Chương 904: Sơ đấu Ám Trù hội (4)
Về phần tại sao điểm sữa đậu nành về sau, sẽ trở thành đậu hủ não, không phải điểm thành đậu hũ sao?
Đây chính là đại đa số không hiểu qua người không biết chuyện, cái này đậu hũ là ép ra, mà không phải đem sữa đậu nành điểm bên trong son hoặc là nước chát về sau trực tiếp liền thành đậu hũ, không phải như vậy.
Điểm đậu hũ, cái này sữa đậu nành nấu mở về sau, điểm bên trong son, sau đó ngưng kết thành đậu hủ não, về sau muốn dùng một cái khuôn mẫu, còn muốn chuẩn bị băng gạc đệm ở trong đó, sau đó đem đậu hủ não dùng thìa cho múc tiến cái này đệm băng gạc khuôn mẫu bên trong, múc đầy khuôn mẫu về sau, dùng băng gạc che lấp đến, sau đó phía trên thả một tấm ván gỗ, cái này tấm ván gỗ muốn cùng khuôn mẫu không chênh lệch nhiều, vừa vặn có thể bỏ vào khuôn mẫu bên trong, về sau tại trên ván gỗ để lên tảng đá hoặc là vật nặng , bình thường là ép một đêm.
Như vậy đậu hủ não bên trong nước liền có thể toàn bộ đều ép ra ngoài, đậu hũ cũng sẽ thành nghiêm chỉnh khối, muốn lần trước điểm đậu hũ, vậy sẽ phải dùng trọng một chút đồ vật ép lâu một chút, muốn đậu hũ non, vậy liền ép 2-3 tiếng là được, bất quá ép thời gian ngắn, dùng tốt nhất trọng một chút đồ vật ép.
Chu Khởi Nguyên muốn đem đậu hũ làm thành thịt kho tàu, cho nên nhất định phải đậu hũ non.
Tại ép chờ sữa đậu nành ngưng kết thời gian bên trong, Chu Khởi Nguyên trước tiên đem món ăn mặn cùng canh phẩm nguyên liệu nấu ăn chỗ sửa lại một chút.
Món ăn mặn hắn lựa chọn là « tương thơm móng heo », món ăn này tại Thủy Lam tinh thời điểm rất nổi danh, trên cơ bản là một đạo nhân người đều yêu thích đồ ăn, bắt đầu ăn miệng đầy mùi thịt, mà lại coi như ăn no bụng cũng còn không ngán, nghe nói còn có thể mỹ dung dưỡng nhan.
Đương nhiên, cái này tại không biến dị trước đó Thủy Lam tinh, khả năng món ăn này không có cái gì mỹ dung công hiệu dưỡng nhan, tại biến dị về sau Thủy Lam tinh liền có mỹ dung công hiệu dưỡng nhan, nguyên nhân chủ yếu nhất chính là Thủy Lam tinh phía trên các loại động vật cùng thực vật đều biến dị, lợn nhà đều biến so voi cũng còn phải lớn, mà lại trong thịt ẩn chứa dinh dưỡng vật chất rất cao, so trước đó cao 10 lần, có mỹ dung công hiệu dưỡng nhan thật đúng không hiếm lạ.
Đạo này tương thơm móng heo trước muốn nấu một chút, ít nhất cũng phải nấu 1 tiếng, Chu Khởi Nguyên đem móng heo cho nấu bên trên về sau, liền tạm thời mặc kệ, chỉ là đem gia vị cho chuẩn bị kỹ càng.
Đem móng heo cùng gia vị chuẩn bị kỹ càng về sau, sữa đậu nành cũng đã ngưng kết thành đậu hủ não, Chu Khởi Nguyên mở ra nắp nồi về sau, trước hết nghe được đậu hủ não hương vị, một cỗ đậu hũ hợp lấy vị chua chạm mặt tới.
Chu Khởi Nguyên nhìn sữa đậu nành đã ngưng kết, hắn liền đem chuẩn bị kỹ càng khuôn mẫu đem ra, cầm một khối hai tầng băng gạc đệm đi vào, về sau đem đậu hủ não cho múc tiến khuôn mẫu bên trong, cuối cùng để lên tấm ván gỗ cùng tảng đá đè lên, vừa để lên đi, liền có một cỗ nước từ khuôn mẫu phía dưới chảy ra, cái này khuôn mẫu cũng không phải phong bế, phía dưới là có khe hở, không phải vậy dòng nước không ra, này còn ép cái gì đậu hũ a?
Cái này đậu hũ ít nhất cũng phải ép 2 tiếng, cho nên hắn liền không có đi quản, mà là đi chuẩn bị canh phẩm đi.
Vì cái gì hiện tại liền súp phẩm? Chẳng lẽ không sợ lạnh sao?
Phải biết lần này trù đấu cùng Chu Khởi Nguyên mấy lần trước trù đấu cũng không giống nhau, lần này thế nhưng là có ban giám khảo, là muốn nhấm nháp món ăn, cái này canh phẩm cũng không phải tương thơm móng heo, kia là sẵn còn nóng uống mới tốt uống.
Đương nhiên, đây chỉ là thế giới này thường thức, mà Thủy Lam tinh CN quốc liền không giống, CN quốc có lạnh canh, lạnh trong súp lại phân làm làm canh cùng mặn canh, làm canh chính là rau quả hoặc là trái cây loại hình nguyên liệu nấu ăn nấu canh, lạnh nóng đều rất có mùi vị.
Mà mặn canh, chính là dùng các loại loại thịt nấu canh, cũng có lạnh canh, đương nhiên, đại đa số là canh nóng, nhưng cũng có lạnh canh, loại thịt phối hợp rau quả trái cây nấu, uống tươi thơm ngon miệng.
Chu Khởi Nguyên chuẩn bị đạo này canh là « cá chép hiến thọ », trên thực tế chính là cây đu đủ bên trong chứa một con rùa đen nấu canh, đem cây đu đủ móc sạch, sau đó bên ngoài điêu khắc thành một đầu cá chép hình dạng, đương nhiên, cây đu đủ da muốn bảo lưu lại, mà lại muốn tuyển dụng đại mộc dưa, muốn chứa một con mấy cân nặng rùa đen, cũng không phải muốn dùng đại mộc dưa sao?
Đợi đến điêu khắc thành cá chép về sau dự bị, liền đem giết tốt rùa đen đặt ở trong nồi, gia nhập các loại đồ gia vị, chính yếu nhất chính là để vào một chút sơn trân loại hình đồ vật, tỉ như các loại loài nấm, còn có một số dược liệu, về sau đổ vào nước suối, sau đó bắt đầu nấu, chú ý, cái này rùa đen giết tốt về sau, nếu là cả một cái, đem rùa đen lại lần nữa nhét vào ô trong mai rùa, muốn đem dược liệu cùng đồ gia vị nhét vào cái này rùa đen trong bụng, sau đó bắt đầu hầm.
Tại hầm rùa đen thời điểm, Chu Khởi Nguyên liền đem điêu khắc tốt cây đu đủ đem thả tại một chậu tử băng phía trên đông lạnh lấy, để tránh biến sắc.
Tại xử lý tốt đạo này « cá chép hiến thọ » canh phẩm về sau, thời gian đã qua 1 tiếng, lúc này « tương thơm móng heo » bên kia móng heo cũng đã nấu 1 tiếng, Chu Khởi Nguyên mở ra nắp nồi nhìn một chút về sau, phát hiện móng heo đã nấu xong.
Móng heo nấu xong, Chu Khởi Nguyên đem móng heo cho vớt lên, sau đó dùng một cái chõ, đổ vào nấu móng heo nước canh, sau đó thả một cái cây trúc làm tròn cái đệm tại chõ bên trong, cuối cùng đem móng heo đem thả tại trúc cái đệm chung quanh, cái này chõ ở giữa muốn lưu một cái khe hở, thêm cuối cùng phụ liệu ở trong đó, tỉ như xì dầu, muối, hành, gừng, đại liêu, hoa tiêu, cây quế , chờ một chút một chút phụ liệu, thêm tốt về sau, Chu Khởi Nguyên liền đem chõ đặt ở trên lò dùng lửa nhỏ chậm hầm lên, coi như hắn sử dụng thực khí làm phụ trợ thời gian này ít nhất cũng phải 2 tiếng trở lên.
Hầm tốt rồi móng heo về sau, Chu Khởi Nguyên nhìn một chút ép đậu hũ.
"Ồ! Cái này đậu hũ giống như đã ép không sai biệt lắm a, xem ra sử dụng thực khí làm phụ trợ về sau, đối cái này nguyên liệu nấu ăn trợ giúp thật đúng là không nhỏ, thời gian giảm bớt một nửa trở lên."
Chu Khởi Nguyên phát hiện ép đậu hũ đã không thế nào xuất thủy, mà lại đậu hũ cũng trở thành nghiêm chỉnh khối, cái này nói rõ hiện tại đã có thể lấy ra sử dụng.
Cho nên Chu Khởi Nguyên trực tiếp liền bắt đầu làm « làm đốt đậu hũ ».
Muốn đem đậu hũ làm thành thịt kho tàu, hơn nữa còn là thức ăn chay, vậy liền một chút xíu thịt cũng không thể thêm, cho dù là mỡ lợn cũng không thể thêm một chút xíu, dù sao đề mục đã nói, đây là thức ăn chay, thức ăn chay lại không thể có thịt, mỡ lợn không được, trứng cũng không được, chỉ có thể là thực vật loại.
Bất quá cái này cũng không thắng được Chu Khởi Nguyên, dù sao Chu Khởi Nguyên thế nhưng là đạt được CN tất cả tự điển món ăn cách làm, liền ngay cả nước ngoài đồ ăn hắn đều toàn bộ đều sẽ làm.
Muốn đem đậu hũ làm thành thịt kho tàu, liền muốn phân thật nhiều trình tự, đầu tiên liền muốn làm ra "Da thịt" .
Trước muốn đem đậu hũ cho đảo thành bùn, cái này bùn trạng muốn mảnh một chút, muốn đảo không nhìn thấy bột phấn, liền cùng này hồ dán giống nhau không thể có một chút xíu lớn lưu lại, sau đó đem đậu hũ bùn cùng tinh bột gia nhập muối, dầu vừng, bột ngọt, đường trắng, quấy đều, sau đó chuẩn bị một cái sắt đĩa ở trong đó xoa dầu, sau đó đem đậu hũ liệu một phần mười đổ vào trong mâm rải phẳng, sau đó bỏ vào lồng hấp chưng.
Vốn đang phải thêm lòng trắng trứng, nhưng đây là thức ăn chay, cho nên Chu Khởi Nguyên liền sử dụng thực vật nhựa cây.
Cái này thực vật nhựa cây có thật nhiều loại đều có thể đạt tới hiệu quả, tỉ như đào nhựa cây, bột củ sen, cát phấn, đều có thể đi, đều có thể ngưng kết thành thể dính.
Chu Khởi Nguyên sử dụng chính là đào nhựa cây, bởi vì đào nhựa cây hòa tan về sau cùng lòng trắng trứng rất giống, đều rất sền sệt.
Đợi đến cái này đậu hũ liệu chưng sau khi đi ra liền thành "Da thịt", sau đó đem còn lại đậu hũ liệu gia nhập hai phần mười bôi ở cái này "Da thịt" phía trên, tiếp tục chưng, chưng sau khi đi ra, liền thành óng ánh sáng long lanh "Thịt mỡ", tại làm hai phần mười đậu hũ liệu gia nhập một chút thực vật màu đỏ chất lỏng quấy đều bôi ở thịt mỡ phía trên tiếp tục chưng, chưng ra liền thành một tầng thịt nạc, tiếp tục làm ba phần mười đậu hũ liệu bôi ở tầng này thịt nạc bên trên, sau đó tiếp tục chưng ra, cuối cùng đem còn lại đậu hũ liệu dùng thực vật nước nhuộm đỏ xoa chưng.
Cuối cùng ra chính là một tầng da thịt một tầng thịt mỡ một tầng thịt nạc lại một tầng thịt mỡ tầng cuối cùng thịt nạc, đây chính là tiêu chuẩn thịt ba chỉ, thịt mỡ giao nhau, nhìn qua óng ánh sáng long lanh để người thèm nhỏ dãi.
Sau khi làm xong, liền có thể đổ ra sắt đĩa, sau đó cắt thành từng khối hình vuông, làm một chút khiếm nước xối bên trên, sau đó liền thành một đạo thịt kho tàu thịt ba chỉ, đương nhiên, đây là « làm đốt đậu hũ », là một đạo thức ăn chay.
Danh Sách Chương:
Bạn đang đọc truyện trên website MeTruyenVip.com
BÌNH LUẬN THÀNH VIÊN
03 Tháng một, 2022 13:32
sao cứ cảm thấy thằng main nó hok có não vậy ta.
06 Tháng chín, 2021 13:36
đô thị Trung Quốc 10 hết 9 rưỡi là tinh thần dang Háng hết nha bạn. đến nỗi ngoài đời bạn mà đến Trung Quốc du lịch hay đi làm. mà nhắc tới trẻ trâu thì 99/100 đứa lúc nào cũng coi nó là người siêu nhân hết à. những quốc gia khác trừ mỹ ra là nó toàn chê là dân trí thấp))). ấy mà mình mua 1 bán 10 cho nó. mà nó cứ bảo là mua rẻ.còn nói mình Ngu hơn nó. hahaha
06 Tháng chín, 2021 13:31
tụi nó bú fam nhau ấy mà
28 Tháng hai, 2021 14:32
uhm 3 tháng rồi ko thấy ra chương , chắc lão tác drop bộ này rồi .
22 Tháng hai, 2021 03:18
Con tác không ra chương nữa hả bác
21 Tháng hai, 2021 14:50
bộ này chắc tác giả TJ rồi .
22 Tháng mười một, 2020 12:36
mấy bộ tiên hiệp hay toàn bị mấy đại lão thầu hết rồi , nên mình làm theo cảm hứng thôi , vào lướt qidian thấy bộ nào giới thiệu hay hay thì mình làm thôi :D .
21 Tháng mười một, 2020 15:27
ad xin bộ tiên hiêp
31 Tháng mười, 2020 19:25
https://truyen.tangthuvien.vn/doc-truyen/21-the-ky-dich-tu-linh-phap-su , bộ này mình mới làm cũng thuộc thể loại độ thị hiện đại , về sau ko biết thế nào chứ khúc đầu đọc khá ổn , đạo hữu nào muốn đọc đô thị có thể đọc thử .
31 Tháng mười, 2020 19:23
đạo hữu đọc thử bộ này t mới làm https://truyen.tangthuvien.vn/doc-truyen/21-the-ky-dich-tu-linh-phap-su , về sau ko biết thế nào chứ khúc đầu đọc khá ổn .
30 Tháng mười, 2020 22:49
Xuyên việt sang tinh cầu khác vẫn có CN, tinh thần đại hán nhiều vl
11 Tháng mười, 2020 18:22
đạo hữu nào giới thiệu mình 1 bộ đô thị sinh hoạt được không ạ?
17 Tháng chín, 2020 08:59
Đơn nữ9 kiểu gì chứ kiểu này k dám đọc. Tính cách main có vấn đề
30 Tháng tám, 2020 16:19
đô thị linh dị đc k =))
30 Tháng tám, 2020 15:12
đã là đô thị thì rất ít truyện ko có tinh thần đại háng
24 Tháng tám, 2020 01:18
bác nào giới thiệu hộ một bộ đô thị ít não tàn và tinh thần đại háng cái @@
22 Tháng tám, 2020 07:54
truyện đọc cho vui, chứ phân tích thì nói cả ngày, nói chung vì tính cách xàm lol đó mà main trước khi chó hệ thốn nghèo vẫn là nghèo là đúng, ko lên đk mặt bàn
21 Tháng tám, 2020 11:00
truyện đã theo kịp tác giả .
15 Tháng tám, 2020 10:56
Truyện não tàn. Đọc đến chương kinh thành phong vân mới thấy bà mẹ vợ thua cả một con bán bánh mì ngoài chợ. Ở ngoài đó nó còn tính toán lẫn nhau. Bà mẹ vợ ở trong gia thế nhà chồng như vậy mà não tàn ***. Âm mưu quỷ kế vậy mà cũng không biết. Trong khi đọc mấy truyện khác xem bà mẹ vợ âm mưu thâm độc tầng tầng lớp lớp. Chán cho bộ truyện!!
12 Tháng tám, 2020 22:11
Chả ra cái gì
04 Tháng tám, 2020 09:48
máy chương đầu thì được càng về sau càng gượng ép, nếu main mà tập trung vào phát triễn khoa học thì còn hay, vạy mà thằng tác cú cho main đi đau ko à cốt truyên wa gượng ép tệ tui thua
03 Tháng tám, 2020 23:08
mới đọc vài chương cũng thấy hay lên 100 lại theo toàn môtip củ.trang bức cháu rơi.mắc cười nhất là mẹ của bồ mani làm tiệc đính hôn mà gia tộc ko biết mà thằng e vợ lại biết mà ko báo cho ông hay cha mình biết đúng xàmlol.E vợ chưa gặp bao jo mà tin main và làm tai mắt cho main.xong rồi lại đính vào nhật bản.quyền lực của nhà họ chu và cả quốc vương mà ko tìm được ra hung thủ.ý kiến riêng
27 Tháng bảy, 2020 19:20
hơn 850c rồi đạo hữu .
27 Tháng bảy, 2020 15:05
Bên tác bao nhiêu chương rồi cvt ?
27 Tháng bảy, 2020 10:28
truyện này kiểu sảng văn mà đạo hữu , chủ yếu là đọc thoải mái và chỉ có 1 nữ chính , truyện đô thị kiểu này ít thấy đơn nữ chính lắm .
BÌNH LUẬN FACEBOOK
