Chương 17: Bánh bao

Không có bột nở, thổ pháp bột nở cũng rất đơn giản, tìm một mảnh vải đem mặt chậu bao trụ, đặt ở nhất ấm áp địa phương —— hậu trù bếp lò hạ, yên lặng chờ đợi.

Sau đó là băm nhân.

Không sai, Lận Hà cũng muốn băm nhân, chẳng qua nàng tính toán làm không phải bánh gắp thịt, mà là bánh bao.

Nghe nói Giang Chiết một vùng bánh bao khởi nguyên tại Bắc Tống khai phong quán thang bao, đặc điểm da mỏng nhân bánh tịnh, cho nên đang làm da khi phải dùng nóng bỏng nước sôi đem bột mì lăn quen thuộc, như vậy nghiền ra tới bánh bao da mới có thể mềm trượt.

Bánh bao nhân bánh cũng có chú ý, thịt heo chọn lựa thịt mỡ cùng thịt nạc, thịt mỡ muốn ít một chút, chỉ thêm cái chất béo vị, lại cắt nửa viên cải trắng, Vương đại nương lực cánh tay đại, chủ động tiếp nhận công việc này.

Tiểu Thanh cùng Mai Hoa nhàn rỗi vô sự, lại đây hỏi: "Lận tỷ tỷ còn có việc gì sao, cứ việc giao cho chúng ta chính là."

Lận Hà nghĩ nghĩ: "Hậu trù có dưa muối sao? Cắt thành ti, trộn chút dấm chua cùng mới làm, đương tiểu liệu ăn."

"Có củ cải muối."

"Cái này hảo."

An bài xong đại gia sống, Lận Hà liền nhìn bếp lò phía dưới mặt chậu, vén lên bố sau, ban đầu nắm đấm lớn mì nắm đã bành trướng đến đầu người đại, trang bị đầy đủ toàn bộ mặt chậu.

Mặt trên có tinh tế tổ ong Khổng nhi, thủ trạc đâm một cái, mềm giống bông.

Lận Hà đem mặt đổ ra vò thành mì nắm, kéo thành nắm bột mì, dùng chày cán bột nghiền thành mỏng manh da mặt.

Nàng ngón tay tung bay, da mặt xoay tròn, một đám giống nghịch ngợm cá, tự động nhảy đến vị trí thích hợp.

Vừa lúc Vương đại nương nhân bánh cũng chặt đến hiếm nát, chiếc đũa thoáng nhướn, chất thịt dính liền.

Để vào số lượng vừa phải dầu muối, mới làm dầu vừng hạt tiêu, cắt tinh tế gừng cùng hành lá mạt quấy: "Tiểu lận đây là chuẩn bị làm sủi cảo? Sủi cảo da nghiền quá lớn ."

"Không phải sủi cảo, là bánh bao."

"Bánh bao? Ai nha, cái này chúng ta sẽ không làm."

"Không có việc gì, rất đơn giản ." Lận Hà nói cầm lấy một trương da mặt làm mẫu, chỉ thấy tay thon dài chỉ đem tiểu thịt hoàn bỏ vào, ngón cái cùng ngón trỏ sờ, một đóa xinh xắn đẹp đẽ bánh bao niết khẩu liền hảo .

Vương đại nương ba người nhìn hai ba lần, đều không có người xuẩn ngốc, vài lần thực nghiệm sau quả nhiên thượng thủ.

Lúc này, bên cạnh Triệu Trù Tử đã in dấu xong tử diện bánh, rút lồng. Rút ra đến, bánh bột ngô nướng bề ngoài vàng óng ánh, Triệu Trù Tử đại hỉ, đây chính là hắn làm qua tốt nhất bánh bột ngô, quả nhiên trời giúp hắn cũng!

Vội vàng từ rút trong lồng thập đi ra, dùng đao mổ mở ra ở giữa.

Bởi vì là tử diện, bánh bột ngô thực cứng, cắt quá trình có chút khó khăn, dẫn đến cắt ngang mặt gập ghềnh, giống gập ghềnh đường núi.

Triệu Trù Tử không thèm để ý, hắn nhường thủ hạ giúp việc bếp núc tại trong bánh bột ngô mặt bôi lên thịt dê tương, gắp một mảnh lá xà lách, sau đó hắn cho này đạo "Chuyên môn" khởi cái vang dội tên, gọi —— sơn dương tụy thanh.

Mang sang đi tiền, xem Lận Hà mấy người còn tại chậm ung dung "Làm sủi cảo", cảm thấy vi xuy.

Sủi cảo quá phổ thông, khẳng định so ra kém hắn đồ ăn!

"Mau nhìn, Triệu Trù Tử đã làm hảo !"

Tiền thính trong, Lý chưởng quỹ cùng đám người xem náo nhiệt đã chờ đợi từ lâu, chờ Triệu Trù Tử lòng tin tràn đầy đem đồ ăn bưng lên bàn, tiêu mềm mùi hương hút vào mũi: "Lý quản sự, đây là tiểu nhân làm sơn dương tụy thanh, ngài nếm thử."

"Triệu Trù Tử, như thế nào chỉ có ngươi đi ra a?" Đại gia hỏi.

Triệu Trù Tử cười ha hả: "Tiểu lận đối chúng ta hậu trù không quen thuộc, còn không có làm xong đâu."

Hoắc! Cái gì không có làm xong, tám thành là làm không được đi!

Có quen biết người đã hét lên: "Nàng một cái con nhóc có thể làm ra cái gì, ta xem Triệu Trù Tử chính là tính tình tốt; muốn ta thế nào cũng phải đem người hảo hảo giáo huấn một trận!"

"Hảo ." Lý quản sự đè ép tay, bánh quá lớn, gắp không dậy đến, chỉ có thể sử dụng tay cầm.

Kết quả cắt ngang mặt có địa phương dày có địa phương mỏng mỏng địa phương mang theo nước thịt dê tương liền chảy ra, dính một tay du tinh.

Lý quản sự có chút không vui, đặc biệt chung quanh nhiều người như vậy nhìn xem, khiến hắn cảm giác mặt mũi không bảo.

Được cỡi lừa khó hạ, chỉ có thể kiên trì cắn một cái.

Nói như thế nào đây, cũng không khó ăn, dù sao cũng là tinh mặt cùng thịt dê.

Nhưng điều kiện tiên quyết là được có được một ngụm hảo răng.

Lý quản sự năm nay đã đến biết thiên mệnh tuổi tác, hồi trước nếm qua khổ, mùa đông gặm đông thành băng tra tử củ cải, một ngụm răng đã sớm tùng , dùng lửa đốt ra tới tử diện bánh bột ngô có thể nói là cứng rắn càng thêm cứng rắn, căn bản không cắn nổi, còn kém chút đem răng nhảy lạn.

Hắn cắn một cái liền buông, xem bốn phía vây quanh người, nhân tiện nói: "Các ngươi cũng nếm thử."

Mọi người không hề khách khí, nếm qua sau sôi nổi hướng tới Triệu Trù Tử dựng ngón tay cái.

"Không sai!"

"So phổ thông bánh bột ngô còn muốn ăn ngon."

Lý quản sự gật gật đầu, cũng không thể bởi vì chính mình răng miệng không tốt mà cho Triệu Trù Tử kém cỏi.

Hắn trong lòng cảm thấy hôm nay đoán chừng là Triệu Vũ thắng lợi, bất quá một cái khác tóm lại còn lại nếm thử, gặp thời gian không sớm, hắn thúc người: "Đi xem, như thế nào còn không có làm xong?"

Thượng đầu một câu, phía dưới tự nhiên có người nguyện ý đi gọi người.

Nào đó bộ dáng tặc mi chuột mặt nam nhân một đầu chui vào hậu trù, qua một lát đi ra: "Lận cô nương nói, lập tức liền hảo."

Còn chưa xong?

Đại gia chậc chậc lấy làm kỳ, thói quen tính tiếp tục hát suy, không có người chú ý, vừa rồi đi vào người nam nhân kia vẫn chưa giống trước đồng dạng phụ họa, ngược lại vẻ mặt hoảng hốt đứng ở nơi hẻo lánh...

"Tiểu lận a, ngươi xem chín không?"

"Ân, trang bàn đi, nhớ mỗi một cái trong đĩa thả một đĩa dấm chua, một đĩa dưa muối ti."

"Đã trang hảo ."

Một đại lồng bánh bao, bởi vì không có thích hợp lồng hấp, dùng là nấu cơm thâm nồi.

Vương đại nương cùng Tiểu Thanh, Mai Hoa đều thật khẩn trương, Lận Hà biết không ra kết quả tiền các nàng sẽ không an tâm, bèn cười cười, chỉ nói một câu: "Mang sang đi thôi!"

Theo rèm cửa mở ra, bốn người bưng cái đĩa nối đuôi nhau mà ra, tại mọi người hoặc tò mò hoặc khinh bỉ trong ánh mắt, chậm rãi đem nắp đậy vén lên.

"Tê —— "

Đập vào mi mắt , cũng không phải đại gia sở cho rằng sủi cảo, mà là một đám trắng mập béo bánh bao.

Kỳ thật bánh bao cũng không tính lớn, chỉ có hài nhi nắm đấm lớn tiểu nhưng bột nở bánh bao hấp chín sau bành trướng đầy đặn, hấp thu trọn vẹn nhiệt khí, gặp lạnh sau sương mù chậm rãi lên cao, hình thành nhân gian tiên cảnh.

Bộ dáng thế này mặc dù là xem xét, cũng là cực kì xinh đẹp, Lận Hà nghe được có người nhỏ giọng hỏi: "Đây là cái gì?"

Khóe miệng nàng gợi lên độ cong, chính mình thiết kế ra biểu diễn xem như thành công , sau đó nàng bắt đầu giới thiệu: "Đây là bánh bao, Lý quản sự cắn mở ra thời điểm chậm một chút, cẩn thận nóng đến."

Tuy không hiểu vì cái gì sẽ nóng đến, nhưng Lý quản sự ăn thời điểm còn thả chậm tốc độ.

Bánh bao đặc điểm chính là da mỏng, vỏ ngoài ngọt lịm, Lý quản sự ăn một miếng liền ngạc nhiên trừng lớn mắt: "Đây là mặt?"

"Ân, là bột nở."

Bột nở? Mọi người không rõ ràng cho lắm.

Lý quản sự không có hỏi nhiều, cũng bất chấp hỏi, loại này không cần nhấm nuốt liền có thể tiêu tan tại miệng cảm giác khiến hắn phi thường hài lòng.

Hắn điểm tâm chưa ăn, giờ phút này bụng đã sớm trống rỗng. So đám mây đều muốn mềm bánh bao da nhẹ nhàng xé ra, lộ ra bên trong bị thịt nước thẩm thấu một tầng, nếm đứng lên mang theo hàm hương vị.

Lận Hà ở một bên nhắc nhở: "Lý quản sự có thể hít một hít."

Bánh bao không bằng quán thang bao nước nhiều, nhưng cũng là có nước , khẽ hấp, mặn nhạt thích hợp canh thịt nước liền tiến vào trong miệng, nháy mắt bắt được Lý quản sự vị giác, có thể so với quỳnh tương ngọc lộ.

Nguyên lai là như thế một cái không thể sốt ruột pháp!

Đương nước canh hút không sai biệt lắm, Lý quản sự đã không kịp đợi, trực tiếp đem còn dư lại bánh bao nhét vào miệng.

Da mềm nhân bánh hương, dầu mà không chán, hắn không thích ăn dấm chua, liền kẹp mấy cây cắt nhỏ dưa muối ti, liền dưa muối ti, bánh bao hương vị càng thêm mỹ vị, hắn hài lòng nheo lại mắt.

Người bên cạnh đều đang chờ lời bình, không nghĩ đến Lý quản sự như là quên giống nhau, ăn xong một cái tiếp tục gắp kế tiếp...

Thấy thế, Lận Hà cho Vương đại nương ba người nháy mắt, chính mình thì cười nói: "Lần này hấp rất nhiều bánh bao, nghĩ đại gia vì nhà ăn bận việc, thậm chí bất chấp ăn cơm, nếu đại gia không ghét bỏ, an vị xuống dưới cùng đi nếm thử đi."

Lời tuy như thế, đại đa số người đều không dám. Dù sao nếm liền đắc tội Triệu Trù Tử, do dự tới, trong đám người đột nhiên chui vào một cái tặc mi chuột mặt nam nhân, đúng là không chút do dự nắm lên hai cái bánh bao liền ăn.

"Ngô! Quả nhiên ăn ngon!"

Lận Hà: "..."

Nàng cảm thấy có chút quen mắt, nhìn kỹ, này không phải là trước thúc nàng người kia sao?

Có chuột mặt nam xung phong, dần dần , mặt khác to gan người cũng động thủ nhấm nháp, dù sao nghe là thật thơm.

Chờ nếm qua sau, bọn họ rốt cuộc hiểu được, lần này Triệu Trù Tử đã thua .

Quả nhiên, ăn xong nguyên một điệp bánh bao Lý quản sự chà xát khóe miệng, tuyên bố: "Lần này thi đấu, lúc này lấy Lận Hà vì thắng."

Ồn ào ——

Đám người lập tức náo nhiệt lên, nhưng không có người phản đối, nếm qua bánh bao tất cả mọi người tâm phục khẩu phục. Lận Hà không kiêu ngạo không siểm nịnh cho Lý quản sự hành một lễ: "Đa tạ."

Rồi sau đó, nàng hướng tới sắc mặt trắng bệch Triệu Trù Tử nhìn sang: "Không biết trước tiền đánh cuộc là không còn tính?"

Triệu Trù Tử môi trương, tưởng đổi ý, còn không có nói ra lời nói, Lý quản sự đã cau mày nói: "Nguyện thua cuộc, có ta chứng kiến, từ giờ trở đi, ngươi chính là điểm tâm tổ đầu bếp chính."

Mấy phút ở giữa, tiểu tiểu quét rác nha đầu sôi nổi trở thành đầu bếp chính, cái này tấn thăng tốc độ nhường ánh mắt của mọi người đều thay đổi, có bất mãn, nhưng nhiều hơn là chờ mong.

Lận Hà có thể, bọn họ có phải hay không cũng có thể?

Vì thế một cái hơi nhỏ hạt giống chôn đến trong lòng, tuy rằng tạm thời không có động tĩnh, nhưng chắc hẳn chỉ chờ tới lúc thỏa đáng thời gian, liền sẽ mọc rễ nẩy mầm, thế không thể đỡ trưởng thành đại thụ che trời.

"Ta phản đối!"

Liền ở đại gia này hòa thuận vui vẻ, hướng Lận Hà nói lời cảm tạ thời điểm, bị quên đi Triệu Trù Tử đột nhiên mắt hồng tai đỏ chỉ vào Lận Hà đạo: "Bọc của nàng tử sở dĩ ăn ngon, là vì sử dụng yêu thuật!"..