Q.1 - Chương 102: Như thế nào ăn thịt kho tàu xứng cơm?

Chương 103: Như thế nào ăn thịt kho tàu xứng cơm?

Chương 103: Như thế nào ăn thịt kho tàu xứng cơm?

Vân Xuyên trong tay cây lúa cũng không phải cái gì gạo lức, Xi Vưu bọn hắn trong tộc cũng có thứ này, bất quá đều là gạo lức.

Giống Vân Xuyên cầm tới loại này gạo trắng, Xi Vưu cả một đời cũng không có nếm qua, muốn làm ra gạo trắng, liền phải đem hạt thóc cốc xác, vỏ trái cây, loại da toàn bộ bỏ đi chỉ để lại phôi nhũ bộ phận chế phẩm, nhan sắc là màu trắng.

Mà lại gạo lức chỉ là bỏ đi hạt thóc xác ngoài, những thứ khác bộ phận đều là bảo lưu lấy, nhan sắc bình thường vì màu nâu đậm hoặc là màu nâu nhạt.

Vân Xuyên biết rõ gạo lức dinh dưỡng giá trị so tinh gạo trắng dinh dưỡng giá trị cao, thế nhưng là, ở nơi này đáng chết Hồng Hoang thế giới bên trong, Vân Xuyên chỉ cần —— ăn ngon, ăn ngon, ăn ngon —— hắn ăn thô lương đã quá nhiều, nhiều lắm, ruột bên trong tất cả đều là đồ ăn thô sợi, một cái cả ngày cầm Trúc tử làm chủ yếu thức ăn người, căn bản cũng không có cái gì sắp xếp liền khó khăn vấn đề.

Cơm trắng xứng thịt kho tàu, cái này căn bản liền không phải một cái vấn đề thức ăn, đối với này thì Vân Xuyên tới nói hắn chính là một cái tín ngưỡng vấn đề.

Sở dĩ, vì có thể ăn vào một ngụm món ngon nhất, hài lòng nhất cơm xứng thịt kho tàu, Vân Xuyên là từ tuyển heo bắt đầu.

Mồm heo quá lâu loại này nguyên sinh thái lợn rừng Vân Xuyên tự nhiên là không cần, bị cắt xén qua đời thứ nhất lợn rừng Vân Xuyên cũng là không cần, loại này heo trên thân còn có lợn rừng còn sót lại dã tính, thịt quá gầy, không có tốt thịt ba chỉ.

Đời thứ hai bị cắt xén heo xem ra cũng rất tốt, mồm heo không có dài như vậy, nhan sắc đen, chỉnh đầu heo thân thể hiện xinh đẹp yên ngựa hình, dưới bụng rủ xuống, chân trước cùng chân sau tương đối nhỏ, rõ ràng không có lợn rừng bưu hãn chi khí, loại này heo sản xuất thịt nhất định là béo gầy giao nhau, nhất là trên bụng thịt ba chỉ tất nhiên xinh đẹp giống như một khối đỏ trắng giao nhau đá cẩm thạch.

Vân Xuyên chọn lựa được rồi heo, tìm đến hòe mổ heo, vì giết con lợn này, Vân Xuyên thậm chí chuyên môn chế tạo ba thanh đao mổ heo, một thanh đào lá đao dùng để đâm rách heo lồng ngực cùng trái tim, loại này đao chỗ tốt ngay tại ở có thể nhanh chóng lấy máu, thừa dịp heo còn chưa chết hẳn công phu, mượn nhờ thân thể nó tự nhiên rung động, đem càng nhiều máu theo nó trong thịt ở giữa gạt ra.

Thanh thứ hai là một thanh khai sơn đao, loại này đao phía sau lưng rất dày, dùng để tách ra heo xương cột sống.

Thanh thứ ba đao chính là một thanh cạo xương đao nhọn, chuyên môn dùng để tách rời cốt nhục dùng.

Những vật này Vân Xuyên cảm thấy nhất định phải chuẩn bị kỹ càng, đây cũng là ăn thịt kho tàu xứng cơm một loại tín ngưỡng.

Tín ngưỡng thứ này, kỳ thật chính là đem một loại chuyện đơn giản vật làm cho phức tạp hóa, nghi thức hóa, cuối cùng lên cao đến phương diện tinh thần.

Bất quá, Vân Xuyên cho rằng cái này vô cùng đáng giá.

Vì bữa này chờ mong đã lâu thịt kho tàu xứng cơm,

Vân Xuyên từ hôm qua, mỗi bữa cơm cũng chỉ uống cháo gạo, mục đích làm như vậy, ngay tại ở nhường cho mình thân thể thời khắc bảo trì hơi cảm giác đói bụng, lại không đến mức quá đói, như thế, mới là muốn ăn thịnh vượng nhất thời điểm.

Hòe, mổ heo bản sự không sai, nhất là nghe tộc trưởng nói, chỉ cần hắn có thể đem con lợn này dọn dẹp hợp tộc trưởng tâm ý, cái này ba thanh đao mổ heo liền về cá nhân hắn sở hữu.

Bởi vậy, hòe, tại mổ heo thời điểm, vậy đem chuyện này xem như một cái thần thánh công tác đến đối đãi.

Ngày bình thường mổ heo giết nhiều, tăng thêm gia hỏa tiện tay, hòe một đao liền trúng đích heo trái tim, con lợn này nguyên bản trầm thấp tiếng gào thét, lập tức trở nên bén nhọn, sau đó liền nhanh chóng im bặt mà dừng.

Hai cái vú già bưng lấy bồn gốm khẩn trương chờ đón máu heo, hòe đào lá đao đâm vào đi trong nháy mắt đó, một cỗ đỏ thắm máu liền biểu ra tới, theo hòe có chút chuyển động một lần đao mổ heo, máu chảy lại trở nên hung mãnh, hắn liền đứng ở nơi đó dùng đào lá đao cạy vết thương, để cho máu heo chảy xuôi càng thêm mau một chút.

Làm heo máu cạn chỉ toàn về sau, vú già nhóm liền hướng một cái vò gốm bên trong nóng hổi nước sôi, nước trang hơn phân nửa vạc về sau, Khoa Phụ chỉ có một người cầm lên đầu này 150 nặng sáu mươi cân heo, bỏ vào vò gốm bên trong ngâm tẩm ở trong nước.

Hòe cởi áo ra, lộ ra một thân khối cơ thịt, cầm trong tay một khối phiêu phù ở trên mặt nước núi lửa thạch hướng về phía heo thân thể liền hung hăng cọ xát xuống dưới.

Heo lông nhao nhao rơi xuống, lộ ra tuyết trắng da thịt.

Hòe một mực là một rất có thể làm người, thời gian qua một lát, chỉnh đầu heo liền bị hắn chỉnh lý sạch sẽ trơn tru, một cọng lông cũng không lưu lại.

Dưới sự chỉ huy của Vân Xuyên, Khoa Phụ lại đem đầu này nhổ lông hoàn tất heo treo ở một cái trúc trên kệ, hòe dùng khai sơn đao chém xuống này cái to lớn đầu heo, treo ngược lấy đầu này không có đầu heo tiếp tục để nó lưu tàn huyết.

Mấy bồn nước nóng giội lên đi về sau, con lợn này liền từ vật sống biến thành chân chính đồ ăn.

Hòe lại dùng ngưu nhĩ tiêm đao mở ra heo cái bụng, một đống lớn xanh xanh đỏ đỏ ruột liền rơi vào một cái trúc biển bên trên, hòe dùng dây thừng trói chặt ruột hai đầu, liền cắt đứt ruột cùng heo dạ dày kết nối, tự nhiên có người bưng đi trúc biển, đi thanh lý những cái kia heo ruột.

Cuối cùng hai lần Vân Xuyên dự định tự mình tự mình đến, như thế xử lý sau heo ruột tài năng được gọi là đồ ăn.

Vân Xuyên mắt thấy hòe hái đi rồi heo tâm can tỳ phổi thận, nhìn xem hắn từ heo trên bụng ra khỏi hai khối lớn tuyết trắng mỡ lá.

Chờ hòe dựa theo Vân Xuyên phân phó, đem hai phiến thịt heo chia trước giáp, heo cái cổ, chân sau, sau khâu, xương sườn, xương sườn, Ngũ Hoa về sau, liền mang theo một khối tốt nhất Ngũ Hoa ba tầng thịt heo đi.

Chế tác thịt kho tàu thịt ba chỉ, nhất định phải trong gió phơi một hai giờ, vì khứ trừ trong thịt bên cạnh càng nhiều nước, cũng là vì bài trừ thịt heo tanh tưởi vị.

Thẳng đến thịt ba chỉ không còn dính tay, lúc này mới đến chế tác thịt kho tàu bước tấu.

Vân Xuyên trong tay hương liệu trừ qua gừng hành tỏi bên ngoài, chỉ còn lại hoa tiêu cái này một loại, sở dĩ liền muốn tiến một bước đi vị.

Thịt heo bị đặt ở một cái nồi gốm bên trong, tăng thêm miếng gừng nước lạnh về sau, lửa nhỏ hơn, nước không thể bốc lên hơi.

Nửa giờ sau, sẽ xuất hiện chỉnh nồi nước phiếm hồng hiện tượng, trên đó nổi một tầng bạch huyết tạp chất, mùi hôi thối, lúc này thịt còn sinh, nước vì nước ấm, đem nước rửa qua, sử dụng nước ấm cọ rửa cũng đem thịt heo xoa bóp một lần, như thế liền đi trừ thịt heo tanh tưởi vị.

Vân Xuyên vớt ra thịt heo dùng thanh thủy tẩy mấy lần về sau, liền đem gừng hành tỏi đều nhét vào thịt heo bên trên, dùng trúc tất che lại.

Làm xong những này liền bắt đầu vo gạo chưng gạo cơm, chưng gạo cơm dùng đồ vật vẫn là nồi gốm. . .

Mặc dù Vân Xuyên tại làm những chuyện này thời điểm, chỉ có một mình hắn, lớn như vậy Hồng cung bình đài bên trên, chỉ có một mình hắn.

Trên đầu chính là sáng sủa trời nắng, bên người chính là cuồn cuộn sông lớn, trước mặt còn có rất có sinh hoạt khí tức các loại đồ làm bếp, Vân Xuyên còn không ngừng bận rộn, chỉ có như vậy, đứng ở đằng xa vây xem hắn người lại cảm thấy tộc trưởng lúc này vô cùng đáng thương.

"Không nên nhìn, né tránh, tộc trưởng tại mời Thiên thần ăn cơm." Đây là tâm địa mộc mạc A Bố duy nhất có thể đem tộc trưởng đột nhiên quỷ dị chịu khó lên hành vi cùng nấu cơm phương thức liên lạc.

"Tộc trưởng đang khóc!" Rướn cổ lên Khoa Phụ nhỏ giọng đối A Bố nói.

"Ta đi qua nhìn một chút." Tinh Vệ vậy phát hiện Vân Xuyên nước mắt từ trên mặt nhỏ xuống.

"Không muốn đi!" A Bố quả quyết cự tuyệt, còn thét ra lệnh vây xem các tộc nhân lập tức biến mất ở tộc trưởng trong tầm mắt.

"Muốn ăn thịt heo bên kia còn nhiều, để vú già nhóm làm tốt là được rồi."

Tại A Bố xua đuổi bên dưới, đám người cẩn thận mỗi bước đi rời đi bọn hắn đáng thương tộc trưởng.

Lúc này, cơm đã đặt ở nhỏ trên lò bắt đầu chưng, Vân Xuyên ngay tại chặt gừng gạo, hắn phát hiện mình con mắt một mực tại nước chảy.

Mà lại chảy xuôi cơ hồ không có cách nào ức chế, có thể là bị gừng hun, thế là, hắn liền tăng nhanh chặt gừng gạo tốc độ, chỉ là lực đạo càng lúc càng lớn, cuối cùng nặng nề một đao, thế mà đem trước mặt thớt chặt thành hai bên.

Mắt thấy nồi gốm đã bị đốt nóng, Vân Xuyên liền đào hai cái thìa mật ong bỏ vào, dùng trúc cái xẻng từ từ huy động, xào đến mật ong nổi bóng, liền đem cắt gọn thịt heo đổ vào lật xào cao cấp, không nhiều hoa tiêu ném vào, không nhiều gừng gạo ném vào, không nhiều hành kết ném vào, thêm vào một đại muôi nước nóng, liền đắp lên cái nắp, ngồi xổm ở lò lửa bên cạnh, hướng bên trong châm củi.

Hai ngụm nồi gốm đều ở đây run nhè nhẹ, đây là bên trong nước đang sôi trào, gạo mùi thơm đã truyền tới, là một loại lương thực trong veo hương vị, thịt hương vị cũng ở đây không lâu sau đó vậy tán phát ra tới, là một loại để Vân Xuyên tưởng niệm đã lâu hương vị.

Hai loại hương vị đơn độc tách ra, cũng không thể câu lên Vân Xuyên tâm tư, thế nhưng là, khi này hai loại hương vị hỗn hợp lại cùng nhau về sau tựa như từng thanh từng thanh đao cắm vào Vân Xuyên trong đầu.

Thịt kho tàu món ăn này, Vân Xuyên tới đây về sau làm qua không ít, cảm giác cũng không có như hôm nay mãnh liệt như vậy.

Nghe tới nồi gốm bên trong thịt kho tàu đã thu làm nước dịch, Vân Xuyên lại đi đến mặt tăng thêm nửa muôi nước nóng, muốn làm ra ăn ngon thịt kho tàu, liền muốn càng không ngừng để thịt thu làm nước canh, lại thêm canh, để thịt phun ra hấp thu đến nước canh, lại hấp thu, như thế, mới có thể sử dụng nước canh thay thế đi thịt heo bên trong lúc đầu nước.

Cơm nồi đã đã không còn quá nhiều hơi nước toát ra, Vân Xuyên liền rút sạch nhỏ lò bên trong củi lửa, chỉ cần để nồi gốm tiếp tục đem cơm muộn một lần liền có thể ăn.

Thịt kho tàu nước canh vậy lại một lần nữa bị thu làm, Vân Xuyên nghe tới thịt heo tại dưới nhiệt độ phát ra xoẹt xoẹt tiếng vang.

Mở cái nắp, vung một điểm muối, làm mất đi một thanh múi tỏi, đều không ngừng lật quấy, thịt heo đỏ rực, xem ra rất là mềm nhu.

Cơm vậy chưng được rồi, còn có một tầng miếng cháy mùi thơm đã bao phủ lớn như vậy Hồng cung bình đài, lúc này, mùi thịt, mùi gạo đã dính đầy ống tay áo.

Vân Xuyên đem cơm chứa ở màu xanh biếc bát trúc, thịt kho tàu chứa ở màu đen xám gốm trong mâm, cơm óng ánh sáng long lanh, thịt kho tàu mùi hương đậm đặc bốn phía, Vân Xuyên vẫy tay, Tinh Vệ, Nhai Tí, tiểu ngư nhân liền cộp cộp chạy tới.

Vân Xuyên cười đối với các nàng nói: "Ăn đi!"

Tinh Vệ không hiểu nhìn xem Vân Xuyên nói: "Ngươi không ăn sao?"

Vân Xuyên vỗ vỗ bụng nói: "Ta đã ăn no."

Nói xong, liền gọi qua bò rừng cùng sói con, nhảy Ueno ngưu lưng, đem hai chân khoác lên sừng trâu bên trên, ở ngoài chính phủ ngưu cộc cộc tiếng chân bên trong, lấy ra một cây rất ngắn sáo trúc, thổi một bài nhẹ nhõm vui sướng « mục đồng » khúc, đi xuống Hồng cung, trải qua cầu gỗ, xuyên qua ngoại thành, thẳng đến xanh tươi rừng trúc.

"Đuổi theo!" A Bố đá Khoa Phụ một cước, tỉnh ngộ lại Khoa Phụ vội vàng chạy xuống Hồng cung, đuổi theo Vân Xuyên bóng lưng đi.

Hòe, vẽ, vậy nhao nhao đi theo, chỉ để lại A Bố một người nhìn xem bình đài bên trên ăn như hổ đói ba cái thiếu niên.

Hắn nuốt xuống một lần ngụm nước, sau đó nói với mình: "Về sau kính thần chi sau tế phẩm, chúng ta hẳn là ăn hết mà không phải thiêu hủy.

Thần xem nhẹ, hẳn là nhân loại cầu còn không được thánh vật."