Q.1 - Chương 96: Xuân thú ngư yến

Sáng sớm ngày thứ hai, đợi được Vân Dật đưa đi Đồ Chấn cùng Lôi Lôi sau, lần thứ hai đi tiểu đảo hồ kiểm tra một hồi tình huống, tiểu đảo hồ mặt hồ lại khôi phục yên lặng như cũ, lại như sự tình ngày hôm qua chưa từng xảy ra như thế giữa hồ trên hòn đảo nhỏ trong rừng cây, rất nhiều loài chim vẫn như cũ qua lại với rừng cây cùng mặt hồ không ngừng mà ở săn mồi yên tĩnh mặt hồ tình cờ còn có cá nhỏ nhảy ra mặt nước

Trong thôn mấy cái lão nhân trả lại ngồi ở ven bờ hồ trúc trong đình lao việc nhà, trong hồ không còn như ngày hôm qua như thế tình huống dị thường phát sinh, Vân Dật không khỏi nghĩ đến "Có thể thực sự là đồng thời ngẫu nhiên tình huống!" Trong lòng yên tâm không ít

Khí trời một hồi ấm, hà cốc thôn từng nhà cũng bắt đầu bắt đầu bận túi bụi, hoàn toàn hoang lương trong ruộng các thôn dân đã bắt đầu địa thu dọn lên bờ ruộng đến

Ở hà cốc thôn, người trong thôn cũng không trồng trọt lúa mì vụ đông, hàng năm hai mùa lúa nước qua đi, ruộng nước đều sẽ nước đọng hưu canh, gồm nông gia phì cho phô đến trong ruộng nước diện chờ đợi năm sau đầu xuân sau đó, lại tiến hành canh tác, như vậy có thể rất tốt mà duy trì ruộng nước bùn đất màu mỡ, trồng trọt đi ra hạt thóc mới có thể bảo đảm rất tốt vị

Này một quen thuộc đã duy trì mấy trăm năm, vẫn kéo dài tới hôm nay, xem ra cổ nhân trí tuệ không thể so người hiện đại kém, ở cái kia triều đại đã có hưu canh phương pháp đến duy trì đất ruộng sản xuất

Nhưng mà hiện đại người, tốt hơn một chút địa phương người đã từ bỏ này một phương pháp, không ngừng nghỉ địa hỏi đất ruộng muốn cao sản, đồng thời lượng lớn sử dụng hóa chất phân, thúc trong ruộng tất cả

Xuân canh liền muốn bắt đầu rồi, đối với trong thôn liền thành một vùng ruộng nước, biện pháp tốt nhất sẽ là sử dụng máy móc giúp đỡ cày ruộng, cứ như vậy có thể giải thả không ít sức lao động, còn có thể tăng cao gieo hạt hiệu suất, máy móc ở năm ngoái nửa cuối năm thời điểm Vân Dật đã mua, xem ra còn phải đi trong thôn cho đại xuyên thúc thương lượng một chút năm nay lúa nước trồng trọt sắp xếp

Đi tới trong thôn, mới vừa vào đại xuyên thúc gia cửa viện, liền thấy đại xuyên thúc gánh cái cuốc chuẩn bị địa Vân Dật cười nói: "Đại xuyên thúc, ngài đây là muốn địa a "

"Đúng đấy! Chuẩn bị đem bờ ruộng sửa sang một chút, khí trời ấm áp, phải nhanh một chút địa đem cỏ dại căn cho cuốc, bằng không chờ chúng nó trường lên, liền muốn thật tốt chút phiền phức việc làm ừ đúng rồi! Ngươi đến ta nơi này có chuyện gì a" Lý Đại Xuyên lải nhải vài câu sau hỏi

"Là như vậy thúc, ngài xem thôn của chúng ta ruộng nước hầu như đều ở thanh thủy hà hai bờ sông, hơn nữa còn đều liền thành một vùng, ngài thống kê một hồi nhìn, năm nay trong thôn còn có người nào gia muốn theo ta trồng chung một chỗ sản phẩm mới chủng thủy đạo, muốn nhân gia có thể đi chỗ của ta mượn cơ hội giới giúp đỡ xới đất, dầu tiền cùng tài xế sư phụ tiền công do chính bọn hắn phó" Vân Dật nói rằng

"Năm ngoái một mùa thu vào liền như thế khả quan, nghĩ đến năm nay người trong thôn nên đều sẽ theo trồng chung một chỗ, này đến là không có vấn đề, chỉ là loại này tử nên làm gì" Lý Đại Xuyên hỏi

"Hạt giống sự tình vẫn là do ta nhắc tới cung đi! Chỉ là nhà nhà số lượng cần liền muốn thúc đi thống kê một hồi còn có sẽ là năm nay cung cấp hạt giống là có thể coi là tiền, tuy rằng hạt giống quý giá điểm, thế nhưng tiền lời đại gia cũng đều biết này thúc thống kê số lượng thời điểm nhất định phải cho bọn họ nói rõ ràng, miễn cho đến thời điểm gây ra mâu thuẫn đến" Vân Dật lại nói

"Được rồi! Chuyện này ta đi sắp xếp!" Thấy Vân Dật chủ động ôm đồm rơi xuống hạt giống sự tình, Lý Đại Xuyên yên lòng cao hứng nói rằng

Về lưng chừng núi bình đài trên đường, Vân Dật liền nhìn thấy tốt hơn một chút trong thôn các đại nhân ở trong ruộng nước thu dọn bờ ruộng, tiểu oa nhi tử môn thì lại ở trong ruộng nước diện mò cá, bởi mùa đông ruộng nước từ thanh thủy trong sông hoa tiêu súc thủy, khó tránh khỏi có chút cá nhỏ sẽ theo dòng nước bơi tới trong ruộng, cái này cũng là trong thôn tiểu oa nhi tử môn vào lúc này chơi đùa game

Có câu nói đục nước béo cò, ở tại thanh thủy bờ sông hà cốc thôn người từ nhỏ liền biết trảo ngư đạo đạo một đám đứa nhỏ đã đem trong ruộng nước thủy cho quấy đục, sẽ chờ ngư bơi lội thời điểm mới hiếu động tay mở trảo

"Hai mao tử, ngươi dưới chân có một cái !"

"Phía sau ngươi mặt sau có! Nhanh trảo! Nhanh trảo a!"

"Ai ! Ngươi thật ngốc! Như vậy đều không bắt được!"

Một đám đứa nhỏ ở trong ruộng nước, ngươi tới ta đi, vì chặn đường một cái hơi lớn điểm ngư, bọn nhỏ phân đem mấy chỗ, cuối cùng phí đi lão đại lực mới đem nó bắt, nhìn lại một chút bọn nhỏ y phục trên người đã bị nước bùn cho làm ướt, một bên thu dọn bờ ruộng đại nhân nhìn thấy bọn nhỏ dáng vẻ, bắt đầu cười ha hả, cũng không có quở trách bọn nhỏ ý tứ

Thấy Vân Dật đi tới, một đám trẻ con mau mau cầm lấy đem bắt được ngư hướng Vân Dật vây quanh, ở trong thôn, bọn nhỏ đều cùng Vân Dật rất thân cận

"Dật thúc! Cho ngài ngư, mang về ăn! Đây là chúng ta mới vừa trảo!" Mao bọn nhỏ vây quanh ở Vân Dật bên người nói rằng

Mao bọn nhỏ đều biết Vân Dật khá là yêu thích ăn ngư, tận chọn đại cái kín đáo đưa cho Vân Dật, Vân Dật không khách khí, tiếp nhận dùng rơm rạ xuyên qua miệng cá ngư tai ngư, dự định buổi trưa hôm nay xin mời lão đàn thúc xuống bếp làm cái toàn ngư yến

Bọn nhỏ cho Vân Dật cầm vài cá lớn, hoa cá nheo, hắc cá nheo, cá trích, còn có cá trắm cỏ

Trở lại lưng chừng núi trên bình đài trong tứ hợp viện, Vân Dật liền đem ngư bắt được nhà bếp

Hắc cá nheo tuy rằng dáng dấp quái điểm, nhưng ngư thứ đều là một loạt bài, thịt mềm hoạt khẩu, làm dưa chua ngư là thích hợp hoa cá nheo có tới nặng ba cân, thịt nhiều, đâm lớn, vừa vặn dùng để làm từng mảnh từng mảnh ngư cá trích cái đầu tiểu, ba chỉ rộng, là Vân Dật yêu nhất, thủy nấu ngư mùi vị tương không sai cá trắm cỏ thịt cắt thành khối lớn khối, làm cái đậu hũ ngư vừa vặn còn có ngày hôm qua Đồ Chấn mò trở lại chưa ăn xong lươn có thể dùng đến toàn bộ thiết bản thiêu

Sinh sống ở thủy một bên nhân gia, bình thường đều có một tay tốt nhất giết ngư công phu, Vân Dật đao công những năm này rèn luyện hạ xuống cũng không tệ, lão đàn thúc bưng chính mình tử sa bình trà nhỏ ngồi ở một bên, một bên uống trà, một bên chỉ đạo Vân Dật từ chỗ nào đao

Ở lão đàn thúc chỉ đạo, rất nhanh đi đi vẩy cá, đem hoa cá nheo trước tiên bổ xuống đến, vừa vặn làm cái chặt tiêu đầu cá còn lại cắt miếng cắt miếng, đánh khối đánh khối, thêm vào hương liệu trước tiên mã thượng mùi vị, cá trích khá là nhỏ liền không cần cắt, có điều cần dùng thiết đâm quấn lên lỗ nhỏ, như vậy mới phải ngon miệng

Lươn hơi hơi phiền toái một chút, tìm đến tấm ván gỗ rót đinh thượng cái đinh, đem lươn đầu đặt tại cái đinh mặt trên, dùng lưỡi dao nhẹ nhàng vạch một cái, ngón tay cái theo quét qua liền xóa nội tạng

Thấy Vân Dật còn có như vậy nhanh nhẹn đao công, lão đàn thúc cười ha ha ở bên cạnh nhìn gật gật đầu

"Không sai không sai ! Xem ra tiểu tử ngươi vẫn là một khối vào cần được vật liệu tốt!"

Chờ đến Vân Dật đem gừng toán chờ gia vị cắt gọn, lão đàn thúc tự mình thêm củi đốt hỏa, thuận tiện nhìn Vân Dật ở chính mình chỉ đạo có phải là thật hay không có thể làm ra một bàn món ngon đến

Hai cái lò lửa cùng mở, bên trong lò lửa thượng trong nồi ngao đầu cá thang, bên ngoài một lò lửa giá thượng nồi sắt, Vân Dật chuẩn bị trước tiên làm thủy nấu ngư, như vậy không dễ dàng lạnh

Dầu muốn thả nhiều lắm, thêm vào đậu cà vỏ, hoa tiêu bát giác, mỡ bò, tiểu cây ớt, ở thả thượng một ít tử chi hoa trái cây, dáng dấp có chút giống anh lật trái cây, mùi vị rất tương tự, có điều nhưng không có tác dụng phụ

Thêm vào thủy, chờ mở ra sau khi, đem thang ah đi ra đặt ở điện xào trong nồi, đợi lát nữa tự mình động thủ nóng cá trích, trả lại có thể nóng rau xanh ăn, tương tự với nồi lẩu

Ở dùng chính mình dưa chua dùng hắc cá nheo làm đến dưa chua ngư, ngư thịt tươi mới, vào nồi nấu mấy phút liền có thể, giá cả tiện nghi, dinh dưỡng giá trị cao

Tiếp theo dùng cá trắm cỏ làm nói đậu hũ ngư, đậu hũ là chính mình dùng đậu tương phấn làm, món ăn này bên trong, đậu hũ mùi vị ăn lên so ngư còn tốt hơn

Đóa tiêu đầu cá rất nhanh sẽ làm tốt, thiết bản lươn hơi hơi phiền phức một điểm, cũng may oa khá lớn, thiêu tiểu hỏa, có thể thiết bản dùng, phía trước vài đạo đều là địa đạo xuyên đến, duy độc này thiết bản lươn là dùng tương món ăn cách làm đến làm

Ngửi một cái mùi vị, ở nếm trải thường, lão đàn thúc tự đáy lòng địa khen một câu "Rất tốt!

Chương trình ủng hộ thương hiệu Việt của Tàng Thư Viện: