Q.1 - Chương 530: Đã nghiền

Lam Đinh trong lòng tự nhủ chờ trở lại Trung Thổ, mình tìm thợ rèn cũng làm một cái dạng này đáy bằng nồi sắt. Bỗng nhiên có một cái ý nghĩ, nếu là đang ăn dính quê quán món ăn Đại Minh triều mở một cái Triều Tiên tiệm cơm, có thể hay không rất hỏa?

Thế là vội vàng hỏi: "Đại thúc, ngươi đây là cái gì cách làm?"

Lưu đại thúc cười nói: "Cái này gọi đồ nướng vỉ, không chỉ có thể đốt thịt ba chỉ, rau xanh hải sản đều có thể nha."

"Còn có thể đốt hải sản sao?" Lam Đinh nhìn xem đáy bằng nồi sắt, "Có hay không như vậy thần a!" Nghĩ thầm nếu là thật giống Lưu đại thúc nói như vậy, chẳng phải là vạn năng Thần khí?

"Kia là đương nhiên, ta cái này liền cho ngươi đốt hải sản." Lưu đại thúc kỳ thật đã sớm chuẩn bị, lúc này ngoài cửa bọn hạ nhân dẫn theo lưới đánh cá đi tới, vậy mà là vừa vớt hải sản.

Triều Tiên Quốc ba mặt toàn biển, duyên hải thành trấn hải sản phong phú, cho dù ở mùa đông, có kinh nghiệm ngư ông một lưới xuống dưới cũng có thể có không ít thu hoạch.

Lưu đại thúc vừa rồi làm mặt lạnh cùng đồ nướng vỉ thịt ba chỉ thực tế quá ít, nội đường hơn hai mươi người, mỗi người phân điểm còn chưa đủ nhét kẽ răng. Sợ những khách nhân sốt ruột, Lưu đại thúc dứt khoát dùng cái kéo đem lưới đánh cá cắt bỏ, cái này một lưới hàng hải sản còn thật không ít, bên trong có hoa cáp, sò biển, ốc biển.

Lưu đại thúc đem những này hàng hải sản bày ở đáy bằng nồi sắt bên trên. Sau một lúc lâu, ốc biển không có phản ứng gì, nhưng là hoa cáp cùng sò biển đều há miệng, điều này nói rõ đã quen.

Lưu đại thúc vội vàng gọi bọn hạ nhân cầm qua đĩa, đem hoa cáp cùng sò biển bày ở trong mâm. Quá trình bên trong liên tục căn dặn tuyệt đối không được đem vỏ cứng bên trong nước canh cho làm vẩy, cái này một nồi ra, Lưu đại thúc lại mang lên một nồi.

Mọi người mỗi người một nhỏ bàn, tam hạ lưỡng hạ liền ăn thấy đáy, đầu lưỡi liếm môi, chưa đủ nghiền a!

Lam Đinh lúc này học thông minh, mình cầm hai phần. Trước kia đều là nấu hải sản, cũng không có như thế nếm qua, cũng mặc kệ bỏng không bỏng, móng tay kẹp lấy cáp thịt bỏ vào trong miệng, "Ti a ti a" thở phì phò, trong miệng mập mờ suy đoán, cũng nghe không rõ hắn nói là cái gì. Chỉ thấy một cái tiếp theo một cái, hai phần so người khác một phần ăn xong nhanh.

Sau khi ăn xong, muốn đem vỏ cứng đổ vào chậu gỗ, lại nghe Lưu đại thúc nói: "Nhanh chờ một chút, không thể đổ!"

Lam Đinh cho là mình lộ cái nào không ăn sạch sẽ, hai mắt quét qua, "Thịt đều ăn a?"

Lưu đại thúc cười nói: "Nhưng là nước canh ngươi không uống nha!"

Lam Đinh nhìn xem vỏ cứng bên trong nước canh, "Đây là hoa cáp tự mang nước biển đi, có thể uống?"

"Đâu chỉ là có thể uống, quả thực là tươi ngon." Lưu đại thúc cầm qua một cái vỏ cứng, dùng miệng nhẹ nhàng một 咗, chút ít nước canh cửa vào, nhắm mắt lại, lung lay đầu, dáng vẻ một bộ say mê.

Lam Đinh bán tín bán nghi học hắn, một 咗, đầu lưỡi trước hết nhất cùng nước canh gặp nhau, hai mắt tỏa ánh sáng, giống như gặp phải bảo vật gì. Sau đó nhanh chóng một cái tiếp theo một cái, 咗 咗 咗, cuối cùng hoa trong con sò nước canh bị hắn càn quét hoàn tất.

Đầu lưỡi còn lưu lại vị tươi, Lam Đinh hỏi: "Đại thúc, ta nhìn đây chính là nước biển a, chẳng lẽ nước biển làm nóng sau cũng có thể uống?" Hắn đương nhiên biết nước biển rất mặn, người bình thường căn bản uống không hạ. Lấy ra nấu hải ngư có thể ngon miệng, chờ muối phân tiến vào cá bên trong, còn lại canh cá bên trong muối phân liền ít, dạng này mới có thể uống.

Chẳng lẽ nói đồ nướng vỉ hoa cáp cũng là đạo lý này?

Lam Đinh chỉ đoán đúng phân nửa, Lưu đại thúc nói cho hắn, kỳ thật hoa trong con sò nước canh không phải chân chính trên ý nghĩa nước biển, cho nên không phải rất mặn, có thể hình tượng ví von thành hoa cáp huyết dịch. Ở trong biển, hoa cáp lấy rong biển, món ăn hải sản chờ thực vật làm thức ăn, bởi vì bản thân không có di động năng lực, cho nên đều là theo dòng nước mà động. Nói cách khác lưu tới chỗ đó tính nơi nào, vận khí tốt có thể tại phụ cận tìm tới đồ ăn, vận khởi không tốt liền muốn đói bụng. Cho nên mỗi lần ăn đều sẽ ăn nhiều, dư thừa chất dinh dưỡng liền lưu lại tại nó dịch thể bên trong, thời gian dài không có ăn uống gì có thể từ dịch thể bên trong hấp thụ chất dinh dưỡng.

Cho nên chín muồi hoa trong con sò nước canh chẳng những tươi ngon, còn rất có dinh dưỡng.

"Thật sự là trướng tri thức a." Lam Đinh lần đầu nghe nói, cảm thấy rất có ý tứ.

Lúc này Lưu đại thúc lại từ lưới đánh cá bên trong xuất ra mấy cái toàn thân gai cứng viên cầu.

"Cái này ta biết, là nhím biển." Lam Đinh dùng ngón tay đụng một cái nhím biển bên trên gai cứng, "Còn sống đâu, nhưng là thế nào ăn a?"

Hắn am hiểu làm đồ ăn, nấu hải sản kỳ thật không có gì khó khăn, nước mở xuống biển tươi, quen vớt ra liền ăn. Thế nhưng là cái này nhím biển toàn thân là đâm, Lam Đinh nhưng không biết làm sao ăn.

Chỉ thấy Lưu đại thúc đem nhím biển lật qua, gai cứng bộ phận tại hạ, dưới đáy lộ ra một cái vòng tròn miệng, tựa như là nhím biển miệng. Hắn cầm qua cây kéo, từ miệng tròn bên trong cắm đi vào, sau đó cắt bỏ, dọc theo nhím biển bên ngoài, cắt ra một cái lớn miệng tròn, bỏ đi miệng bộ phận.

Lam Đinh phát hiện bên trong đều là hắc thủy, còn có chút rong biển mảnh vỡ.

Lưu đại thúc đem hắc thủy cùng rong biển mảnh vỡ cùng một chỗ đổ vào chậu gỗ, cầm qua một con thìa bạc, lại chậm lại nhẹ đem nhím biển bên trong thịt móc ra, dùng nước rửa ráy sạch sẽ, bày ở trong mâm.

Lam Đinh lần thứ nhất nhìn thấy nhím biển thịt, nhan sắc kim hoàng, có điểm giống cá tử, trải rộng ra thành năm sừng, dựng mắt xem xét còn tưởng rằng là hải tinh.

"Đại thúc, ngươi nói hồ điệp là phá kén mà ra, kia hải tinh có phải là bể mật mà ra a?"

"Ha ha, cái này ta cũng không biết." Lưu đại thúc cũng không ngẩng đầu lên, đem lưới đánh cá bên trong nhím biển đều thanh lý qua , liên đới lấy gai cứng nhím biển xác đều dùng nước rửa sạch sẽ, xem bộ dáng là giữ lại dự bị.

Nhím biển dù lớn, nhưng bên trong thịt lại ít đến thương cảm, nếu là mọi người chia đều, mỗi người một ngụm đều không đủ.

Lưu đại thúc xuất ra hơn mười trứng gà, vỏ trứng va chạm cái bát, lòng trắng trứng lòng đỏ trứng đổ vào trong chén, dùng đũa quấy. Thẳng đến lòng trắng trứng lòng đỏ trứng dung hợp, hắn lại đem thanh lý ra nhím biển thịt đổ vào, lần nữa quấy.

Lần này quấy tốc độ rất nhanh, sau khi hoàn thành, bưng lên bát đổ vào nhím biển xác không bên trong, bỏ vào lồng hấp bên trong.

"Ta cho các ngươi làm một đạo Triều Tiên phi thường nổi danh đồ ăn, nhím biển chưng trứng gà bánh ngọt." Lưu đại thúc hướng bếp lò bên trong thêm chút củi, lửa mạnh, đại khái thời gian một nén hương, lồng hấp biên giới toát ra bạch khí.

Ra nồi!

Hơn hai mươi người chỉ có tám chín cái nhím biển, coi như thêm trứng gà, cũng là không đủ phân.

Tôn Kính cùng phác tướng lĩnh nói tối nay là cho khách nhân đón tiếp, tự nhiên là trước cho Tề Sở bọn hắn hưởng dụng. Trần đại nhân có mấy tên thủ hạ lần thứ nhất nhìn thấy nhím biển, mặc dù đánh trận không sợ chết, nhưng cũng không dám nếm thử nhím biển chưng trứng gà bánh ngọt. Dạng này vừa vặn, trừ bỏ mấy người, mỗi người được chia một cái.

Mọi người dùng muỗng nhỏ đào ra mang theo nhím biển trứng gà bánh ngọt, vào miệng tan đi, hương non tươi trượt, quả thực là cực phẩm nhân gian, so với vừa rồi mặt lạnh, đồ nướng vỉ thịt ba chỉ cùng hải sản chỉ có hơn chứ không kém.

Bốn vòng qua đi, mọi người phát hiện chỉ ăn lửng dạ, liền hỏi Lưu đại thúc còn có hay không mỹ thực.

Lưu đại thúc gọi người đem bên người thớt, nồi sắt giật xuống, lúc này có bốn người nhấc lên một ngụm lại lớn lại thâm sâu nồi sắt đi từ từ tiến đến.

Lam Đinh hiếu kì nhìn quanh, phát hiện trong nồi có vừa rồi ăn thịt ba chỉ cùng hải sản, còn có rau xanh, đậu hũ, thầm nghĩ cái này không phải liền là món thập cẩm sao?

Thứ năm ba