Chương 369: Còn không có trên thị trường bán thành phẩm hương

Đồ làm bếp đều rất đầy đủ, có một cái kiểu cũ tủ lạnh, còn có một cái đại tủ lạnh, nghĩ đến là mùa hè làm bàn tiệc thời điểm, dùng để thả loại thịt đồ ăn.

Giang Châu cùng Hàn Văn Tài cùng một chỗ đem một đống nguyên liệu nấu ăn đều đặt ở trên bàn trà.

"Những này trong thức ăn, ngươi đối với cái nào sở trường nhất, làm một hai cái đến cho ta nhìn xem."

Bát đại chén đều tốn thời gian, chế tác phức tạp, liền ngày mai một ngày thời gian, đồ đệ này một lần học nhiều như vậy, đoán chừng tiêu hóa không được.

Hiện tại làm hắn nếm thử, đến lúc đó trước cho đề điểm cải tiến một cái, ngày mai làm tiếp một lần, hiệu quả càng tốt hơn.

Dù sao tên đồ đệ này hiện tại tình huống so sánh đặc thù, đều đã từ đại mụ cầm trong tay thẻ ngân hàng, cũng không có bao nhiêu thời gian mình đi từ từ suy nghĩ, vẫn là nhiều dạy một ngày, để đồ đệ sớm một chút nắm giữ kỹ xảo thật sớm điểm nhiều kiếm tiền.

"Sư phụ, ta am hiểu nhất làm ngọt đốt liếc, đồng dạng trên bàn rượu, ta đều sẽ đề cử khách nhân điểm ngọt đốt Bạch."

Hắn chỉ vào trong chậu ngâm gạo nếp, "Đây là ta buổi sáng ngâm, nghĩ đến sư phụ ngươi tới đây bên cạnh du lịch, còn không có mời ngươi ăn qua cơm, vốn chính là chuẩn bị làm ngọt đốt tặng không đi cho ngài nếm thử."

Hiếu kính sư phó sao, không có tiền có thể tự mình làm, không xấu xí, suy nghĩ một chút, Hàn Văn Tài lại bổ sung: "Đúng, ta còn am hiểu làm bún thịt."

"Đi, vậy ngươi làm, ta nhìn ngươi tay nghề, đúng, làm đây hai món ăn thời gian tương đối dài, ngươi buổi chiều không có sao chứ?"

Hàn Văn Tài gật gật đầu, rất nhanh lại lắc đầu, đem Giang Châu đều nhìn bối rối.

"Ngươi đến cùng là có thời gian vẫn là không có thời gian."

Hàn Văn Tài lúng túng nói: "Sư phụ, ta đây không phải là tại nhà hàng Tây bên trong kiêm chức, mỗi ngày sáu điểm thời điểm, phải đi trong nhà ăn đánh hai tiếng đàn piano, những món ăn này tốt về sau, thời gian cũng không còn nhiều lắm, ta nhất định phải đi một chuyến nhà hàng Tây, sư phụ ngươi thả xuống, sau khi tan việc ta trước tiên đi khách sạn báo danh."

Đây Giang Châu ngược lại là lý giải, người ta nhà hàng Tây cho cung cấp chức vị, tốt lành sao có thể vô duyên vô cớ bỏ bê công việc, muốn đi cũng muốn sớm nói xong, nhìn quản lý nhấc lên Hàn Văn Tài giờ tiếc hận, đoán chừng đây chức vị vẫn là giám đốc giới thiệu.

"Ta đã biết, không có việc gì."

Hàn Văn Tài lúc này mới an tâm lại, tại phòng bếp bên trong lục tung, tìm tới làm đây hai món ăn cần phối liệu, hít sâu một hơi, đang muốn bắt đầu làm, Giang Châu bỗng nhiên một bước chui lên đi, chỉ vào trong tay hắn túi chứa thành phẩm mặt phấn tử cùng đậu đỏ cát.

"Ngươi làm bàn tiệc thời điểm, hai thứ này trọng yếu phối liệu, đều là trực tiếp đi thị trường mua, mà không phải mình tự mình làm?"

A đây!

Hàn Văn Tài lúng túng, ngập ngừng nói: "Sư phụ, không phải ta không muốn tự mình làm, mà là ta tự mình làm, còn không có trên thị trường bán hương vị hương, ngược lại bởi vì phối liệu vấn đề, đề cao chi phí, thử qua rất nhiều lần về sau, ta liền không có lại tự mình làm qua, trực tiếp đổi dùng thành phẩm."

Đến, đây còn muốn trước từ làm phối liệu bắt đầu, phải biết, bún thịt thơm hay không, mặt phấn tử là trọng điểm, mà kẹp cát thịt đậu đỏ, càng là thăng cấp vị ngọt cùng cảm giác trọng yếu phối liệu, tùy tiện tại trên thị trường mua được, làm sao khả năng làm ra ăn cực kỳ ngon hương vị.

Giang Châu bất đắc dĩ lắc đầu: "Vừa rồi mua đồ thời điểm, ta không phải mua đậu đỏ đậu hà lan này một ít hạt đậu, ngươi lúc đó còn một mặt hiếu kỳ, ta mua những vật này làm cái gì, lúc đầu muốn ngày mai dạy ngươi, đã ngươi nơi này không có hiện làm, hiện tại trực tiếp dạy ngươi a."

"Đầu tiên là cái này thịt chưng fan, ngươi trước lấy gạo một bát, lại lấy đậu hà lan nửa bát, gạo nếp 20 khắc, phối liệu lấy hoa tiêu 5 khắc, bát giác 4 cái, cây quế một khối nhỏ, nguyệt quế hai mảnh. . . Đây là nguyên vị."

"Lại lấy gạo một bát, đậu nành nửa bát, gạo nếp 50 khắc, hoa tiêu 10 khắc, thảo quả hai cái. . . Đây là ngũ vị hương vị, vì tiết kiệm thời gian, hai cái cùng một chỗ làm, ta làm nguyên vị, ngươi làm ngũ vị hương."

Hàn Văn Tài còn chưa có bắt đầu làm đâu, đã bị đây phối liệu cho đập choáng, dựa vào bản năng đem phối phương ghi chép rõ ràng, trong đầu còn có chút được, hắn trước kia liền dùng là gạo nếp cùng gạo, không nghĩ đến đậu nành cùng đậu hà lan còn có thể làm thịt chưng mặt phấn tử.

"Sư phụ, vì cái gì nguyên vị phải dùng đậu hà lan, mà ngũ vị hương phải dùng đậu nành, đây hai khác nhau ở chỗ nào?"

"Đương nhiên là có khác biệt."

Đậu hà lan fan cảm giác so sánh tinh tế tỉ mỉ, lại một loại vào miệng tan đi cảm giác, ăn đến miệng bên trong, lại một loại thoải mái trượt trong veo cảm giác, đồng thời, đậu hà lan fan cảm giác tương đối nhạt, không nồng đậm, nấu nướng thời điểm, có thể gia tăng sền sệt độ, càng có thể đột xuất nguyên liệu nấu ăn nguyên bản hương vị, cho nên mới sẽ dùng để làm nguyên vị bún thịt.

Mà Hoàng Đậu Phấn cảm giác lại có điểm thô ráp, mang theo nhất định hạt tròn cảm giác, mà như vậy loại hạt tròn cảm giác, có thể gia tăng đặc biệt cảm giác, cùng với những cái khác nguyên liệu nấu ăn phối hợp thời điểm, có thể làm cho cảm giác càng thêm phong phú.

Nó hương vị bản thân liền rất nồng nặc, mang theo nồng đậm đậu mùi thơm, còn có một loại nhàn nhạt vị mặn, làm ngũ vị hương bún thịt, có thể cho vị giác mang đến càng cường liệt vị giác trùng kích cảm giác.

Giang Châu một hơi sẽ tại hai loại bột đậu hương vị giải thích một lần về sau, Hàn Văn Tài lập tức có loại rộng mở trong sáng cảm giác.

Hiểu thêm, vì cái gì một cái gạo nếp thêm nhiều, một cái gạo nếp thêm thiếu, bởi vì đậu hà lan bản thân có gia tăng dính tính công hiệu, cho nên gạo nếp liền không thể nhiều hơn.

Hắn không khỏi nhớ tới, mình học tập trong sổ, liên quan tới đây một hạng phía trên, chỉ viết Hoàng Đậu Phấn ba chữ chỗ trống bút ký.

Từ khi sư phụ giáo sư chương trình học thời điểm, hắn đánh cái ngủ gật, từ đó liền rốt cuộc không có đuổi theo tiết tấu qua.

Thật sự là tuổi trẻ khinh cuồng, không biết việc học trân quý, may mắn bây giờ còn có hối hận cơ hội, lần này, hắn nhất định phải đem sư phụ dạy đồ vật, toàn đều nhớ rõ ràng, không sót một chữ.

"Sư phụ, ta hiểu được."

Hàn Văn Tài cầm điện thoại di động lên, dùng từ âm tin tức phương thức, đem Giang Châu vừa rồi giảng đồ vật lại toàn đều thuật lại một lần, lúc này mới bắt đầu làm thịt chưng fan.

Phòng bếp có hai lò, vừa vặn một người một cái, kỳ thực xào những vật này tương đối đơn giản, khó đó là phối liệu, đem đậu hà lan đậu nành gạo gạo nếp chờ một chút đều xào một lần, xào ra mùi thơm, xào thời điểm, thuận tiện đem hương liệu cũng đặt chung một chỗ xào.

Toàn bộ hành trình bên trong lửa nhỏ, chờ những vật này đều xào chín, xào đến đuôi, hương liệu cũng hoàn toàn đem mùi thơm kích phát ra đến về sau, toàn đều để vào phá vách tường cơ bên trong đánh thành bột phấn, liền làm xong.

Giang Châu tốc độ rất nhanh, lật xào điên nồi, rất nhanh liền đem tất cả tiểu liệu đều xào đi ra, hắn một bên xào một bên nhìn Hàn Văn Tài bên kia động tác.

Điên nồi động tác rất nhuần nhuyễn, khống hỏa kỹ thuật cũng không tệ lắm, mỗi một dạng đều xào đến Giang Châu yêu cầu tiêu chuẩn, rất tốt, không phải thiên phú đặc biệt kém loại kia, hai ngày thời gian đủ.

Chờ hai loại thịt chưng fan làm xong về sau, Giang Châu đem bọn hắn phân biệt để vào hai cái trong tô, mùi gạo thơm cùng đậu mùi thơm tràn lan đi ra, Hàn Văn Tài thực sự hiếu kỳ, vê lên ngũ vị hương nếm thử một miếng.

Từng xong, trên mặt đều lộ ra kích động biểu tình.

"Sư phụ, cái này ngũ vị hương mặt phấn tử thơm quá, so bên ngoài bán hương nhiều, ta đều có loại muốn bắt bọn hắn trộn lẫn cơm ăn xúc động."..