Chương 82: Bánh bao nhân thịt

Lý Đại Xương cùng Tôn Xuân Hoa nghỉ ngơi đủ rồi vẫn là đi trong tiệm lao động, nhưng là Lý Đại Xương dù sao lớn tuổi, đi qua lần này thương cân động cốt, rất khó là tốt trôi chảy.

Tần Niệm nhìn hắn lao động vẫn còn có chút cố hết sức, thế là an bài hắn nhìn xem cửa hàng, làm chưởng quỹ.

Kỳ thật Tần Niệm minh bạch, Lý Đại Xương sở dĩ như vậy vội vã tới, không phải bởi vì không chịu ngồi yên, mà là không thể mất quyền hành.

Tần Niệm đều thấy ở trong mắt, cũng không vạch trần hắn, ngược lại đem chưởng quỹ công việc giao cho hắn, bản thân mỗi ngày liền điều tra thêm sổ sách, ngược lại thanh nhàn.

Lý Đại Xương cũng rất hài lòng Tần Niệm an bài, hắn biết rõ trong nhà sinh ý cũng là Tần Niệm chủ ý, chia hoa hồng thời điểm hắn cũng không cầm được đầu to, nhưng chỉ cần quyền trong tay hắn, trên mặt mũi đủ rồi, tất cả đều dễ nói chuyện.

Tôn Xuân Hoa trải qua một tháng chỉnh đốn, nếu không thương tâm là giả, nhưng là cũng xác thực nghĩ thông suốt rồi, đồng thời nghe nhiều Lý Đại Xương tẩy não, dần dần cũng bắt đầu đối với Lý Thúy Thúy có một tia oán hận.

Hiện tại Lý Thiên Bảo là nàng duy nhất trong lòng bảo, chỉ cần Lý Thiên Bảo hảo hảo, hi sinh mấy cái Lý Thúy Thúy đều có thể.

Lý Thiên Bảo người này vẫn là Thần Long thấy đầu không thấy đuôi, ở nhà ở hai ngày bên ngoài lăn lộn ba ngày, hắn đối với Lý Thúy Thúy sự tình không có phát biểu một câu cái nhìn, phảng phất Lý Thúy Thúy cùng hắn mà nói là cái người xa lạ.

Tần Niệm nhìn thấu Lý Thiên Bảo nhân tính ích kỷ cùng lạnh lùng, nhiều lần uyển chuyển nhắc nhở Tả Linh, có hài tử liền bảo vệ hài tử hảo hảo qua, không muốn đối với Lý Thiên Bảo ôm hy vọng quá lớn.

Tả Linh thai còn không có ngồi vững vàng, Tần Niệm trong nhà tuyên bố cái tin tức tốt này, nhưng là Tôn Xuân Hoa cùng Lý Thiên Bảo cũng không cao hứng biết bao nhiêu.

Này có chút vượt quá Tần Niệm dự kiến.

Tôn Xuân Hoa nhưng lại thì thầm mấy ngày rốt cuộc phải có cháu, Lý Thiên Bảo liền một bộ có cũng được mà không có cũng không sao bộ dáng.

Tả Linh vẫn là làm chút nhẹ nhõm sống, Tần Niệm an bài cũng không người có thể phản đối.

Tôn Xuân Hoa sau khi trở về, Tần Niệm để cho nàng đem Mang Chủng thay xuống dưới, nàng dự định mang theo Mang Chủng làm mới thức ăn.

Về phần tại sao không phải Lý Tương, Tần Niệm đối với Lý Tương khác biệt an bài.

Nàng muốn Lý Tương trở thành là chưởng quỹ, mà không phải nữ đầu bếp.

Tiệm mới sang lại, Tần Niệm lại một lần nữa táng gia bại sản, cộng thêm ba trăm lượng nợ bên ngoài.

Tiệm mới mặt cách hiện hữu cửa hàng rất gần, Tần Niệm lúc đầu nghĩ đến đem cũ bàn ra ngoài, càng nghĩ vẫn là không có, cái mặt tiền cửa hàng này đã bị bọn họ làm ra danh tiếng, bàn ra ngoài bất lợi cho tiệm mì mới sinh ý.

Cho nên Tần Niệm tính toán đợi tiệm mì mới sửa xong rồi, cái mặt tiền cửa hàng này bán bánh bao hấp cùng cái kiêu cơm một loại thức ăn nhanh, không cần phí bao nhiêu sự tình.

Nhân thủ đến lúc đó một lần nữa an trí, dù sao tiệm mì mới sửa sang cũng phải hơn một tháng.

Tần Niệm bên ngoài đem cửa hàng giao cho Lý Đại Xương làm chưởng quỹ, trên thực tế quản đại sự vẫn là Lý Tương, chỉ bất quá Lý Tương không dễ dàng phản bác Lý Đại Xương, cho nên Lý Đại Xương cũng không biết hai người bọn họ dự định.

Mang Chủng là một cái cần cù phụ nữ, nhiều năm làm nữ đầu bếp kinh nghiệm khiến nàng tay nghề phi thường tốt, đồng thời không yêu nói chuyện.

Tần Niệm muốn làm mới thức ăn là bánh bao nhân thịt, tuy nói bây giờ bánh bao hấp cùng lương bì là tuyệt phối, nhưng là tuyệt hơn còn có bánh bao nhân thịt.

Bánh bao nhân thịt bánh nướng Tần Niệm áp dụng là quê quán cách làm, khi còn bé ngoại bà luôn luôn cho nàng làm, nàng mặc dù sẽ không động thủ, nhưng là cách làm khắc ở trong đầu.

Hoa tiêu mài thành bụi phấn cùng hạt muối xen lẫn trong cùng một chỗ, thêm nước quấy.

Phát ra bột nhào vò tốt, lăn thành mười phân đường kính dài mảnh, giống chưng bánh bao một dạng cắt thành đoạn.

Bắt đầu làm bánh nướng thời điểm cầm lấy một đoạn, kéo xuống một khối nhỏ, đem còn thừa vò thành bánh cao lương hình dạng, dùng kéo xuống một khối nhỏ dính lấy đậm đặc hoa tiêu muối, vò tại bánh cao lương bên trong, sau đó đem bánh cao lương khẩu phong bên trên, dùng chày cán bột lau kỹ thành bánh.

Nướng bánh hỏa lô đốt dùng là than củi, hỏa lô làm thành tròn, cùng loại với than tổ ong lô, bên bờ cao hơn ước chừng hai mươi centimet, dùng một cái vòng tròn thiết keng đắp lên bên trên, làm tiếp hai cái trảo, tùy thời có thể đem tròn thiết keng lấy xuống.

Trước tiên ở thiết keng trên xoát một mảnh nhỏ dầu, lại đem lau kỹ đĩa tròn đặt ở thiết keng bên trên, bánh chính diện xoát hoa tiêu nước muối, vung hạt vừng.

Dạng này chờ bánh nướng nướng hai mặt hơi sốt ruột, liền có thể chuyển qua thiết keng phía dưới, đem bánh nướng dựng thẳng xuôi theo một vòng, tựa ở hỏa lô bên cạnh, đây chính là hỏa lô chừa lại hai mươi centimet hơn lượng độ cao nguyên nhân.

Dạng này nướng ra bánh nướng, vừa giòn vừa thơm, dựng thẳng xuôi theo trung gian mở ra, sẽ phát hiện bên trong còn có tầng một, chính là làm bánh nướng lúc kéo xuống khối đó, về sau dính lấy hoa tiêu muối, mặc dù này một mảnh tại ở giữa nhất, không giòn, nhưng là nó mùi thơm đủ nhất.

Tần Niệm lỗ một nồi thịt, đem trứng gà cùng nổ qua đậu hũ cũng bỏ vào, dạng này trứng gà cùng đậu hũ dính vào mùi thịt, thịt cũng sẽ không mất đi lúc đầu vị đạo.

Đây chính là bánh bao nhân thịt ba loại nhân bánh, nếu như là muốn kẹp trứng gà hoặc đậu hũ, còn có thể miễn phí thêm một ít muôi canh thịt, nếu như là thêm thịt, canh thịt đương nhiên là nhiều thả.

Bất kể là thịt vẫn là trứng gà, cũng là dầm nát thêm vào, cuối cùng dùng canh thịt một tưới, mùi thơm bốn phía.

Đương nhiên trong sáng bánh nướng cũng là bán, chỉ bất quá liền không cho thêm canh thịt.

Dạng này bánh bao nhân thịt một khi đưa ra thị trường, tức khắc nóng nảy, chính như Tần Niệm suy nghĩ, bánh bao nhân thịt cùng lương bì mới là càng tuyệt phối hơn, bánh bao hấp sinh ý có chút thụ ảnh hưởng.

Tiệm mới phân phối trang bị tốt rồi, trừ bỏ bánh bao hấp, cái khác toàn bộ dời qua, phía trước bán bánh bao nhân thịt cùng lương bì, đằng sau làm lạp xưởng, trừ bỏ hai cái phòng bếp, còn có mấy căn phòng, lần này hậu viện cũng đầy đủ lớn, coi như cả nhà đều tới ở cũng có địa phương.

Thịt tại phòng bếp lỗ tốt rồi bưng ra, Mang Chủng tại hậu viện làm bánh nướng, nướng xong lấy thêm đến phía trước.

Bánh chưng vẫn là ở nhà làm, Tần Niệm tìm Lý Đại Lôi nhìn chằm chằm, mỗi ngày đưa cho hắn năm cái tiền đồng tiền công.

Chỉ có mỗi ngày không đến hai canh giờ công phu, liền có thể kiếm đến năm cái tiền đồng, Lý Đại Lôi khỏi phải nói cao hứng bao nhiêu.

Cái kiêu cơm còn chưa kịp đưa ra thị trường, cho nên bánh bao hấp nơi đó có vẻ hơi đơn điệu, Tần Niệm để cho bọn họ trước chịu đơn giản một chút cháo phối thêm bán, chờ nàng định xong thực đơn, cái kiêu cơm liền có thể thượng thị.

Như thế Lý gia sinh ý hồng hồng hỏa hỏa, trong lúc nhất thời lại thị trấn thành đầu một nhà, bao nhiêu đại tửu lâu cũng không đuổi kịp người ở đây lưu lượng.

Tần Niệm mỗi ngày vội vàng hai cái cửa hàng dò xét, tuy nói cách không xa, nhưng là người lưu lượng dù sao lớn, cần thiết phải chú ý sự tình cũng nhiều, mỗi ngày bận bịu túi bụi...