Q.3 - Chương 127: Ngũ đại trù Vương liên hợp đặc huấn!

Quyển thứ ba cùng nhau say Chương 127: Ngũ đại trù Vương liên hợp đặc huấn!

Tặng phiếu đề cử chương trước ← chương tiết danh sách → chương sau gia nhập phiếu tên sách

Đứng đầu đề cử: Giáo hoa hậu của trường thiếp thân cao thủ, Quan Tràng Chi Phong Lưu nhân sinh, chúng ta là anh em, tuyệt phẩm Tà thiếu, mỹ nữ như mây chi Quốc Tế Nhàn Nhân, phong lưu Y Thánh, mỹ nữ xin dừng bước, đại lộ hồng nhan, phòng thuật, siêu cấp Binh Vương, phong lưu hoạn lộ, quyền lực đỉnh cao

"Cái gọi là 'Chiết món ăn', chính là Chiết tỉnh địa phương phong vị tự điển món ăn, " xuất thân Chiết món ăn nhất mạch Đông Hải trù Vương Bàng Đại Hải trước tiên đã lấy được đối với Khai Tâm đặc huấn chỉ đạo, kỳ quái là, hắn cũng không hề đem Khai Tâm kéo vào nhà bếp chỉ điểm, trái lại đưa hắn dẫn tới nhà bếp sau nguyên liệu nấu ăn chứa đựng trong kho, "Chiết món ăn chủ yếu có hàng thành phố, dũng thành phố, thiệu thành phố cùng ôn thành phố bốn cái lưu phái tạo thành, mỗi cái lưu phái đều có chứa dày đặc địa phương đặc sắc, thế nhưng liền toàn thể mà nói, tứ đại lưu phái có cộng đồng bốn cái đặc điểm, cái kia chính là tuyển liệu chú ý, nấu nướng độc đáo, chú trọng bản vị, chế tác tinh tế, mà đây chính là Chiết món ăn không giống với cái khác tự điển món ăn vị trí."

"Bởi vậy, muốn chân chính nắm giữ Chiết món ăn tinh túy, đầu tiên nhất định phải học được tuyển liệu, " Bàng Đại Hải tiếp tục nói nói rằng, "Mà tuyển liệu có một cái cơ bản nhất nguyên tắc, cái kia chính là tuần hoàn 'Bốn mùa chi tự', chú ý nguyên liệu nấu ăn giống cùng mùa mùa, chỉ có như vậy mới có thể đầy đủ thể hiện nguyên liệu nấu ăn bản thân non mềm cùng sảng khoái giòn, để khách mời ăn được phong thái mùi vị mỹ vị món ngon!"

"Đồng thời, muốn chân chính chọn xong nguyên liệu nấu ăn, nhất định phải nhớ kỹ chọn nhân tài bốn chữ quyết, cái kia chính là 'Mảnh, rất, tiên, non' ..." Bàng Đại Hải chỉ chỉ trước mắt hàng này sắp xếp phân loại ở nguyên liệu nấu ăn trên kệ các loại nguyên liệu nấu ăn, lựa chọn vài loại nguyên liệu nấu ăn đối chiếu bốn chữ quyết mỗi cái yếu điểm tiến hành rồi nhất nhất phân tích, cường điệu đem làm sao nhận biết nguyên liệu nấu ăn tươi mới cùng với vị trí nào cuối cùng nói rằng.

Ở đặc huấn đầu sáu ngày bên trong, Bàng Đại Hải đem làm sao chọn nhân tài đến thế nào nấu nướng, làm sao đột hiển đồ ăn bản vị đến cuối cùng thái phẩm hình thái bố trí tài nấu nướng kỹ xảo không giữ lại chút nào truyền cho Khai Tâm.

Đương nhiên bởi vì thời gian có hạn, Bàng Đại Hải chỉ là tuyển lựa mười mấy đạo nhất là kinh điển Chiết món ăn làm thí dụ tiến hành rồi dạy học.

Khởi điểm Bàng Đại Hải còn tính toán Khai Tâm nếu như có thể từ đó học được một hai thành cũng đã toán không sai, lại không nghĩ rằng đợi được ngày thứ sáu thời điểm, Khai Tâm đã có thể động tác thành thạo luộc (chịu đựng) ra một nồi mùi vị địa đạo Tống tẩu cá canh đến, màu sắc đỏ sáng, chua ngọt thích hợp, hiếp đáp rắn chắc, ngon non mềm, vị tựa thịt cua, ăn được mọi người đó là vỗ bàn tán dương.

Ngoài ra, trơn như bôi dầu nhu nhu, hương thuần ngon miệng đông da thịt, màu sắc Hoàng Lượng, thực lúc giòn như đánh chuông làm nổ vang linh, tư vị ngon, thơm nức nức mũi gọi hoa đồng gà cùng với tiên sảng khoái ngon miệng, nước bạch vị thuần tuyết món ăn đại súp cá hoa vàng càng làm cho mấy vị trù Vương ăn được cái kia Thần Nhãn mê ly, sung sướng đê mê!

Đến đó, Bàng Đại Hải không thể không cần một loại cổ quái ánh mắt nhìn Khai Tâm, vừa có một ít vui mừng, lại có một loại đố kị: "Ai! Không nghĩ tới ta đây mấy chục năm tay nghề, lại vẫn không sánh được tiểu tử này sáu ngày tới học tập!"

Đối với cái này, mấy vị khác trù Vương càng là cạc cạc cười quái dị, hào không một tia lòng thông cảm. Bất quá rất nhanh, bọn họ cũng cảm nhận được Bàng Đại Hải tâm tình lúc này.

Thứ hai sau sáu ngày, Robe rễ : cái há hốc miệng, nhìn trước mắt thả đầy bàn mặt cùng một màu món cay Tứ Xuyên thái phẩm, ánh mắt đờ đẫn rồi.

Vẻn vẹn sáu ngày, Khai Tâm dĩ nhiên cũng làm đem món cay Tứ Xuyên tinh túy mò thất thất bát bát, đem món cay Tứ Xuyên tinh túy —— gia vị kỹ xảo phát huy vô cùng nhuần nhuyễn, loại này có thể nói yêu nghiệt loại biểu hiện để Robe rễ : cái cũng không còn cách nào bình tĩnh, triệt để ngây người!

Rất nhiều người vừa nghe đến món cay Tứ Xuyên, liền sẽ nghĩ tới tê cay, liền cho rằng này vị cay chính là món cay Tứ Xuyên duy nhất, kỳ thực đây là một loại sai lầm người nhận thức.

Món cay Tứ Xuyên một mạch, lấy vị có một không hai thiên hạ.

Trải qua thời gian dài, món cay Tứ Xuyên liền lưu truyền "Một món ăn một ô, cải trắng bách vị" giai thoại, "Bảy tư tám vị" gia vị quy tắc chung càng là làm người nói chuyện say sưa.

"Bảy tư", tức chua, ngọt, khổ, cay, nha, hương, mặn, những thứ này là món cay Tứ Xuyên cơ bản vị hình. Ở đây trên cơ sở, lại vận dụng vị chủ lần, đậm nhạt, nhiều ít, điều phối biến hóa, thêm nữa tuyển liệu, cắt xứng cùng chế biến thức ăn phương thức sai biệt, lại có thể điều phối biến thành nhiều loại hợp lại vị hình; "Tám vị", chính là chỉ những này hợp lại vị hình, bao quát mùi cá, tê cay, chua cay, đốt cạn, cây ớt, tương ớt, mùi lạ, tiêu chập choạng.

Món cay Tứ Xuyên này "Bảy tư tám vị" liền giống với ( Độc Cô Cửu Kiếm ) kiếm pháp quy tắc chung, món cay Tứ Xuyên tất cả tư vị đều bắt nguồn từ ở đây, không ngừng điều phối biến hóa, chứa đựng hấp thu, cho tới bây giờ đã đâu chỉ ngàn tư bách vị, thế nhưng bất kể như thế nào biến hóa, này đều không thể thoát ly này lúc đầu "Bảy tư bách vị" .

Tại đây trong sáu ngày, Robe vốn tựu là đem này "Bảy tư bách vị" gia vị quy tắc chung giao cho Khai Tâm, không nghĩ tới hắn dĩ nhiên ở ngắn ngủi này thất viết bên trong liền đem này quy tắc chung thông hiểu đạo lí!

Mở mà không béo, vào miệng : lối vào thơm ngát thịt hâm, nha, cay, bị phỏng, hương, xốp giòn, non, tiên, sống, không sót một chữ tuyệt mỹ Ma Bà đậu hũ, làm hương tô nộn, mùi vị ngon muối rán thịt, sảng khoái giòn tươi mới, mạnh mẽ tiên hương nóng nảy hoa bầu dục, còn có ngũ vị đầy đủ, non mà không chán mùi lạ gà...

Nếu như không phải tận mắt thấy, e sợ sẽ không ai tin tưởng cả một bàn này chánh tông món cay Tứ Xuyên thái phẩm dĩ nhiên sẽ là một cái học vẻn vẹn sáu ngày newbie chỗ làm!

Liên tục hai lần biểu hiện kinh người, rốt cục để trừ Cừu Ẩn ở ngoài bốn vị trù Vương ý thức được, bọn họ e sợ thật sự gặp phải một vị tuyệt thế Yêu Nghiệt!

"Đón lấy liền giờ đến phiên ta!" Ký Châu trù Vương Tống hiền đức một mặt hưng phấn làm nóng người, hắn đã không kịp chờ đợi muốn đem chính mình ký món ăn trù nghệ truyền thụ đi ra!

Ký món ăn mặc dù đã trở thành Trung Quất thứ chín món chính hệ, thế nhưng cùng tám vị trí đầu món chính hệ so với, ký món ăn tiếng tăm khai hỏa quá chậm, cùng với những cái khác bát đại tự điển món ăn so với vẫn là rất có khiếm khuyết.

Muốn truyền bá ký món ăn nhất mạch tiếng tăm, ngoại trừ cần thiết marketing tuyên truyền ở ngoài, ký món ăn đầu bếp tay nghề mới là mấu chốt nhất , nhưng đáng tiếc, ở Tống hiền đức sau khi, tuy rằng ký món ăn một mạch hảo thủ tần xuất, thế nhưng chung quy thiếu hụt một vị có thể Vấn Đỉnh trù Vương cao thủ, cái này cũng là Tống hiền đức những năm gần đây một mực tại tiếc nuối cùng khổ não.

Nhưng là hôm nay, rốt cục để Tống hiền đức gặp phải Khai Tâm như vậy một cái thiên phú nghịch thiên Yêu Nghiệt, hắn kìm lòng không đặng đem Khai Tâm cho rằng ký món ăn phát dương quang đại hi vọng!

Ở đây không thể không ngoài ngạch nói một chút.

Trung Quất trù Vương tên gọi mệnh danh, ngoại trừ hướng về Cừu lão gia như vậy "Tay trái trù Vương" cùng Sở Hiên Dực như vậy "Khoái đao Vương" lấy trù nghệ kỹ xảo đến mệnh danh ở ngoài, đại đa số đều là lấy tự điển món ăn địa vực đến mệnh danh.

Như Đông Hải trù Vương Bàng Đại Hải, dù là Chiết món ăn một đại tông sư, mà Tây Xuyên trù Vương La bá rễ : cái tự nhiên là món cay Tứ Xuyên bên trong tông sư.

Mà Ký Châu trù Vương Tống hiền đức, tự không cần phải nói, đương nhiên là cửu đại tự điển món ăn bên trong ký món ăn nhất mạch cao thủ tuyệt đỉnh.

Tự Thanh chưa dân sơ khai bắt đầu, sông, Việt - Quảng Đông, Tô, mân, Chiết, Tương, huy, lỗ các loại (chờ) bát đại tự điển món ăn liền dĩ nhiên là Trung Quất nấu nướng giới chủ lưu tự điển món ăn, trở thành Trung Quất nấu nướng bên trong có ảnh hưởng nhất cũng lớn nhất đại biểu tính tự điển món ăn, cho tới từ mỗi một giới Trung Quất Sở Vương Giải Đấu Tranh Bá tổ chức tới nay, cuối cùng thành công trở thành trù Vương cũng phần lớn là này bát đại tự điển món ăn bên trong đầu bếp cao thủ, cái khác tự điển món ăn trù Vương Chân là hiếm như lá mùa thu, mặc dù có cũng là phù dung chớm nở, không cách nào làm được liên tục.

Loại cục diện này ở Tống hiền đức sau khi ra ngoài mới bị đánh vỡ.

Ở hơn bốn mươi năm trước thứ bảy giới Trung Quất trù Vương Giải Đấu Tranh Bá trên, đến từ Ký Châu Tống hiền đức lấy một tay tinh diệu tuyệt luân, bàng bạc mạnh mẽ ký món ăn trù nghệ, bại tận khắp nơi đầu bếp giới cao thủ, ở đã lấy được khiêu chiến trù Vương cơ hội sau khi, hắn trực tiếp chọn trúng lúc đó danh tiếng chánh kính, liên tục tiếng hô cực cao tấn món ăn trù Vương với đến nước.

Một phen long tranh hổ đấu sau khi, Tống hiền đức lấy không thể tranh luận ưu thế đã lấy được trù Vương bảo tọa.

Hai năm sau khi, Tống hiền đức dẫn lĩnh một đám ký món ăn đầu bếp đoạt được do quốc gia Bộ công thương, Trung Quất đầu bếp hiệp hội, Trung Quất quán cơm hiệp hội tổ chức lần thứ nhất Trung Cẩu ăn uống nghiệp hội chợ món ăn mới hệ cuộc tranh tài vòng nguyệt quế, một câu phá vỡ bát đại tự điển món ăn xưng bá Trung Quất cục diện, mạnh mẽ mà đem ký món ăn tăng cao đã đến cùng bát đại tự điển món ăn đồng dạng độ cao cùng địa vị, trở thành thứ chín món chính hệ.

Sau lần đó thời gian mười năm bên trong, Tống hiền đức còn hai lần liên tục trù Vương bảo tọa, trở thành Trung Quất trù Vương trong lịch sử số lượng không nhiều ba giới trù Vương, nhất thời danh tiếng hiển hách, truyền bá tiếng tăm trong biển.

"Ký món ăn có thể chia làm tam đại lưu phái, lấy bảo vệ \ định làm đại biểu thẳng \ lệ quan phủ món ăn, lấy Thừa Đức làm đại biểu tái ngoại cung đình món ăn cùng lấy Đường \ núi làm đại biểu ký đông vùng duyên hải món ăn." Trong phòng bếp, Tống hiền đức biểu hiện trang trọng, ngữ khí trịnh trọng, "Đang chọn nhân tài cùng chế tác trên, ký món ăn cùng Chiết món ăn có phi thường chỗ tương tự, đều là chú ý ngay tại chỗ lấy tài liệu, yêu cầu tinh tế. Từ miệng vị trên lấy mặn tiên tương hương làm chủ, trong đó rơi súp chính là ký món ăn nhất tuyệt."

"Ngoài ra, hoa mỹ đại khí bồn chứa cũng là ký món ăn đặc sắc, không đồng loại hình thức ăn dùng bất đồng trang bàn nghệ thuật, không đồng loại lai đồ ăn, sử dụng bất đồng đồ đựng. Chú ý một món ăn một hình một khí, hoàn mỹ dung hợp, bổ sung lẫn nhau."

Ở đem ký món ăn đại thể đặc điểm nói cho Khai Tâm sau, Tống hiền đức liền tuyển lựa điển hình nhất vài loại ký đồ ăn phẩm, đem ký món ăn chọn nhân tài, nấu nướng, gia vị, bày bàn các loại (chờ) kỹ xảo dốc túi dạy dỗ.

Sáu ngày sau đó, nhìn một bàn ký món ăn phong cách thức ăn, Tống hiền đức vui mừng nở nụ cười.

"Thật giống đến phiên ta, " ăn xong ký món ăn bữa tiệc lớn, thánh thủ trù Vương Phùng Vạn Xuân dùng khăn ăn lau miệng ba, khẽ mỉm cười nói, "Mấy vị lão hữu nhưng cũng là lấy ra giữ nhà bản lĩnh rồi, nếu như ta lại mèo khen mèo dài đuôi, chỉ sợ cũng có chút ** nói."

"Khai Tâm, " Phùng Vạn Xuân quay đầu nhìn về phía Khai Tâm, trong ánh mắt lập loè một tia khác thường ánh sáng, "Ngươi có hứng thú hay không theo ta học một ít 'Ngưng hương' đây?"

"Ngưng hương?" Khai Tâm sửng sốt một chút, này mười tám ngày đến, hắn theo ba vị trù Vương học tập ba loại tự điển món ăn, thế nhưng hắn nhưng chưa từng có nghe bọn họ giảng từng tới cái gì "Ngưng hương", không khỏi cảm thấy hiếu kỳ.

Mà đến trong cùng một lúc, khi (làm) Cừu Ẩn đám người nghe được Phùng Vạn Xuân nghe được này "Ngưng hương" lúc, sắc mặt bỗng nhiên biến đổi, lập tức trợn to hai mắt nhìn về phía Phùng Vạn Xuân, Cừu Ẩn càng là mang theo một tia ngưng trọng: "Lão Phùng, ngươi có thể đừng đùa ah! Ta nhớ được ngươi năm đó từng nói này ngưng hương là bí mật bất truyền, chí tử bất truyền!"

Một bên Bàng Đại Hải mấy người cũng lập tức gật đầu nói: "Đúng vậy! Chúng ta cũng nhớ tới!"

"Đúng vậy a, năm đó ta nói là quá." Phùng Vạn Xuân gật đầu cười, "Bất quá đó là bởi vì ta không tìm được ứng cử viên phù hợp!"

"Mà bây giờ, " Phùng Vạn Xuân nhìn một chút Khai Tâm, cười nói, "Ta tìm tới rồi!"

"À? Lão Phùng, nếu không... Ngươi suy nghĩ một chút nữa?" Cừu Ẩn chần chờ một chút, khuyên, mấy vị khác lão hữu cũng dồn dập khuyên Phùng Vạn Xuân, thật ra khiến một bên Khai Tâm khá là không rõ.

Này ngưng hương thuật rốt cuộc là thứ gì, làm sao mấy vị này lão gia tử đều sốt sắng như vậy đây?

Nhìn thấy Khai Tâm một mặt nghi hoặc dáng vẻ, Cừu Ẩn lập tức với hắn giải thích này "Ngưng hương" thuật.


Chương trình ủng hộ Thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện