Chương 36:

Người tới báo lên tên Mục Lệ Lệ, nói mình gọi Mục Phi, là Mục Lệ Lệ biểu ca.

Thời Nhiễm đem người từ trên xuống dưới quan sát một lần, làm một cái đầu bếp đến nói, Mục Phi hiển nhiên là hơi gầy kia một tràng. Sắc mặt thiên bạch, diện mạo cũng thanh tú, mặc một cái phá động quần bò, trên cổ treo tai nghe.

Nếu không phải báo lên tên Mục Lệ Lệ, Thời Nhiễm cũng nhìn không ra tới đây là cái xen lẫn trong phòng bếp .

Thời Nhiễm đem người nhường tiến nhà hàng nhỏ, xoa xoa tay chuẩn bị phỏng vấn.

Vừa mới bắt đầu mấy vấn đề coi như thông thường, Thời Nhiễm trong lòng biết trọng đầu hí cũng không ở ngoài miệng, đang chuẩn bị nhường Mục Phi vào phòng bếp thử xem tay thời điểm, Mục Phi nói thẳng: "Ta đây cũng phải thử một chút thủ nghệ của ngươi."

Nàng cuối cùng biết người này vì cái gì sẽ không tìm được việc làm cay!

Thời Nhiễm cảm thấy Mục Phi thật sự là không thẹn với biểu muội hắn nói kén chọn chi danh, đi lên còn muốn xoi mói chủ gia tay nghề.

"Không có vấn đề, ngươi trước đến làm mẫu hạ cơ bản công."

Mục Phi miệng tuy rằng thiếu điểm, nhưng trên tay công phu không kém, trong khoảnh khắc liền đem tay phía dưới hai con con vịt xử lý tốt , một con vịt chết là đem từng cái bộ vị thịt toàn bộ phân tốt; động tác mây bay nước chảy lưu loát sinh động.

Một cái khác con vịt Mục Phi trực tiếp sáng một tay, đến cái làm áp thoát xương không phá da.

Dù là Thời Nhiễm, không thừa nhận cũng không được, người này tay nghề là thật khá tốt.

Mục Phi: "Ta đều sáng tay nghề , tới phiên ngươi."

Thời Nhiễm xắn lên tay áo, đến hứng thú: "Nói đi, ngươi muốn ăn cái gì đồ ăn?"

Mục Phi cho Thời Nhiễm tính ra: "Càn Long cải trắng, cá cắn cừu, lựu lá gan tiêm, còn có tiệm trong cái kia thịt bò bún xào cho ta đến một phần."

Thời Nhiễm nheo lại mắt, trong lòng đã suy nghĩ ra đối phương tỉ lệ.

Người nói tốt đầu bếp gọi món ăn đều có chú ý, người này nhìn xem mất a tức , điểm mấy thứ đồ ăn không phải hồ đồ.

Càn Long cải trắng nói trắng ra là chính là rau trộn cải trắng, B Thị rất nhiều tiệm cơm đều có món ăn này, bất quá các gia làm cơ bản hương vị đều không giống nhau. Nhưng mặc kệ thế nào, bên trong chắc chắn đồng dạng phối liệu ắt không thể thiếu, chính là tương vừng. 【1 】

Nếu như là đại ăn mặn, làm được đồ ăn tuy có cao thấp, nhưng chỉ cần phối liệu nắm chắc, hỏa hậu kém như vậy nửa điểm, đầu lưỡi độn một chút người cũng ăn không ra đến.

Mà chính là loại này phối liệu đơn giản thức ăn chay, làm ăn ngon hay không đó là vừa xem hiểu ngay.

Cá cắn cừu là huy phái đồ ăn, chú ý là đem thịt dê điền tiến cá trong bụng cùng nhau hầm, cá cừu vì ít, chính tông ít tự mới. Nhưng món ăn này có cái điểm mấu chốt, muốn từ cá miệng đem cá nội tạng dùng lượng căn chiếc đũa làm ra đến, làm ra đến thời điểm còn bảo đảm nội tạng không lưu lại, thịt cá không phá da. Cái này tay nghề giống nhau điểm đầu bếp không nhất định có thể làm được. 【2 】

Lựu lá gan tiêm nói là đồ ăn gia đình, nhưng là phải làm hảo cũng không dễ dàng. Muốn đem gan heo xào mặc kệ không cứng rắn, cảm giác tươi mới còn muốn ngăn chặn gan heo bản thân mùi tanh, kia gia vị cùng hỏa hậu liền đem nắm hảo.

...

Thời Nhiễm nhẹ nhàng cầm lấy một viên cải trắng, đối phương phát hiện một tay làm áp thoát xương, nàng tự nhiên cũng biết cầm ra điểm giữ nhà bản lĩnh.

Cải trắng lấy ở giữa, phía ngoài lão Diệp cùng ở giữa mềm tâm đều không cần, liền muốn ở giữa tầng kia mềm nhưng không mềm rau xanh, hạ thủ xé thành trung đẳng lớn nhỏ mảnh tình huống. Tương vừng thêm đường trắng mật ong một chút hương dấm chua lão rút dầu vừng, đem tương vừng toàn bộ đổ vào xé tốt cải trắng mảnh thượng, trên cổ tay hạ mấy cái lật tay, đem trộn được đều đều cải trắng trang bàn, cuối cùng rải lên một phen bạch chi ma.

Duy thuộc tại tương vừng bản thân mùi hương nhộn nhạo mở ra, trong đĩa nâu tương vừng đều đều bao vây lấy mỗi một mảnh cải trắng diệp.

Làm xong rau trộn, Mục Phi cũng không chú trọng rất, trực tiếp liền ôm cái đĩa ăn.

Cũng là lấy buổi tối làm cá nướng sinh ý, Thời Nhiễm bây giờ là hằng ngày tại thái bình vại bên trong nuôi hơn mười con cá.

Từ vại bên trong vớt ra một cái quyết cá, tại đuôi cá ở cắt thượng một đao, lượng căn chiếc đũa cắm vào cá miệng, theo một cái phương hướng sử lực, đem quyết cá nội tạng tất cả đều giảo đi ra. Hạ nồi xào đến nửa quen thuộc thịt dê khối từ cá miệng nhét vào bong bóng cá, toàn bộ cá trước sắc sau nấu, ít càng thêm ít.

Lựu lá gan tiêm chú ý vượng hỏa nhanh xào, gan heo, hắc mộc tai, hoàng hoa đồ ăn, ớt xanh, mấy thứ tài liệu đánh điểm vào nồi, hỏa hậu quả thực là luận giây tính. Xào thời gian ngắn, gan heo còn chưa quen thuộc, mùi tanh không thể trừ đi. Xào thời gian quá dài, gan heo liền dễ dàng lão, ăn không đủ mềm.

Một thoáng chốc, mấy thứ đồ ăn liền dọn lên bàn.

Mục Phi đối một bàn đồ ăn ăn thành heo dạng.

Một đạo rau trộn, một đạo hầm đồ ăn, một đạo món xào, món chính là bún xào, Thời Nhiễm làm thời điểm cũng không cố kỵ lượng, tràn đầy .

Càn Long cải trắng hàm hương giòn ngọt, tương vừng mùi hương đem cải trắng diệp bao khỏa nghiêm kín, rau xanh giòn mềm, ăn sống có loại nhàn nhạt ngọt, tại tương liêu vị ngọt thêm được hạ, đặc biệt khai vị ngon miệng.

Cá cắn cừu, phía ngoài thịt cá sắc qua, như cũ vẫn duy trì thịt cá hình dạng, nước canh nãi bạch nồng đậm, phá vỡ bong bóng cá, bên trong thịt dê khối trải qua hầm, hương vị càng thêm ngon.

Lựu lá gan tiêm càng là làm không tinh mặc kệ, hỏa hậu vừa vặn kẹt ở gan heo đoạn sinh đương khẩu, trơn mượt giòn mềm.

Mục Phi vùi đầu khổ ăn, cơ hồ đem trước mắt bát bàn toàn bộ thanh không.

Ăn no nấc cục một cái: "Ta khi nào có thể tới đi làm?"

Thời Nhiễm: "Tùy thời. Tiền lương đãi ngộ đều trên giấy viết , bao ăn không bao trụ, công tác thời gian là sớm thập đến muộn tám..."

Về phần cái gì đồng ý hay không, nhìn không đối phương đem một bàn này tử đều ăn sạch sẽ thái độ, còn cần hỏi sao?

Mục Phi nhấc tay: "Ta có thể giữa trưa gọi món ăn sao?"

Thời Nhiễm đỡ trán: "Có thể... Một tuần hạn ngạch ba lần, một lần điểm một cái."

Nhìn không đối phương hôm nay này diễn xuất, nếu là thật buông ra điểm, có thể đem mình ăn phá sản đi.

Thời Nhiễm: "Ngươi có thể ăn như vậy, như thế nào không mập đâu?"

Mục Phi ăn được thứ tốt, lúc này cũng sắc mặt hòa hoãn : "Đó là bởi vì ta gần nhất đều chưa ăn đến thứ tốt, sư phụ ta nói ta rất ham ăn , không cho ta trở về... Ta lại tìm không thấy hợp tâm ý ... Thích hợp nhà hàng."

Thời Nhiễm cảm thấy sáng tỏ, người khác là tìm công tác, Mục Phi sợ là tại tìm nhà hàng. Chính mình học bếp còn không tính, còn nếu muốn suy nghĩ ăn hảo .

****

Có Mục Phi gia nhập, Thời Nhiễm nhà hàng nhỏ cũng có đứng đắn dạng.

Giữa trưa cơm trưa cũng không hề hạn chế chỉ làm như vậy mấy chục phần, Mục Phi đao công không sai, giúp xử lý nguyên liệu nấu ăn cũng mười phần nhanh chóng, cơm trưa tính toán đâu ra đấy có thể ra một hai trăm phần cơm không có vấn đề.

Nhất là Mục Phi sư phụ làm một tay hảo mặt, cho nên liên quan Mục Phi mì sợi kỹ thuật cũng hết sức lợi hại.

Thời Nhiễm liền rõ ràng đem mì sợi việc tất cả đều thả cho Mục Phi.

Buổi tối quán nhỏ, Thời Nhiễm cũng đem tiểu tôm hùm cùng cá nướng sống giao cho hắn, gia vị đều là sớm xứng tốt, Mục Phi chỉ dùng hạ nồi liền có thể.

Mà Thời Nhiễm đằng mở ra tay chuyện thứ nhất, chính là đem tiệm trong món xào gọi món ăn thêm.

Thời Nhiễm rất có cảm giác nguy cơ, qua đoan ngọ chính là tháng 6, nàng hiện tại thu nhập còn xa xa không đến có thể đem tiền nợ toàn bộ trả lại trình độ.

Tự nhiên là muốn tận khả năng mở rộng nghiệp vụ.

Thời Nhiễm mời người làm tân thực đơn, mặt trên nhiều vô số viết mấy chục dạng đồ ăn, thực đơn cuối cùng còn treo lên nhận thầu yến hội giá cả cùng món ăn.

Lại đem nhà hàng bên trong làm một chút tiểu cải tạo, tại đổ tọa phòng nơi cửa tăng thêm một cái quầy, vào chút rượu.

Như thế an bài xuống dưới, buổi tối nghiệp vụ liền chia làm hai bên, bên ngoài là ăn tiểu tôm hùm cùng cá nướng , bên trong phòng ăn cũng có thể gọi món ăn.

Đoan ngọ cùng ngày, Đính Xan người cũng không nhiều, bởi vì kỳ nghỉ nguyên nhân, chỉ có mười mấy tăng ca người lựa chọn Đính Xan.

Thời Nhiễm đem thức ăn cùng bánh chưng đóng gói hảo đưa ra ngoài, còn dư lại bánh chưng liền chuẩn bị buổi tối ở bên ngoài bày quán.

Vì thế, tối hôm đó quán nhỏ lại nhiệt liệt lên.

Đủ loại bánh chưng, chừng bảy tám loại. Tuy rằng Thời Nhiễm mỗi dạng đều chuẩn bị không nhiều, nhưng là bày ra đến hãy để cho người rung động.

Thời Nhiễm hấp bánh chưng cũng cùng nhà người ta không giống nhau, mỗi loại bánh chưng thời gian đều không giống nhau. Chân giò hun khói bánh chưng thượng nồi hấp sau tiểu hỏa hấp một đêm, hấp đến bên trong chân giò hun khói cùng gạo nếp hỗn thành một mảnh, mùi thịt vị thẩm thấu toàn bộ bánh chưng.

Lòng đỏ trứng bánh giò hấp hơn phân nửa thiên, bên trong thịt ngâm ra tới nước hỗn hợp lòng đỏ trứng, cách thật xa liền có thể ngửi được bên trong thịt heo mùi hương.

Hạt dẻ đản hoàng tống đặc biệt cát nhuyễn ngọt nhu, thịt khô làm măng tống ăn có loại măng hầm thịt tuyệt vời...

Tiết Đoan Ngọ bánh chưng bán mười phần nhiệt liệt, liền Thời Nhiễm cũng không nghĩ tới, nhất cổ động không phải những kia lão khách nhân, mà là một con phố hàng xóm láng giềng. Bởi vì Thời Nhiễm nơi này hằng ngày có nhân viên nguyên nhân, những người này là nhóm đầu tiên ăn được bánh chưng .

Thời Nhiễm cho các nàng một người phân ba cái, ba cái bánh chưng đều là nam tử trưởng thành nắm đấm lớn tiểu người một nhà là đủ , dân cư một chút nhiều một chút liền không đủ ăn.

Này đó người cũng đều mười phần thức thời, không đủ ăn cũng không sớm lại đây mua, mà là thừa dịp buổi tối Thời Nhiễm mở ra quán mới lại đây

Các hàng xóm láng giềng như vậy thất chủy bát thiệt lẫn nhau một truyền, vì thế mỗi người đều lại đây mua . Trong nhà cũng không phải không có, dù sao cũng là ca ngày hội. Công tác đơn vị phát bánh chưng, bằng hữu thân thích đưa bánh chưng. Nhưng là loại kia phong lâu bánh chưng nào có như vậy hiện bao hiện làm ăn ngon?

Chỉ bạc trong ngõ nhỏ hơn mấy người ta đều là thừa dịp buổi tối lại đây mua thượng một hai cầm về nhà, gạo nếp không dễ tiêu hóa, mở ra cũng đủ hai ba nhân một người ăn hai cái , ứng một cái tiết mà thôi.

Vương đại nương lôi kéo khỏe mạnh khỏe mạnh, khỏe mạnh khỏe mạnh một tay một cái bánh chưng, ăn vui vẻ vô cùng.

Một con phố quán vỉa hè cũng đặc biệt cổ động, mỗi người đều là ba năm cái mua.

"Trong siêu thị mua tuy rằng tiện nghi, nhưng ăn chính là chính là không vị, trong nhà nhân khẩu đơn giản cũng không nghĩ bao, tiểu lão bản thủ nghệ của ngươi có cam đoan, còn không bằng trực tiếp đến mua của ngươi đâu!"

"Quay đầu đợi đến Trung thu cũng không biết tiểu lão bản có làm hay không bánh Trung thu, nhà chúng ta năm nay bánh Trung thu cũng chỉ vào ngươi nơi này !"

"Cái này tơ vàng mứt táo nhân bánh đích thực ăn ngon!"

...

Nếu như nói vừa mới bắt đầu, đại gia đối thân phận của Thời Nhiễm còn có chút cố kỵ, đối với này tòa Tứ Hợp Viện về điểm này "Truyền thuyết" có chút nơm nớp lo sợ lời nói. Hiện tại những suy đoán này lo lắng đã tất cả cũng không có .

Hàng xóm láng giềng ở giữa ở chung chính là ngươi tới ta đi, Thời Nhiễm thường xuyên làm chút canh đảm đương tặng phẩm, phụ cận quán vỉa hè đều có thể cầm chính mình bát lại đây lấy. Thường xuyên qua lại, hằng ngày cũng quen thuộc lên.

Thời Nhiễm tự nhiên là đối loại này hảo ý chiếu đơn toàn thu, nếu như không có ngoài ý muốn, nàng sẽ ở trong này trụ thượng hảo nhiều năm, tự nhiên là muốn đem hàng xóm quan hệ đều ở hảo.

Một đám người trò chuyện một chút, không biết như thế nào nói đến Tằng gia.

Đến mua bánh chưng một cái láng giềng nhỏ giọng nói ra: "Ngươi nói này Phùng gia gần nhất cũng là tà môn , kia Tằng lão quá, buổi sáng rời giường thình lình ngã ngã sấp, đem cửa răng đều cho đập rơi."

"Còn có con trai của nàng, vốn tìm tốt công tác không biết tại sao lại hoàng rơi."

"Chậc chậc, nói không chừng chính là làm bậy quá nhiều, gần nhất mới liền phiên xui xẻo."

"Nghe nói này hai mẹ con phi nói bên này địa khí không tốt, sợ muốn chuyển đi đâu!"

"Phòng này không phải là chính bọn họ sao? Còn có thể chuyển chỗ nào đi?"

"Này ai biết được? Chuyển đi cũng tốt, tỉnh gọi người nhìn thấy mẹ con bọn hắn liền nhớ đến bọn họ làm qua sự, mất đức hạnh."

...

Thời Nhiễm làm bánh chưng tư vị tốt; ngọt bánh chưng mặt trên bọc một tầng đường trắng, mặn bánh chưng phối hợp một đĩa sa tế, cùng ngày liền thuyết phục rất nhiều khách hàng dạ dày.

"Tiểu tỷ tỷ đừng run rẩy muỗng" trong đàn cũng náo nhiệt, hôm nay tăng ca Đính Xan vài người tại trong đàn thượng truyền ảnh chụp. Từng tấm hình thượng đều là bất đồng nhân bánh, chanh màu đỏ mang theo chút dầu quang lòng đỏ trứng bánh giò, màu trắng đường hạt bao vây lấy màu trắng gạo nếp bánh chưng, bên trong lộ ra nhất điểm hồng sắc bánh nhân đậu...

【 tóc có thể hay không không vểnh: Ô ô ô, ta vì sao hôm nay không đi làm việc? ! 】

【 uy mãnh dương cương tân bẹp: @ oán loại lão bản, vì sao không cho chúng ta tăng ca? 】

【 đến nhị tiên cầu: Muốn ăn... Ta bây giờ tại trong nhà ăn dùng lò vi ba hâm nóng bánh chưng, khó ăn chết . 】

【 tuần này nghỉ sao: Lão bản còn nói là hoa hơn ba trăm mua hộp quà đâu, xem lên đến căn bản không có tiểu lão bản làm ăn ngon! 】

【 uy mãnh dương cương tân bẹp: +1 】

【 đến nhị tiên cầu: +2 】

【 oán loại lão bản: Lần sau tiếp qua tiết, các ngươi tới nhất định muốn cái gì. 】

【 đến nhị tiên cầu: Vậy được, ta muốn tiểu lão bản gia bánh Trung thu! @ Thời Nhiễm, tiểu lão bản tết trung thu làm bánh Trung thu sao? 】

Thời Nhiễm không biết nên khóc hay cười, lúc này mới tháng 6 không đến, tết trung thu đã là ba bốn tháng sự tình sau đó , cái này điểm liền hỏi có hay không có bánh Trung thu?

【 Mẫn Mẫn: Tán thành! Ta năm nay nói là cho ta mẹ ký điểm bánh chưng, chết sống chọn không ra đến tốt. Tiểu lão bản làm bánh Trung thu đi, đến thời điểm ta theo chúng ta công ty mua nói cũng tới ngươi nơi này đính a. 】

Thời Nhiễm nghĩ nghĩ, thật cũng không phải không thể, ngày hội đồ ăn lợi nhuận cũng không ít. Tại trong đàn trả lời một câu tốt, dù sao thời gian còn dài hơn, đến thời điểm bán thế nào lại nói đây.

Tác giả có chuyện nói:

Chú thích:

【1 】 Càn Long cải trắng nghiêm khắc trên ý nghĩa căn bản cùng Càn Long không có một mao tiền quan hệ, món ăn này thuộc về là hiện đại đồ ăn, việc nhà thực hiện chính là lấy lá cải trắng trộn tương vừng, nhưng chú ý tương vừng muốn gia vị, thích ăn tương vừng có thể nếm thử hạ, không thích tương vừng loại kia đặc cảm giác coi như xong.

【2 】 cá cắn cừu, ẩm thực An Huy, là phi thường truyền thống một đạo đồ ăn, đi phía trước ngược dòng có thể đến Khổng Tử thời kỳ (cũng có người nói là đời Thanh đồ ăn). Truyền thống ẩm thực An Huy dùng chính là quyết cá, cũng thường thấy dùng cá trích , bất quá cá trích nhiều đâm, dùng cá trích làm cá cắn cừu nhiều lấy ăn canh ăn thịt dê vì chủ.

Hơi chậm , nhưng là vẫn có canh hai! Ngày mai như cũ là hai canh cấp. Về Càn Long cải trắng, Bắc Kinh bên này quá nhiều phòng ăn có này đạo , bất quá làm ăn ngon không nhiều. Món ăn này ở nhà cũng có thể thử xem, trên mạng giáo trình rất nhiều.