Q.1 - Chương 577: Giọng khách át giọng chủ

Các phục vụ viên đi đến Tôn Mi nấu nướng trước sân khấu, đem trên bàn 13 con sứ men xanh ánh trăng bàn lần lượt bưng lên, thận trọng nắm tới ghế giám khảo.

Cho dù là vẽ tranh, tại chỉ là nửa giờ thời điểm hoàn thành 13 bức họa cũng là vô cùng điên cuồng chuyện, huống chi Tôn Mi còn muốn xử lý nguyên liệu nấu ăn.

Nàng nấu nướng tốc độ có thể nói hết sức kinh người, một chút cũng nhìn không ra chậm trễ tầm mười năm bộ dáng, tựa như là hoàn toàn tay chuyên nghiệp.

Bất quá hoàn thành nấu nướng chỉ là tranh tài yêu cầu cơ bản nhất, mấu chốt vẫn là phải nhìn món ăn này có thể cầm tới nhiều ít trương hợp cách thẻ.

“Các nữ sĩ các tiên sinh, bây giờ bị bưng lên bàn chính là đến từ số 11 nấu nướng đài tác phẩm —— chân trời góc biển.”

Người nữ chủ trì giới thiệu nói, “một đạo vô cùng ưu nhã mỹ lệ thức ăn, tựa như một bộ bức tranh, nội dung là Tam Á nổi tiếng du lịch thắng địa —— chân trời góc biển, xinh đẹp như vậy đồ ăn liền phảng phất tác phẩm nghệ thuật như thế, để cho người ta không đành lòng ngoạm ăn đâu.”

Lại nói của nàng ra không ít tiếng nói, hiện trường ban giám khảo chuyên gia cũng nhao nhao lấy ra điện thoại di động chụp ảnh lưu niệm.

Bọn hắn xem như đỉnh tiêm đầu bếp và mỹ thực nhà bình luận, gặp qua không ít tại trên bàn ăn vẽ tranh thức ăn, nhưng bình thường đều giới hạn trong tương liệu hoặc là đồ ăn kèm.

Đem nguyên một món ăn đều trở nên thành bức tranh, vẫn là lần đầu gặp phải.

Xem như tổ trưởng Tôn Hà dẫn đầu phát biểu, “đúng là rất lớn mật nếm thử, đem nguyên liệu nấu ăn coi như thuốc màu vẽ tranh, tại thị giác hiệu quả bên trên lấy được đột phá, bày trên bàn có thể ta có thể cho max điểm.

“Nhưng là đem tất cả nguyên liệu nấu ăn đều dùng máy mài đánh nát, quấy thành hồ trạng, phá hủy nguyên liệu nấu ăn bản thân kết cấu, lấy tổn thất cảm giác làm đại giá đến đột xuất cái gọi là mỹ cảm, trong mắt của ta thuộc về là bỏ bản trục mộc, lấy gùi bỏ ngọc hành vi.

“Nấu nướng dù sao không phải vẽ tranh, cũng sẽ không đem thị giác biểu hiện xem như thứ nhất truy cầu, ăn ngon mới là trọng yếu nhất.”

Mấy vị khác ban giám khảo nghe vậy cũng đều khẽ gật đầu, biểu thị đồng ý.

Đến từ « ELLE » tạp chí mỹ thực nhà bình luận gian nguyên đại mộng hoà giải nói, “bất kể như thế nào, vẫn là trước nếm thử xem đi.”

Hắn vừa nói một bên dùng thìa múc muôi bãi cát, bỏ vào trong miệng, sau đó phát ra một tiếng kêu nhỏ.

Ngay sau đó hắn lại múc một muỗng bãi cát, lần nữa ăn, lần này hắn phẩm vị phá lệ cẩn thận, còn nhắm mắt lại.

Một lát sau, hắn mở mắt lần nữa tán thán nói, “thì ra là thế, giống nhau nhan sắc vậy mà cũng có thể có mùi vị khác biệt, ta tại mảnh này màu vàng bãi cát bên trong thế mà ăn vào quả xoài, khoai tây cùng cây thơm ba loại hương vị.

“Bởi như vậy, thông qua nguyên liệu nấu ăn sắp xếp hỗn hợp, cùng tỉ lệ điều phối liền giải quyết cảm giác đơn nhất vấn đề, để vị giác biến phong phú lên.

“Hơn nữa bởi vì không biết rõ tiếp theo cà lăm đến đến tột cùng là loại nào nguyên liệu nấu ăn, còn có thể tạo nên một loại mở mù hộp giống như ngạc nhiên mừng rỡ cảm giác.”

“Không chỉ như vậy,” một bên khác đến từ Odette phòng ăn chủ bếp Julien • Roy đem thức ăn trong miệng nuốt xuống, nói bổ sung.

“Mặt ngoài nhìn vị này tuyển thủ là đem tất cả nguyên liệu nấu ăn đều thô bạo đánh thành dán, trên thực tế khác biệt đồ ăn mài độ chính xác là khác biệt, cũng tỷ như ta vừa rồi ăn vào nham thạch, là từ hạt nấm mài đi ra.

“Tại mài bên trong cố ý bảo lưu lại khối lớn hạt tròn, đến mô phỏng ra nham thạch thô lệ cảm giác, để nguyên liệu nấu ăn tiến một bước bày biện ra càng thêm phong phú cấp độ cảm giác đến, vô cùng có sức tưởng tượng cách làm.”

“Nhưng muốn ta nói chân chính vẽ rồng điểm mắt chi bút vẫn là mảnh này biển,” đến từ Hương Cảng đầu bếp Rocky trần cũng nói.

“Tuyển dụng Hải Nam đặc sản gà Văn Xương chế biến ra thuần hậu canh gà, đã có thể đơn độc nhấm nháp, hơn nữa theo thời gian trôi qua, ngâm qua bãi cát sau, cũng biết giao phó bãi cát khác biệt hương vị.”

“Nói ngắn gọn, đây là một đạo mặt ngoài nhìn vì truy cầu thị giác, mà hi sinh cảm giác giọng khách át giọng chủ thất bại tác phẩm, trên thực tế lại là đem hương vị biến hóa phát huy đến cực hạn thiên tài chi tác.”

“Đối với món ăn này, ngoại trừ dâng lên ta hợp cách thẻ bên ngoài, ta không lời nào để nói.”

“Max điểm.” Đến từ gaggan phòng ăn Ấn Độ chủ bếp Gaggan Anand lời ít mà ý nhiều.

Tôn Hà khẽ hừ một tiếng, nhưng cuối cùng cũng móc ra một tấm hợp cách thẻ.

Cuối cùng, đạo này « Thiên Nhai Hải Giác » được đến ban giám khảo tổ nhất trí tán thành, nhận toàn bộ mười ba tấm hợp cách thẻ. Tôn Mi đối với kết quả như vậy tuyệt không ngoài ý muốn, đối mặt người nữ chủ trì chúc mừng cũng không có quá nhiều hưng phấn thần sắc.

Đối với nàng mà nói, tương tự tranh tài nàng nhỏ lúc sau đã tham gia qua không biết bao nhiêu trận, được đến cúp huy chương đem Tôn Hà giá sách đều nhanh chất đầy.

Ngoại trừ cố ý thua rơi trận kia thế giới thanh niên đầu bếp giải thi đấu trận chung kết, nàng cũng không hề có có cầm qua tên thứ hai.

Đối với lần này Trù Thần giải thi đấu, nàng đồng dạng cũng là nhất định phải được.

Tôn Mi sau đó lại nhìn về phía Mã Lục, cau mày nói, “ngươi lắc lư cũng không xê xích gì nhiều a, còn không đi thật tốt nấu cơm sao?”

“Vì cái gì các ngươi nguyên một đám, cũng không nguyện ý tin tưởng ta đã làm xong.” Mã Lục nhìn một cái trên cổ tay Lữ Nhân Vòng Tay.

“Ta nướng màn thầu vừa mới hoàn thành lên men nướng bên trên, còn được nướng 17 phút đồng hồ đâu, không lắc lư ta cũng không chuyện làm a.

“Bất quá đã ngươi đều làm xong, vậy cùng chúng ta cùng đi tham quan những tuyển thủ khác sáng tác a, chúng ta vừa vặn còn thiếu một cái có thể cung cấp chuyên nghiệp thị giác người chủ trì.”

“A, chúng ta thiếu sao?” Nữ chủ trì yếu ớt nói.

“Không đi.” Tôn Mi lắc đầu, “cái này có gì đáng xem, đầu bếp chỉ cần kiên trì con đường của mình liền tốt, con đường của người khác cho dù tốt cũng không có quan hệ gì với ngươi.”

“Ai nha nha, đây không phải ai con đường vấn đề, là ngươi bây giờ trở về phòng cũng rất nhàm chán a, hơn nữa ta nhìn ngươi điểm tâm cũng không thế nào ăn, không bằng cùng một chỗ tìm những tuyển thủ khác hóa điểm duyên.”

“Ừm?”

“Khẳng định có người làm nhiều hơn, hoặc là còn lại phế liệu, tỉ như cái kia Cát Nhật Mộc Đồ tảng đá dê nướng nguyên con, những cái kia ban giám khảo khẳng định ăn không hết, chúng ta cũng có thể làm khối nếm thử.

“Ngươi liền không hiếu kỳ sao, dùng da dê làm vật chứa đốt đi ra thịt dê là mùi vị gì.”

“Loại kia nấu nướng phương thức quá thô ráp, hơn nữa tảng đá loại vật này cũng cũng không thích hợp làm nóng, trong mắt của ta thuộc về mánh lới lớn hơn ý nghĩa thực tế thao tác. Mặt khác.”

Tôn Mi dừng một chút, “Tam Á hiện tại đã ấm lại, dạng này mùa cũng không quá thích hợp ăn nướng thịt dê.”

“Nấu cơm còn muốn cân nhắc mùa nhân tố a.”

“Bình thường phòng ăn không cần, nhưng nếu muốn trở thành đoạt giải quán quân, hái được Trù Thần xưng hào, khẳng định phải toàn phương vị cân nhắc tới khách nhân nhu cầu cùng cảm thụ.”

“Tốt chuyên nghiệp.” Nữ chủ trì sợ hãi thán phục.

“Ngươi nhìn, ta nói cái gì, chủ của chúng ta nắm đoàn đội còn cần một cái chuyên nghiệp a.” Mã Lục nói.

Nữ chủ trì lần này tâm phục khẩu phục, “vậy thì xin Tôn Mi đầu bếp đến cho chúng ta trước máy truyền hình người xem bằng hữu giảng giải giảng giải tiếp xuống món ăn a.”

Ba người đang nói lại có người hoàn thành làm việc, lần này là đến từ Thái Lan Long Bà Sâm đại sư, hắn bởi vì làm cơm chay, cơ hồ không làm sao khai hỏa, cho nên hoàn thành cũng rất nhanh.

Trên thực tế làm đĩa ăn được bưng lên tới thời điểm, tựa như là một tòa vi hình thức nhắm vườn, bên trong có chút dưa nhọn, Hà Lan đậu, nước dưa, Tiêm Tiêu, cây đậu cô-ve, bí đỏ, măng nhiều loại rau quả.

Đều là mùa này Hải Nam trên thị trường thường gặp chủng loại, phối hợp hương thảo đậu sữa làm cái bệ la tống nước canh.

Long Bà Sâm đại sư quản món ăn này gọi là đầu xuân chén.