Chương 66:

"Nhưng kia là mỗi ngày đơn giản ghi sổ a. Các nàng ai tới trong cửa hàng, cầm đi bao nhiêu đồ ăn, trong cửa hàng hẳn là phó ít nhiều khen thưởng cho các nàng, ta chỉ muốn cầm bút viết trong danh sách trang bên trên, lại đem đồ ăn đưa cho nàng nhóm liền tốt." Ngọc tỷ nhi rất là không tự tin.

"Việc ngươi cần sự cũng chỉ là ghi sổ, chẳng qua này lần sổ sách muốn phiền toái chút, muốn tại buổi sáng buổi tối thời điểm phân biệt xác minh mà thôi." Diệp Trản nghiêm túc khuyên bảo nàng, nàng một lòng muốn bồi dưỡng Ngọc tỷ nhi.

Ngọc tỷ nhi suy nghĩ một chút. Nàng ngay từ đầu từ trên tâm lý trước nhập vì chủ, cảm giác mình không thể đảm nhiệm này có chút lớn loại hình sự vụ, nghĩ vạn sự có Diệp Trản đè vào phía trước, chính mình chỉ cần làm tốt phụ trợ liền tốt.

Nhưng là trải qua Diệp Trản này sao khuyên bảo, đổ từ từ suy nghĩ lại đây : Là a, này sự kiện nghe phức tạp, nhưng là tháo gỡ ra sau không phải cũng cùng từ tiền giống nhau như đúc sao?

Nàng chậm rãi ngẩng đầu, ánh mắt cũng dần dần kiên định : "Được. Ta đến làm."

"Vậy thì xem ngươi rồi." Diệp Trản cười tủm tỉm nhìn xem Ngọc tỷ nhi, "Về sau này bộ phận tuy rằng còn tại trong cửa hàng kinh doanh, nhưng là ngươi tự chịu trách nhiệm lời lỗ, kiếm được tiền phân một nửa cho ngươi, hao hụt cũng coi như ngươi một nửa."

Nàng hiện ở quán ăn muốn khuếch trương, cho dù có Bồng Nhị làm người giúp đỡ, được bánh ngọt thủy xưởng cùng nương tử nhóm bán hộ này hai khối như cũ cần Ngọc tỷ nhi hỗ trợ. Hơn nữa về sau còn muốn khai phân tiệm, Ngọc tỷ nhi liền không thể lại đơn thuần làm một cái phó thủ, còn muốn có người kinh doanh năng lực.

Chỉ có nàng mau chóng lớn lên, khả năng đem nhiều hơn kinh doanh nghiệp vụ giao đến trong tay nàng.

Ngọc tỷ nhi hít vào một hơi, không nghĩ đến nàng muốn gánh vác này sao nhiều, nhưng vẫn là gật gật đầu: "Được."

Ngọc tỷ nhi đợi này chuyện là thật sự để bụng, trước cho nương tử nhóm tạo sách, hiện giờ này chút nương tử nhóm một truyền mười mười truyền trăm, đều nguyện ý đến Diệp gia quán ăn bang bán, mỗi ngày đều có tân nhân đến nhận thức môn.

Ngọc tỷ nhi liền nghiêm túc kiểm tra tân nhân vệ sinh tình huống, nhắc nhở nàng không thể trên nửa đường mở ra cài tốt hộp đồ ăn, không cho chạm vào cho khách nhân nhóm đưa đồ ăn, bằng không một khi có phủ bụi hoặc là bị khách nhân khiếu nại nói đồ ăn vết bẩn tiêu chảy đẳng tình huống, trải qua điều tra rõ không phải cửa hàng nguyên nhân liền sẽ không lại lần nữa cùng này vị nương tử hợp tác.

Nương tử nhóm có người cười: "Chúng ta là chuyên môn làm này cái nơi nào sẽ tự đập bảng hiệu?" có người lồng ngực đập đến vang động trời "Bảo quản không phạm sai lầm."

Nhưng là mặc kệ bọn hắn phản ứng gì, Ngọc tỷ nhi đều mặt trầm xuống, rất là bộ dáng nghiêm túc.

Này hạ những kia vui đùa nương tử nhóm im lặng . Các nàng xuất nhập Diệp gia quán ăn nhiều ngày, cùng Ngọc tỷ nhi cũng coi như quen thuộc, thường thường gặp đến nàng là ôm một chén trần bì mứt đậu đỏ uống đến vẻ mặt hưởng thụ, hoặc là cười tủm tỉm cùng trong cửa hàng người chào hỏi, nơi nào gặp qua nàng mặt trầm xuống bộ dáng?

Có người ở trong lòng nói thầm: Ban đầu còn buồn bực Ngọc tỷ nhi cùng Diệp Trản tuy là song sinh tử lại không giống đâu, hiện giờ xem ra hai người thật đúng là có chỗ tương tự.

Nhân này đều đem kia khinh mạn chi tâm thu.

Ngọc tỷ nhi liền tượng khuông làm dạng nhìn chung quanh một tuần, nhớ lại Diệp Trản ở bên ngoài cùng người trao đổi sự tình thần khí, giọng nói hòa ái nhưng lại không mất nghiêm túc: "Này hồi tiệm chúng ta trong lấy ra mới kết cấu."

Dứt lời liền đem trong cửa hàng tân pháp tử từng cái nói tới.

Những kia nương tử nhóm chính mình tính tính, lập tức đại hỉ: "Này nhưng là hảo biện pháp."

"Có này cái biện pháp, chúng ta còn không phải một lòng chỉ đẩy ngươi nhà món ăn?"

Ngọc tỷ nhi nhanh chóng khoát tay, không kiêu không gấp: "Tiệm chúng ta trong đồ ăn mỗi người mỗi ngày chỉ nhiều khen thưởng 30 đơn, chư vị cũng không cần vượt qua này số lượng mắt."

Này vẫn là muội muội đưa ra đề nghị, nàng nói mộc tú vu lâm phong tất tồi chi, nếu là cả thành nương tử nhóm đều chỉ chủ đẩy Diệp gia quán ăn đồ ăn, khẳng định hội động tửu lâu khác quán ăn chỗ tốt, đến thời điểm sẽ bị nó nhóm liên thủ đối phó, không bằng điệu thấp làm việc.

Định cái 30 phần vừa lúc, những kia thượng hảo tửu lâu mỗi ngày mỗi người ít nhất có thể bị đẩy trăm phần, Diệp gia chính là 30 phần ẩn thân rất nhiều quán ăn tại, cái gọi là không lên tiếng phát đại tài.

Những kia nương tử nhóm vừa nghe cũng được, 30 phần cũng có thể kiếm không ít đâu, từng cái vui vẻ ra mặt.

Ngọc tỷ nhi nói định phương án sau liền tiếp tục trong danh sách trang bên trên ghi: "Liền từ hôm nay bắt đầu thực hành, chư vị mỗi người lấy đi gởi bán đồ ăn đều muốn cùng ta đăng ký tạo sách, đợi buổi tối lại thẩm tra, tại chỗ tính tiền."

Những kia nương tử nhóm cố nhiên thích nói giỡn, nhưng cũng hiểu được này là kiếm bộn không lỗ mua bán, vì thế từng cái mở miệng biểu quyết tâm: "Diệp đại tỷ yên tâm, chúng ta nhất định thật tốt bán."

Đợi buổi tối trở về lúc, từng cái xếp thành hàng chờ Ngọc tỷ nhi thẩm tra, Ngọc tỷ nhi cũng hào phóng, trực tiếp đem tiền lâu tử mang đến, ngay trước mặt các nàng hiện tràng tính khen thưởng.

Đồng tiền leng keng rung động, đồng tiền mùi đặc thù ở chóp mũi quanh quẩn, này ai không tâm động? Kiếm tiền nhiều tiêu quán cao hứng dương dương đắc ý đếm tiền, không có đạt được khen thưởng ở trong lòng âm thầm thề, ngày mai nhất định phải thật tốt chào hàng.

Diệp gia quán ăn này bộ khen thưởng biện pháp rất nhanh liền ở nương tử nhóm ở giữa lưu hành mở ra, ai không muốn này dạng phương thức tưởng thưởng đâu?

Vốn các nàng chào hàng đồ ăn là kiếm một chút chênh lệch giá, Diệp gia còn có thể thêm vào được đến khen thưởng, hơn nữa hiện giờ càng là gấp bội khen thưởng, bán nhà ai đồ ăn không phải bán?

Lại nói Diệp gia chủ sự là Ngọc tỷ nhi, trời sinh cười tủm tỉm có lực tương tác, nhiều nhất liền là nghiêm khắc chút, nhưng so sánh bên cạnh trong tiệm ăn quản sự đều là nam tử, lập tức ưu việt rất nhiều: Ai nguyện ý cùng nam quản sự cộng sự a? Thích bày cái kiểu cách nhà quan, động một cái là thuyết giáo, thậm chí còn có loại kia lấm la lấm lét lão đi trên người nữ nhân nhìn.

Nhân này thường xuyên qua lại những kia nương tử nhóm đều thích đi Diệp gia chạy.

Bất quá các nàng cũng thật đáng tiếc: "Nhà ngươi làm sao lại hạn chế 30 phần đâu? Còn có ngại nhiều tiền?"

"Nếu là không này hạn chế, ta mỗi ngày chỉ mang theo giỏ trúc tử chỉ bán nhà ngươi tiểu đồ ăn."

Ngọc tỷ nhi cười mà không nói, có lệ đi qua, cũng không đem Diệp Trản giả heo ăn thịt hổ bộ kia đạo lý nói ra.

Diệp Trản bàn bàn này mấy ngày buôn bán ngạch nhanh chóng tăng trưởng, không khỏi bội phục Ngọc tỷ nhi: Kể từ đó, liền tương đương với trong cửa hàng bỗng nhiên nhiều mấy chục trên trăm cái tiêu thụ.

Hơn nữa này chút tiêu thụ cũng đều không cần quán ăn bỏ tiền nuôi, đối ứng đến hiện đại liền là không có giữ gốc tiền lương, chỉ dùng cho bọn hắn đề thành liền tốt. Không có tài vụ gánh nặng chỉ có vô cùng vô tận đề thành.

Này dạng quán ăn mức tiêu thụ có thể không tốt mới là lạ chứ?

Chẳng qua này dạng vừa đến Diệp Trản lượng công việc cũng thay đổi lớn, món ăn trung tăng lên rất nhiều món kho cùng rau trộn, bảo đảm có thể ở đưa đến hộ khách trên bàn cơm còn có thể không thay đổi tư vị.

Trước làm một cái tạc chạy cùi vải, nghĩ một chút lại thêm một cái hoàng kim gà.

Hoàng kim gà là hiện giờ thành Biện Kinh trong lưu hành một món ăn thức ①, Tống nhân rất thích dùng này loại phương thuốc ăn gà.

Thủy nấu gà khi gia nhập dầu vừng cùng muối, thông, hoa tiêu. Chờ nhanh quen thuộc khi ngâm, theo sau mở ra hai nửa, dùng gà nguyên nước tưới một lần.

Này cái toa thuốc có điểm giống đời sau Quảng Châu gà luộc. Nhân này Diệp Trản lại thay đổi một lần.

Diệp Trản vừa làm hoàng kim gà vừa cho Ngọc tỷ nhi cùng Bồng Nhị hai người giảng giải: "Này phương thuốc ta thay đổi qua, một là sẽ dùng treo bờ giếng trống không nước đun sôi để nguội ngâm, nhường da gà mạnh bị cảm lạnh co rút lại, lại có là ra nồi sau sẽ dùng sống đao đánh da gà, nhường thịt gà chặc hơn trí. Lại có là chấm."

Bồng Nhị xem không hiểu: "Vì cái gì muốn nước đun sôi để nguội ngâm? Vì cái gì lại muốn treo nước giếng thượng đầu? Không thể trực tiếp lấy dùng nước giếng sao?"

Nàng thường ngày tuy rằng trầm mặc ít nói, nhưng liên quan đến chính sự khi lại hay nói.

"Là nhân vì nước giếng là nước lã, trực tiếp ngâm thịt gà chỉ sợ làm cho người ta sinh bệnh." Diệp Trản trả lời, Kiến Quốc sau mới phạm vi lớn mở rộng ra thủy, hiện tại cổ nhân căn bản không kiêng kỵ nước lã, nhưng kỳ thật này loại phương thức rất nguy hiểm, đặc biệt cổ đại không có chất kháng sinh, tiêu chảy cũng có thể đến chết, nhân này nàng kiên quyết không cần nước lã.

"Về phần treo nước giếng trên không, là nhân vì muốn nhờ trong nước giếng lạnh ý." Diệp Trản trả lời. Tại hậu thế dùng khối băng thủy ngâm liền tốt; nhưng là trong tay nàng không có loại thứ hai ngâm biện pháp, chỉ có thể dùng này loại biện pháp.

Hiện ở cũng có khối băng, nhưng hiện đại lấy băng phương thức thì đông trời giá rét lạnh khi đi sông ngòi trong đục băng, cả khối lấy dùng dùng xe bò kéo vào hầm, theo sau lại từ tiểu buôn bán chia tiểu khối khắp nơi bán ra, ít nhất nàng chỗ bình dân giai tầng sử dụng khối băng là dùng này loại phương thức lấy băng .

Hơn nữa khối băng chất đống trong hầm ngầm, liền xem như mùa đông đông lại nước sôi để nguội, từ mùa đông phóng tới mùa xuân, cũng không sạch sẽ .

Cho nên Diệp Trản cũng chỉ đem khối băng dùng làm hạ nhiệt độ giữ tươi, tuyệt đối không cho nó nhóm tiếp xúc được đồ ăn bản thân.

Chấm dùng gừng hành hoa phá đi, để vào mỡ gà cùng nhau kích xào, chín sau ngã vào canh gà, lại thêm điểm muối cùng màu sáng xì dầu gia vị, lại dùng thìa lấy vào tiểu trong cái đĩa.

Ngọc tỷ nhi đã kinh không thể chờ đợi: "Nhìn xem liền ăn ngon a."

Này đạo hoàng kim kê ba loại nhan sắc: Da gà vàng óng ánh, thịt gà màu ngọc bạch, xương gà mang một ít hồng.

Bên cạnh chấm thì là vàng màu gừng gừng mạt cùng màu xanh nhạt tiểu thông mạt, mặt trên nổi một chút xíu mỡ gà.

Làm đạo đồ ăn nhìn xem nhan sắc rất hài hòa.

Diệp Trản liền cho Ngọc tỷ nhi lại múc một phần: "Ngươi trước thử một chút đồ ăn."

Ngọc tỷ nhi khẩn cấp liền bắt đầu ăn thịt gà: Vàng óng ánh da gà sáng long lanh phản xạ sáng bóng, đưa vào miệng sau quả nhiên ăn ngon.

Da gà hiện ra xuất phát cứng rắn cảm giác, rất có nhai sức lực, rất là căng chặt, nhưng là ăn vào về sau chất thịt lại rất mềm

Bên trong dầu mỡ đẫy đà, bên trong gà nguyên nước chảy miệng đầy, mùi hương đậm đặc mùi thơm ngào ngạt

"Thịt gà không tính quá quen, lại càng có vị." Ngọc tỷ nhi hiện giờ theo Diệp Trản trù nghệ cũng có tiến bộ, gặp được mỹ thực khi không hề đơn giản lời bình ăn ngon, mà là có thể thấy rõ bên trong tư vị vi diệu bất đồng.

Diệp Trản khen ngợi gật gật đầu: "Đúng, này đạo đồ ăn không thể đun nhừ lâu lắm."

Nàng làm hoàng kim gà thời điểm không có nấu quá mức, mà là chậm rãi đun nhừ, này dạng vừa đến chỉnh thể chất thịt cũng không nát, mà là gấp vô cùng trí đạn răng.

Ngọc tỷ nhi hồi vị hoàng kim gà mùi hương: "Này đạo đồ ăn ta cùng Bồng Nhị đều có thể học, học xong chém thành khối, một hồi liền có thể ra một chậu, này dạng nương tử nhóm tới lấy nguyên liệu nấu ăn khi chỉ cần lấy đi cái đĩa liền tốt."

Bồng Nhị cũng gật gật đầu: "Ta cũng xem biết, hiện ở liền có thể làm ra tới."

Diệp Trản liền đem vị trí nhường cho hai người: "Các ngươi trước thử một chút, ta nhìn xem có vấn đề gì hay không."

Ngọc tỷ nhi cùng Bồng Nhị liền cài lên tạp dề, cầm thịt gà bắt đầu thao tác.

Ai ngờ mang theo gà khối mới đưa vào trong nồi, liền gặp một nhóm khí thế hung hăng nha sai vọt vào Diệp gia trong tiệm ăn, vì đầu cái kia lấy ra yêu bài khí thế bức nhân : "Người nào là bồng thị?"

Bồng Nhị kinh ngạc, sắc mặt trắng bệch: "Ta là không biết chư vị?"

Trả lời nàng là một tiếng lớn tiếng trách cứ: "Tróc nã quy án!"..