Chương 64: Điểm thịt (1)

Giết năm lợn một ngày này, vĩnh viễn là Bá Tử thôn náo nhiệt nhất một ngày, nếm qua mổ heo yến hậu, từng nhà xách theo chính mình phân đến thịt heo, trở về nhà, tự nhiên lại là tốt một trận náo nhiệt, lúc này, không ít thông minh phụ nhân, không khỏi thịt heo hư rồi, liền bắt đầu ướp gia vị thịt heo.

Dự trữ loại thịt, Bá Tử thôn bên này có hai loại phương pháp, một loại là chế tác thành hun khói thịt khô, một loại khác là chế tác thành thịt tẩm bột.

Hun khói thịt khô cách làm, muốn hơi đơn giản, chính là đem thịt cắt thành đầu, chà xát bên trên muối ăn cùng rượu gia vị, có điều kiện còn có thể gia điểm hoa tiêu, cây quế, bát giác chờ đại liêu cùng nhau ướp gia vị, ướp gia vị trước hai năm ngày, liền đem khối thịt rơi tại bếp lò bên trên, trong mỗi ngày thổi lửa nấu cơm lúc dâng lên khói lửa, chính là hun thịt khô chủ yếu trình tự làm việc.

Cái này thịt khô, có thể theo tiến vào tháng chạp bên trong liền chế tác, luôn luôn treo ở bếp lò trên xà nhà, trong lúc đó muốn ăn nói, theo ăn theo lấy, giống Hứa Tú Phương đợi trong nhà, chính là trực tiếp cầm dao phay, theo một khối thịt lớn phía trên cắt xuống muốn nấu kia một khối nhỏ, rửa sạch sẽ, chế tác thành một món ăn.

Thịt khô không ăn xong bình thường cũng muốn hun khói đến ra Nguyên Tiêu về sau, mới có thể toàn bộ lấy xuống, rửa sạch sẽ, cắt thành phiến, ngao ra dầu đến, còn lại thịt, liền theo ăn theo lấy bình thường cũng có thể thả cái là mười ngày nửa tháng tả hữu.

Mặt khác, chính là thịt tẩm bột.

Thịt tẩm bột, cũng có hai loại cách làm, một cái là sinh trả, một cái quen trả.

Sinh trả, tên như ý nghĩa, chính là thịt tươi cắt thành phiến về sau, lại dùng muối ăn rượu gia vị chờ ướp gia vị, trực tiếp để lên quả ớt, hoa tiêu, hồ tiêu các loại đại liêu mài thành bột phấn, điều chế tốt mùi vị về sau, liền bỏ vào bình gốm bên trong, che lên cái nắp, cái nắp bên bờ để lên nước, cách làm như vậy, cũng có thể bảo tồn chừng một hai tháng.

Quen trả, liền hơi phiền toái điểm, muốn đem thịt cách rơm rạ, đốt lửa, dùng hỏa hun sấy, nướng đến không sai biệt lắm quen về sau, liền trực tiếp bên trên đủ loại gia vị bình thường là bột tiêu cay cùng bột ngũ vị hương các loại, sau đó cũng là đặt ở trong bình, che lên cái nắp. Ăn nói, liền trực tiếp lấy ra, bên trên nồi chưng chín, chính là một đạo mỹ vị.

Bên này.

Các thôn dân chia thịt về sau, Hứa Cường, gì phúc quý chờ cái này thôn cán bộ, tự nhiên cũng muốn phân một phần, mổ heo tiệc rượu đều đã tan cuộc, thôn cán bộ nhóm còn muốn lưu lại, xử lý sau tự công việc.

Hứa thông minh nàng dâu Hà Kim Ngân, gặp trượng phu còn muốn lưu tại đại đội cơ quan, liền ôm nhà mình được chia một cái túi thịt, trở về nhà. Nàng cùng trong thôn phụ nhân khác đồng dạng, nghĩ đến nhanh đi về về sau, liền mang theo nữ nhi cùng con dâu mấy cái, đem thịt tranh thủ thời gian ướp gia vị tốt, trễ đừng hỏng.

Cầm lên thịt trong nháy mắt, Hà Kim Ngân cảm giác được trọng lượng có chút trầm, trong nội tâm nàng vui mừng, tiếp theo bỗng nhiên sầm mặt lại.

Thịt này, trọng lượng thật không thích hợp.

Hà Kim Ngân cúi đầu, đi xem chính mình mang theo thịt, thịt cố ý dùng một cái túi xách da rắn tử bao vây lại, cực kỳ chặt chẽ, tựa hồ sợ người khác nhìn thấy bên trong có bao nhiêu, loại này càng che càng lộ cách làm, không rõ nội tình người nhìn thấy, tất nhiên sẽ nghĩ lầm hứa thông minh trung gian kiếm lời túi tiền riêng...

Nhưng mà ——

Hà Kim Ngân cùng hứa thông minh vợ chồng mấy chục năm, đối với mình trượng phu tính cách, nàng thực sự là quá đã hiểu, người này, liền căn bản không có khả năng làm ra loại này trung gian kiếm lời túi tiền riêng sự tình tới.

Bước chân vội vã chạy về nhà, Hà Kim Ngân mở ra túi xách da rắn, nhìn thấy bên trong thịt lúc, nàng cả trái tim, đều mát thấu.

Bên trong thịt, tuyệt đại bộ phận là xương sườn thịt, phần lớn gầy gò, căn bản là loại bỏ không ra bao nhiêu dầu tới.

Cái này một cái túi thịt, nhìn xem rất nhiều, nhưng làm những cái kia gầy gò thịt loại bỏ ra đến, còn lại đều là xương sườn, còn có lưng xương...

Cái này, có thể dùng để làm gì?

Hà Kim Ngân bình thường nhiều kiên cường, nhiều mạnh hơn người a, nhìn thấy cái này thịt thời điểm, một cái nhịn không được, nước mắt đều chảy ra.

Nữ nhi của nàng hứa tiểu hoa gặp, tranh thủ thời gian cầm khăn mặt, cho mẫu thân lau nước mắt.

Hà Kim Ngân nước mắt, rầm rầm chảy, nàng chỉ là khóc, cho dù tâm lý có lại nhiều hận cùng oán hận, có thể nàng cũng chỉ là không tiếng động nỉ non, bởi vì Hà Kim Ngân đã nhìn thấu hứa thông minh người này, cho dù nàng lại thế nào làm ầm ĩ, lại thế nào cùng đối phương phân rõ phải trái từ, lại thế nào giày vò... Hứa thông minh vẫn như cũ.

Khóc đến lớn tiếng đến đâu lại như thế nào đâu?

Trừ phi, không cùng hứa thông minh qua.

Hà Kim Ngân yên lặng rơi lệ đồng thời, hai cái nắm tay cũng là bỗng dưng siết chặt một ít.

Hứa tiểu hoa là hứa thông minh cùng Hà Kim Ngân tiểu nữ nhi, hai người tổng cộng sinh dục nhị tử một nữ, hứa tiểu hoa là nhỏ tuổi nhất vị kia, năm nay mới mười một tuổi.

Hứa tiểu hoa có chút sốt ruột, một bên cho mẫu thân lau nước mắt, một bên khuyên nhủ: "Nương, ngươi chớ khóc, cha ta lần này là quá phận, chờ hắn trở về, ta cùng các ca ca nhất định sẽ hảo hảo nói hắn."

Hà Kim Ngân hơi có chút hữu khí vô lực, "Vô dụng."

Hứa tiểu hoa cũng không biết được chuyện gì xảy ra, tâm lý không tên hoảng hốt: "Thế nào sẽ vô dụng đây? Nương, ngươi không nhớ rõ? Cha ta đã có tiến bộ, năm ngoái tết Trung thu ngày đó trong thôn mổ heo, hắn cho nhà cầm về chính là cái gì? Ngươi còn nhớ rõ không?"

Thế nào không nhớ rõ?

Hà Kim Ngân vừa nghĩ tới, lại nhịn không được cắn nát răng ngà, "Kia một đống lòng lợn, đời ta cũng sẽ không quên."

Người khác điểm thịt, đều là thịt ngon, lại không tốt cũng là gầy gò thịt, có thể nhà mình ngược lại tốt, nam nhân ngay trước đại đội trưởng, lại cho mình gia lưu lại một bộ lòng lợn, lại tanh lại thối, Hà Kim Ngân sinh một bụng khí, cảm giác đến nay đều khó mà tiêu mất.

Hứa tiểu hoa chặn lại nói: "Nương, cha ta không phải đã tiến bộ sao? Lúc này tốt xấu là không cầm lòng lợn về nhà."

Hà Kim Ngân cắn răng: "Hắn dám cầm lòng lợn?"

Hứa tiểu hoa tuổi nhỏ, lại hết sức tri kỷ, cha mẹ đều thập phần yêu thương hài tử, nhưng mà phụ thân đến cùng là trách nhiệm tâm quá nặng đi, tập thể ý thức cũng quá mạnh, vì tập thể, thường xuyên muốn xá tiểu gia vì mọi người, làm Bá Tử thôn đội sản xuất người, có dạng này đại đội trưởng tự nhiên là phúc khí.

Nhưng làm hứa thông minh người nhà, cũng không phải là phúc khí, trong mỗi ngày đều muốn âu khí.

Hứa tiểu hoa nhỏ giọng trấn an: "Nương, chờ cha trở về, ta tới giúp ngươi hung hăng mắng hắn dừng lại, ngươi yên tâm, chỉ cần hắn dám cãi lại, chúng ta liền đánh hắn! Ta cùng ngươi cùng nhau đánh, ta cũng không tin hắn dám đánh lại."

Hà Kim Ngân lườm khuê nữ một chút: "Liền ngươi kia cánh tay nhỏ bắp chân, còn muốn đánh cha ngươi đâu, ngươi thiếu đi mất thể diện."

Hứa tiểu hoa cẩn thận dòm mẫu thân sắc mặt, gặp mẫu thân sắc mặt không khó coi như vậy, tâm lý tốt xấu là nhẹ nhàng thở ra, nàng liền sợ mẫu thân bật thốt lên một câu 'Ta cùng cha ngươi ly hôn, ngươi muốn với ai?' loại những lời này.

Hứa tiểu hoa tiếp theo, lại nói một hồi lâu nói, nhưng mà, Hà Kim Ngân nước mắt là ngừng lại, nhưng mà cảm xúc luôn luôn không cao, rõ ràng còn đang tức giận bên trong.

Hứa tiểu hoa tranh thủ thời gian ngồi xổm xuống, nói: "Nương, cái này gầy gò thịt mặc dù không có thịt mỡ tốt, nhưng mà vị giác lại là thịt mỡ không thể so được đâu, chúng ta hiện tại đến xử lý ướp gia vị một cái đi?"

Hà Kim Ngân liếc qua trên sàn nhà để đó thịt, càng xem, càng khí, nguyên bản đã nhịn xuống nước mắt, lại không hăng hái chảy xuống: "Cái này gầy gò thịt, ta nhìn còn không bằng những cái kia lòng lợn đâu, lợn đại tràng lợn ruột non phía trên còn có thể loại bỏ một điểm váng dầu tử đi ra, cái này gầy gò thịt, là một chút đều không có ích, chúng ta cuối năm còn muốn nấu đồ ăn ăn?"

"Hít bụi đi!"

"Ta nguyên nghĩ đến cuối năm có thể phân điểm thịt mỡ, hầm dầu, cũng làm điểm tạc bánh trôi cái gì, cho các ngươi làm lớn rau trộn ăn, cũng có thể cho tẩu tử ngươi hảo hảo bồi bổ thân thể, hiện tại là nghĩ cũng không thể suy nghĩ."

Nói, nói, Hà Kim Ngân không khỏi buồn rầu trong lòng, cả người càng là tuyệt vọng không được, ở hứa tiểu hoa chân tay luống cuống, nằm trong phòng chính dỗ dành hài tử ngủ con trai cả nàng dâu trương Tuệ Tuệ, đều nghe được tiếng khóc, nhịn không được chạy đến xem xét tình huống.

Đối mặt hai..