Chương 26: Thanh tẩy ruột sấy

Tang Cánh Dao đem trong gùi đồ vật từng dạng lấy ra. Thật cẩn thận đem ba mươi trứng gà bỏ vào giỏ trúc tử trong, trứng gà thật đúng là đồ tốt, bất kể thế nào làm đều ngon vô cùng.

Xương heo đầu, mười cân chân trước thịt cùng hai cân thịt ba chỉ chôn ở trong tuyết đông lạnh, ngày mai làm sủi cảo phải dùng thời điểm lại móc ra.

Muối liền toàn rót vào muối trong bình đem bình đổ đầy, nhiều ra đến muối dùng để ở một bên đợi lát nữa nàng phải dùng đến cá muối.

Phấn canh, fans, mộc nhĩ cùng hạt thông đều đặt ở ăn vại bên trong.

Về phần câu đối cùng song cửa sổ, Tang Cánh Dao đặt ở trong phòng trong ngăn tủ, chờ giao thừa ngày đó lại dán lên.

Tang Cánh Dao đem trong gùi đồ vật đều phân loại chỉnh tề về sau, đem hai bên giường lò trong động còn không có đốt xong củi lửa đốt, nhường giường sưởi nóng lên.

Ở phía tây bếp lò trong nồi thiếc trước tiên đem cơm hấp bên trên, Tang Cánh Dao đi vào tây phòng nhìn thoáng qua nàng hai con gà con.

Còn sống đây.

Xem trong bát không nước, nàng trở về phòng đông trong tìm phích nước nóng cho một chén nhỏ nước nóng, lại đi phòng bếp trong vại nước ngã điểm nước lạnh đi vào, sờ soạng nước ấm, không lạnh không nóng sau mới đặt ở hai con gà con trong ổ.

Xem buổi sáng cho chúng nó cơm không ăn xong, Tang Cánh Dao liền không cho cơm bẻ gãy một chút lá cải trắng bỏ vào .

Chiếu cố tốt hai con gà con, nàng đi ra phòng bếp nhìn đến trong chén lớn mười cái ruột sấy liền đau đầu.

Xem thực đơn trong có giáo như thế nào rót xúc xích, nàng nhất thời tâm huyết dâng trào liền mua về .

Hiện tại mới lo lắng làm không tốt có thể hay không đã quá muộn.

Tuy rằng đau đầu, nhưng vẫn là về trong phòng cầm thực đơn đi ra, mở ra đến có xúc xích nội dung một trang này, từ đầu tới đuôi nhìn ba lần trở lên mới phát giác được có chút đầu mối.

Chẳng phải luống cuống.

Xem cơm còn không có hấp tốt; Tang Cánh Dao cúi đầu nhìn đến nàng vừa mới đặt ở bếp lò bên cạnh bao tải, mới nhớ tới gà cùng ngỗng nàng còn không có xử lý đây.

Thuần thục đem gà cùng vịt đều xử lý, thịt gà cùng thịt vịt nàng đều đặt ở trong viện trong đống tuyết.

Lúc này gạo đã hấp tốt, Tang Cánh Dao nắm gạo cơm lấy đi ra đặt ở trong bát, sau đó lại cầm chén đặt ở cánh đông trong nồi ôn.

Nàng thuận tiện đem buổi tối cơm cũng cùng nhau hấp tốt.

Phía tây tròn nồi sắt rửa về sau, thêm năm phần mãn thủy đem một khối lớn mỡ gà cùng mấy khối thịt gà bỏ vào nấu canh, lại đem kê tâm, gà gan dạ, gan gà cùng ngỗng tâm, ngỗng gan dạ, gan ngỗng chờ đã mấy thứ này đặt ở trong nồi cùng nhau nấu.

Chờ nồi sôi thời điểm Tang Cánh Dao ruột cũng không có nhàn rỗi, đầu tiên là dùng thanh thủy đem ruột sấy rửa vài lần, sau đó ở rửa rau trong chậu đổ nước nóng, lại bỏ thêm nước lạnh đổi thành nước ấm, còn tại trong chậu bỏ thêm muối, lúc này mới đem mười cái ruột sấy bỏ vào trong chậu ngâm.

Bận rộn xong cái này lại nhìn trong nồi thủy có hay không có sôi.

Nàng được quá bận rộn.

Mở ra nắp nồi, lập tức có một trận nồng đậm mùi hương xông vào mũi. Canh gà hương khí tràn ngập trong không khí, ấm áp mà mùi nồng nặc làm cho người ta thèm nhỏ dãi, không thể kháng cự.

Tang Cánh Dao múc một muỗng canh nếm một ngụm, này khẩu thang rất ngon, nàng nhịn không được một cái tiếp một cái mà nhấm nháp.

Nhớ tới nàng còn có mười cân làm trăn ma, lại mở ra ăn tủ tầng chót nắm một cái làm trăn ma đi ra, dùng quả hồ lô hồ lô lấy một chậu thủy đem làm trăn ma rửa sau bỏ vào trong nồi cùng nhau nấu.

Lại bỏ thêm một phen táo đỏ.

Này nồi nấu trong đồ vật là thật rất bổ.

Mười năm phút sau tất cả đều chín, Tang Cánh Dao từ vẫn luôn ở cánh đông trong nồi ôn cơm trong đánh một nửa đi ra, sau đó cầm bát cơm đặt ở trong phòng trên kháng trác, lại từ canh gà trong nồi đánh một chén lớn đồ vật đi ra bưng đến trên kháng trác.

Từ công xã trở về một mực bận rộn đến bây giờ mới bắt đầu ăn cơm.

Tang Cánh Dao phát hiện A Mỹ đưa con này gà mẹ thịt gà so với bình thường gà càng trơn mềm, một chút nhấm nuốt vài cái, liền có thể nếm đến kia tươi sáng nhục cảm, đặc biệt ăn ngon.

Ăn được nàng hai mắt tỏa ánh sáng, sớm biết rằng ăn ngon như vậy nàng hôm nay nên nhiều mua mấy con gà trở về.

Chờ nàng lần sau đi họp chợ lại mua hai con gà mẹ trở về, ở trên chợ mua đồ trên cơ bản đều không cần tiền, càng nhiều là trao đổi đồ vật, không có đồ vật trao đổi vậy liền dùng tiền mua.

Bữa này cơm trưa, Tang Cánh Dao ăn được rất là vui vẻ.

Quá sung sướng!

Sau đó nghĩ đến nàng còn có hơn phân nửa thịt gà cùng hoàn chỉnh thịt ngỗng, ăn tết trong lúc nàng không cần ra khỏi cửa kiếm ăn trong nhà thịt cùng đồ ăn đều đủ nàng ăn.

Ăn no người liền dễ dàng mệt rã rời, Tang Cánh Dao cũng giống nhau, ăn uống no đủ liền tưởng ngủ .

Chờ nàng tỉnh một giấc ngủ dậy trời đã tối, nàng đã thành thói quen, lần trước cũng là một giấc ngủ thẳng đến trời tối.

Tay sờ gối đầu bên cạnh đèn pin, mở ra chiếu một cái, trong phòng nháy mắt sáng rỡ, lại lấy ra đồng hồ đi ra nhìn đồng hồ, bốn giờ năm mươi phân.

Hiện tại 4:30, thiên liền đã hắc đầy đủ .

Tang Cánh Dao đứng lên đem trong phòng đèn dầu hỏa đốt sáng lên, cầm đèn pin đi phòng bếp, chiếu chiếu hai bên giường lò trong động củi lửa, sau đó đem đoạn ở bên ngoài củi lửa đi giường lò trong động thả.

Lúc này mới đem trong phòng bếp đèn dầu hỏa thắp sáng, một cây đèn pin đóng.

Mở nắp xem canh gà nồi còn tại dùng lửa nhỏ ngao, muốn ăn có thể trực tiếp lấy ra ăn, bất quá nàng hiện tại vẫn chưa đói, lại đi cánh đông trong nồi nhìn nhìn cơm, ở bên trong ôn đâu, may mắn nàng giữa trưa liền sớm đem cơm tối nấu xong.

Không thì nàng lười nấu cơm.

Dù sao cũng nhàn rỗi, Tang Cánh Dao nhìn nàng giữa trưa phao đến hiện tại ruột sấy, nàng đem chậu đặt ở bếp lò bên trên, cho nên không có lạnh đến kết băng, sợ đèn dầu hỏa xem không rõ ràng, Tang Cánh Dao lại đem đèn pin mở ra.

Nghĩ đến trong sách nói ngâm về sau, muốn lặp lại dùng thanh thủy thanh tẩy, thẳng đến thủy biến trong veo. Tang Cánh Dao tìm cái vị trí một cây đèn pin cố định về sau, đầu tiên là đem ruột sấy ăn một bữa, rồi tiếp đó tiếp dùng thanh thủy một lần lại một lần qua, mỗi tẩy một lần đều có thể thanh tẩy ra không ít thứ, thẳng đến mặt sau Tang Cánh Dao cũng không biết bao nhiêu lần, thủy mới sạch sẽ đứng lên.

Lại tiếp đem rửa ruột sấy đặt ở trong bồn, sẽ ở trong bồn ngã vào rượu gia vị trừ vị, Tang Cánh Dao còn đem rượu gia vị rót cất vào ruột sấy bên trong, như vậy ruột sấy trong ngoài đều có thể đều ngâm đến.

Này một thao tác xuống dưới, Tang Cánh Dao cũng đói bụng.

Đem giữa trưa không ăn xong thịt gà, gan ngỗng chờ này đó đều vớt đi ra, cùng cơm cùng nhau bưng đến trong phòng trên kháng trác ăn.

Ăn xong Tang Cánh Dao cầm chén cùng nồi đều tẩy, lại tiếp tục nấu một siêu nước phóng đợi lát nữa dùng, sau đó cầm đèn pin đem giữa trưa xử lý gà, ngỗng sau lưu rác rưởi xách đi cửa thôn thùng rác .

Lúc trở lại, ruột sấy cũng ngâm có nửa giờ . Tang Cánh Dao đem ruột sấy vớt ra, lại dùng nước ấm rửa sạch rất nhiều lần, ngửi lên không có hương vị về sau, liền lấy đến trong đống tuyết chôn chờ dùng đến nó thời điểm lấy ra giải tỏa liền có thể trực tiếp dùng.

Nàng vốn còn muốn hôm nay đem cá cho ướp kết quả đều không có thời gian, ngày hôm qua ướp thịt heo hôm nay còn không có lật.

Tang Cánh Dao đem cục đá chuyển đi, mở ra ván gỗ, đem tráng men trong chậu mười cân thịt heo đều lật một chút, lại dùng ván gỗ che tráng men chậu, cục đá chuyển về đến tiếp tục phong bế.

Ngày mai lại lật một lần, ngày sau liền có thể đem muối tốt thịt khô treo tại trong viện phơi nắng khô, như vậy nửa tháng sau nàng hẳn là có thể ăn thịt khô .

Cũng không biết nửa tháng sau nàng là ăn trước đến thịt khô vẫn là ăn trước đến xúc xích...