Chương 120: Thi huyện kết quả

Nếu quyết nghị giúp Lưu Nhị ca một nắm, Kiều Liên Liên liền không thể không từ trong đầu vơ vét một vòng có quan hệ với cá đồ ăn.

Cá hấp, cá kho, tất nhiên là không cần phải nhắc tới, đều là Tứ Hỉ Lâu lão đồ ăn.

Kiều Liên Liên phải làm, là khác với trước mắt lão đồ ăn cá.

Suy nghĩ hơn nửa ngày, nàng quyết định trước làm một cái Cá om tỏi.

Trước tiên đem cá chép dọn dẹp sạch sẽ cá tanh tuyến cùng ruột màng dính chờ mùi tanh nơi phát ra, lại vẽ lên mấy đạo, thả hành khương vào nồi hỏa hoạn hấp đến chín mọng, nhưng không thể quá lâu, để tránh thịt cá cảm giác qua lão.

Trong thời gian này, cầm đường trắng mễ dấm điều hòa muối ra chua ngọt miệng, lại bỏ vào nồng đậm tiên phấn cùng xì dầu, dầu vừng dầu vừng đều đến điểm, điều một phần phi thường nồng đậm đồ chấm.

Chờ thịt cá chín mọng, đem cắt thành mảnh vỡ tỏi bày ra tại thân cá bên trên.

Xảy ra khác nồi đốt dầu, dầu nóng bỏ vào làm quả ớt cùng hoa tiêu, rang đến mùi thơm đi ra, tốt nhất quả ớt có chút hơi biến sắc, múc đáy nồi dầu nóng, giội tại tỏi mạt bên trên.

Mùi hương đậm đặc dầu nóng tiếp xúc đến tỏi mạt, kích thích cấp độ càng thêm phong phú mùi thơm, nhanh chóng đến đâu đổ vào điều tốt liêu trấp.

Một đạo Cá om tỏi coi như ra nồi.

Kiều Liên Liên đem cá bưng ra phòng bếp thời điểm, kia cỗ làm quả ớt cùng tỏi mùi thơm thẳng dẫn tới quanh mình người nuốt nước miếng, Hồ chưởng quầy càng là lắc đầu nói, "Nguyên lai cá trừ hấp thịt kho tàu còn có cách làm này, hương, là thật hương."

Chờ ăn vào một ngụm tươi non lại tư vị mười phần thịt cá, hắn càng là khen không dứt miệng, nói thẳng món ăn này đem thay thế món kho tại Tứ Hỉ Lâu địa vị.

"Kiều nương tử không xuất thủ thì thôi, vừa ra tay kinh người a, không nghĩ tới cái này dầu giội tỏi trừ trộn lẫn dưa leo, cũng có thể dùng tại thân cá bên trên, thật sự là xảo nhớ, xảo nhớ a." Hắn cười ha ha.

Kiều Liên Liên nhàn nhạt cười một tiếng, "Hồ chưởng quầy chớ cao hứng trước, lại tìm cái đại sư phó cho ta, hỗ trợ phiến cá."

"Phiến cá? Thế nhưng là làm lát cá, cái này Chu sư phụ sẽ." Hồ chưởng quầy lập tức sai người đem Chu sư phụ cấp kêu tới.

Tứ Hỉ Lâu có thể tại Tà Dương huyện mở bốn năm gia chi nhánh, cũng không có khả năng chỉ dựa vào một đạo Tứ Hỉ viên thuốc.

Như thỗn lát cá, cháo cá, đều là Chu sư phụ nắm chắc hảo sống.

"Kiều nương tử muốn lát cá? Muốn cái gì lát cá, có gai còn là không đâm, chỉ để ý nói." Từ lúc lần trước nhìn thấy Kiều Liên Liên như thế nào sửa chữa Vân Tịch Lâu, Chu sư phụ đối cái này nhìn vô cùng mảnh mai tiểu nương tử kia là đầu rạp xuống đất.

Hiện tại, toàn bộ Tứ Hỉ Lâu, trừ chủ nhân Hàn Triệu, liền Kiều Liên Liên nhất làm cho hắn kính nể.

"Muốn hắc ngư." Kiều Liên Liên nói, "Đầu đuôi tách rời, ở giữa đi xương, cam đoan không gai."

Đây đều là tay nghề sống, Kiều Liên Liên sẽ xào rau nấu cơm, tay nghề này sống cũng không coi là tinh xảo, cắt cá thời điểm còn vạch tổn thương qua tay.

Cái gọi là thuật nghiệp hữu chuyên công, nàng dứt khoát đem tay nghề sống giao cho người có nghề.

Chu sư phụ là cái lợi hại, vừa nghe liền hiểu, bắt cái hắc ngư ở bên cạnh xử lý.

Kiều Liên Liên ngay tại một bên mở ra nàng trước đó đánh tới vò nhỏ, một cỗ vị chua nhi đập vào mặt.

Chu sư phụ một bên xử lý cá, một bên nhịn không được hỏi, "Kiều nương tử, đây là cái gì, làm sao như thế chua."

"Đây là dưa chua." Kiều Liên Liên cười yếu ớt, "Là lên mặt cải trắng ướp gia vị, năm trước ta liền nghĩ làm món ăn này, khả xảo mấy ngày nay dưa chua tốt, liền lấy đi thử một chút."

Nói, nàng móc ra hai viên đã biến sắc cải trắng, đem của hắn cắt thành đoạn.

Chờ Chu sư phụ đem lát cá tốt, nàng cầm lòng trắng trứng tinh bột cùng hoàng tửu ướp gia vị một hồi, nơi này có cái quyết khiếu, vì cam đoan thịt cá trơn mềm lại không tán loạn, cần tại ướp gia vị thời điểm quấy hăng hái.

Sau đó liền tương đối đơn giản, đem hành gừng tỏi cùng dưa chua bỏ vào trong chảo dầu lật rang ra mùi thơm, thêm canh loãng, bỏ vào đầu cá đuôi cá hỏa hoạn lăn lộn ra màu trắng nước canh.

Ước chừng chén trà nhỏ thời gian, nước canh mùi vị hầm đi ra, liền dùng lưới lọc đem sở hữu đồ ăn toàn vớt đi ra đặt ở đáy bồn, chỉ lưu áp đặt sôi nước canh, bỏ vào lát cá.

Lát cá mỏng lại non, chỉ cần nấu trên một lát, lại ngừng bắn buồn bực một lát, trắng bệch chính là chín mọng.

Đem lát cá vớt ra, bố trí tại dưa chua bên trên, cuối cùng tưới vào trắng sữa nước canh, phía trên nhất rải lên hành lá hoa nát, canh chua cá liền xem như làm xong.

Tương truyền canh chua cá khởi nguyên từ Trùng Khánh sông tân sông thôn thuyền đánh cá. Lúc ấy ngư dân đem bắt được cá lớn bán lấy tiền, mà đem bán thừa cá con cùng bờ sông nông gia đổi dưa chua ăn, ngư dân đem dưa chua cùng cá tươi áp đặt canh, nghĩ không ra cái này canh hương vị thật là có chút ngon, thế là một chút lông gà tiểu điếm liền đem của hắn cấy ghép, cung ứng nam hướng bắc tới thực khách.

Bây giờ Kiều Liên Liên hoàn chỉnh phục khắc đi ra, tuy nói cùng thế kỷ đầu bếp so sánh còn có khoảng cách, nhưng đối chưa ăn qua người mà nói, cũng đã là nhân gian mỹ vị.

Cá om tỏi, tỏi hương nước nồng, thịt cá tươi non, lệnh người ăn một miếng còn muốn ăn, muốn ngừng mà không được.

Canh chua cá lại là một loại khác cảm giác, không có vị chua, chỉ có nồng đậm vị chua nhi, phối hợp với mỏng như cánh ve lát cá, vị tiên còn không ngán, sẽ ăn người liền nước canh đều không thừa hạ.

Hồ chưởng quầy chính là trong đó điển hình.

Hắn cùng Chu sư phụ, cũng trong tiệm mặt khác mấy cái đại sư phó, đem hai bàn cá ăn đến sạch sẽ, liền dưa chua cùng tỏi mạt đều đã ăn xong.

Cuối cùng, Hồ chưởng quầy vỗ chiếc đũa, "Bắt đầu từ hôm nay, Tứ Hỉ Lâu bắt đầu trên cái này hai món ăn."

Kiều Liên Liên thừa cơ nói, "Hồ chưởng quầy, ta có cái hàng xóm chính là đưa cá, cam đoan thức ăn thuỷ sản thịt căng đầy, ngươi xem một chút?"

Hiện nay, Kiều Liên Liên cũng coi là Tứ Hỉ Lâu Tiểu Đông nhà, chút mặt mũi này khẳng định vẫn là có.

Hồ chưởng quầy vui mừng gật đầu, "Tốt, ngày sau Tứ Hỉ Lâu cá liền từ hắn kia mua."

Kiều Liên Liên hài lòng trở về Cố gia thôn.

Lưu Nhị ca ngay tại cửa ra vào ngồi xổm, vừa nhìn thấy nàng liền lập tức kích động đứng lên, "Kiều gia muội tử, ngươi nói biện pháp không sai, không sai a."

Kiều Liên Liên có chút kinh ngạc.

Lưu Nhị ca cũng không chần chờ tại, trực tiếp đem sự tình nói một lần.

Nguyên lai, hai ngày trước Lưu Bân dựa theo Kiều Liên Liên nói tới, đi tìm người, đưa ba mươi lượng bạc, cùng một chút chứng cứ.

Người kia vốn là xem hư quản sự không vừa mắt, lúc này đem hư quản sự một ít chuyện cấp phủi ra, còn vạch "Trước mấy ngày Vân Tịch Lâu khách nhân tiêu chảy, chính là hư quản sự cố ý dùng thịt nhão đổi thịt ngon, kiếm lời ở giữa chênh lệch giá" .

Tuy nói Vân Tịch Lâu lung lay sắp đổ, nhưng lạc đà gầy còn lớn hơn ngựa béo, Tiền chưởng quỹ lại là cái tính khí nóng nảy, lúc này để người tra rõ một phen.

Kết quả không tra không biết, tra một cái giật mình, cái này Vân Tịch Lâu các quản sự từng cái đều có tư tâm, có thể kiếm tiền kiếm tiền, có thể lấy ra chân làm tay chân, toàn bộ Vân Tịch Lâu bấp bênh, như lầu cao sắp đổ.

Tiền chưởng quỹ dưới cơn nóng giận mở ba bốn cái quản sự, có thể mở xong, không ai quản sự, Vân Tịch Lâu đúng là không mở nổi.

"Tây Dương trấn Vân Tịch Lâu đã đóng cửa, Tiền chưởng quỹ cũng về nhà dưỡng lão, thật không nghĩ tới, sự tình lại biến thành dạng này." Lưu Bân ở nơi đó cảm thán.

Kiều Liên Liên nhưng không có ngoài ý muốn.

Xu cát tị hung chính là nhân chi bản năng, Vân Tịch Lâu người lúc đầu cũng không có nhiều lực ngưng tụ, một màn này xong việc nhi, tâm không tan mới là lạ.

Liền xem như không có hư quản sự dẫn cái này đầu, Vân Tịch Lâu đóng cửa cũng là chuyện sớm hay muộn.

"Kia muốn chúc mừng Lưu Nhị ca, Tứ Hỉ Lâu bên kia ta cũng chào hỏi, về sau ngươi trực tiếp cùng Tiền chưởng quỹ giao tiếp đưa cá là được rồi." Kiều Liên Liên cùng Lưu Bân hàn huyên hai câu, liền chuẩn bị về nhà.

Bỗng nhiên, nơi xa truyền đến cực lớn động tĩnh, theo sát, còn có người một bên cưỡi ngựa một bên hô to, "Cố gia Cố Thành... Cố gia Cố Thành..."

Kiều Liên Liên mi tâm nhăn lại.

[ tác giả đề lời nói với người xa lạ ]: Đoán xem a Thành đồng học thi kết quả gì.

PS: Khoảng thời gian này một mực có người bình luận Chương 42: nội dung, ta quay đầu nhìn một chút, đúng là viết có chút tranh luận, thế là sửa đổi một chút. Có cảm thấy hứng thú có thể trở về đầu nhìn xem, đại khái liền hiểu ta vốn là muốn biểu đạt ý tứ...