món ăn lên sao?" Vội vội vàng vàng đi tới bếp sau, Trịnh Tổng không có một chút nào hàn huyên ý tứ của, trực tiếp hỏi?

"091 lô ghế riêng?" Lý Toàn phúc hơi hơi ngẩn người một chút, sau khi mới đi đến thực đơn trước mặt lật xem một lượt.

"Vẫn không có, tiền thính vẫn không có dặn dò lên món ăn, vì lẽ đó món ăn phẩm trên căn bản chuẩn bị xong, đúng là vẫn không có làm!"

Bị món ăn cùng lên món ăn còn không cùng, bị món ăn chính là đem món ăn chuẩn bị kỹ càng, cần phải xử lý thịt xử lý tốt, rau dưa cắt gọn, để ở một bên trên mâm, lại không thể trực tiếp đốt. Lên món ăn thì lại mang ý nghĩa muốn bắt đầu nấu ăn, muốn ở tốc độ nhanh nhất đem món ăn làm tốt.

Những này bình thường là mời người thời điểm cần thiết phải chú ý, khách mời không có tới trước trước tiên bị món ăn, khách mời gần như sau khi đến lại nổi lên món ăn, không thể để cho khách mời chờ lâu, .