Chương 82: Lôi tiêu trứng muối

◎ quả ớt trước tiên ở trong nồi trực tiếp đốt, thiêu đến tứ phía đều hiện lên da hổ hình, lúc này quả ớt mùi thơm ngát vị cũng hoàn toàn kích phát ra tới. ◎

Trứng muối có rất nhiều loại cách làm, nhất là kinh điển cách làm bên trong, trừ cháo trứng muối thịt nạc bên ngoài, có một loại chính là Từ Đào lựa chọn lôi tiêu trứng muối.

Món ăn này có đem trứng muối cắt thành mấy răng, cũng có cùng nhau đập nát. Để cho tiện đem trứng muối cái này một nguyên vật liệu biểu hiện ra cấp các thực khách, Từ Đào lựa chọn chính là cắt thành mấy răng cách làm.

Bất quá, mặc kệ là loại nào cách làm, trọng yếu nhất còn là quả ớt lựa chọn.

Mặc dù quả ớt phổ cập ra, nhưng là trải qua khoảng thời gian này quan sát, Từ Đào phát hiện trong thành Trường An đại đa số người thuộc về đối cay hiếu kì, nhưng mà người đồ ăn nghiện lớn phạm trù, cho nên tại lựa chọn quả ớt thời điểm, nàng cố ý vứt bỏ ốc vít tiêu một loại rất cay quả ớt, lựa đi ra cay độ vừa lúc thích hợp.

Quả ớt trước tiên ở trong nồi trực tiếp đốt, thiêu đến tứ phía đều hiện lên da hổ hình, lúc này quả ớt mùi thơm ngát vị cũng hoàn toàn kích phát ra tới. Đem quả ớt thịnh đi ra, lúc này quả ớt thịt đã mềm nhũn, nhẹ nhàng kéo một cái da liền tách ra. Đem quả ớt bên trong gia nhập xì dầu, dấm, đường, dầu vừng các loại gia vị, cùng nhau đập nát, nhưng là không thể đảo được quá nát, muốn đồng thời chiếu cố răng cùng đầu lưỡi, đây chính là lôi tiêu. Ăn thời điểm đem lôi tiêu xối tại cắt gọn trứng muối bên trên, lôi tiêu trứng muối liền làm xong.

Có lẽ là bởi vì có đường cùng dấm, lại có lẽ là khoảng thời gian này đối cay rèn luyện, Thôi Thanh Diệp cảm thấy lôi tiêu trứng muối hương vị vừa vặn. Trước đó hắn chỉ bên này nếm qua mặt, bây giờ ăn vào cơm, thơm ngọt ngon miệng lại có nhai sức lực, cùng mặt xoã tung mềm mại hoàn toàn khác biệt, hắn nhất thời cảm thấy cơm cũng mỹ vị như vậy.

Có thể ăn quen trứng muối phần lớn người là giống Thôi Thanh Diệp dạng này cơm dưới lôi tiêu trứng muối, nhưng cũng có giống Hồ Húc dạng này, nhìn thấy lôi tiêu trứng muối sau, liền dùng cháo trứng muối thịt nạc đến dưới. Hắn lúc đầu bắt đầu liền ăn một bát, nhìn thấy lôi tiêu trứng muối sau lại lại muốn một bát, muốn chén thứ ba thời điểm, Từ Đào ngăn cản hắn: "Trứng muối mặc dù cũng có dược dụng, cũng không nên nhiều ăn, lang quân hôm nay dùng đã đầy đủ, đề nghị chớ nên lại dùng, uống chút nước đun sôi để nguội đi."

Hồ Húc đành phải tiếp nhận nước, thuần thục uống xong sau lại chép miệng ba miệng trở về chỗ một phen: "Từ nương tử hôm qua thuật ăn uống nhưng chính là cái này trứng muối cùng cái này khuẩn nấm? Vậy nhưng quá tốt rồi, ngươi có bao nhiêu ta đều bao hết."

Từ Đào cười nói: "Trứng muối đích thật là có thể mang đi cái chủng loại kia ăn uống, bất quá, thức ăn thức nhắm cũng không phải cái này khuẩn nấm."

Hồ Húc giật nảy cả mình: "Cái này khuẩn nấm ăn ngon như vậy, vì sao không thể mang đi?"

Từ Đào cười sờ sờ thịnh khuẩn nấm vò nhỏ: "Lang quân có biết ta cái này non nửa đàn khuẩn nấm là dùng bao nhiêu khuẩn nấm làm ra?"

Hồ Húc lắc đầu: "Cái này cũng không biết."

Từ Đào cười nói: "Một cân nấm mới có thể làm ra ước chừng một hai nấm. Dùng hơn hai mươi cân nấm, mới cái này non nửa đàn. Đây vẫn chỉ là nấm, dầu cái gì phối liệu loại hình còn không có tính. Đây vốn là giữ lại chính mình dùng, nếu không phải vì cháo này, khuẩn nấm ta là lại không chịu lấy ra."

Hồ Húc vội nói: "Nương tử nếu là chịu cho ta làm một vò, cứ nói giá."

"Vật liệu đều là tiếp theo." Từ Đào thở dài, "Mấu chốt là cái này trình tự làm việc phiền phức. Không phải sở hữu khuẩn nấm đều ngon, tuyển khuẩn nấm liền được rất nói nhiều cứu, không thể có hư, lại muốn cái thịt heo dày chờ chút. Chọn tốt còn muốn thanh tẩy, còn muốn hong khô, cái này đều muốn mấy người làm mấy ngày thời gian. Lại thêm phía sau trình tự làm việc, thật muốn bán, sợ là so thịt giá tiền còn quý."

Hồ Húc càng nghe miệng há được càng lớn, cơ hồ đều có thể nhét vào một quả trứng gà. Hắn nhìn xem trong tay đĩa nhỏ, nghĩ đến mới vừa rồi chính mình gắp thức ăn thời điểm còn mất một nắm, hắn liền đau lòng đến tột đỉnh: Đây chính là so thịt còn quý khuẩn nấm a. Hắn khẽ cắn môi: "Từ nương tử, cái này một vò không làm được, một bình nhỏ khả năng làm? Ta liền tự mình cất kỹ ăn, tuyệt không tuỳ tiện bày ra lấy người khác. Giá tiền nha, tuyệt đối dễ thương lượng."

Từ Đào dáng tươi cười càng phát ra xán lạn: "Lang quân ngàn vạn lần đừng cấp, mới vừa rồi ta liền nói, đây không phải ta muốn đẩy thức nhắm. Không bằng đợi ngày mai nếm thử một loại khác thức nhắm, lang quân mới quyết định được chứ?"

"Tốt tốt tốt! Thức ăn thức nhắm nghe nương tử an bài." Hồ Húc liên tục gật đầu, "Nhưng là cái này trứng muối ta thế nhưng là định ra. Nương tử có thể san ra bao nhiêu, ta liền muốn bao nhiêu."

Từ Đào trầm ngâm: "Cái này trứng muối, ta sợ người không thích, quả thực ứng phó không đủ nhiều. Lang quân nếu là muốn lời nói, không bằng ta đến mai cái trước ướp một chút, đợi lang quân khi xuất phát, đã có nửa tháng, lòng trắng trứng nên đã bắt đầu đọng lại, chỉ cần không phải quá xóc nảy, liền còn tốt. Chỉ là chưa đến thời điểm, tuyệt đối không thể trước tẩy đi ra ăn."

Hồ Húc vui vẻ ra mặt: "Vậy thì tốt quá! Mặc dù không có cách nào cầm tới bánh Trung thu, nhưng là vì trứng muối ta có thể trì hoãn như vậy hai ngày! Nương tử trước hết chuẩn bị cho ta năm mươi viên, không, một trăm viên đi!"

Từ Đào giải thích cho hắn nếu là muốn buông xuống năm mươi viên, cái bình kia sẽ rất trọng, không vận may thua. Hồ Húc cũng không cách nào, đành phải giảm trở về năm mươi viên. Đàm luận tốt hai viên ba văn tiền giá cả sau, Hồ Húc liên tục hướng Từ Đào biểu thị, hắn nhất định sẽ nhìn cho thật kỹ cái bình, trứng tại hắn tại!

Từ Đào: . . . Cũng phải cũng không cần, kỳ thật trứng muối chỉ cần gói kỹ, cũng không có như vậy quý giá là được rồi . Bất quá, hắn muốn như vậy liền theo hắn đi thôi.

Hồ Húc trước thanh toán tiền đặt cọc sau, liên tục căn dặn Từ Đào ngày mai nhất định phải mang mới thức ăn thức nhắm, lúc này mới hài lòng rời đi. Từ Đào lúc này mới thở phào nhẹ nhõm, vừa đem chuỗi nướng bên trên, liền gặp Thôi Thanh Diệp cùng Lục Ngọc Kha tới trả lại bát đũa.

Từ Đào bề bộn buông xuống xâu nướng, cười tiếp nhận: "Hai vị dùng đến được chứ?"

Lục Ngọc Kha trong tay quạt xếp lắc mười phần vui sướng: "Rất tốt. Nhìn Từ nương tử bộ dáng, mới vừa rồi nhất định là lại đàm phán thành công một đơn làm ăn lớn?"

"Bất quá một chút mua bán nhỏ." Từ Đào tận dụng mọi thứ tuyên truyền, "Cái này làm ăn lớn a, ngược lại là có một cọc, mới vừa rồi Lục lang quân tại xới cơm thời điểm, có thể có đính bánh Trung thu mù hộp?"

Quạt xếp đình chỉ lay động, Lục Ngọc Kha khó được có chút thẹn thùng. Hắn hắng giọng một cái: "Đương nhiên là có." Hắn lườm Thôi Thanh Diệp liếc mắt một cái: "Không biết Thôi huynh có thể có đính cái này bánh Trung thu mù hộp sao?"

Thôi Thanh Diệp không ngờ nói đến trên người mình, yên lặng nhìn về phía ngày. Mà mới vừa rồi rõ ràng muốn đem người khác quân bị tướng quân Từ Đào cũng yên lặng cầm lấy xâu nướng trở mặt. Tạ Lăng vừa lúc bưng bát đi tới, không có lưu ý đến cái này ngưng trệ bầu không khí, chỉ là thuận miệng đáp một câu: "Thôi lang quân là cái thứ nhất đính bánh Trung thu mù hộp."

"A ~~" Lục Ngọc Kha kéo dài thanh âm, tiến đến Thôi Thanh Diệp bên cạnh, dùng cùi chỏ đụng đụng cánh tay của hắn, "Thôi huynh, ngươi động tác nhanh như vậy?"

Thôi Thanh Diệp giương mắt, ánh mắt đảo qua Từ Đào rủ xuống trước mắt có chút rung động lông mi lúc, tâm cũng đi theo chấn động một cái, móng tay bóp bấm trong lòng bàn tay, cường tự bảo trì trấn định: "Hôm qua vừa lúc tan học sớm, tới trùng hợp đụng phải bánh Trung thu mù hộp mở bán, liền đặt trước." Nói xong, hắn hắng giọng một cái: "Tan học lúc phu tử bố trí văn chương có thể có đầu mối, không bằng đợi lát nữa một đạo thảo luận một chút?"

Lục Ngọc Kha vốn định lại trêu ghẹo một câu, nghe lời này, bề bộn đem cái này suy nghĩ ném sau ót, vội nói: "Tốt tốt tốt! Hôm nay đề mục ta liền đầu mối đều không, đang muốn thỉnh giáo ngươi đây. Đi đi đi, chúng ta cái này trở về."

Thôi Thanh Diệp trong lòng âm thầm nhẹ nhàng thở ra. Quay người lúc, hắn vô ý thức hướng giá nướng phương hướng nhìn thoáng qua, đối diện trên Từ Đào ngẩng đầu nhìn tới ánh mắt. Cứ việc bốn mắt nhìn nhau chỉ có trong chớp mắt ấy, nhưng hai người khóe miệng cũng không hẹn mà cùng giơ lên một chút, lúc này mới dời đi chỗ khác ánh mắt.

Đêm đó, ba người kiểm kê hai ngày này khoản. Thêm một người, buôn bán ngạch cũng tới tăng một mảng lớn. Tạ Lăng gia nhập lúc, Từ Đào các nàng cũng một lần nữa định phân phối tỉ lệ, Từ Đào chiếm năm thành, Phó Lạc Dao bốn thành, mà Tạ Lăng chiếm một phần mười. Tạ Lăng vốn không chịu, nhưng từ giao hai người kiên trì, Tạ Lăng liền đem tiền của mình tài đều đầu tiến đến, còn muốn Từ Đào đem tiền thuê nhà khác tính, ba người lúc này mới thỏa đàm.

Tạ Lăng chuyển tới ở sau, Từ Đào cũng nhẹ nhàng thở ra. Trước đó nàng một người ở, luôn cảm thấy trong lòng vẫn là hơi có chút lông, bây giờ Tạ Lăng cũng ở tiến đến, người Trương gia dù là không thuê, nàng cũng không lo lắng. Mà lại Tạ Lăng cũng có một nắm hảo khí lực, buổi sáng chuẩn bị bữa sáng thời điểm, hai người hợp tác càng phát ra có việc gấp rưỡi hiệu quả, Từ Đào các nàng có thể ngủ nhiều hai khắc đồng hồ. Cũng chớ xem thường cái này hai khắc đồng hồ, cái này khác nhau cũng lớn.

Bữa sáng bày bãi qua sau, Từ Đào các nàng lập tức đi phiên chợ, định một trăm viên trứng vịt, cũng hai con cái bình lớn. Cái bình có thể đưa, các nàng tốt lúc, cái bình cũng đến nhà. Ba người phân công thanh tẩy phơi nắng điều bùn, đợi đến buổi chiều ra quầy lúc, trứng đã toàn bao hảo bỏ vào trong bình.

Lần này Hồ Húc tới sớm hơn, vừa đến đã hỏi thức nhắm. Từ Đào cười nói: "Hôm nay có thể có thanh duẩn đốt cá chạch, lang quân lại vẫn là nhớ thức nhắm."

Hồ Húc cười nói: "Món mới cũng muốn, cái này thức nhắm cũng muốn, không ảnh hưởng lẫn nhau nha."

Ngài cái này có thể tuyệt đối là người trưởng thành, tất cả đều muốn nha. Từ Đào cũng không hề thừa nước đục thả câu, mở ra một cái cái bình, cũng là dùng đĩa nhỏ trang một phần nhỏ đồ ăn đưa cho hắn.

Hồ Húc giống như là bảo bối đồng dạng nhận lấy, xông vào mũi một cỗ không nói được giống như là mốc meo đồng dạng hương vị. Mà trong đĩa lại là từng hạt kim hoàng sắc đậu nành, trộn lẫn quả ớt các loại gia vị. Xích lại gần vừa nghe, kia mùi nấm mốc lại không có, có một cỗ không nói được mùi thơm.

Hắn kẹp lên một viên bỏ vào trong miệng, lên men qua đậu nành vị lập tức trước càn quét khoang miệng. Tư vị này, tựa như là chao. Nhưng là mùi vị kia không có chao như vậy mặn, còn có thể nếm ra đậu nành phấn nhu sung mãn cảm giác, bị quả ớt các loại gia vị một điều hòa, chợt cảm thấy gốc lưỡi nước miếng, lập tức ăn một miệng lớn cơm.

Đợi đến miệng bên trong đồ vật nuốt tận, Hồ Húc hỏi vội: "Đây là chao sao? Làm sao nhan sắc cùng hương vị đều cùng phổ thông chao có chút không giống?"

"Cái này gọi là nước chao." Từ Đào cười nói, "Cái này so chao chế tác trình tự cùng thời gian đều muốn ngắn một chút, mà lại không có như vậy mặn, so bình thường chao càng thích hợp đơn độc thức ăn."

Hồ Húc vội vàng gật đầu: "Đúng đúng đúng, chính là như vậy." Nói xong, hắn lại cẩn thận từng li từng tí hỏi: "Từ nương tử, cái này, tổng sẽ không còn chỉ có một nhỏ đàn đi."

Từ Đào buồn cười: "Cái này ngược lại sẽ không, ngươi muốn bao nhiêu liền có thể muốn bao nhiêu. Giá tiền liền cùng phổ thông chao một cái giá chính là, chỉ là cái bình được khác tính tiền."

Hồ Húc lập tức vui vẻ ra mặt: "Tự nhiên tự nhiên, cái bình ta ra đều được. Nước này chao ta muốn mười cân, không, hai mươi cân, có thể chứ!"

Từ Đào mỉm cười gật đầu: "Cái này đương nhiên có thể. Đến lúc đó, cùng nhau giao hàng?"

Hai người lập tức ngồi xuống bên cạnh bàn, đúng lúc Vương Bách Quân tới, nhìn thấy hai người đang muốn khởi thảo khế thư, liền xung phong nhận việc muốn tới giúp đỡ viết. Từ Đào nhìn một chút hắn tuyết trắng ống tay áo trên giấy quét tới quét lui, không đành lòng dời ánh mắt: Được rồi, kẻ có tiền yêu thích, nàng có thể nói cái gì đâu?

Khế thư một thức hai phần, Hồ Húc cười ha hả cất rời đi. Ngay tại Vương Bách Quân xem bánh Trung thu mù hộp quy tắc lúc, một người khách nhân tới muốn một phần món mới, theo thường lệ đem đồng tiền bỏ vào giỏ trúc. Vương Bách Quân lông mày nhíu một cái, cây quạt quét ngang ngăn cản người kia: "Chờ một chút!"

Tác giả có lời nói:

Không biết mọi người nếm qua nước chao không, ha ha ha ha không biết có phải hay không là chúng ta bên này đặc hữu món ăn hàng ngày. Người nhà của ta mới từ quê quán mang theo một chút trở về. Cảm tạ tại 2023-0 5- 27 16: 33: 24~ 2023-0 5- 28 19: 38: 51 trong lúc đó vì ta ném ra bá vương phiếu hoặc tưới tiêu dịch dinh dưỡng tiểu thiên sứ a ~

Cảm tạ ném ra địa lôi tiểu thiên sứ: Một con trâu 2 cái;

Cảm tạ tưới tiêu dịch dinh dưỡng tiểu thiên sứ: Lười biếng hạt dẻ 20 bình;

Phi thường cảm tạ mọi người đối ta ủng hộ, ta sẽ tiếp tục cố gắng!..