Chương 340: Đại chúng tiêu phí khu vực

Chu Dư lời nói này xong sau tất cả mọi người phấn khởi lên, từng đôi mắt đều không chớp mắt nhìn xem Chu Dư, thật giống như là muốn chờ Chu Dư tới làm tưởng tượng.

Chu Dư cũng không hàm hồ, trực tiếp tìm đến giấy cùng bút, vẽ một tấm đồ.

"Long Phượng Lâu tổng cộng là có bốn tầng tầng, chiếm diện tích đại khái là năm trăm mét vuông, diện tích của nó là rất lớn."

Đặng Chí Cao cảm thán nói: "Như thế lớn tầng, chúng ta muốn kinh doanh đứng lên khẳng định phải phí không ít nhân lực vật lực tài lực đi? Có thể làm được sao?"

Nói đến đây cái giống như lại cho mọi người rót một đầu nước lạnh, kỳ thật Chu Dư trong lòng mình đều không có đáy.

Nàng dựa theo chính mình nghĩ kỹ nói: "Chúng ta sẽ không duy nhất một lần mở ra hoàn tất, chúng ta trước tiên mở tầng một, trước tiên làm lớn nhiều tiêu phí khu vực."

"Cái gì là đại chúng tiêu phí khu vực?" Trần Viên Viên không khỏi hỏi âm thanh.

Trương Ngọc Trân nói: "Ổn định giá tầng? Ý của ngươi là, mỗi một tầng lầu tiêu phí đều sẽ không đồng dạng, đúng không?"

Chu Dư tán thưởng gật gật đầu, nghĩ thầm Trương Ngọc Trân không hổ là học khách sạn quản lý, một điểm liền thông.

Nàng giải thích nói: "Đúng vậy, hơn nữa ta dự định tiếp tục noi theo chúng ta tự phục vụ hình thức, ít lãi tiêu thụ mạnh, thu hút tuyệt đại đa số khách hàng bình thường."

Đặng Chí Cao kháng nghị, "Vậy không được, năm trăm bình mặt tiền cửa hàng đến bao lớn? Chúng ta hai ba mươi bình tiểu điếm mở tự phục vụ đài lấy hậu nhân nhiều thời điểm đều muốn duy trì một chút trật tự, năm trăm bình cửa hàng không thể thực hiện được."

Trương Ngọc Trân hồi tưởng một chút, kỳ thật mỗi ngày đánh món ăn thời điểm đều có xô đẩy, nàng cũng sắc mặt ngưng trọng lên, cảm thấy Chu Dư cái này biện pháp là thiên phương dạ đàm.

Chu Dư cười cười, nói: "Đương nhiên không làm loại này, ta muốn làm chính là xe đẩy nhỏ hình thức."

"Đến lúc đó ta sẽ làm theo yêu cầu mấy chiếc xe đẩy nhỏ, từ phục vụ viên từ trong phòng bếp đem món ăn đẩy ra, vì bảo trì vệ sinh cùng không xuyến vị, chúng ta món ăn đều muốn đặt ở định chế lồng hấp bên trong, trong đại sảnh tuần hoàn đi lại, kia một bàn khách nhân muốn liền theo lồng hấp bên trong cầm một bàn cho hắn."

"Định giá cũng từ đĩa màu sắc định giá, đến lúc đó kết toán thời điểm phục vụ viên chỉ cần ở tờ đơn phía trên ghi rõ loại nào màu sắc đĩa có bao nhiêu bao nhiêu cái là được rồi, kết toán cũng thuận tiện."

Thái hoa nghe được há miệng ra, Trần Viên Viên càng là trực tiếp cảm thán: "Tiểu Dư, phương pháp này tốt! Làm cái gì đều thuận tiện!"

Đặng Chí Cao cũng nói: "Ta thế nào không nghĩ tới đâu."

Trần Viên Viên xì hắn: "Cho nên ngươi không phải lão bản thôi!"

Đặng Chí Cao cũng không giận, hắn cười gãi gãi đầu, "Ta không làm lão bản nhưng là có thể làm ngươi lão. . ."

Trần Viên Viên tranh thủ thời gian bưng kín Đặng Chí Cao miệng, vội vã cuống cuồng mà nhìn xem mọi người.

Thái hoa cũng hiếm có mở lên trò đùa, "Hai người các ngươi còn dùng che che lấp lấp a, bao lâu sự tình sớm một chút nói, ta tốt chuẩn bị phần tử tiền!"

Trần Viên Viên đỏ bừng mặt, trừng Đặng Chí Cao một chút về sau mang theo ngọt ngào ý cười ngậm miệng lại.

Trương Ngọc Trân lại đưa ra nghi vấn: "Một bàn đồ ăn tỉ như nói móng heo cùng vịt quay, giá tiền của bọn nó ở tiệm chúng ta đơn độc làm được một bàn nói đều muốn bảy tám khối tiền, ở thịnh vượng thương nghiệp phố địa phương như vậy, lại là như thế tửu lâu, không thể quá tiện nghi đi? Nếu là giá cả nâng lên, cũng không phải phổ la đại chúng có thể tuỳ ý tiêu phí nổi nha!"

Đi bên ngoài ăn cơm không thể so tiệm ăn nhanh, không có khả năng chỉ nhìn chằm chằm kia một phần đồ ăn ăn, thế nhưng là nếu như phải nhiều điểm mấy cái nói kia phỏng chừng cũng muốn cái mấy chục khối tiền, so sánh mọi người tiền lương, cũng không tiện nghi.

Ứng đối cái này phương án Chu Dư cũng là đã sớm nghĩ kỹ, nàng đột nhiên hỏi: "Tiệm chúng ta một bàn phân lượng thế nào?"

"Thật thực sự." Đặng Chí Cao trả lời ngay.

Chu Dư ranh mãnh nhìn về phía Trương Ngọc Trân, Trương Ngọc Trân kịp phản ứng, "Cho nên ngươi là nghĩ ở phân lượng phía trên động tay chân?"

Chu Dư gật đầu, "Đúng vậy, ta dự định mỗi cái đĩa đều như thế lớn là đủ rồi."

Nàng dùng hai cánh tay so cái hình tròn.

Trần Viên Viên thốt ra: "Cái kia cũng quá nhỏ đi? Một cái đĩa có thể giả bộ mấy khối thịt a? Năm khối cũng không tệ."

Chu Dư trong bụng nở hoa: "Ta chính là muốn mỗi cái đĩa trang thiếu điểm, sau đó đem giá cả đánh xuống, các ngươi suy nghĩ một chút, nếu là một ít đĩa món ăn mặn mới chỉ muốn bốn năm khối tiền, các ngươi còn có thể do dự sao?"

Tất cả mọi người lắc đầu.

Đầu năm nay, bốn năm đồng tiền này nọ còn là đều tiêu phí nổi, nhất là ở như thế trung tâm mua sắm, bốn năm khối tiền một phần đều tính tiện nghi.

Long Phượng Lâu phía trước một phần xào rau xanh đều muốn tám khối tiền, đó mới là đoạt tiền, hơn nữa phân lượng cũng lớn không đến đi đâu.

Chu Dư tiếp tục nói: "Vậy được rồi, chúng ta đem đĩa làm nông một điểm, đem đồ vật phủ kín một điểm, có vẻ nhiều một chút, có rất nhiều người mua trướng. Ta nghĩ qua, quý nhất liền mua năm đồng một phần, cũng đều là những cái kia lớn món ăn mặn. Thức ăn chay món chính những cái kia đều hướng ba cưỡi tiền dựa vào, đồ uống cùng điểm tâm khống chế ở một khối cùng chừng một khối rưỡi, mỗi vị nước trà năm mao tiền, tương liệu như thường miễn phí. Dạng này nghe có phải hay không liền rất rẻ?"

Đặng Chí Cao con mắt trợn thật lớn: "Muốn ta nghe ta đều tâm động, tiện nghi như vậy cửa hàng ta cũng phải đi nếm thử!"

Hắn lại có nghi vấn: "Thế nhưng là tiện nghi như vậy, chúng ta thật có thể kiếm đến tiền sao?"

Giá tiền này là thật thấp, mà lại là ở vào trung tâm thành phố khu vực, muốn như vậy xuống tới, một bữa cơm liền ăn món chính cùng món ăn mặn không phải chỉ cần tám chín khối tiền?

Chu Dư vỗ bàn tay một cái, "Muốn chính là ngươi hiệu quả như vậy! Chính là muốn nhường khách nhân đều cảm thấy mình 'Không thiệt' dạng này mới có thể để cho tất cả mọi người tình nguyện đến tiêu phí."

Đặng Chí Cao còn là kiến thức nửa vời.

Trương Ngọc Trân cười lắc đầu, "Không gian không thương, chí cao, ngươi kém chút liền bị lừa."

"A?" Trần Viên Viên kinh ngạc nói: "Cái này còn gian thương a? Ta cảm thấy chúng ta thật thật lợi ích thực tế."

Trương Ngọc Trân cùng Chu Dư liếc nhau, tiếp theo Chu Dư lại nói: "Chỉ cần khống chế tốt đo, lợi nhuận của chúng ta tuyệt đối là tăng gấp mấy lần. Ngươi suy nghĩ một chút tựa như một ly đậu xanh bách hợp băng, chúng ta bán cái một khối tiền, cái này một khối chi phí chúng ta có thể làm bao nhiêu chén?"

Trần Viên Viên còn chưa lên tiếng, Trương Ngọc Trân liền ánh mắt sáng rực trả lời: "Chí ít mười chén, còn là tràn đầy mười chén."

Chu Dư giảo hoạt cười, "Không sai. . . Nếu là chúng ta lại đem chén kích cỡ khống chế một chút. . . ."

Trần Viên Viên nhịn không được mắng: "Gian thương, ổn thỏa gian thương!"

Chu Dư xong cùng Trương Ngọc Trân đều cười lên hoa.

"Dạng này mà tính nói, năm trăm bình cửa hàng trừ bỏ phòng bếp chờ công cộng khu vực chúng ta dung nạp ba trăm người không thành vấn đề, nếu là mỗi người bình quân tiêu phí ở mười hai khối tiền, chúng ta coi như nhập tọa tỷ lệ tám mươi phần trăm, dù cho chỉ lật một lần đài, một ngày dòng chảy cũng có sáu ngàn khối tả hữu."

Đây là Chu Dư đã sớm tính xong, ở trong đầu cũng tính toán qua rất nhiều lần, cho nên nói lúc đi ra cũng không chút do dự.

Trần Viên Viên bên kia đã dùng máy kế toán, quên đi một vòng về sau mua, nàng nghẹn họng nhìn trân trối nói: "5,760 khối!"

Chu Dư vung tay lên: "Bốn bỏ năm lên một chút sao!"

Đây vẫn chỉ là giả thiết lật đài một lần, Long Phượng Lâu sinh ý tất cả mọi người là rõ như ban ngày, ngày nghỉ lễ thời điểm một đầu hàng dài ở bên ngoài sắp xếp, từ giữa trưa đến khoảng tám giờ đêm đều là kín người hết chỗ.

Bình thường thời điểm sinh ý không có tốt như vậy, nhưng là mỗi lần đi ngang qua thời điểm bên trong cũng là tiếng người huyên náo.

Kinh khủng nhất là, Long Phượng Lâu phía trước, thế nhưng là bốn tầng tầng toàn bộ triển khai!

Đoàn người từng cái theo chấn kinh, đến mừng rỡ, cuối cùng càng là kích động hận không thể lập tức là có thể mở tiệm.

Nhưng là Chu Dư một chậu nước lạnh rất nhanh liền rót xuống tới, "Bất quá chúng ta bây giờ còn chưa có mở tiệm tư chất, muốn kinh doanh một cái như thế lớn cửa hàng, món ăn chủng loại cũng không có thể thiếu, ta phía trước nhìn qua Long Phượng Lâu danh sách, món ăn nóng đồ ăn nguội điểm tâm món chính đồ uống cộng lại có hơn một trăm loại. Chúng ta hiện tại tính toán đâu ra đấy đâu có thể đẩy ra bất quá hai mươi trồng rau phẩm, cũng đều là thức ăn chín cùng món chính."

"Một cái tiệm cơm trọng yếu nhất chính là đầu bếp, ta tin tưởng Cố nhị bá sẽ không hảo tâm như vậy đem đầu bếp lưu cho ta, cho nên, chúng ta trước tiên cao hơn giá tìm đại sư phó, sau đó chiêu học đồ, ta cũng sẽ đi theo học hai tay!"..