Chương 19: Rau chân vịt sủi cảo

Tống nhân đem sủi cảo gọi là "Giác nhi, tiền hào" châu cầu liền có nhà rất có danh khí khô ráo thịt song góc dưới tử, mỗi ngày đều đầy khách doanh môn, nghe nói liền quan gia cũng từng sai sử nội thị đi ra mua qua.

Tương tỷ nhi vừa nghe liền đem đầu lắc thành trống bỏi: "Chưa từng ăn, muốn ăn!"

"Được rồi, hai người các ngươi lại đây bang a tỷ si mạch phấn, a tỷ trước điều nhân bánh, chúng ta trong chốc lát liền có thể ăn lên!" Thẩm Miểu liền sờ sờ nàng mũi, trước đứng dậy đi phòng bếp cắt rau cải trắng.

Tế ca nhi cho Tương tỷ nhi xuyên xong giày, liền mang băng ghế lại đây . Thẩm Miểu vì tiết kiệm phí tổn vẫn luôn mua mạch mì là chỉ trải qua cối xay đá nghiền nhỏ, rây thổ khối cùng hòn đá nhỏ dạng này bột mì trong có chứa rất nhiều mạch phu, thoạt nhìn đen nhánh cảm giác không tốt, nhưng ở đời sau khoa học góc độ đến nói, mạch phu kỳ thật rất dinh dưỡng còn giảm son.

Nhưng Tế ca nhi cùng Tương tỷ nhi thật sự đều không cần giảm béo, Thẩm Miểu cũng thích ăn cảm giác tương đối tốt không thì kéo cổ họng!

Cho nên nàng sẽ khiến Tế ca nhi dùng thạch cữu đem lúa mạch lại giã nhỏ một chút, lại dùng cái sàng qua hai lần, nhưng như vậy bình thường cũng loại bỏ không sạch sẽ, còn cần đem mạch phấn lại đặt ở một cái trúc bện mẹt trong, hai tay cầm lấy mẹt, chậm rãi đi không trung điên, trấu cám so mạch phấn càng nhẹ, liền sẽ theo gió bay ra đi, làm được như vậy tinh bột mì liền cảm giác tinh tế tỉ mỉ .

Nhưng là làm không được đời sau như vậy tinh tế, đời sau còn có thể đem bột mì chia bất đồng bột mì cấp bậc, nếu Tống triều cũng có thể có xay bột mì cơ liền tốt rồi, làm được như vậy mì phở đem biến thành chân chính mỹ vị.

Bất quá đây quả thực là người si nói mộng .

Thẩm Miểu tự giễu cười cười, đem bạch tùng tẩy sạch cắt vụn, dùng muối dầm. Thừa dịp ướp cải trắng công phu, nàng đem trứng gà sắc thành non nớt cắt vụn, lại đem cà rốt cùng thông khương cùng nhau cắt thành nát đinh.

Sau liền đem bạch tùng, trứng gà, cà rốt, thông khương tất cả đều để vào trong tô, gia nhập muối, ngũ vị hương, dầu, xì dầu trộn đều, này sủi cảo nhân bánh liền điều tốt.

Lại tẩy rau chân vịt, cắt thành tia, dùng thạch cữu đập ra nước tử.

Tế ca nhi đầu kia mạch phấn cũng thổi đến không sai biệt lắm, Thẩm Miểu liền đem xanh biếc xanh biếc rau chân vịt nước đổ vào bột mì trong, sau trình tự làm việc liền cùng bình thường sủi cảo một dạng, châm nước, nhào bột, bột nở, cuối cùng đem bột mì lên men đoàn xoa thành trường điều, cắt thành tiểu nắm bột mì.

Cuối cùng đó là nàng tuyệt chiêu: Liền chày cán bột đều không dùng, vung một ít bột mì phòng dính dính về sau, nàng đem mười mấy tiểu nắm bột mì có chút đè ép về sau, liền chồng lên nhau, một tay chuyển một tay bóp, lật cái mặt lại chuyển hai vòng, một thoáng chốc liền đồng thời nghiền đi ra mười mấy tấm lại tròn lại mỏng vỏ sủi cảo.

Một bên làm sủi cảo khi liền một bên nấu nước, chờ sủi cảo bó kỹ, ở thủy còn không có mở ra thời điểm liền ném sủi cảo.

Này liên tiếp công phu thật nhìn xem Tương tỷ nhi con mắt đều đăm đăm, nàng gần nhất yêu ghé vào bên bếp lò xem Thẩm Miểu làm việc, Thẩm Miểu nấu cơm vừa nhanh lại tốt; động tác chưa từng có dây dưa lằng nhằng mỗi một đạo trình tự làm việc xuống dưới, còn có thể thuận tay lau một chút bếp lò, thu thập một chút bát đĩa, vì thế trên mặt bàn cũng mãi mãi đều là sạch sẽ, ngay ngắn chỉnh tề .

Tương tỷ nhi nheo lại mắt, cảm thụ được nồi thiếc lớn trong sủi cảo ở trong nước lăn mình xuất hiện nhiệt khí, nhiệt khí nhào vào trên mặt, ẩm ướt nóng một chút, a tỷ bận bịu trung bớt chút thời gian, còn thuận tay lấy ra trên người khăn tay, cong lưng cho nàng xoa xoa mặt, nàng liền tại như vậy tràn đầy củi gỗ thiêu đốt ấm áp trung, nhẹ nhàng ôm a tỷ thắt lưng.

Nàng thật là rất ưa thích a tỷ .

***

Nấu sủi cảo cũng là cần kỹ xảo ở trong nước thêm một chút nhi muối, còn muốn chú ý hỏa hậu, cái gọi là "Mở nắp nấu da, đóng đóng nấu nhân bánh" trên đường phải thêm ba lần nước lạnh, như vậy vỏ sủi cảo liền sẽ không nấu phá, một thoáng chốc, một nồi lớn gói đến mập mạp tròn vo nguyên bảo dạng sủi cảo liền ra nồi .

Thẩm Miểu lúc này nấu không ít sủi cảo, sáu bảy mươi cái tả hữu, trong nhà không có thịt, bởi vậy sủi cảo nhân bánh trong đại bộ phận đều là cà rốt cùng cải trắng, nhưng nàng nếm nếm, hương vị vẫn là rất không tệ, liền phân ra một nửa đến, dùng cái đĩa trang hảo, nhân lúc còn nóng đưa đến Cố thím trong nhà.

Hôm nay mượn nhân gia xe, được hoàn lễ đáp tạ.

Cố gia hậu viện chỉ có Cố thím một người ở, Cố Đồ Tô đang tại quán rượu trong bận việc, về phần Cố thúc, Thẩm Miểu trở về mấy ngày nay cũng còn chưa thấy qua, nghe nói hắn đại bộ phận thời gian đều ở ngoài thành Cố gia cho thuê hầm rượu bận việc chưng cất rượu, đi sớm về muộn là Cố gia nhất vất vả người.

Cố thím đang tại phòng bếp trong cháo nóng, nghe nói Thẩm Miểu nói rõ ý đồ đến về sau, liên tục vẫy tay: "Ba người các ngươi chống đỡ môn hộ không dễ dàng, đừng tốn kém."

"Không tốn kém, là bạch tùng trứng gà nhân bánh tư vị thanh đạm, còn sợ thẩm nương ghét bỏ đây." Thẩm Miểu cười đem sủi cảo đặt ở hậu viện trên bàn, "Từ lúc ta trở về, thẩm nương mỗi ngày giúp đỡ, ta có thể nào không biết lễ đâu? Hiện giờ ở nhà gian nan, chỉ có đồ ăn có thể tạ ngài, ngài cũng nếm thử tay nghề của ta."

Cố thím lúc này mới không có khách khí từ chối, ở tạp dề thượng xoa xoa tay, đi ra vừa thấy, cười nói: "Ngươi này tiền hào gói đến ngược lại là mới lạ, không chỉ xanh tươi, còn như cái kim nguyên bảo đâu!"

Tống triều sủi cảo thích tạo thành tam giác nhọn nhọn tam giác thân thể, như cái cong cong trăng non, đây cũng là "Tiền hào" tên này nơi phát ra, tượng Thẩm Miểu như vậy mập mạp hai đầu vểnh đổ hiếm lạ.

Thẩm Miểu liền chiều lòng nói: "Đây là lấy cái hảo ngụ ý, mỗi ngày tranh nguyên bảo, ngài nói có đúng hay không?"

Cố thím bị chọc phát cười: "Ngươi hiện giờ này miệng so trước kia tiến bộ nhiều!"

"Thẩm nương nếm thử, ta liền đi về trước." Thẩm Miểu lễ đến liền làm bộ cáo từ.

Chờ Thẩm Miểu đi, Cố thím liền bóp một cái béo tiền hào cắn một cái, kia mới lạ cảm giác lập tức nhượng nàng cảm thấy vui mừng: Cắn một cái đi vào, tiền hào dây lưng cải bó xôi mùi hương, độ dày vừa lúc, mặt hương, bạch tùng ngọt cùng trứng gà nát hương hỗn hợp, còn xen lẫn chút nhỏ vụn Hồ cam Tuân, lại so bánh nhân thịt nhi còn ngon, ăn mười phần thanh hương, còn không chán khẩu, Cố thím đứng ở bên cạnh bàn, không để ý liền ăn xong rồi ba cái.

"Thật không hổ là nhà bếp khuê nữ a, đây là trời sinh hội nấu cơm." Cố thím tự lẩm bẩm, Tống nhân mỗi khi gặp Đông Chí cùng tân Niên gia nhà hộ hộ đều sẽ bao tiền hào, Cố thím tự nhiên cũng biết, nhưng chưa từng nếm qua như vậy tư vị trong veo ngon miệng tiền hào, không chỉ hương, còn không chiếm bụng, ăn còn nhượng người muốn ăn.

Nhưng nàng vẫn là lưu luyến không rời ngừng tay, không dám ăn nhiều, như cũ ăn tự mình kia nhạt nhẽo vô vị cháo gạo kê, ngược lại đem làm bàn tiền hào đều bưng đến phòng bếp thượng ôn, nghĩ thầm, chờ nhà mình quan nhân từ hầm rượu bận việc trở về, toàn gia tụ lại cùng một chỗ ăn.

Thẩm Miểu trở về tự mình nhà, Tương tỷ nhi đều ăn được trên gương mặt đều dính vào cải trắng tia, Tế ca nhi chính ngăn cản nàng ăn tiếp một cái, dùng chiếc đũa đem nàng gắp tiền hào đánh về trong đĩa, cau mày nói: "Ngươi đều ăn mười hai cái không cho ăn, cái bụng nhi đừng nứt vỡ!"

Tương tỷ nhi còn không chịu, gặp Thẩm Miểu trở về miệng nhất biển liền muốn khóc, từ trên ghế nhảy xuống, đăng đăng đăng liền chạy lại đây, lôi kéo Thẩm Miểu váy lên án Tế ca nhi không cho nàng ăn tiền hào, là cái trên đời này xấu nhất ca!

Tế ca nhi bị nàng tức giận đến nha, thẳng cắn hàm răng.

Từ lúc a tỷ trở về, nàng ngược lại là có chỗ dựa suốt ngày làm nũng!

Thẩm Miểu nhìn xem hai cái này huynh muội vì một cái sủi cảo cãi nhau còn có chút mới lạ đâu! Hai cái này hài tử ở bên người nàng bốn năm ngày, trừ Tế ca nhi mở đầu có chút phạm bướng bỉnh, sau liền vẫn luôn cướp làm việc, không cho người ta bận tâm, ngoan vô cùng. Xem ra hiện tại nàng cho Tế ca nhi, Tương tỷ nhi cảm giác an toàn cũng đủ nhiều hai cái này hài tử cũng sẽ ở trước mặt nàng nũng nịu!

Bất quá, vậy mà là vì ăn mà cáu kỉnh.

Thẩm Miểu chỉ thấy chăm chú nghiêm túc Tế ca nhi cùng phồng lên mặt chống nạnh Tương tỷ nhi đều rất đáng cười.

Cuối cùng nàng lựa chọn ở hai huynh muội ở giữa ba phải: "Tương tỷ nhi, ca là vì ngươi nghĩ, ngươi cũng không thể nói hắn như vậy, ngươi số tuổi này, ăn mười hai cái đại sủi cảo đã tính nhiều! Đợi lát nữa buổi tối tích ăn, ngươi liền biết được đau! Tế ca nhi, ngươi sơ tâm là tốt, nhưng muội muội còn nhỏ, sau này ngươi nói chuyện cùng nàng phải từ từ nói, như một mặt hung, phát giận, ai cũng không thích nha, ngươi nói là đúng không?"

Sau đó lại cho hắn lưỡng phái phát nhiệm vụ: "Các ngươi ăn no a? Vậy đi Lý thẩm nương nhà tìm nàng nhà Lý Cẩu Nhi đi chơi, thuận đường bang a tỷ hỏi một chút Lý thẩm nương, nhà ai tập bên trên, gà con vịt nhỏ bán tiện nghi lại hảo? Chúng ta chờ đến mồng một mười lăm đại tập, cũng mua mấy con dưỡng dưỡng."

Lý thẩm nương nhà ở Thẩm gia sau này mấy lạng tam gia, nàng nhà chồng Lý Thiêu Tử là cư bát tượng, chuyên môn chọn phong tương cùng tiểu bếp lò, băng ghế cùng cái búa linh tinh công cụ, đinh đương đương đi khắp hang cùng ngõ hẻm thét to, trong nhà cửa hàng cũng bán chút nồi nia xoong chảo linh tinh Lý thẩm nương thì là nuôi gà vịt hảo thủ, tính ra nhà nàng hậu viện nuôi động vật nhiều, có gà vịt còn có con thỏ, Thẩm Miểu lại mấy ngày nay, mỗi ngày đều có thể nghe nhà nàng kia mấy con gà trống lớn bay lên tường vây, cất giọng ca vàng.

Thẩm Miểu cũng muốn nuôi mấy con gà đẻ trứng ăn, còn muốn ôm hai con chó bé con đến xem nhà hộ viện. Dù sao nhà nàng chỉ có nữ nhân cùng hài tử, tuy rằng tường viện cùng môn đều sửa xong, nhưng vẫn là sợ có tâm tư không đúng đắn người đánh nàng nhà chủ ý.

Một thoáng chốc Tương tỷ nhi cùng Tế ca nhi liền trở về đồng loạt nói: "Lý thẩm nương nói, a tỷ nếu là không ghét bỏ, nhà nàng có vừa hạ lượng ổ gà con, có hoa mao có lông màu đen còn có bạch mao đều nuôi cực kì cường tráng, có thể tiện nghi bán cho a tỷ, liền không cần ra bên ngoài đầu mua đi."

Thẩm Miểu kỳ thật đánh chính là chủ ý này, lúc này liền hai ba ngụm ăn xong miệng sủi cảo, lau miệng đứng lên: "Vậy thì tốt, ta tùy các ngươi lưỡng đi qua chọn."

Nàng cũng định tốt, mỗi ngày sáng sớm ra quầy, giờ ngọ ngủ một giấc, buổi chiều liền chuẩn bị sáng mai chờ quán nhỏ xe cùng lò gạch đều làm tốt, nàng liền có thể nướng mấy hầm lò bánh mì, vãn thị cũng ra quầy bán.

Hiện tại Thẩm gia chỉ là tường viện, phòng bếp thu thập xong, chính phòng, sương phòng còn có khố phòng, sài phòng đều thiêu đến hết sạch, chỉ còn giá tử, lũy tàn tường ngày đó thuận thế đẩy ngã, hiện giờ vẫn là một mảnh đất trống đây.

Nàng hiện giờ còn lại 20 quan tả hữu tích góp, lúc ấy nàng cũng hỏi qua Dương lão hán muốn một lần nữa làm này mấy gian phòng ở, này 20 quan chỉ sợ muốn toàn góp đi vào, thậm chí còn được lại thiếp 20 quan. Đây là bình thường nhất xà nhà gỗ phòng giá trị chế tạo, nếu muốn làm gạch đá phòng hoặc gạch xanh ngói đá phòng, được 60 quan đến trăm quan.

Từ cổ chí kim, này giá nhà quả nhiên đều làm nhân đau đầu.

Thẩm Miểu là cái bên người không điểm tích góp hội khủng hoảng người, cho nên quyết định vẫn là không nên quá gấp, nàng lại toàn toàn tiền, đến thời điểm duy nhất đem này hậu đường tam gian phòng đều sửa xong, canh này cửa hàng bánh kẹo tử liền có thể lần nữa khai trương.

Nghĩ này đó có hay không đều được, nàng tiện tay một đằng biên sọt, liền đi theo đếm bước chân đi đường Tế ca nhi cùng nhảy nhót Tương tỷ nhi cùng đi Lý thẩm nương nhà, Lý thẩm nương đang ngồi ở nhà mình trong tiểu viện khâu đế giày. Gặp Thẩm Miểu đến, đi ở trong sân thản nhiên đi dạo gà mái cùng sau lưng một chuỗi con gà con bĩu môi: "Ngươi tự mình chọn đi!"..