Về phần này đặc sắc món ăn, cũng không ngại nói lên hai dạng.
Ở kinh thành trong lịch sử, từng xuất hiện một lần duy nhất ngoại lệ, từng có một từ "Lỗ bếp" đầu bếp quán cơm. Đó chính là thế kỷ hai mươi thập kỷ 20 ở Đông An thị trường khai trương "Nhuận Minh Lâu" .
Năm đó "Nhuận Minh Lâu" chiêu bài thực phẩm có hai, một là "Bánh nướng ruột tượng", hai chính là "Tái cua" .
Hai thứ đồ này đều là Đồng Trị năm bên trong bữa cơm đang Ô Nhĩ Hồn ô Thất gia sáng chế, địa đạo ngự thiện. Sau đó trải qua "Lỗ bếp" Hà Tam bái sư cầu nghệ, mới truyền vào nghề này trong.
Cho nên trừ đến cái này quán cơm, người kinh thành muốn ăn hai thứ đồ này, liền nhất định phải đến làm "Chuyện tang ma cưới gả nhi" thời điểm mới có thể có hưởng lộc ăn."Nhuận Minh Lâu" cũng là dựa vào cái này tính đặc thù, mua bán mới có thể bốc lửa nhất thời.
Về phần sau đó, "Lỗ bếp" nhân thay đổi phong tục, cưới tang giản lược mà từ từ tuyệt tích. Ngược lại thì "Nhuận Minh Lâu" hai cái tiểu nhị lại đang khung cửa ngõ hẻm tạo dựng "Tường thụy quán cơm", cũng chính là hôm nay "Thụy khách lầu", cuối cùng đem "Bánh nướng ruột tượng" cấp lưu truyền tới.
Bây giờ này vị đã thành nhà này kinh thành trứ danh hiệu lâu đời chiêu bài. Dân kinh thành gốc ai cũng biết, muốn ăn "Bánh nướng ruột tượng" chỉ có đi "Thụy khách lầu" .
Giống như cái gì khác không chính hiệu dây chuyền, làm được "Bánh nướng ruột tượng" lại dán lại ngán, cũng liền tỉnh tỉnh không người biết, hoặc là đồ cái phương tiện mà thôi.
Cuối cùng còn có mấu chốt một cái, là "Lỗ bếp" nhất được lòng người địa phương. Đó chính là nặng tín nghĩa, có thể thay khách hàng suy nghĩ, chu toàn, chưa bao giờ thua thiệt người.
Cái nghề này trong người đều vô cùng giang hồ khí, bọn họ nhiều là đồng môn sư huynh đệ, cho nên đối nội chỉ làm cho không tranh.
Đối khách hàng đâu, bởi vì là dựa vào bia miệng, liền đặc biệt chú trọng cá nhân danh dự. Nhất ngôn cửu đỉnh, nói tất làm, làm tất được.
Hơn nữa trọng yếu nhất là, không những họ làm ra món ăn thiện dùng tài liệu, dù sao cũng so sớm định ra phong phú thực huệ, tuyệt sẽ không thâu công giảm liêu. Đối với bần hàn người ta, còn có thể ấn trước đó nói tốt giá tiền chước tình mà định ra, nghĩ biện pháp chu toàn khách hàng mặt mũi, hoàn thành nhìn như Nhiệm vụ bất khả thi.
Lấy một thí dụ."Lỗ bếp" tiếp việc có "Tán ngồi" cùng "Bao tịch" hai loại."Tán làm" là chủ nhà bản thân mua tài liệu, "Bao tịch" là trước đó nói rõ mỗi bàn bao nhiêu tiền, liền công mang liệu cùng nhau kết toán.
Ở thương lượng thời điểm, còn nhất định phải nói thỏa bàn tiệc dạng thức, rốt cuộc có cá tôm hải sâm một ngăn, hay là gà vịt cá một ngăn, hay là bún thịt, thịt viên, om cùi chỏ loại. Nhất là nhất định phải nói rõ là vì "Phải ăn", "Đẹp mắt", hay là "Tiết kiệm tiền", lấy quyết định cụ thể cách làm.
Thường gặp bàn tiệc có "Bát đại chén một biển", "Bát đại chén hai biển", "Bát đại biển một nồi", "Hoa chín kiện", "Bốn rốt cuộc" loại. Nhưng lại kiệm cũng chính là lấy thịt xào rau là chủ, thế nào cũng phải có đạo viên thịt đi.
Cần phải đụng phải liền số tiền này cũng ra không nổi người lại nên làm cái gì bây giờ? Đánh ví dụ ấn lời ngày hôm nay mà nói, một bàn mười người, mỗi người chỉ có tiệm ăn trong ăn bàn gà cơm trứng chiên tiền hoặc là tô mì thịt bò tiền. Còn có thể làm bao tịch sao?
Dưới tình huống này thường thường chủ nhà chính mình cũng đỏ mặt, ngại ngùng xuất khẩu.
Nhưng chỉ muốn đầu người đủ nhiều, ngươi nói ra cái cụ thể số tiền tới."Lỗ bếp" là có thể không hề suy tư thốt ra ra, "Hành , được, chúng ta lỗ làm việc là ngài ra bao nhiêu tiền, chúng ta làm bao lớn chuyện, ngược lại xứng đáng với ngài, tuyệt đối không thua thiệt ngài."
Sau đó cứ như vậy bàn tiệc, không ngờ cũng có thể làm được thật xinh đẹp.
Hoặc là tứ đại bàn thịt xào rau, hai chén xào trộn món ăn, một cái bồn lớn canh, cơm, màn thầu cùng bánh bột mì. Hoặc là chính là tứ đại bàn thịt xào rau, một bát thịt lựu nổ tương, một bát miếng thịt trứng gà đánh kho, qua nước nhi sợi mì bao no.
Trên thực tế "Lỗ bếp" ở chỗ này tiền kiếm, tất cả đều là từ cùng nhà cung cấp hàng giao tình bên trên tìm, chưa bao giờ lãng phí nguyên liệu bên trên tỉnh. Làm việc nguyên tắc mãi mãi cũng là "Ta ai cũng không cần thua thiệt ai, ngài tốt ta tốt mọi người tốt", tốt nhờ vào đó kéo khách hàng quen.
Liền vì thế, kinh thành người bình thường làm chuyện tang ma cưới gả nhi tuyệt không tìm tiệm ăn, mà chuyên tìm lỗ. Danh dự của bọn họ cực cao.
Không sai, lấy đã nói nhiều như vậy, kỳ thực chính là vì biểu đạt một ý tứ.
Chừng năm mươi tuổi Bàng sư phó. Đó chính là chính gốc "Lỗ bếp" đổi nghề phòng ăn đại sư phó.
Hắn sư tòng Hà Tam nhất mạch, sư phụ là cũ kinh phía nam nhi tương đối nổi danh "Đầu bếp Mạnh" .
Quá khứ trứ danh không biết tên, chủ yếu là nhìn có thể hay không sáng chế ra danh tiếng tới, cửa nhà có phải hay không muốn phủ lên bảng hiệu. Bàng sư phó sư phụ, cửa nhà tên đầy đủ chính là "Lãm cán thị lỗ Mạnh" .
Nếu không nói "Gấu bắc cực" công chức cửa thế nào như vậy có lộc ăn đâu? Người ta vậy cũng tính "Khoa ban nhi" đi ra, lại sẽ tỉnh tài liệu, sẽ món ăn lại nhiều, mùi vị lại tốt. Cũng phi nhất bàn bàn đầu bếp quân.
Mà Lý Phúc đâu, hắn từ khi năm mấy năm từ lão gia trở về kinh về sau, nhất thời khó tìm việc, liền từng đã làm một trận "Lỗ" bên trên "Hầu bàn" .
Cứ việc việc càng ngày càng ít, nhưng thẳng đến ở "Ba năm thiên tai" trước, hắn còn có thể đông chạy tây xóc nảy dựa vào cái này ăn cơm đâu.
Vì vậy hắn cùng Bàng sư phó gặp mặt về sau, một chút hàn huyên, trước một câu "Ta muốn mời ngài làm một lần 'Rơi làm' (tỉ mỉ mật thám) 'Bao tịch' . Tiêu chuẩn cao điểm, ngài cảm thấy hứng thú không?"
Bàng sư phó nghe liền cười, đi theo lại đúng một câu, "Đó là 'Vẫy đuôi' (cá), 'Cong lão' (tôm) cũng muốn? Hay là chỉ dùng 'Cao giọng thét lên' (gà), 'Biển khẩu' (vịt)?"
Phải, chỉ bằng cái này mấy câu người trong nghề lời, hai người hãy cùng đối ám hiệu đặc vụ vậy, móc nối được.
Nếu đều là cửa nhi trong người, sau đó liền dễ nói. Hai người lại tinh tế nói chuyện, một hai ba bốn, chuyện cứ như vậy quyết định tới.
Lý Phúc cùng Bàng sư phó cuối cùng tổng cộng tốt giá tiền là sáu trăm khối bao ba mươi bàn tiêu chuẩn cao nhất hải vị tịch, tại chỗ liền theo quy củ cũ cấp hai trăm khối tiền đặt cọc.
Nói đến chỗ này, kia Hồng Diễn Vũ coi như có hai vấn đề muốn hỏi.
Một là Bàng sư phó nếu nặng tin, như vậy hắn là làm sao có thể đáp ứng chuyện này đâu?
Hai chính là cái này giá cả nhi thật là không mắc. Hơn nữa Bàng sư phó còn đáp ứng, như hiện trường có gia tăng, nhiều thêm ba năm tịch, không nhiều thu lệ phí.
Vậy hắn công việc này có khổ hay không a? Sẽ không ngượng nghịu mặt mũi cuối cùng lãng phí thời giờ, kiếm không được mấy cái a?
Không nghĩ tới Lý Phúc nghe hắn như vậy đặt câu hỏi hung hăng cười. Trước tiên là nói về câu "Nếu không ta nói người ta Bàng sư phó là tay tổ đâu." Lúc này mới cấp Hồng Diễn Vũ từng cái một làm giải thích.
Thì ra có ngày miệng nhi rõ ràng phải không thiếu mua bán. Làm việc người ta trước hạn đều sẽ tới cầu, chủ thuê cùng đại sư phó ai trong lòng đều nắm chắc.
Tuy nói lỗ trên có để ý, sẽ không đi theo liền thị loạn tăng giá. Có thể sống nhi hay là có lớn có nhỏ, có phong có kiệm.
Cho nên có kinh nghiệm "Lỗ sư phó" cũng sẽ mượn trước miệng nhận chênh lệch tới qua loa tắc trách người khác. Convert by TTV trừ có thể nhìn một chút phía sau có hay không đại hoạt, công việc làm ít được hưởng nhiều trở ra, cũng dự sẵn có thật giao tình người đến muốn nhờ.
Muốn nói đến cái giá tiền này bên trên đâu, Bàng sư phó chắc chắn sẽ không thua thiệt.
Bởi vì "Lỗ bếp" tiền đều là tỉnh đi ra, việc càng lớn càng tốt kiếm tiền.
Bàng sư phó bây giờ lại là nhà ăn lớn bếp trưởng, nguyên liệu bên trên có thể nghĩ biện pháp nhiều. Thật đến làm thời điểm, cái này sáu trăm khối ít nhất có thể rơi trong tay hắn một nửa đi.
Về phần tạm thời tăng thêm chỗ ngồi, "Lỗ" bên trên cũng có bản thân biện pháp.
Nói toạc, không ngoài chắp vá lung tung mà thôi. Vốn "Lỗ" bàn tiệc món ăn lượng liền chân, đều đều điểm không là việc khó gì.
Thậm chí, cho dù là giống như "Om chân giò", "Gà om" dạng này cả bàn món chính cũng không cần chặt.
Chỉ cần phụ trách mang thức ăn lên người bưng lên trước cấp các khách khứa triển một cái, đi theo nói một câu, "Ta bưng xuống đi cho ngài mấy vị mở ra trở lên thôi" thì xong rồi.
Như vậy đợi đến bưng xuống đi lại tới đao, còn có thể nhiều bính ra một nửa món ăn lượng tới. Liền như thực chất bên trên dự bị hai mươi con chỉnh cùi chỏ, nhưng tới ba mươi bàn người cũng đủ để đối phó. Đây cũng có cái gì gia tăng chọn phí đâu?
Đến đây Hồng Diễn Vũ coi như là bừng tỉnh ngộ, hoàn toàn thông suốt. Thật đúng là các ngành các nghề có khác nhau lề lối con a. Người ngoài nhìn khó, kỳ thực đều có quyết khiếu. . . .
Danh Sách Chương:
Bạn đang đọc truyện trên website MeTruyenVip.com
BÌNH LUẬN THÀNH VIÊN
11 Tháng tám, 2018 02:59
Càng trải đời càng nhẫn nhịn bạn thấy đấy người càng lớn tuổi càng khuyên con cháu trên đời này nếu có việc gì xảy ra thì nên tránh đi, bớt việc hơn là thêm việc. Chịu thiệt một chút không sao miễn là đảm bảo an toàn mà vẫn được việc. Chỉ có người trẻ tuổi máu nóng mới dễ xung động, động cái là muốn dùng nắm đấm giải quyết mọi việc. Thành thực thì vũ lực chỉ là bất đắc dĩ, vì một khi dùng nó thì địch tổn thương 10 ta cũng tổn thương 8,9 không tốt lành gì. Nhân vật chính là kẻ trùng sinh từng trải lọc lõi nhưng cứ động chút là lại dùng vũ lực thì quả không khác gì đám nhân vật chính trẻ trâu khác, nếu có cách để giữ hoà khí mà vẫn xong việc thì người trưởng thành sẽ chọn cách đó chứ không phải nắm đấm giơ lên từng quyền thấy máu.
10 Tháng tám, 2018 22:41
cúi đầu trước với cô ny cũ được việc hay ko , ko quan trọng, vì main còn nhiều lá bài khác chưa dùng. Ở đây main làm thế có lẽ vì anh ta ăn năn với những hđ kiếp trước mà mình làm mà thôi.
10 Tháng tám, 2018 21:39
Điểm sáng của bộ này là diễn tả đc xh thời bao cấp đó bạn...vs khác ở truyện khác như hanvosat đã nói...chứ truyện khác giờ gái gú thành đàn , main vô đối ....đọc ức chế
10 Tháng tám, 2018 21:34
Thời bao cấp mà bạn, main cần thuốc cho cha nên nhịn cho qua thôi...thời đó có tiền nhiều chưa chắc đã mua đc.
10 Tháng tám, 2018 12:50
Sau khi trùng sinh nhân vật chính đã khác xưa nhiều, ai chưa đọc... nên đọc lướt đoạn hồi ức, (hoặc bỏ qua) đoạn đó. vào nd sau từ chương 193...
10 Tháng tám, 2018 02:11
main là cặn bã. nhưng là do môi trường xh cùng 1 số sự kiện mà mới thành ra như vậy. nếu cha thằng bạn thân không chết, ông thầy dạy nó lễ nghĩa không bị nó hại thì cuộc đời nó sẽ khác nhiều.
09 Tháng tám, 2018 22:06
Thì mình nói ngay mà, main truyện này nó lạ lắm, khác với các truyện khác, quá khứ của nó là tội lỗi, đáng bắn bỏ. Nhưng, main được con tác cho trở lại, và sửa lại những sai lầm quá khứ. Các truyện khác, main lúc nào cũng bô bô: ta trở lại sẽ yêu thương gia đình, sẽ tìm lại mối tình đầu, sẽ sống khác bla bla..., kết quả: lo làm ăn, 500c mới 1 chương nhắc tới cha mẹ, gái gú thì thành đàn. Nhưng Hồng tam gia thì khác, trở lại, chín chắn, yêu quý gia đình. Làm ăn nhưng với Hồng tam gia, ngày sinh của mẹ là quan trọng hơn vụ làm ăn lớn, bệnh tình của cha quan trọng hơn mạng, và mối tình với nàng thơ, sâu sắc da diết cay đắng. Không có kiểu ỡm ờ khi các em gái khác thích, Hồng tam gia tuy không đến mức vả mặt, nhưng cũng nói thẳng ngay khi phát hiện: đời tôi chỉ có 1 người!
09 Tháng tám, 2018 11:28
nv9 là kẻ lừa thầy, phản bạn, bất hiếu, vô đức, vô hạnh mà lại đc trùng sinh làm lại cuộc đời?!! ko vào địa ngục đã là may ... @@ giống kiểu nó là con riêng của Tác giả (chúa sáng thế) vậy... lúc nhỏ vô tri ko nói , lớn lên càng trượt dài vào con đường tội lỗi --- đọc đến giờ (hơn 100 chương) chưa thấy điểm sáng nào để Khoan hồng cho nv9. vậy nên đang phân vân, nếu đọc sẽ đọc tiếp từ đoạn trùng sinh, còn ko hẳn là dừng đọc.
08 Tháng tám, 2018 22:44
quả là vãi lều, chưa đọc truyện kiểu này bao giờ, ... nhằn đến chương 100 thì chịu ko nổi phải nhảy chương, ko đi vào trọng tâm với nv9 gì cả, ko đọc giai đoạn này nữa,...
08 Tháng tám, 2018 10:20
bác nói nấm đám là giải pháp cuối cùng và tệ nhất thì mình không đồng ý. ở 1 số vấn đề vd tình tiết main trả thù những người bắt nạt mình và gia đình khiến hó sợ không dám làm nữa cũng như bắt cóc thằng con quan để tạo điều kiện đàm phán. những lúc đó thì nấm đám chính là giải pháp tốt nhất và duy nhất mà main có thể làm.
main sống lâu, thực tế thì mình đồng ý nhưng hiểu lòng người (nói vài câu còn không thấy được đối phương là dạng càng nhượng bộ nó càng lấn tới) biết cư xử (gặp lại con bồ cũ sợ nhất là main giở thói lưu manh lại cứ đi nịnh hót nói chuyện nhỏ nhẹ, nếu không phải thằng bạn trai nhỏ là fan cuồng cảu anh main thì có khi trọng sinh về mà có việc đi mua thuốc giảm đau cho cha còn làm không xong, lúc bị nhỏ đuổi củng chả có kế hoạch gì). đây là 1 thanh niên trọng sinh về chứ tác giả không tả được 1 lão quái rành sự đời đây là bút lực không đủ.
kiếp trước leo cao như vậy rồi mà giải quyết vài nhân vật tôm tép còn không được dó mới là không thực tế,không nói mấy cái như vấn đề thân phận vvv, đơn giản là main hoàn toàn không có kế hoạch trước khi thực hiện. main cuối đầu nhưng hoàn toàn không được việc.
08 Tháng tám, 2018 09:05
Chắc do bạn quen đọc những main bá khí nó quen rồi, nên thấy ức chế, chứ nếu sống thực tế, bạn sẽ hiểu. Nắm đấm luôn là giải pháp cuối cùng và tồi nhất, thể diện có giá, được giá là bán :). Main không giống main truyện khác, Hồng tam gia sống lâu rồi, thực tế, hiểu lòng người, biết cư xử. Main cúi đầu thì sao, được việc là được.
08 Tháng tám, 2018 07:40
nv phụ diễn tả cực tốt nhưng main thì hoàn toàn không ổn. đọc cách main giải quyết vấn đề (lúc mới gặp lại thằng bạn thân và con bồ cũ). toàn cười nịnh lấy mặt nóng áp vào mông lạnh, nói vài câu là biết đứa kia thuộc kiểu gặp mềm thì càng lấn tới mà cứ đưa mặt mo ra cho nó khinh. trường hợp đầu do thân phận và hoàn cachr còn không nói. lúc vs con bồ cũ nghe nhỏ kêu mấy câu kiểu ''anh cút đi đi, thứ như anh mà dám tới tìm tôi à'' mà main chủ biết im lặng cười khổ mà ức muốn sôi ruột. trong khi la lên ''*** im bố m đến mua thuốc'' hù thêm câu '' không làm theo bố hủy dung'' là xong cmnr mà cứ cười nịnh rồi cười khổ hoài. đọc tới c15 quyển 3 mà vẫn thấy main tính cách chỉ như 1 thằng thanh niên bình thường. chả thấy gì giống 1 lão doanh nhân giang hồ.
aizz ức quá nên nói hơi nhiều. truyện bối cảnh, diễn biến, nv phụ đều làm rất tốt chỉ có tinhs cách main ít nhất đến chương 15 quyển 3 là chưa tới. tg viết ổn nhân vật đứng ở đỉnh cao rồi trọng sinh thì thấy chỉ có lão chuối tg bộ ẩn sát và chuế tế..
08 Tháng tám, 2018 00:03
đọc 200c đầu hơi ức nhưng thực tế còn nhịn được. đọc trở lại đoạn chính thì tức không chịu nổi. trọng sinh mà hết 3 lần liên tục gây chuyện mà không khống chế nổi, đọc c201 và 202 mà muốn chửi thề.
07 Tháng tám, 2018 23:22
tùy thôi. tg tả rất hay. với nhiều chi tiết cũng liên hệ với sau này .
07 Tháng tám, 2018 19:14
cứ nghĩ đoạn hồi tưởng ngắn, ai dè ... đọc mãi ko hết, tới chương 6x rồi mà vẫn còn 7 tuổi , -_-
07 Tháng tám, 2018 12:17
Đọc đoạn đầu hơi khó chịu, nhưng sau chương 6 thì bớt.... đang đọc đoạn cách (cái) mạng văn hóa... thấy hình bóng vn mình tương tự thế trong giai đoạn những năm 50 - 60...
06 Tháng tám, 2018 23:18
Bởi vậy tui chỉ đọc từ c198 về sau
05 Tháng tám, 2018 13:06
Nói chung nếu ko thích bạn có thể lướt, đọc từ c195 quyển 1 trở đi là ok, từ lúc đó main vẫy vùng rồi
04 Tháng tám, 2018 03:49
đọc tới 122. ôi vãi má lão tác giả. viết từ thời hiện đại trọng sinh về 1977 (16-17t), xong lại nhớ về thời nhỏ 1967(6_7t), rồi kể lại quá khứ nhân vật phụ lao về 1917 viết võ hiệp và tình hình người ngoại quốc bắt đầu vào tq. ta phục rồi ôi vãi nồi ta phục thiệt rồi ảo kinh dị.
04 Tháng tám, 2018 00:24
tùy. nhưng theo mình thì đoạn hồi tưởng là điểm nổi bật của truyện.
03 Tháng tám, 2018 10:15
Thế có nên đọc gia đoạn hồi tưởg không hay là bỏ qua luôn sẽ thấy hay hơn hì hì. K thích đọc mấy cái ức chế.
02 Tháng tám, 2018 21:16
đọc đến chương 74 phục lão thầy thật. cũng tiếc thật.
02 Tháng tám, 2018 16:55
nhịn từ c 50 tới h mới dám nhảy.
02 Tháng tám, 2018 13:51
Cám ơn cvt vohansat nhiều, đợi mòn mỏi mấy ngày nay
02 Tháng tám, 2018 13:38
qua rồi mà, ta đang convert tới quyển mới rồi mà!
BÌNH LUẬN FACEBOOK
