Chương 322: 0. 2 mm lát cá về sau, lại là bốn giây sao?

Tối cùng ngày, Giang Châu câu cá trắm cỏ quá nhiều, có bảy tám đầu, một mình hắn ăn không hết, cũng không chuẩn bị ăn, trong lúc nhất thời cũng không biết nên làm cái gì, dứt khoát lại đem cá cầm lại Giang Yến, để Trần Tử Hàng luyện tập.

"Đây, vi sư chuẩn bị cho ngươi có chút lớn cá trắm cỏ, ngươi nên học món ăn mới, đợi chút nữa những này cá trắm cỏ lớn đó là ngươi luyện tập vật liệu."

Trần Tử Hàng lần trước giúp Giang Châu rửa xe thời điểm, liền phát hiện trong xe để đó cần câu, biết sư phụ muốn đi câu cá, nhìn thấy nhiều như vậy cá trắm cỏ, miệng cá bên trên còn đều có treo tổn thương, tê một tiếng.

"Sư phụ, những này cá trắm cỏ đều là ngươi câu đến?"

Nhìn Giang Châu gật đầu, Trần Tử Hàng biểu hiện trên mặt biến càng thêm sùng bái.

"Sư phụ ngươi thật lợi hại, làm đồ ăn lợi hại như vậy không nói, liền câu cá đều lợi hại như vậy, ngươi dạy dạy ta chứ."

Giang Châu biết làm món ăn, đó là bởi vì có treo, bị tán dương hắn còn không có cảm giác gì, nhưng bị tán dương câu cá lợi hại, cảm giác kia là hoàn toàn không giống nhau, liền có gan, tâm hoa nộ phóng cảm giác.

Nhất là Trần Tử Hàng tuổi còn nhỏ, trong ánh mắt tất cả đều là trong suốt, khụ khụ, luôn là bị như vậy một cái đơn thuần người dùng sùng bái ánh mắt nhìn, cực lớn trình độ thỏa mãn người lòng hư vinh, sẽ bị như vậy một đôi như nước trong veo con mắt nhìn chằm chằm, đều sẽ có chút tung bay, Giang Châu cũng không ngoại lệ.

Bất quá hắn thường xuyên bị người chú mục, đã sớm quen thuộc, cũng không có mê thất.

"Cũng không có bao nhiêu lợi hại, vừa học được không bao lâu, đại khái là tân thủ bảo hộ kỳ a, ngươi muốn học ta có thể dạy ngươi, nhưng ngươi chính sự là học làm đồ ăn, trước tiên đem ta gần đây dạy ngươi làm món ăn nắm giữ lại nói cái khác."

Hắn đem cá hộ bên trong cá trắm cỏ lấy ra hết, bỏ vào trong ao, còn lại Tiểu Bạch đầu cái gì, ném cho Trần Tử Hàng.

"Đi thôi, lần trước dạy ngươi làm cá, trước làm đi ra cho ta nếm thử, đợi chút nữa ta dạy cho ngươi làm xuyên vị nướng cá trắm cỏ."

Sư phụ lại muốn dạy hắn món ăn mới!

Trần Tử Hàng trong lúc nhất thời kích động tay chân cũng không biết làm như thế nào thả, đi đường đều có chút cùng tay cùng chân.

Hắn đao công một mực không quá để sư phụ hài lòng, cắt ra đến bảo tháp thịt mỗi lần đều bị ghét bỏ, vốn đang lại muốn luyện tập ít nhất nửa năm.

Không nghĩ đến sư phụ sẽ sớm dạy hắn làm đồ ăn, nhất định phải cơ linh điểm, động tác lại nhanh nhẹn điểm, không thể để cho sư phụ có nửa điểm không vui cảm xúc sinh ra.

Ao cá bên trong Tiểu Bạch đầu loại này hoang dại cá không ít, Giang Châu hôm nay đổi là đại câu, câu lên đến Tiểu Bạch đầu cái đầu cũng tương đối lớn.

Nhiều như vậy Bạch Điều, đặt ở không có học qua làm cá trước đó, Trần Tử Hàng là căn bản cũng không biết nên xử lý như thế nào.

Hồi nhỏ ba hắn liền yêu câu cá, ba hắn nghiện lớn, câu cá không thích không quân, liền bắt lấy Tiểu Ngư hô hô, mỗi lần đều sẽ mang rất nhiều Tiểu Ngư trở về, cho nên nổ Tiểu Ngư hắn đã sớm chán ăn.

Lần trước sư phụ dạy hắn đun canh cá thời điểm, hắn còn chuyên môn hỏi qua sư phụ, không muốn ăn cá khô nhỏ, cũng không muốn uống màu trắng sữa canh, còn có hay không khác Tiểu Ngư phương pháp ăn.

Sư phụ lập tức cho hắn mới biện pháp.

"Con cá con này làm nổ tốt sau đó, còn có thể làm rất nhiều mỹ thực, không muốn uống màu trắng sữa canh, dùng dầu cay canh cho đun một cái, làm được như vậy cá, quả ớt vị cay cũng xâm nhập đến cá bên trong, cá ăn ngon không làm, canh còn ngon vọt miệng."

Trần Tử Hàng tại chỗ liền muốn học, cái này cách làm quá mới mẻ, nhất định phải học được, về sau lại về nhà, nhìn thấy lão ba câu trở về cá khô nhỏ, hắn cũng có biện pháp.

Nhìn thấy sư phụ lấy ra cá, cười ngây ngô, lập tức bắt đầu xử lý.

Một đống Tiểu Ngư, có Bạch Điều có đào hoa, còn có một chút ngựa miệng, làm loại này cay canh cá, cá liền không thể nhắc lại trước dùng muối đến ngâm dưa muối, chỉ cần đang nấu canh thời điểm thả muối, ăn đến miệng bên trong cá, tự nhiên mà vậy liền có muối vị.

Dùng đi tanh Tam Kiếm Khách, cho cá ngâm dưa muối xong đi tanh về sau, Trần Tử Hàng cho trong nồi lớn đổ vào láu cá nồi, chờ dầu đốt nóng về sau, toàn bộ đổ ra, mới cùng đổ vào mới dầu.

Một bộ này gọi là dưới lò lửa dầu nguội, sư phụ hai ngày trước vừa dạy qua, chủ yếu tác dụng là phòng ngừa hạ nhập món ăn dính nồi, dạng này một bộ đi ra, không quản là nổ cái gì, rán cái gì, đều sẽ không lại xuất hiện dính nồi hiện tượng.

Nhìn hắn một bộ này động tác rất nhuần nhuyễn, Giang Châu hài lòng gật gật đầu, đây tiểu đồ đệ học rất nghiêm túc, như thế thuần thục, xem xét liền không có thiếu luyện tập.

Rất nhanh, nhiệt độ dầu liền nóng lên, khi dầu bốc lên màu trắng sương mù, Trần Tử Hàng không hề động, chờ sương mù hoàn toàn biến mất về sau, mới thức nổ cá tốt nhất hỏa hầu.

Nổ loại cá này cũng không cần treo dán, chỉ cần cho cá mặt ngoài trộn lẫn bên trên một chút lòng trắng trứng liền tốt.

Thừa dịp nhiệt độ dầu, hắn đem cá toàn bộ vào nồi, chỉ nghe được một trận lốp bốp âm thanh, có linh tinh một điểm nổ dầu âm thanh chui vào trong đó, Trần Tử Hàng lập tức mân mê miệng.

Bởi vì sư phụ nói qua, nếu như nhiệt độ dầu vừa vặn phù hợp, chỉ sẽ có lốp bốp êm tai tiếng vang, nhưng không có nổ dầu âm thanh, nếu như nổ dầu, nói rõ nhiệt độ dầu không đúng.

Giang Châu nhìn lướt qua, nhắc nhở: "Bên dưới cá thời gian hơi hơi dài một chút, lại ngắn cái bốn giây, liền vừa vặn."

Bốn giây!

Trần Tử Hàng khóe miệng giật một cái, nhớ tới Liêu sư huynh cái kia lát cá dày nữa 0. 2 mm nói.

Bất quá vẫn là hung hăng đem bốn giây cho ghi tạc trong đầu.

Loại này học nghề luyện tập nồi, liền cùng khách sạn phòng bếp nồi đồng dạng lớn, những này Tiểu Ngư vừa vặn một lần toàn bộ nổ xong, chờ Tiểu Ngư đều thả xuống về phía sau, dầu mặt ngoài rất nhanh liền bốc lên một tầng mơ hồ sương mù màu trắng đến, trong nồi cũng có màu trắng tiểu khí phao không ngừng hiển hiện.

Trần Tử Hàng để bảo đảm mình sẽ không ra sai, một bên nổ cá một bên há mồm, đọc thuộc lòng lên Giang Châu cho lúc trước nổ cá tâm đắc cùng bí quyết.

"Làm loại cá này canh, cá nhất định phải nổ thấu, nổ khô một chút, đợi khi tìm được trình độ này, Tiểu Ngư mình liền từ dầu ngọn nguồn nổi lên, đợi đến tất cả cá đều nổ đến màu đỏ sậm, liếc nhìn liền có thể rõ ràng nhìn thấy, thịt cá bên trên có nổ cạn vết rạn về sau, đã nói lên cá đã nổ thấu."

Hắn một bên lưng một bên nhìn chằm chằm trong chảo dầu cá, rõ ràng không cận thị, nhưng bởi vì quá khẩn trương, mặt đều nhanh tiến đến trong chảo dầu, nhìn Giang Châu hãi hùng khiếp vía, níu lấy cổ áo đem người nhổ trở về.

"Đó là chảo dầu, ngươi mặt cách gần như vậy làm cái gì, vạn nhất ra chút ngoài ý muốn sẽ hủy dung."

Trần Tử Hàng sờ sờ điểm, lại tiếp tục bị bí quyết, nháy mắt một cái cũng không dám nháy, gắt gao nhìn chằm chằm cá khô nhỏ.

Xác định nổ tốt về sau, lập tức dùng rò rỉ lớn muỗng mò lên đến tắt lửa.

Nổ tốt cá còn tại xì xì bốc lên dầu, kim hoàng bên trong lộ ra đỏ, đẹp mắt ghê gớm.

Cho Trần Tử Hàng kích động, chỉ vào cá khô nhỏ, tay đều đang run: "Sư phụ, ngươi mau nhìn, mau nhìn, ta thành công có phải hay không?"

Nổ lâu như vậy, không nghĩ đến sư phụ vừa đến, nổ thế mà còn là xinh đẹp nhất.

Giang Châu liếc mấy cái, gật đầu tán dương: "Không tệ, hỏa hầu nắm giữ rất tốt, nhớ kỹ loại cảm giác này, về sau cứ dựa theo cái này đến."

Nghe được đây tán dương, Trần Tử Hàng quả thực là lệ nóng doanh tròng.

Trong nửa tháng này, vì nắm giữ cái này nổ cá hỏa hầu, hắn quả thực là đều nhanh điên rồi.

Mỗi ngày đều là trời chưa sáng, liền vọt tới thị trường đi, mua một đống lớn Tiểu Ngư trở về, sau khi trở về liền bắt đầu nổ cá, có đôi khi nổ một đại oa cá, không có một cái nào hỏa hầu có thể đến tới sư phụ yêu cầu phẩm tướng.

Một mình hắn lại ăn không được nhiều cá như vậy, ăn đều nhanh hoài nghi nhân sinh, lại không muốn nhìn đến cá, cuối cùng liền toàn đều nấu thành canh đưa ra ngoài...