Chương 830: Tinh xảo trù nghệ
Phòng bếp.
Tiểu gia hỏa tiến phòng bếp, ánh mắt liền không đủ dùng.
Nhà ông ngoại phòng bếp hắn tới qua, trước kia không phải như vậy, hiện tại đại biến dạng.
Tăng thêm không ít trước kia chưa thấy qua đồ vật, tủ bát cũng làm thay đổi.
Trên bàn bày một bộ đao cụ, từ lớn đến nhỏ rực rỡ muôn màu, có thể có mười mấy cái.
Bếp lò cũng có biến hóa.
Không phải phổ thông trong nhà cái chủng loại kia bếp lò, mà là rộng lớn không ít.
Đây là tiệm cơm chuyên nghiệp bếp lò, hắn tại làng du lịch phòng bếp gặp qua.
Mặt khác tại bếp lò bên cạnh chỉnh chỉnh tề tề bày ba hàng inox chén nhỏ, bên trong là các loại gia vị, chỉ là xì dầu cùng dấm liền có mười mấy loại.
Cố Chí Hào tiến phòng bếp, cả người khí tràng đều không giống, nhất là buộc lên tạp dề về sau dáng vẻ, đặc biệt soái!
Tiểu gia hỏa từ đại di phu trên thân, phát hiện cùng ba ba giống nhau khí chất —— vương giả khí tức.
"Ngươi ăn cơm không?" Đại di phu đứng tại trước bếp lò, khai hỏa trước đó đột nhiên quay đầu lại hỏi nói.
"Không ăn đâu." Tiểu gia hỏa thành thật trả lời.
Lúc đầu ma ma là muốn cho hắn ở nhà ăn cơm xong lại tới, nhưng nghe nói muốn đi phòng bếp học nghệ, Thịnh Tử Thần nhiệt tình tăng vọt, trong nhà đồ ăn đối với hắn căn bản cũng không có lực hấp dẫn.
Cố Chí Hào: "Không ăn vừa vặn, một hồi ăn đồ ăn ngon."
Những lời này là Thịnh Tử Thần tiểu bằng hữu thích nghe nhất, hắn gật đầu giống như là gà con mổ thóc đồng dạng: "Được rồi tốt, dượng ngài muốn làm cái gì? Hấp đầu sư tử sao?"
Lần trước nếm qua một lần, hắn liền nhớ mãi không quên.
"Đầu sư tử chưng bên trên, hôm nay cho ngươi đổi đồng dạng, nhìn xem."
Cố Chí Hào từ trong nồi vớt ra một con giò, đồng thời khai hỏa khung nồi "Tấn tấn tấn" ngược lại nửa nồi dầu.
Trong nồi dầu tại làm nóng, Cố Chí Hào cầm lên giò tùy tiện run hai lần, xương cốt liền toàn bộ tróc ra mà giò hình dạng vẫn là hoàn chỉnh.
Giò đổi đao, cắt thành khối nhỏ.
Dao phay trong tay hắn giống như là sống đồng dạng, linh hoạt trái phải cắt, trên dưới tung bay, cắt gọn mỗi khối giò đều liền dây lưng thịt.
Cắt gọn giò bỏ vào trong chậu, bắt hai thanh làm tinh bột ba trăm sáu mươi độ xoay tròn. . .
Inox bồn chuyển thành một cái lóe sáng vòng sáng, Thịnh Tử Thần đều nhìn mắt trợn tròn.
Đây là cái gì thần tiên thao tác?
Trong chậu có tinh bột, có thịt, lại bởi vì tốc độ quá nhanh một chút cũng không có rơi ra tới.
Giây lát, mỗi khối giò thịt đều gói kỹ lưỡng tinh bột, bao lấy rất đều đều, không tệ không dày vừa vặn.
Thịnh Tử Thần chú ý tới, tinh bột toàn bộ đều treo ở giò bên trên, trong chậu không có chút điểm mảnh vụn!
Bồn để ở một bên, Cố Chí Hào cầm lấy một con rửa sạch sẽ cà rốt, nhanh chóng cắt thành phiến mỏng, lại cắt thành tia.
Hắn đao công được, kim hoàng cà rốt tia mảnh có thể từ lỗ kim bên trong xuyên qua.
Rất nhanh, hắn lại làm ảo thuật, có trong hồ sơ trên bảng cắt gọn đồng dạng tỉ mỉ chỉnh tề hành tia, sợi gừng, ớt xanh tia.
Múi tỏi đập hai lần, cắt thành mạt.
Xảy ra khác một lò, khai hỏa, khung nồi, một chút dầu.
Lúc này lúc đầu trong nồi dầu đã bắt đầu bốc khói, hắn nhìn cũng chưa từng nhìn, nắm lên bồn tiện tay giương lên —— dính bọc lấy tinh bột giò khối vẽ ra trên không trung một cái mỹ lệ độ cong, sau đó hoàn mỹ rơi vào trong nồi.
"Xoẹt —— "
Trong nồi nháy mắt toát ra vô số nhỏ bé dầu ngâm, mà nồi bên ngoài thì một giọt dầu đều không có tràn ra đến!
Một cái khác trong nồi đổ vào hành sợi gừng, tỏi mạt, hơi kích xào dưới, lại để vào cà rốt tia cùng ớt xanh tia lật xào dưới, đem đã điều tốt nước tương đổ vào, thêm bột vào canh quan lửa.
Lúc này, trong chảo dầu giò đã nổ thành kim hoàng sắc, dùng lưới lọc vớt ra tới khống khống dầu, dầu ấm lần nữa lên cao, một lần nữa ngược lại trong nồi nổ mấy giây liền từ kim hoàng biến thành đỏ thẫm sắc.
Quan lửa, vớt phá sản nhập một cái khác trong nồi, điên muôi ra nồi, xối bên trên một chút sáng dầu, vung vài miếng rau thơm mạt liền toàn bộ hoàn thành.
"Đi thôi tiểu tử, đi ăn cơm."
Cố Chí Hào một tay rửa chén đĩa, dùng một cái khác bóng nhẫy đại thủ tại Thịnh Tử Thần đỉnh đầu sờ một cái.
Hắn một điểm không quan tâm, cũng không chê bẩn.
Thịnh Tử Thần toàn bộ lực chú ý đều tại cái này bàn giò bên trên, ngoan ngoãn đi theo dượng đến phòng ăn.
Bàn ăn bên trên đã bày ba món ăn một món canh, một đạo hấp đầu sư tử, một đạo rau xanh xào lúc sơ, một đạo hao xăng cải ngọt, canh là làm quái canh.
Đại di đã thịnh tốt cơm chờ lấy hai người, bọn hắn từ phòng bếp ra tới vừa vặn ăn cơm.
"Nếm thử, thích không?"
Cố Chí Hào kẹp lên một khối giò đặt ở Thịnh Tử Thần trong chén, lại kẹp lên một khối đặt ở nhạc phụ trong chén: "Ba ba ngài nếm thử."
Ngay sau đó cho thê tử kẹp hai khối.
Hắn nhìn xem mọi người ăn, mình chỉ là động một đũa.
Hương vị vừa vặn, hỏa hầu cũng được, mặc dù có mấy năm không có làm, nhưng tay nghề không có ném.
Lực chú ý của mọi người đều tại giò bên trên —— ăn quá ngon!
Nói không nên lời cái chủng loại kia ăn ngon.
Bề ngoài xốp giòn, bên trong mềm nhu, vào miệng tan đi, mập mà không ngán gầy mà không củi, tươi hương hương vị kích thích khoang miệng mỗi một cái vị giác, cả người đều cảm giác được hạnh phúc.
Trên bàn cơm không nói gì âm thanh, chỉ có bát muôi va chạm thanh âm.
Thịnh Tử Thần lại ăn quá no, lần này Lão Thất không có giễu cợt hắn.
Bởi vì hắn cũng ăn quá no, quả thực là ăn quá ngon, hắn cho tới bây giờ liền chưa từng ăn qua ăn ngon như vậy giò.
Giò mặc dù làm nhiều ăn ngon, lại chưa từng có tại tiệm cơm ăn vào qua, tay nghề này nếu là mở tiệm cơm, tất lửa!
"Dượng, ngài dạy ta đi, dạy ta làm. . ." Đã ăn xong hắn mới nhớ tới còn không biết tên món ăn.
"Nồi sập giò."
Dượng cười nói: "Ngươi làm không được, ngươi quá nhỏ, ta đáp ứng các ngươi ngươi lớn lên nhất định dạy ngươi, hiện tại không thể để cho ngươi đụng chảo dầu, ngươi còn không có bếp lò cao đâu."
Lão Thất âm thầm thở phào, đối Cố Chí Hào ấn tượng tốt hơn rồi.
Coi như hắn đồng ý, chủ tịch cùng phu nhân cũng không thể đồng ý.
Thiếu gia mặc dù biểu hiện ra đối mỹ thực cuồng nhiệt yêu quý, cũng trong nhà phòng bếp chững chạc đàng hoàng chỉ đạo người khác nấu cơm.
Nhưng hắn đều là từ trong sách vở học được, cũng không có thực tế thao tác kinh nghiệm.
Lý luận cùng thực tế hai việc khác nhau.
Dao phay quá nhanh, dầu ấm quá cao, cắt tổn thương bỏng đến đều không phải việc nhỏ.
"Dượng nói chuyện không tính toán, lần trước thuyết giáo ta, cũng không có." Tiểu gia hỏa bĩu môi, ủy khuất muốn khóc lên.
Chờ lớn lên về sau?
Thời gian quá xa xưa.
Hắn hiện tại vẫn chưa tới năm tuổi, muốn lúc nào mới có thể lớn lên a?
"Dượng nói lời giữ lời, ta thuyết giáo ngươi làm hấp đầu sư tử, hiện tại liền dạy." Vì để cho tiểu gia hỏa không đến mức lập tức khóc lên, hắn đổi một đạo khác đồ ăn.
Lúc đầu hấp đầu sư tử chính là lần trước đáp ứng tốt, giáo món ăn này cũng không tính nuốt lời.
"Thật, hiện tại sao?" Lập tức liền phải mãnh liệt mà ra nước mắt bị Thịnh Tử Thần nuốt trở về, hắn lại cao hứng.
"Thật, hiện tại liền đi phòng bếp."
"Được."
Lần này phòng bếp rất náo nhiệt.
Không chỉ là Thịnh Tử Thần, người khác cũng đều muốn nhìn.
Bánh nhân thịt là có sẵn, dĩ nhiên không phải mua, mà là Cố Chí Hào sớm chặt tốt đặt ở trong tủ lạnh ướp lạnh.
Hiện tại lấy ra để vào trong chậu, căn dặn: "Sáu lượng thịt liền đủ rồi, thịt muốn tám phần gầy, hai phần mập a."
Nói xong hắn đổ vào một chén nhỏ hành Khương Thủy, thêm lòng trắng trứng, một chén canh chìa tinh bột, sinh rút, rượu gia vị, đường trắng, muối, bột ngọt, râu trắng tiêu phấn, cuối cùng lại đi đến thêm một giọt dấm.
Rượu gia vị cùng dấm có thể tạo được trừ tanh xách hương tác dụng.
Sau đó bắt đầu chặt mã thầy.
Hai viên mã thầy gọt vỏ, cắt miếng cắt tia, lại thuận tới tinh tế cắt nát, hơi chặt hai đao là được.
Tất cả mọi thứ đặt chung một chỗ, tiếp xuống chính là khảo nghiệm công phu thời khắc, không ngừng đập, để trên thịt kình, dạng này chưng ra viên thuốc tài năng không lỏng lẻo.
Dạng này "Công phu" Thịnh Tử Thần nhất định là không có, hắn quá nhỏ, không có khí lực lớn như vậy.
Lão Thất chủ động nói: "Thiếu gia, ngươi muốn làm món ăn này thời điểm, việc này ta tới."
.
