Chương 09: hèm rượu chưng rượu

Trời còn chưa sáng, sương mù mông lung , gió buổi sáng phá lệ lạnh.



Đỗ Trung Tiêu cùng Hàn Luyện một người chọn lấy một bộ gánh, đi tại huyện thành trên đường cái. Sương mù làm ướt tóc, ở trên mặt cùng mồ hôi hỗn hợp lại cùng nhau, ướt sũng . Cước bộ của bọn hắn vội vàng, tiếng bước chân đập bể sáng sớm yên tĩnh.



"Diêu gia chính cửa hàng" tại thành bắc, cùng "Kỳ Hương Cư" đồng dạng, là hai nhà có thể cất rượu đại tửu lâu một trong. Cùng "Kỳ Hương Cư" là Ngô gia tổ truyền sản nghiệp khác biệt, "Diêu gia chính cửa hàng" mở không đủ mười năm, đông gia là từ nơi khác tới.



Thấy "Diêu gia chính cửa hàng" trước cửa một bóng người đều không có, Hàn Luyện thở một hơi, đối bên người Đỗ Trung Tiêu nói: "Còn tốt, còn tốt, chúng ta tới được đầy đủ sớm, còn chưa có nợ rượu người ta tới."



Bán rượu chân cửa hàng đến mua hèm rượu, khó tránh khỏi gây nên người khác ngờ vực vô căn cứ. Từ hèm rượu bên trong chế rượu, mặc dù không gạt được, nhưng càng ít người biết càng tốt, miễn cho gây nên phiền toái không cần thiết.



Đến tửu lâu trước, Hàn Luyện buông xuống gánh, đối Đỗ Trung Tiêu nói: "Lại nghỉ một chút, chờ tửu lâu mở cửa. Ta nhận ra bên trong Đường chủ quản, hắn mỗi ngày lên đều sớm, hơi chờ một chút liền nên mở cửa."



Đỗ Trung Tiêu đáp ứng một tiếng, đang muốn buông xuống gánh ngồi xuống, lại nghe "Kẹt kẹt" một tiếng, sau lưng sừng nhỏ cửa mở.



Một người trung niên nam tử từ bên trong ra, trông thấy ngồi ở chỗ đó Hàn Luyện, vội nói: "Hàn chưởng quỹ, vì sao ngồi ở chỗ này? Hôm qua ta đã nói qua với ngươi, đông gia dụng tâm phân phó, không nợ rượu cho ngươi trong tiệm. Đông gia phân phó, ta há dám không nghe? Ngươi sớm đến cũng là vô dụng."



Hàn Luyện vội vàng đứng dậy, hành lễ nói: "Chủ quản hiểu lầm, hôm nay ta không phải đến nợ rượu ."



"Kia sáng sớm tới làm cái gì? Ta gặp ngươi khiêng gánh."



Hàn Luyện nói: "Chủ quản, chúng ta muốn mua các ngươi trong tiệm hèm rượu."



Đường chủ quản bị kinh ngạc: "Ngươi mua rượu hỏng bét làm cái gì? Ta nói cho ngươi biết, Lâm Dĩnh trong huyện sớm có quy chế, rượu hộ không được nhưỡng dấm, hèm rượu là vật vô dụng. Nếu ngươi là đánh mua rượu hỏng bét trở về nhưỡng dấm chủ ý, ta khuyên ngươi sớm tắt phần tâm tư này, trong huyện truy cứu xuống tới không phải đùa nghịch chỗ."



Dấm chuyên bán các nơi tương đối hỗn loạn, có địa phương cho phép dân hộ mua rượu hỏng bét nhưỡng dấm, thậm chí còn có khoa phối hèm rượu châu huyện. Lâm Dĩnh khác biệt, bởi vì quan rượu kho kinh doanh được tốt hơn, hèm rượu chế dấm là một bút không nhỏ thu nhập. Vì duy trì dấm giá, cam đoan trong huyện quan viên công sứ tiền, hết thảy không cho phép dân hộ nhưỡng dấm. Kể từ đó, hai nhà dân gian tửu lâu hèm rượu liền thành vật vô dụng, chỉ có thể bạch bạch ném đi.



Đỗ luyện chắp tay trước ngực: "Chủ quản yên tâm, ta là an phận lương dân, làm sao lại đi làm kia phạm cấm sự tình? Mua rượu hỏng bét, ta có khác tác dụng."



Đường chủ quản nhẹ gật đầu, trầm ngâm một hồi nói: "Chỉ cần không đáng cấm, tự nhiên có thể bán cho các ngươi. Chỉ là, bản huyện tửu lâu hèm rượu nhiều năm đều không có bán qua, không biết định giá bao nhiêu tiền phù hợp. Các ngươi muốn mua bao nhiêu?"



Nghe thấy có cửa, Đỗ Trung Tiêu vội nói: "Chủ quản, hôm qua chúng ta cũng dò xét một chút, châu thành bên trong có tửu lâu bán hèm rượu, là không đủ một văn tiền một cân. Chúng ta Lâm Dĩnh huyện nhỏ, tự nhiên không thể cùng châu thành so sánh. Còn nữa nói, bản huyện lại không thể chế dấm, giá tiền lại muốn thấp một chút. Ngươi nhìn liền theo một văn tiền hai cân, chúng ta mua lấy hai gánh như thế nào?"



Đường chủ quản nhẹ gật đầu. Mở tửu lâu , đối châu lý nghề chính nghiệp tự nhưng quen thuộc. Hứa Châu trong thành có tửu lâu bán hèm rượu, cho dấm hộ chế dấm, đúng là không đến một văn tiền một cân. Đỗ Trung Tiêu bọn hắn theo một văn tiền hai cân thu mua, giá tiền cũng là hợp lý.



Tính toán một phen, Đường chủ quản mới kêu lên hai cái gã sai vặt đến, phân phó cho Hàn Luyện cùng Đỗ Trung Tiêu lắp đặt hai gánh hèm rượu.



Hàn Luyện tính qua tiền, lâm rời đi lúc, Đường chủ quản lần nữa phân phó, tuyệt đối không thể tạo dấm phạm cấm.



Hai người khiêng gánh, lắc lắc ung dung đi được xa, Hàn Luyện mới nói: "Đường chủ quản cũng là người tốt, biết ‘ Kỳ Hương Cư ’ làm khó chân của ta cửa hàng, sợ nhất thời nhịn không được phạm cấm, nhiều lần căn dặn. Hắn lại không biết, chúng ta không phải nhưỡng dấm, lại là muốn chế rượu!"



Đỗ Trung Tiêu nói: "Cái này biện pháp được không dễ, người khác chỗ nào có thể muốn lấy được."



Một đường nói chuyện, bất tri bất giác liền đến Đỗ Trung Tiêu trong nhà.



Lúc này trời còn chưa sáng, mẫu thân ngay tại làm điểm tâm, phụ thân Đỗ Tuần một người đứng ở trước cửa, nhìn lên bầu trời xuất thần.



Đến trước cửa, Hàn Luyện hướng Đỗ Tuần chào hỏi: "Ca ca thân thể lớn xong chưa?"



Đỗ Tuần vội vàng đáp lễ, biết tới là Hàn gia chân cửa hàng đông gia, nói: "Ta tại châu thành bên trong bệnh tình liền không sai biệt lắm tốt, trở lại trong huyện nhiều là bởi vì đông lạnh đói thân thể khó chịu. Trong nhà nghỉ ngơi một ngày, hôm nay không có gì đáng ngại ."



"Vậy thì tốt rồi, vậy thì tốt rồi." Hàn Luyện vừa nói, một bên buông xuống trên vai gánh.



Đỗ Tuần giúp đỡ nâng cốc hỏng bét dỡ xuống, Hàn Luyện liền liền cáo từ rời đi, liên tục giữ lại cũng là không chịu.



Nhìn xem Hàn Luyện bóng lưng rời đi, Đỗ Tuần nói: "Lão nhi này là cái cảm kích biết điều người, biết nói chúng ta chưng rượu hắn không nên ở bên quan sát, khẽ đẩy nhắm rượu hỏng bét liền liền đi. Trong lòng của hắn rõ ràng, ngược lại là có thể thâm giao."



Mẫu thân ở một bên nghe thấy, cười nói: "Trước hai tháng trong nhà của chúng ta dựa vào kho móng dê mà sống, tại hắn trong tiệm không biết bán bao nhiêu, cho tới bây giờ không có đi ra sai lầm, không thể so những người khác nhà. Người Hàn gia là cực tốt, lại có cái gì không tin được?"



Đỗ Tuần nhẹ gật đầu, không nói gì. Hắn từ thụ phen này kích thích, tính cách biến rất nhiều. Đỗ gia vừa làm ruộng vừa đi học gia truyền, vào kinh trước đó Đỗ Tuần tự cao từ nhỏ đọc thuộc lòng thi thư, hơi có chút tự cho mình siêu phàm ý tứ. Trải qua thi rớt đả kích, lại một cơn bệnh nặng, mấy lần sinh tử quan trước bồi hồi, suy nghĩ trong lòng cùng trước kia đã là khác nhau rất lớn.



Phàm là đọc sách người, nhiều tự cho mình siêu phàm, nhất là qua Phát Giải thử, không không nghĩ vào kinh tên đề bảng vàng, từ đây cải biến vận mệnh. Đợi đến quả thực tiến kinh thành, thấy vô số cùng mình cử tử, lại nhìn qua người khác viết văn chương, mới rõ ràng chính mình là ếch ngồi đáy giếng. Mỗi bảng tiến sĩ đều lấy Khai Phong phủ cử tử đăng khoa nhiều nhất, trừ người trong thiên hạ mới hội tụ bên ngoài, nơi đó người đọc sách tầm mắt khoáng đạt cũng là trọng yếu nguyên nhân. Giống Đỗ Tuần loại địa phương nhỏ này cử nhân, thiên nhiên tại kiến thức bên trên kém không chỉ một bậc, văn chương lập ý liền so ra kém người khác.



Trải qua lần này đại nạn, Đỗ Tuần minh bạch, mình lại đi thi mấy lần cũng giống như nhau kết quả. Trừ phi rời quê hương, đến hai kinh cái loại người này mới tập trung địa phương du học mấy năm, dài một mở mang hiểu biết, đền bù trước kia sở học không đủ. Không phải, khoa cử con đường này mình kiếp này vô vọng.



Du học, đi thi, giao du, kia đều cần tiền, cũng không thể làm tên ăn mày khắp nơi lang thang. Tiền từ đâu tới đây? Đỗ Tuần quay đầu nhìn một chút bên cạnh chồng hèm rượu, lại nhìn một chút ngay tại lều bên trong chuẩn bị nhi tử, ngầm thở dài. Hiện tại mình một thân bệnh, chỉ có thể dựa vào con trai.



Đỗ Trung Tiêu đến lều bên trong, điểm lò ngọn nguồn lửa, bắt đầu nấu nước.



Rượu đế chưng cất trọng yếu nhất chính là hèm rượu, hết thảy phong vị, hương khí đều là từ hèm rượu bên trong đến, mà không phải tới từ trong rượu. Đem trong nồi nước đổi thành phổ thông rượu nhạt, đồng dạng có thể chưng ra rượu đế đến, đây chính là hắn kiếp trước cấp thấp rượu sở dụng xuyên hương pháp. Dùng tiện nghi rượu, phối hợp cấp cao rượu đế đào thải xuống tới hèm rượu chưng chế, liền chính là đẳng cấp hơi kém một chút rượu. Chân chính rượu ngon hèm rượu, có thể mấy lần sử dụng, rượu đẳng cấp theo thứ tự giảm xuống.



Bất quá bây giờ không có chú ý nhiều như vậy, chỉ cần rượu đủ liệt liền tốt, ngọn gió nào vị, hương khí đều là thứ yếu. Rượu đế là cái tân sinh sự vật, chỉ cần có người thích loại kia nóng bỏng cảm giác, liền liền không lo bán.



Nước đốt lên , phụ thân cùng mẫu thân cùng một chỗ qua đến giúp đỡ, đem hai ba trăm cân hèm rượu chồng chất tại nồi đất bên trên.



Đốt một mạch, tiếp rượu miệng tí tách tí tách có rượu nhỏ ra tới.



Đỗ Tuần tiến lên tiếp một ngụm, nếm về sau gật gật đầu, mới tính yên lòng. Mùi rượu không tính là tốt, nhưng loại kia cửa vào nóng bỏng cảm giác lại một có điểm không tệ, chính là hôm qua uống qua liệt tửu.



Đỗ Trung Tiêu cũng nếm thử một miếng, nhíu mà nói: "Rượu này quá cay độc một chút, khiếm khuyết nhu hòa. Rượu sơ chưng ra hương vị không tốt, chờ phiết qua cái này một hai cân, lại nếm thử nhìn."



Hỏng bét rượu đế mang theo chút rượu gạo tính cách, khẩu vị tương đối nhu hòa, không phải như vậy cay độc mới là. Đỗ Trung Tiêu cũng là mơ hồ có ấn tượng, chưng rượu thời điểm trước hết nhất ra cũng không phải là rượu ngon, khó mà ngoạm ăn. Tương đối mà nói trước hết nhất ra rượu số độ quá cao, hẳn là trần một đoạn thời gian, lại đổi đến rượu của hắn bên trong mới tốt. Cuối cùng ra rượu số độ lại quá thấp, đồng dạng chất lượng không ổn định, tốt nhất là ở giữa những cái kia rượu.



Đợi một hồi, lại đi tiếp rượu, nếm quả nhiên tốt lên rất nhiều.



Mãi cho đến buổi chiều, mới đem buổi sáng mua hèm rượu bên trong rượu toàn bộ chưng ra, ước chừng có hơn phân nửa vạc. Đỗ Trung Tiêu đánh giá chớ một chút, ước chừng có bốn năm mươi cân dáng vẻ. Hơn hai trăm cân hèm rượu, liền ra nhiều rượu như vậy, hẹn năm cân hèm rượu ra một cân rượu.



Nâng cốc vạc phong tốt, nhìn xem Tây Thiên mặt trời đã mệt mỏi úp sấp trên đỉnh núi.



Lúc này quen thuộc là một ngày hai bữa cơm, tiểu hộ nhân gia, còn không có ăn cơm trưa thói quen, Đỗ Trung Tiêu đã sớm thích ứng.



Giữa trưa không ăn, cơm tối ăn đến liền phá lệ được sớm, bên kia mẫu thân đã chuẩn bị kỹ càng cơm tối.



Đỗ Tuần còn muốn điều dưỡng thân thể, nấu một con gà, Đỗ Trung Tiêu đi theo uống một bát canh gà.



Ăn xong bữa cơm, Đỗ Trung Tiêu đối phụ mẫu nói: "Có rượu bán, những ngày này liền trước không kho móng dê . Sáng sớm ngày mai, ta nâng cốc đưa đến Hàn gia chân cửa hàng đi, tại trong tiệm nhìn xem, rượu này bán đến tận cùng như thế nào. Nhìn bán tình hình, lại định sau này sinh kế."



Đỗ Tuần nói: "Ngươi cứ việc đi làm việc rượu sự tình, trong nhà từ có hai người chúng ta thu thập."



Đỗ Trung Tiêu nhẹ gật đầu. Phụ thân mặc dù thân thể không tốt, trong nhà sống cũng vẫn là mạnh hơn chính mình bên trên không ít. Mình chỉ cần an tâm đem rượu đế lối buôn bán doanh tốt, chính là người đối diện bên trong trợ giúp lớn nhất .