Chương 122: Xốp giòn thịt

◎ ngoại tầng hồ dán sớm đã trở nên xốp giòn, cắn một cái, bên trong nước thịt rót vào hồ dán lỗ hổng bên trong, thơm quá hảo giòn! ◎

Đám quan chức năm hai mươi tám liền nghỉ, đứng đắn lên nha thời gian vốn nên là tháng giêng mười lăm tết nguyên tiêu về sau, nhưng là bởi vì năm nay chế khoa thường khoa cùng vũ cử một đạo mở, thời gian kéo đến dài, cần làm chuẩn bị cũng nhiều, Từ Đào đi cấp Lâm Công đưa quà tặng trong ngày lễ lúc, nghe nói Hộ bộ mùng tám liền muốn phái người trực luân phiên, mà khoa cử trực tiếp tương quan Lễ bộ Lại bộ loại hình, đầu năm liền toàn viên đi làm.

Chuyện này mặc dù là thả, nhưng là thánh ân hạo đãng, giao thừa ngày ấy, sở hữu ngũ phẩm trở lên quan viên vào cung dẫn tiệc rượu, mùng một năm mới tế tự cũng muốn trình diện. Cũng may thánh nhân còn là mười phần thương cảm thuộc hạ, cố ý phân phó giao thừa tiệc rượu là buổi trưa sơ liền bãi, chưa chính liền kết thúc, còn có sung túc thời gian về nhà ăn buổi chiều đoàn viên tiệc rượu.

Thuận tiện đại đa số người kết quả chính là, giao thừa cùng ngày nấu cơm căn bản là không kịp. Quang Lộc tự sớm đã đã quen, hai mươi chín ngày ấy lên nha thời điểm đều mang theo y phục chăn nệm rửa mặt dụng cụ các loại, mà lại Quang Lộc tự cũng chuyên môn dọn ra mấy gian gian phòng để mọi người thay phiên nghỉ ngơi. Không sai, hai mươi chín cả đêm cũng sẽ không tắt lò, có người nửa đêm trước nghỉ ngơi, có dưới người nửa đêm lại nghỉ ngơi.

Từ Đào các nàng cũng không có mang chăn nệm, mà là mang theo một tấm ga giường cũng hai cái áo khoác. Nơi này nữ quyến không nhiều, tính tới đầu liền Từ Đào ba cái tăng thêm Thư Lan cùng Doãn nương tử, năm người một cái phòng tử, trong phòng một cái đại kháng, năm người ngủ lấy đi còn không sợ.

Có lẽ là bởi vì lần trước làm loạn sự tình, lúc này liền không thấy cao thăng lâu những người kia. Từ Đào cũng không đếm xỉa tới biết cái này chút, vừa đến đã gánh chịu vô cùng trọng yếu sống: Nướng cùng chiên.

Nướng tự nhiên là ngày mai sự tình, hôm nay trước làm công tác chuẩn bị. Nàng đến thời điểm, khang Hồng một tay nhấc hai con con vịt tới, bỏ lên trên bàn: "Từ nương tử, ba mươi con con vịt đều ở nơi này. Ấn ngươi phân phó, vịt thân chỉ phá vỡ hơi có chút miệng, lấy ra nội tạng, rửa ráy sạch sẽ."

Từ Đào cầm lấy một con vịt nhìn một chút, cười gật đầu: "Rất tốt, đa tạ. Rượu chuẩn bị tốt sao?"

Khang Hồng gật gật đầu, chỉ vào góc tường một cái ba con vò nhỏ: "Ta trước tiên đem rượu lấy tới, mới đi làm con vịt. Hiện nay muốn làm gì?"

Từ Đào bưng lên một cái chậu gỗ: "Lúc này, chúng ta muốn cho con vịt xoa xoa vai đấm bóp chân."

Trước đó nàng trong nhà làm qua vang dội hậu thế Bắc Kinh thịt vịt nướng, bất quá, cái kia công tác chuẩn bị phức tạp hơn, Từ Đào liền nghĩ đến một chỗ khác đồng dạng thích thịt vịt nướng thành thị. Nàng dùng cũng là phổ thông việc nhà cách làm, đầu tiên dùng rượu đem con vịt lau một lần, sau đó đem hương liệu, xì dầu, dấm, đường, hành gừng tỏi chờ một chút gia vị nhét vào con vịt trong bụng, một số nhỏ bôi ở con vịt mặt ngoài, phóng tới một bên tĩnh trang trí nửa ngày sau lại xử lý.

Bốn người tăng thêm khang Hồng, một người sáu con con vịt, ước chừng nửa canh giờ mới làm xong. Làm xong sau, mấy người đều cảm thấy mình toàn thân đều là mùi tanh, nhanh đi ra ngoài thổi thổi, dùng đặc chế bột đậu tẩy tay, lúc này mới cảm thấy trên thân hương vị tán được không sai biệt lắm. Mấy người mảy may không có nhàn rỗi, lại tranh thủ thời gian trở về phòng bếp tiếp tục kế tiếp làm việc —— chiên.

Đây chính là cái đại công trình, bởi vì muốn nổ chủng loại cự nhiều, bánh bột loại, loại thịt, rau quả loại chờ một chút, mà lại mỗi một loại phân lượng đều cự nhiều. Đương nhiên cũng không chỉ là Từ Đào bọn hắn phụ trách chiên, bên cạnh nhà bếp giỏ trúc bên trong đã trang một đại giỏ chiên tốt lạnh có được.

Từ Đào lòng ngứa ngáy, quay đầu nhìn về phía Phó Lạc Dao: "A Lạc, chúng ta làm một loại mới chiên vật đi."

Phó Lạc Dao thích nhất Từ Đào câu nói này, lập tức đem lỏng ra tới tay áo lại đi trên vuốt vuốt: "Cái gì?"

"Đến, ta đến nói, ngươi tới làm." Từ Đào nhấc lên một túi bột mì, "Tới đi, bắt đầu ngươi nghề cũ."

Tạ Tự Khanh cùng Hồ Thiếu Khanh hai người vừa xem hết sân bãi, lại ngựa không dừng vó chạy về Quang Lộc tự. Vừa đi vào phòng cửa chính, bọn hắn đã nghe đến một cỗ nồng đậm chiên mùi thơm. Hai người căn bản không cần nhìn, chỉ lần theo mùi thơm liền trực tiếp đi tới Từ Đào các nàng lò trước: "A, đây là cái gì? Nhìn xem giống như là lạnh cỗ bộ dáng, lại có chút không giống nhau."

Từ Đào cười nhường đường: "Hai vị nếm thử?"

Hai người tịnh tay, một người dùng chiếc đũa kẹp một cái. Chỉ thấy cái này ăn uống là mấy cỗ mặt nhíu ở một chỗ, bọn hắn trên dưới trái phải nhìn thoáng qua, nhìn không ra chỗ nào là đầu. Trên mặt cũng gắn chút hạt vừng, nghe đứng lên ngược lại là có một cỗ thơm ngọt. Vào miệng răng rắc một tiếng vang giòn, vừa thơm vừa mềm, còn có một số hồi cam. Hai người đều cười: "Ngược lại là mới lạ."

Hai người ăn xong bánh quai chèo, đang muốn nhấc chân rời đi, Tạ Tự Khanh liền gặp Tạ Lăng bưng một cái bồn lớn cắt gọn thịt tới. Hắn dừng chân: "Từ nương tử, lúc này liền chiên loại thịt sao? Ngày mai còn giòn sao?"

Từ Đào cười nói: "Tạ Tự Khanh, ta nổ thịt này, cần chiên hai lần. Ta hôm nay chỉ chiên lần thứ nhất, ngày mai phục chiên, bảo quản tư vị chính chính tốt, mà lại so chiên một lần càng xốp giòn."

"Ồ?" Tạ Tự Khanh cười vuốt râu, "Vậy ta liền rửa mắt mà đợi."

Tại bếp nấu tiền trạm hơn nửa ngày, không riêng chân cứng, Từ Đào chỉ cảm thấy toàn thân đều phảng phất từ dầu bên trong vớt đi ra, toàn thân cao thấp đều là khói dầu vị. Cũng may Từ Đào chuyên môn tại bên ngoài che lên một kiện vải thô y phục, thoát về sau hương vị đã tốt lắm rồi. Nàng dùng nước nóng tỉ mỉ rửa mặt xong cùng cổ, tóc cũng chà xát một lần, lúc này mới ngã đầu ngủ.

Không biết qua bao lâu, nàng nghe được bên cạnh vang động. Nàng mơ hồ mở mắt, thấy Doãn nương tử mới vừa ở bên cạnh nàng nằm xuống. Nàng hoảng hốt nhìn thấy Doãn nương tử đang cười, vô ý thức cũng giật hạ miệng, sau đó ngoẹo đầu, lại ngủ thiếp đi.

Từ Đào là bị một trận nồng đậm mùi thơm cấp hương tỉnh. Nghe được cái mùi này lúc, nàng đằng lập tức bắn lên. Nhìn thấy như cũ đen như mực trong phòng, nàng mới thở dài một hơi . Bất quá, nàng bên người hai người cũng đã ngồi dậy, Phó Lạc Dao hỏi: "Lúc này giờ gì?"

Doãn nương tử xoa xoa cái trán: "Xác nhận mão sơ đi."

Một phòng toàn người toàn tỉnh, xách nước nóng rửa mặt súc miệng sau, mấy người đi ra xem xét đồng hồ nước, lại vẫn không đến giờ Mão. Mọi người từng người về tới vị trí bên trên, Từ Đào các nàng bắt đầu cấp con vịt xoát lần thứ hai tự chế mặn tiên nước tương, lại đem tương ngọt cùng đường hỗn hợp tương liệu nhét vào trong bụng, treo sau nửa canh giờ, liền lấy đi nướng.

Phó Lạc Dao, Thư Lan cùng khang Hồng cùng nhau đi nướng, Từ Đào bên này bắt đầu chuẩn bị mặt khác thức ăn. Mắt thấy còn có hai khắc đồng hồ đến buổi trưa, Từ Đào rốt cục bắt đầu phục nổ.

"Đây là cái gì?" Vàng son lộng lẫy trong đại sảnh, siêng năng huyên công chúa lại cùng Trưởng công chúa ngồi tại một chỗ, nhìn thấy thái giám bưng lên món mới, Trưởng công chúa tò mò kẹp lên một cây.

Thái giám khom người : "Bẩm Trưởng công chúa, cái này gọi là xốp giòn thịt."

"Xốp giòn thịt?" Trưởng công chúa nhìn xem ước chừng dài một tấc kim hoàng sắc ăn uống, nhẹ nhàng cắn một miếng. Ngoại tầng hồ dán sớm đã trở nên xốp giòn, cắn một cái, bên trong nước thịt rót vào hồ dán lỗ hổng bên trong, thơm quá hảo giòn!

Siêng năng huyên công chúa cũng kẹp lên một cây: "Ầy, nơi này còn có một số đồ chấm."

Trưởng công chúa tập trung nhìn vào, quả nhiên, đĩa bên cạnh còn có hai con đĩa nhỏ, một cái chứa ma hoàng sắc bột phấn, một cái là màu đỏ bột phấn. Nàng mười phần cơ trí một đầu chấm một loại, ma hoàng sắc là mặn bên trong mang nha, mà màu đỏ là hơi cay. Nàng cười hướng siêng năng huyên công chúa nói: "Còn là cay ăn ngon. Cái này tất nhiên lại là bút tích của các nàng ."

Siêng năng huyên công chúa gật đầu cười nói: "Chính là ngày tết, nên thưởng."

Đây cũng là Từ Đào các nàng cũng không có bài xích tết xuân tăng ca nguyên nhân, ban thưởng quả thực là một đợt nối một đợt . Có thánh nhân Hoàng hậu ban thưởng mỗi người đều có dương quang phổ chiếu thưởng, cũng có yêu thích mỗ một ngụm đơn độc thưởng cho người nào đó, Từ Đào cảm nhận được phiên bản cổ đại niên hội rút thưởng tư vị.

Sở hữu đồ ăn đều lên về phía sau, Tạ Tự Khanh cũng một người phát cái hầu bao, cười nói: "Mai kia trong nhà thật tốt nghỉ ngơi một chút, mùng hai bắt đầu lại muốn bận rộn. Mồng một tết vui vẻ!"

A, còn có khúc mắc phí? Từ Đào cười híp mắt hai tay tiếp nhận, cảm nhận được cái kia xúc cảm cùng trọng lượng, nàng không khỏi dáng tươi cười càng tăng lên: A, nguyên lai là cuối năm thưởng.

Trở về trên xe ngựa, bốn người đều đổ ra xem, quả nhiên là một cái bạc quả tử. Bốn người đối mặt cười một tiếng: "Đi, chúng ta cũng mau trở về ăn tết."

Xe ngựa cũng không có trực tiếp hồi trong nhà ai, mà là đi cam lộ trai. Cam lộ trai hai mươi tám liền ngừng kinh doanh, hôm nay đường bên trong bàn đều dời ra, chỉ để vào một cái bàn tròn. Các nàng chạy đến thời điểm, đám người ngay tại chuẩn bị buổi chiều niên kỉ cơm tối.

Phó mẫu bọn hắn cũng tại, nhìn thấy phong trần mệt mỏi mấy người, bề bộn để mấy người đi tắm nghỉ ngơi. Từ Đào nhìn thấy các nàng đang muốn chiên đồ vật, khoát khoát tay: "Dù sao trên thân đều là khói dầu, ta chiên xong lại đi tẩy. Các ngươi đi trước đi."

Phó Lạc Dao cũng không có đi, mà là nhấc lên từ trong cung mang về thùng: "Ta vừa lúc đem những này rửa sạch sẽ."

Mặc dù chỉ có mười mấy người đo, nhưng là chú ý mỗi năm có thừa, vì lẽ đó đồ vật đều chuẩn bị rất nhiều. Từ Đào không riêng chiên một con cá, rất nhiều xốp giòn thịt cùng viên thuốc, còn chiên chút hòa nấm, cùng chính mình lấy tới đậu da. Nhìn xem kia bành trướng đậu da, tất cả mọi người kinh ngạc: "Cái này cũng có thể chiên?"

Đem cần chính mình chủ bếp đồ ăn đều vào nồi, lại tả hữu chỉ điểm một phen, Từ Đào lúc này mới đi tắm. Đem đầu tóc tỉ mỉ tẩy một lần, Từ Đào lúc này mới cảm thấy toàn thân nhẹ nhàng khoan khoái. Nàng vừa đi vào phòng bếp, liền bị Phó mẫu ngăn cản: "Nhanh đi đại đường chậu than bên cạnh lấy mái tóc hơ cho khô, nơi này đều tại kết thúc. Các ngươi bận rộn lâu như vậy, hôm nay cũng nghỉ một lát, giao cho chúng ta là được."

Từ Đào đành phải đi đại đường. Nàng đi vào, nhìn thấy chậu than cùng nhau nhìn qua ba tấm mặt, không khỏi cười đi qua: "Đúng rồi, A Lạc, ngày hôm trước đưa tới rượu, ngày hôm nay a Anh bọn hắn có thể mang theo?"

"Mang theo, Hành nhi chuyên môn cho ta nói." Phó Lạc Dao cười nói.

Từ Đào lấy mái tóc tản ra: "Đúng rồi, làm sao không thấy hắn?"

Phó Lạc Dao cười với nàng được mập mờ: "Hắn a, đi đón phương khúc. Giao thừa, cũng nên để hai huynh muội đoàn viên."

Từ Đào xoa tóc tay dừng một chút, thản nhiên hướng nàng cười một tiếng: "Cũng phải lẽ phải."

Từ Đào tóc khô ráo thời điểm, đồ ăn đều lên bàn. Mười mấy người bao quanh ngồi một cái bàn tròn lớn, mặc dù có chút chen, nhưng là lại ấm áp vừa nóng náo. Nơi này chỉ có Phó Hành cùng Triệu Phương Tiết hai cái tiểu lang quân, hai người bắt đầu có chút không quen, phía sau các tỷ tỷ đều chiếu cố bọn hắn, ngược lại là dần dần buông ra.

Đám người muốn Phó mẫu làm trưởng bối mở tiệc rượu. Phó mẫu cười nói: "Vậy liền chúc các ngươi, bình an vui sướng, mỗi năm có thừa!"

Đám người lại đẩy Từ Đào. Từ Đào giơ chiếc đũa cười nói: "Đã mỗi năm có thừa, vậy chúng ta còn chờ cái gì, ăn cá nha!"

Một tiếng reo hò sau, đám người chiếc đũa cùng nhau vươn hướng bàn chính giữa cái kia đạo cá. Cá là làm cá rán, đầu đuôi nhổng lên thật cao. Đám người ngươi một khối ta một khối, vào miệng đều nhao nhao tán thưởng: "Ăn ngon thật."

Trừ cá rán bên ngoài, cái thứ hai đạt được đám người cùng tán thưởng, chính là Từ Đào các nàng từ trong cung cầm về đồ vật. Ba mươi con con vịt vịt đầu vịt cánh cùng vịt trảo đều lấy ra kho. Trên bàn chỉ để vào hai bàn, còn lại đều trong nồi, ngay tại bên cạnh trên lò ôn, muốn ăn chính mình đi lấy là được.

Món kho đám người ngược lại là đã quen, thế nhưng là một loại khác chính là đám người không chút nếm qua, gà vịt nội tạng. Từ Đào dùng phao tiêu đến rang, hơi cay tư vị đè lại mùi tanh, ruột cùng truân đều mười phần giòn, lá gan mười phần trơn mềm. Theo cắn xuống cái thứ nhất, đám người lo lắng tan thành mây khói, hiện nay chỉ lo lắng đoạt không qua những người khác.

Màn đêm dần dần giáng lâm, ở nhà gia hộ hộ sung sướng trong tiếng cười, lại qua một năm.

Tác giả có lời nói:

Lạnh cỗ, tiền văn cũng có xuất hiện, có thể hiểu thành vung tử loại này. Cảm tạ tại 2023-0 7- 11 21: 57: 58~ 2023-0 7- 12 21: 31: 33 trong lúc đó vì ta ném ra bá vương phiếu hoặc tưới tiêu dịch dinh dưỡng tiểu thiên sứ a ~

Cảm tạ ném ra địa lôi tiểu thiên sứ: Một con trâu 1 cái;

Phi thường cảm tạ mọi người đối ta ủng hộ, ta sẽ tiếp tục cố gắng!..