Chương 130:

"Loảng xoảng loảng xoảng ——" phá la đinh đinh đang đang vang lên.

"Đánh đêm Hồ đến á!" Một đám tiểu hài trước mặt chạy sau phải gọi trách móc.

Diệp Trản đứng ở tửu lâu cửa vọng, liền thấy một đám ăn xin người. Bọn họ hóa trang thành thần quỷ linh tinh, gõ cái chiêng lấy tiền.

"Nguyên lai đến cuối năm a." Mật Phượng Nương từ phía sau nàng xem liếc mắt một cái, cảm khái.

Diệp Trản còn đương Mật Phượng Nương muốn đuổi đi này đó lấy tiền người, ai ngờ Mật Phượng Nương từ trong lòng móc một phen đồng tử, còn cầm mấy cái hoa màu bánh bao : "Đem đi đi."

Những người đó không đề phòng có thể có như vậy thu hoạch, nhanh chóng chắp tay thi lễ nói lời cảm tạ: "Ngài phát tài!"

"Chủ quán hảo tâm địa, đến niên nguyên bảo lăn thành đống."

Sau này tửu lâu cửa lại tới hảo vài nhóm ăn xin người, Diệp Trản mới biết được cái này gọi là "Đánh đêm Hồ" là cuối năm trừ tà ý tứ. Biện Kinh thị dân lúc này đối với bọn hắn nhiều kiên nhẫn, kiên nhẫn trả tiền, vì là lấy cái hảo phần thưởng .

Trên đường phố có bán bùa đào, đào bản, Chung Quỳ, tranh tết chờ, Diệp Trản mới phát hiện môn thần chẳng những có hậu đời quen thuộc Tần Quỳnh Kính Đức, còn có thần đồ úc lỗi, tranh tết cũng không phải đời sau quen thuộc cá chép mập tiểu tử, mà là tài môn cùn con lừa, quay đầu lộc mã linh tinh.

Đến cuối năm, tửu lâu cũng bắt đầu bàn sổ sách. Diệp gia tửu lâu có một chút hảo chính là không bán chịu, ăn cơm đều là tiền mặt hiện kết, mua thức ăn sơ đều là một tháng một tính tiền, cho nên đối với khởi trướng đến cũng thuận tiện, hai tỷ muội chọn cái trong đêm, tận dụng thời gian đúng rồi mấy đêm thượng liền bình hết nợ.

"Muốn nói bên cạnh tửu lâu đều có thể bán chịu, chúng ta có phải hay không cũng nên bán chịu?" Ngọc tỷ nhi cầm bút lông trầm ngâm.

Hiện tại trên thị trường đều lưu hành cho nợ, những kia chúng quý công tử đi ra ngoài ai mang tiền a, đều là viết ở mỗ phủ trương mục càng có mặt mũi, cuối năm từ tửu lâu thống nhất thượng môn đi đòi nợ.

"Không cần." Diệp Trản không có ý định mở ra cái này đầu . Biện Kinh tửu lâu phía sau đều đều có thần thông, các nàng tửu lâu này phía sau không có gì bối cảnh, toàn bộ nhờ tay nghề quật khởi, muốn là cuốn vào cái gì đời nhà đại tộc tranh đấu, chỉ sợ muốn không đến bạc không nói còn sẽ trở thành người chịu tội thay, đơn giản hoàn toàn không bán chịu.

"Đây cũng là song hướng sàng chọn, một chút liền đem những kia không có ý định trả tiền người si rơi."

"Kia hảo đi." Ngọc tỷ nhi vẫn luôn phụng lời của muội muội vì khuê vừa, tự nhiên là nói gì nghe nấy.

"Bất quá cuối năm chúng ta muốn làm một hồi miễn phí yến hội, đem thường đến tửu lâu khách quen đều mời được trong tửu lâu ăn một bữa cơm, xem như cuối năm đáp tạ ý tứ." Diệp Trản nhớ tới xã hội cũ tửu lâu đều lưu hành ở niên đáy đáp tạ khách hàng cũ, cũng không biết Tống thì có không có quy củ này.

Mời khách không tính đơn giản, đầu tiên là muốn định ra tân khách đơn tử, còn tốt như nay trong tửu lâu giúp hỏa kế nhiều, ngươi một lời ta một tiếng tự nhiên bổ túc tân khách.

Lại chính là định ra vị trí, này kinh thương khách nhân không thể cùng chính khách ngồi cùng nhau, thường ngày có ân oán cũng không được, điểm ấy liền xin nhờ Kim ca nhi, hắn một người cũng có rất nhiều nhân mạch, thích hợp nhất hỏi thăm những chi tiết này.

Khách quen nhóm đều tiếp đến Diệp gia tửu lâu thiệp mời, nói là hôm nay tửu lâu muốn mời khách.

"Mời khách?" Tự nhiên là cảm thấy thú vị, có rảnh liền tự nhiên đáp ứng đến dự tiệc, đó là không đến cũng sai sử tiểu tư lại đây lên tiếng tiếp đón, nhường Diệp Trản không khỏi cảm khái cổ đại xã hội tựa hồ càng có nhân tình vị.

Đảo mắt đến thiết yến ngày chính, các tân khách đã sớm đến trong tửu lâu.

Ngỗng lê, hoa và cây cảnh dưa, xào quả phỉ, muối nướng Ngân Hạnh quả dạng này mâm đựng trái cây xem đồ ăn, cũng có tính điều ba tử, thịt khô, kim sơn mặn chao, rượu dấm chua thịt ngâm dưa muối loại lót dạ.

Ăn xong này đó lót dạ, món chính mới liên tục không ngừng thượng đến : Vừa có như nay Biện Kinh dân chúng thói quen ăn giống như vải vải bạch thận, nóng hôi hổi tam giòn canh, ngỗng truân tay canh tê, tôm tươi chân quái, còn có hải sâm cơm cháy, phù dung cá muối mảnh, măng trứng chim canh, tảo tía cá cuốn linh tinh đời sau tiệc rượu đồ ăn.

Khiến người chú mục nhất đương nhiên là một đạo Phi Yến nghênh xuân, hai con nhũ yến cao bay, phía sau là lá liễu thấp thoáng, quả cam cắt miếng thượng bốn cái chữ: "Phi Yến nghênh xuân." Thịt ức gà cùng thịt kho, cá cuốn theo thứ tự làm thành yên thân, vỏ dưa chuột điêu khắc thành lá liễu, tảo trứng muối vỏ dưa chuột làm chim én thân thể, đó là hai con linh động chim én.

Các tân khách khen ngợi: "Xem sinh động như sinh."

Diệp Trản cười, món ăn này là đời sau quốc yến đồ ăn, đương nhiên tận thiện tận mỹ, từ hình thức đến thức ăn tư vị đều tìm không ra sai đến .

Những khách nhân lẫn nhau khách sáo một phen, liền cầm lấy chiếc đũa bắt đầu ăn. Vải bạch thận bị cắt thành to bằng quả vải tiểu hoa đao cắt ra mặt cắt một khi lật xào sau liền lập tức chặt lại thành màu nâu đỏ, xem thật rất giống vải đỏ da đây.

Đưa vào miệng, trước tiếp xúc được thượng mặt nồng hậu nước sốt, câu qua khiếm hoa bầu dục tương liêu vị mười phần, nhiều dầu tương đỏ điều chế thật vừa lúc kích thích người phân bố đại lượng nước miếng.

Hoa bầu dục bản thân thực non, trơn trượt nhập miệng, "Răng rắc răng rắc" cắn non nớt không có bất kỳ cái gì mùi, hiển nhiên đầu bếp nấu ăn tiền đã móc hết da thịt.

Ngon hoa bầu dục lôi cuốn thượng tuyết trắng cơm hạt hạt, đưa vào miệng một ngụm lớn, rất làm người ta thỏa mãn, nhịn không được lại ăn một cái cơm.

Tôm tươi chân quái trong khay, màu hổ phách chân giò da thịt bao vây lấy màu hồng phấn tôm bùn, xếp thành mẫu đơn hoa bộ dáng.

Món ăn này là đem kho hảo chân giò mở ra đánh thành mặt bằng, lại đem chặt thành bùn tôm sông bùn phô ở mặt ngoài. Rồi sau đó cuộn lên thành cuốn lên nồi chính chủ, lại thả lạnh cắt miếng, tự nhiên mà vậy thành tròn mảnh.

Gắp một đũa đặt ở trong miệng, chân giò cắt miếng kho hương mười phần, đẫy đà đầy đặn, nhu nhuyễn thịt mỡ cùng nhựa cây dày da thịt cùng nhau kéo vào miệng, bên trong tôm thịt nhẹ nhàng khoan khoái thơm ngon, hai mùi vị khác nhau so sánh rõ ràng.

Xem như một đạo rất dụng tâm rau trộn.

Còn có thịt đông lạnh cũng không sai, gắp một đũa thịt đông lạnh đặt ở trong bát, cơm hơi nước hòa tan thịt đông lạnh vỏ ngoài, nguyên bản tuyết trắng cơm cũng lây dính nước thịt, cũng biến thành mang theo nhợt nhạt nước thịt nâu, cùng thịt đông lạnh cùng nhau đưa vào miệng, mềm dẻo đạn răng thịt đông lạnh, bên trong thịt kho, thêm đầy đặn nước thịt, thơm ngào ngạt cơm, thật là có một phen đặc biệt tư vị.

Phi Yến nghênh xuân bên trong yên thân kinh hỉ nhất: Mềm đến mức khiến người run rẩy cá cuốn, mang gân lát cắt thịt bò kho, ngon thịt ức gà, vài loại bất đồng tư vị bất đồng cảm giác loại thịt đều nhập miệng, nước thịt như nhựa cây, nhu nhuyễn đạn răng lại bất đồng các loại mùi hương thay nhau ở khoang miệng gặt hái, bên ngươi hát thôi ta gặt hái, càng ăn càng tốt ăn, càng nhấm nuốt vượt qua nghiện.

Các thực khách ăn được mặt mày hớn hở, đem món ăn sau khi ăn xong đều cảm thấy hôm nay chuyến đi này không tệ: "Cuối năm đáp tạ yến kỳ lạ, kỳ lạ."

Thế mà này còn chưa xong, Diệp Trản cầm ra đã sớm chuẩn bị tốt lễ từng cái phân phát: "Đây là cuối năm đáp tạ chư vị niên lễ, đa tạ một năm nay quang lâm Diệp gia tửu lâu."

Còn có hộp quà? Những khách nhân kinh ngạc, sau khi nhận lấy chăm chú nhìn.

Hộp quà là hộp gỗ làm bên ngoài khắc "Diệp gia tửu lâu" bốn tự, sau khi mở ra, bên trong đổ bình thường, là sấy khô thịt lượng xách, sấy khô cá hai cái, lạp xưởng lượng cuốn.

Những khách nhân liền cười: "Mỗi khi đến tửu lâu ăn cơm đều cảm thấy nhà ngươi thịt khô so bên ngoài hảo như nay cũng mang về nhà nếm thử."

Chuyện này truyền đi về sau, nhà khác tửu lâu đều mắng Diệp Trản "Gian xảo! Thu mua lòng người!" nhưng mà lại không thể không thừa nhận Diệp gia tửu lâu một chiêu này thật là hữu dụng:

Những khách nhân ở tửu lâu tiêu phí một năm, cuối năm thu được trao hết tự nhiên đặc biệt kinh hỉ, lại còn có thể miễn phí ăn một bữa đại bàn tiệc, ai trong lòng không thoải mái?

Một năm nay mỗi một bữa đều hướng Diệp gia tửu lâu đưa tiền, hôm nay lại có thể ăn chực một bữa, cũng coi là không có phí công tiêu tiền.

Huống chi còn có miễn phí thịt khô lạp xưởng, nói thật lời nói đến Diệp gia tửu lâu ăn cơm khách quen đều là có tiền người, cũng sẽ không đem kia lạp xưởng thịt khô đặt ở trong lòng thế nhưng khó liền khó ở kia phần tình nghĩa, nhường khách nhân cảm giác mình làm bỏ tiền tiêu thụ giả, bị thật đánh thật tôn trọng .

Huống chi có chút khách nhân cầm lạp xưởng cho người nhà thân thích ăn, đến lúc này vừa đi lại xem như làm một chút quảng cáo, gọi Diệp gia tửu lâu thanh danh càng thêm truyền xa.

Những lão bản kia mắng xong Diệp gia tửu lâu lại không tránh khỏi chính mình cũng nhanh chóng đi thợ mộc trong cửa hàng đặt hàng hộp quà, khổ nỗi như nay đã đến cuối năm, thợ mộc hảo chút đều thu dọn đồ đạc về nhà, cho dù có cũng không tiếp sống: "Người nghèo cũng qua ba ngày năm. Thiên Vương lão tử đến đều không hầu hạ!"

Lại nói bọn họ những tửu lâu này Đông Nguyệt tác phong thịt khi không dự liệu được một màn này, như năm nay nền tảng hạ phóng ở bên ngoài chỉ có thể đông đến cứng rắn không làm được thịt khô. Hơn nữa cửa hàng hỏa kế chưởng quầy đều xin nghỉ muốn về nhà ăn tết .

Lễ này hộp liền chỉ có thể sang năm làm, liền chỉ có thể ngóng trông xem Diệp gia tửu lâu thu mua lòng người.

Ăn xong cuối năm bữa tiệc này đáp tạ yến, Diệp gia tửu lâu cũng thu quan trước cửa dán bài tử "Trở về nhà ăn tết, thẳng đến tháng giêng mười lăm."

Cửa hàng tiểu nương tử nhóm cũng bị Diệp Trản gọi tới cùng nhau ăn bữa cơm đoàn viên.

Lần này bữa cơm đoàn viên liền lại không giống nhau, các nàng đều là đầu bếp, thường ngày cho khách nhân làm đại yến hội làm phiền, đến phiên chính mình làm cơm, chỉ tưởng thoải mái dễ chịu ăn lẩu.

Diệp Trản liền chuẩn bị hảo mấy cái nồi đất, có ở bên trong thượng đậu phụ, bạch tùng, hoàn tử, thịt ba chỉ làm thành nồi, có thì thêm cúc hoa cẩu kỷ canh loãng làm rửa nồi, vô cùng náo nhiệt làm nhiều loại nồi lẩu, bên cạnh chuẩn bị đại lượng cắt gọn bàn thịt dê, thịt heo, thịt gà, bảo đảm mỗi người thích ăn đều có, làm tiếp hảo chấm bát, ai thích ăn cái gì liền ăn cái gì.

Không câu nệ món gì đồ ăn, ngược lại chọc tiểu nương tử nhóm hoàn toàn trầm trồ khen ngợi .

Mật Phượng Nương lắc đầu : "Thợ mộc không hảo băng ghế, thợ may xuyên phá y."

Diệp Đại Phú ở bên cạnh theo hát đệm: "Bán dầu nương tử thủy chải đầu thợ đan tre nứa trong nhà bị phơi gạo."

Diệp Trản còn muốn làm thịt cuốn đâu, như nay tửu lâu cùng trong tiệm ăn nồi lẩu đều là cắt thịt, hảo ăn là hảo ăn, nhưng không kịp thịt cầm chắc xem .

Làm cũng đơn giản, đem thịt dê, thịt heo dùng vải thưa cuốn thành ống hình trụ sau đặt ở bên ngoài đông lạnh kín lại xé ra vải thưa cắt miếng là được.

Đao cắt khi cũng thống khổ, lại vừa cứng lại băng thịt ống lại trượt lại động thủ, phải có nhân ở mặt sau ấn thịt ống mới tốt Diệp Trản lúc này liền đặc biệt hoài niệm khởi đời sau tự động cắt thịt mảnh khí: "Chờ năm sau tìm thợ rèn làm một cái cắt thịt mảnh dao."

"Thậm vật? Dao?" Ngọc tỷ nhi bất an lui rụt cổ, "Ta còn là tiếp dùng này khảm đao đi."

Người nhiều hỗ trợ, mỏng manh thịt cuốn rất nhanh liền cắt vài bàn tử, đại gia hoan hô đem thịt cuốn đặt về bàn ăn, bắt đầu nhúng thịt ăn.

Lần này liền phát hiện thịt cuốn hảo : "Tiến trong nồi liền bị nóng chín quen thuộc nhanh hơn."

"Ăn cũng càng mềm mại, so miếng thịt muốn càng mềm, tiểu hài cùng lão nhân khẳng định thích."

Các nàng từ chuyên nghiệp đầu bếp góc độ lập tức nhạy bén phát hiện bất đồng .

"Chờ thêm xong năm tửu lâu chúng ta cũng muốn làm cái này, nhất định có thể bán chạy!"

"Nói đứng lên chúng ta ăn tết vì gì muốn thả lâu như vậy kỳ nghỉ a? Ta cũng không muốn về nhà." Có người oán giận. Nàng lại không được sủng, về nhà cũng là bị bắt tiền, còn muốn theo nương ở hậu trù cho chúc tết người nấu cơm, trong nhà luyến tiếc nhường nàng nấu nước nóng rửa chén rửa rau, khẳng định muốn đem tay tổn thương do giá rét, nghĩ một chút liền giác xương cốt kẽ hở bên trong vừa ngứa vừa đau.

"Đúng thế đúng thế." Tượng nàng nghĩ như vậy người không ở số ít, dù sao có thể đem nhỏ như vậy nữ nhi nhẫn tâm đưa rời khỏi nhà cũng không như thế nào yêu thương nữ nhi.

"Ăn tết cả thành người đều muốn nghỉ ngơi đây." Diệp Trản cười tủm tỉm an ủi tiểu cô nương kia, "Nếu ngươi là không nghĩ đợi liền sớm điểm về nội thành, bất quá không cần làm việc, theo chúng ta cả thành chơi chính là."

Tiểu nương tử lập tức cao hứng trở lại : "Kia hảo ta muốn cùng lão bản cùng nhau chơi đùa."

"Đừng nghĩ những kia mất hứng trước xem xem mua chút gì lễ vật cho người nhà đi. Còn muốn đem tiền công đều tồn hảo ." Ngọc tỷ nhi cầm ra sổ sách bắt đầu cho tiểu nương tử nhóm phát tiền công...